Farbkohl zeichnet sich durch eine ungewöhnliche Form gekennzeichnet, die Brokkoli ähnelt, sie wird häufig mit der Struktur des Gehirns verglichen. Leider kann Farbkohl aufgrund einer so ungewöhnlichen Form nicht als normaler weißer Ken gehackt werden.
Viele Hausfrauen interessieren sich für die Frage, wie Blumenkohl reinigt und sich in Blütenstände unterteilt. Dies wird im Artikel erörtert.
Wie lagere ich Blumenkohl zu Hause, wie kann man Blumenkohl wählen?
- Wenn Sie Blumenkohl kaufen, schauen Sie sich die Dichte sorgfältig an. Frisches Gemüse zeichnet sich durch eine ausgezeichnete Dichte aus. Der Kopf des Kopfes ist genug schwerund mit weißen Schülen bedeckt.
- Wenn sich an der Oberfläche einen farbigen Kohl befindet flecken (Gelb oder Braun), weigern Sie sich zu kaufen. Aber wenn es keine anderen Köpfe gibt, können die Flecken mit einem Messer geschnitten werden.
- beachten farbblätter. Sie sollten fest in den Kopf des Kopfes passen und einen reichen grünen Farbton haben. Witzblätter deuten darauf hin, dass das Gemüse seit langem abgerissen wurde, so dass es einen Teil seiner vorteilhaften Substanzen verloren hat. Es sollte keine dunklen Flecken an den Verkaufsstellen geben, da sie ein Signal dafür sind, dