Wie man einen Kuchen in Form von Zahlen 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 0: Zahlenvorlagen, Schritt -durch -Step -Anweisungen, Designideen, Fotos von schönen Kuchen herstellt und dekoriert.

Wie arrangiere ich einen Kuchen an die Schnur?

• Ein Modetrend in der Süßwarenwelt gilt als Czifra. Kulinarische kulinarische Spezialisten treten an der Vorbereitung des köstlichsten Teigs für beliebte süße Leckereien an. Außerdem werden verschiedene Optionen für die Gestaltung einer süßen Figur erfunden und dem Gerichtshof zur Feier oder Feier des Namenstages eingeladen.
• Wir bieten Ihnen an, sich als professionelle Bäckerei zu probieren und Gäste mit einem traditionellen Genuss für einen süßen Tisch im ursprünglichen Design zu überraschen.

So machen Sie einen Kuchen in Form einer Zahl: Funktionen

• Wenn Sie von den Geheimnissen des Kuchens lernen, können Sie die Variationen von süßen Leckereien leicht wiederholen, je nachdem, wer der Geburtstagsmann ist und was das Thema der festlichen Dekoration ist. Wenn es keine Zutat gibt, verzweifeln Sie nicht! Um einen Kuchen in Form eines digitalen Werts zuzubereiten, ist die Hauptsache zu wissen, welches Produkt und in welchem \u200b\u200bStadium Sie einen Ersatz wählen können. Wir werden auch in unserem Artikel ausführlich darüber sprechen.
• Kuchen -Cyphra kann hell oder mit Pastelldekoration dekoriert werden. Wenn Sie Schmuck für einen Kuchen aus Schokolade verwenden, erwerben die Süße brutale Noten, die perfekt zum Namen des Mannes passen. Das Dekor auf dem Kuchen in zarten Frühlingsfarben verwandelt den üblichen süßen Genuss in ein echtes Geschenk für ein Mädchen, eine Frau.
• Als Dekoration für eine Kuchen -Cyphra können Sie alles, was im Haus ist, für solche Fälle aus essbarem Fällen verwenden. Baiser, Schokolade, kleine Kekse, verschiedene Beeren und Früchte, die in Scheiben geschnitten wurden, sind geeignet. Marshmallow, frische Blumen sehen ebenfalls gut aus.
  Sie müssen ein Dekor für süße Leckereien in Form einer zahlenfreundlichen Zahl wählen. Schließlich ist es so einfach, es mit zusätzlichen Elementen zu übertreiben und sogar den gesamten Eindruck der Arbeit zu verderben, die nicht korrekt ausgewählte Farbtöne und einfach durch die Anzahl der Schmuck geleistet haben.
  Allgemeine Empfehlungen für die Versammlung von Kuchendigital

Video: Tortt-Cyphra

• Wenn Sie Baisue als Dekor verwenden, müssen Sie prüfen, ob es gut ist. Andernfalls absorbiert das Baiser Feuchtigkeit aus der Creme, weichet und verliert sein attraktives Aussehen.
• Wenn Sie planen, den Kuchen mit frischen Blumen zu dekorieren, sollten die Stängel isoliert sein, um den Kontakt mit Produkten auszuschließen. In diesem Fall werden die Stängel mit Schokolade bedeckt oder ein Teipboard wird verwendet.

Video: Keksrezept

Wichtig: eine Creme für Kuchen-Cyphra wird ziemlich nass und gleichmäßig zubereitet. Zum Beispiel Creme-Cream-Chiz, Muscarpone-Creme, Siegelcreme oder Schokoladen-Ganash. Wenn Sie sich für eine andere Creme entscheiden, sollten Sie sich mit der Option befassen, die die Form bei Raumtemperatur behält. Es wird nicht empfohlen, eine Creme zu verwenden, die mehr als 50 % Öl oder ein vollständig Proteinprodukt enthält. Trotz ihrer Stabilität sind die Kuchen nicht mit solchen Cremes gesättigt.

• Kochen Sie die Vorlagenvorlage. Es kann gedruckt oder in das Papier übertragen werden, indem das Blatt auf den Computermonitor angewendet wird. Schneiden Sie die Figur.
• Wir nehmen den Teig aus dem Kühlschrank heraus. Wir brauchen 3 Kuchen, also teilen wir den Teig in 3 gleiche Teile auf. Wir rollen dünne Kuchen aus. Mit einer Schablone und einem scharfen Messer übertragen wir die gewünschte Figur in den Teig und schneiden aus.
• Wir backen Kuchen und machen den Kuchen mit einer Gabel vor. In einem vorgeheizten Ofen backen. Vorläufig beträgt die Backtemperatur im Ofen 175-1800 mit dem Ofen. Aber es ist besser, sich auf die Temperatur zu konzentrieren, die Sie normalerweise solche Kuchen backen. Wenn Sie Kuchen gemäß einem neuen Rezept backen, stellen Sie den Zustand der gebackenen Kuchen selbst ein.
• Wenn die Oberfläche des Kuchens golden wird, nehmen wir ihn direkt auf dem Papier, auf dem er gebacken wurde, aus dem Ofen. Wir wiederholen die gleichen Aktionen mit den verbleibenden zwei Kuchen.
• Wir warten darauf, dass die Kuchen vollständig abkühlen. Wenn sich die Kuchen noch in einem warmen Zustand befinden, können sie zusammenbrechen. Wir werden die Überreste des Teigs zur Dekoration brauchen. Wir machen kleine Kekse. Es wird sicherlich während des Designs nützlich sein.
• Wir überprüfen, ob es sich um heiße Kuchen handelt. Wenn sie sich abgekühlt haben, gehen wir zur Montage des Kuchens fort.
• Wir laden die Creme in eine Süßwarenbeutel. Dies ist einfacher mit einem Düsenrohr mit einem Durchmesser des Ausgangs von 10-12 mm zu tun. Die Oberfläche des Kuchens ist mit Sahne bedeckt.

Wichtig: Wenn Sie eine Creme mit verschiedenen Zusatzstoffen oder einem ungewöhnlichen Füllstoff bevorzugen, ist dies jetzt besser hinzugefügt. Die Lücken zwischen den Objektträgern der Creme sind zum Beispiel Beeren (frisch oder mit Zucker durchbohrt und abgekühlt). Sie können auch eine dicke Sauce gießen, die mit Stärke oder Pektin in kleine Lücken zwischen den „Beulen“ gekocht wird.

• Wenn die Oberfläche des Kuchens ziemlich mit Sirup gesättigt und mit vollständig bedeckten Sahne bedeckt ist, ist es möglich, ihn mit dem zweiten Kuchen zu bedecken und alle Aktionen mit Sämmerung mit Creme und Hinzufügen der Füllung zu wiederholen.
• Sie können den Kuchen mit frischen Blumen dekorieren. Nicht alle Konditoren sind sich einig, dass Dekor aus natürlichen Farben genau das ist, was für den Kuchen benötigt wird. Sie können jedoch verwendet werden, sofern sie keine giftigen Substanzen unterscheiden. Aber es gibt eine andere Option, verwenden Sie Blumen, die speziell für Lebensmittel angebaut oder in Ihrem eigenen Blumengarten ohne Chemikalien angebaut werden.

Bevor sie Blumen als Dekor verwenden, müssen sie unter fließendes Wasser gelegt und gewaschen werden. Ferner werden die Pflanzen getrocknet und der Schnitt ist isoliert. Dies ist erforderlich, um den Kontakt des Schnitts mit der Creme zu vermeiden. Die letzte Aktion wird ausgeführt, nachdem alle Tassen gebrochen sind. Der untere Teil der Pflanze wird in geschmolzenes Kakaobutter getaucht. Dann müssen Sie warten, bis sich das Öl schnappt und friert. Dazu sind die mit Öl behandelten Blumen im Kühlschrank angelegt. Sie können Kakaobutter durch heiße Schokolade ersetzen.

Video: Wie kann man einen Keks wirtschaftlich in einen Kuchen schneiden?

• Dekor auf Kuchen Cyphra auftragen

Sie können nach dem Abkühlen von Kuchen einen Kuchen mit Dekorelementen nur dann machen, wenn Sie die Gäste sofort behandeln möchten. Für diejenigen, die den Kuchen lieben, um zu infundieren, kann der Prozess der Dekoration von Süßigkeiten unmittelbar vor dem Servieren gestartet werden.

Was wird als Dekor für ein Kuchendigital verwendet:

• Marshmallow ist groß und klein
• Cocktailkirsche
• Lockige Marmelade, Beeren von Marmelade oder Marzipan
• Natürliche Blüten
• Kleine Marshmallows oder Baiser
• Kekse, kleiner Größe
• Schöne Süßigkeiten
• Farbig bestreuen
• Sahne Blumen
• Makaruns Leber
• Frische Erdbeeren und verschiedene Beeren
• Frisches Grün
• Pistazien
• Geschälte Nüsse
• Schokolade, Schokoladenbaby
• Kokos -Chips
• Frische Früchte oder Zitrusstücke

Wichtig: Übertreibe es nicht mit dem Dekor. Die Oberfläche des Dessert-Digital sollte sich nicht in einen Haufen Süßigkeiten unterschiedlicher Größen verwandeln. Entscheiden Sie sich für die Farbe und das Thema des Urlaubs und versuchen Sie, das Dekor dem Plan zu entsprechen. Idealerweise sollten helle dekorative Elemente mit hellem oder dunklen Creme abwechseln.

• Wenn Sie knusprige Kuchen schmecken, servieren Sie den Kuchen sofort nach Abschluss des Dekorationsprozesses dem Teekaffee. Lüfter der zarten Textur des Kuchens, die das Dessert nach der Imprägnierung erwirbt, sollten mit der Dekoration Zeit Zeit, bis die Süße mindestens Nacht im Kühlschrank steht. Nach dem „Extrahieren“ des süßen Desserts aus dem Kühlschrank wird es eine Stunde lang bei Raumtemperatur gehalten, wonach das Dessert geschnitten und mit den Gästen behandelt werden kann.

Wichtig: um die Zahlen aus dem Kuchen auszuschneiden, wird empfohlen, ein scharfe Messer-eine Küche oder ein spezielles Messer mit großen Zähnen, ein Schnurmesser zu verwenden.

• Die Figur kann durch Anwenden einer Schablone auf den Teig geschnitten werden. Aber es gibt eine andere Option: Der Keks wird in Stücke geschnitten und dann wird die Figur aus Stücken zusammengesetzt. Diese Methode ist gut, da mit der Hostess Sie auswählen können, wo und wie viel Test erforderlich ist, um die gewünschte Figur zu sammeln.
• Wenn Sie jedoch kein figuratives Denken haben, sind Sie nicht stark in Berechnungen oder nicht den Wunsch, „Rätsel“ aus Teigteilen zu sammeln, dann ist es besser, sich im Voraus mit der Vorlage einzudecken. Dies wird Ihre Aufgabe erheblich erleichtern.
• Als nächstes bieten wir uns an, sich mit Schritt -By -Step -Anweisungen für die Herstellung jeder Ziffer vertraut zu machen.

So erstellen Sie einen Kuchen in Form von Ziffern 1: Vorlagennummer im A4 -Format, Schritt -By -STEP -Anweisungen

Es gibt drei Optionen, um einen Kuchen in Form einer Zahl zu machen:

1. Schneiden Sie die gewünschte Figur aus einem ganzen Keks.
2. Schneiden einzelner Teile aus dem Keks und der Montage des gewünschten Symbols
3. Schneiden Sie die Nummer mit der Vorlage aus.

Methode 1:

• Eine Einheit wird aus dem Keks herausgeschnitten. Es ist besser, dafür eine quadratische oder rechteckige Basis zu backen. Die Komplexität hier kann durch das Schneiden der "Kappe" von Zahlen entstehen.
• Das „Bein“ eines Geräts und seine Basis ist leichter zu schneiden und zeichnen sogar Linien mit einem Messer.

Wichtig: Die verbleibenden Keksstücke können in das Krümel und die Streuung gebäckt werden.

Methode 2:

• Ein rechteckiger Keks ist gebacken. Wenn es vollständig abkühlt, muss es in drei Streifen geschnitten werden.
• Ein Streifen wird als gerade vertikale Linie verwendet, der zweite wird als horizontales Element dienen - die Basis der Anzahl, und der dritte, der diagonal diagonal abgeschnitten wird, wird ein „Visier“ einer Einheit sein.

Methode 3:

• Für diese Methode benötigen Sie eine Folie. Aus der Ernte wird eine Einheit ernte. Backen Sie eine Kuchenfigs und schneiden Sie in 2 identische Hälften.
• Unnötige Teile des Kuchens werden gemäß der Vorlage abgeschnitten. Danach werden die Kuchen mit Sahne verschmiert.

Video: Tortt Cyphra

So erstellen Sie einen Kuchen in Form von Ziffern 2: Vorlagenvorlage im A4 -Format, Schritt -By -STEP -Anweisungen

Methode 1:

• Der Deuce wird durch die Vorlage geschnitten oder in Teilen zusammengesetzt. Alle Teile verbinden sich mit einer Creme. Die Basis aus dem Teig wird auf beiden Seiten - außerhalb und Innenseite - verschmiert.

Methode 2:

• Backen Sie zwei Kekse. Ein Keks wird in runder Form gebacken, der andere Bakes backt rechteckig. Die rechteckige Basis der Basis wird im unteren Teil des Deuce geschnitten, und der „Kopf“ des Deuce wird aus dem runden Keks herausgeschnitten.
• Nachdem Sie den Kuchen mit Sahne gemahlen haben, schicken Sie ihn für 3 in den Kühlschrank. Wenn sich die Süße herausstellt, kann er Gäste serviert werden.

So erstellen Sie einen Kuchen in Form von Ziffern 3: Vorlagennummer im A4 -Format, Schritt -By -STEP -Anweisungen

Methode 1:

• Wenn es runde Formen zum Backen mit einem Loch in der Mitte auf der Farm gibt, wird die Figur des fertigen Keks problemlos ausgewiesen.
• Die Kuchen sind gebacken und unnötige Teile werden mit einem Messer abgeschnitten.

Methode 2:

• Die Vorlage wird auf den rechteckigen Keks angewendet und der Überschuss wird sorgfältig geschnitten.

So erstellen Sie einen Kuchen in Form von Ziffern 4: Vorlagennummer im A4 -Format, Schritt -By -STEP -Anweisungen

• Wenn Sie ein wichtiges Ereignis mit der Nummer 4 markieren müssen, können Sie unsere Anweisungen verwenden und einen köstlichen Kekskuchen in Form dieser Figur erstellen.
• Machen Sie sofort eine Reservierung, dass die Nummer 4 am schwierigsten zum Schneiden am schwierigsten ist. Aber nichts ist unmöglich. Wir backen eine rechteckige Keksbasis und vergeben Freizeit, um den Kuchen zu dekorieren und sich auf die Feier vorzubereiten!

STEP -BY -STEP -Anweisungen: So schneiden Sie die Nummer 4 aus der Keksbasis:

• Wir teilen die Basis in vier Teile.
• Das Stück, das sich rechts befindet, lassen es intakt. Wir schneiden die Mitte in zwei identische Teile. Einer von ihnen ist durch die Hälfte geteilt.
• Wir haben das Stück links auf diese Weise geschnitten: Wir haben diagonal von unten und von oben geschnitten.
• Wir sammeln vier. Wir nehmen den zweiten Teil aus dem mittleren Stück und platzieren ihn auf der rechten Seite des ersten Abschnitts.
• Wir senken das vom mittlere Teil geschnittene Stück. Wir befestigen den linken Anteil des Keks am oberen Schnitt.
• Wir verbinden den mittleren Teil unten mit der linken Seite und befinden sich näher an der unteren rechten Seite.
• Wir beginnen das Design einer süßen Zahl. Hier hängt alles von den Geschmackspräferenzen des eingeladenen und vom Thema der Veranstaltung ab. Die Oberfläche des Kuchens ist mit einer Creme bedeckt. Verschiedene Süßigkeiten werden als dekorative Elemente verwendet.

So erstellen Sie einen Kuchen in Form von Ziffern 5: Vorlagenvorlage im A4 -Format, Schritt -By -STEP -Anweisungen

Schnittsequenz der Zahlen 5 aus dem Keks:

• Um die Nummer 5 zu schneiden, benötigen Sie zwei Kekse: eine runde Form mit einem Durchmesser von mindestens 20 cm, der zweite ist rechteckig, mit einer Seite von etwa 15 bis 20 cm.
• Als die Kekse nach dem Backen abkühlten, schnitten wir in der Mitte der Runde ein Loch mit einem Glas.
  Wir haben einen kleinen Teil aus dem runden Keks geschnitten.
• Der Keks einer rechteckigen Form ist visuell in 3 Teile unterteilt und trennen eines dieser Teile mit einem Messer.
• Wir sammeln eine Figur aus den resultierenden Teilen. Der Teil, der vom rechteckigen Keks verbleibt, teilen wir die Teilhälfte auf und befestigen den Schwanz an den fünf.
• Wir schmieren mit Sahne und dekorieren.

So machen Sie einen Kuchen in Form von Ziffern 6 und 9: Vorlagennummern im A4 -Format, Schritt -By -Stepep -Anweisungen

Methode 1:

• Einen rechteckigen Keks backen. Schneiden Sie es in zwei Hälften und schmieren Sie es mit Sahne. Die obere Schicht ist dicht mit Sahne verschmiert.
• Jetzt brauchen wir eine Schablone der gewünschten Figur. Wir zeichnen es auf Papier und schneiden es aus. Wir legen eine Schablone in die Mitte des gebackenen Keks. Schneiden Sie die Nummer vorsichtig aus.
• Wir dekorieren mit Nüssen, Dragees, Krümel oder frischen Blüten mit vorverarbeiteten Schnitten.

Methode 2:

• Wir backen 2 Kekse. Der zentrale Teil stammt aus einem Keks. Dazu wird es auf einer Seite der Bank aufgetragen und ein rundes Loch wird ausgeschnitten.
• Von einem anderen - das Oberteil ist ausgeschnitten. Schneiden Sie ¼ Teil des Rings ab, der sich dem runden Keks angeschlossen hat. Die Kanten werden mit Sahne verschmiert.

So erstellen Sie einen Kuchen in Form von Ziffern 7: Vorlagennummer im A4 -Format, Schritt -By -STEP -Anweisungen

• Um einen Kuchen in Form von sieben zu bilden, müssen Sie einen Keks backen und eine Schablone verwenden (am Keks anbringen und die Anzahl ausschneiden) oder die sieben Stücke sammeln.

So erstellen Sie einen Kuchen in Form von Ziffern 8: Vorlagenvorlage im A4 -Format, Schritt -By -STEP -Anweisungen

• Um einen Kuchen in Form von acht zu bilden, backen Sie zwei runde Kekse. Nur einer von ihnen sollte mehr einen Durchmesser haben, der zweite sollte weniger sein.
• Wenn Sie keine zweite kleinere Form haben, tun wir den Weg, wenn Sie eine Schablone verwenden: Wir bewerben uns auf den Keks, beschreiben sie mit einem scharfen Messer und schneiden den Überschuss ab.
• Als nächstes bilden wir den Kern mit einem Hals der Dose. Aber Sie können keine Kreise schneiden, sondern den für sie zugewiesenen Ort mit Creme verschmieren. Wir haben zwei runde Kuchen in der Nähe, damit ein kleinerer Kuchen ein wenig auf einen großen gehen. Die auf diese Weise geformten acht sind mit Sahne verschmiert und dekoriert.

So erstellen Sie einen Kuchen in Form einer Nummer 0: Vorlagennummer im A4 -Format, Schritt -By -STEP -Anweisungen

Wenn Sie in Form einer Zahl "0" einen Kuchen bilden müssen, dh zwei Optionen:

• Wir backen einen runden Kuchen und verwenden eine Schablone zum Schneiden der Zahlen. Danach sind die Ränder des Kuchens dicht mit Sahne überzogen.
• Drei Kekse werden in ovaler Form gebacken. Danach wird die Nummer 0 aus den Teilen gebildet.

Wichtig: Der Kuchen ist saftiger, wenn alle Kuchen mit Obstsirup oder Honigwasser gesättigt sind.

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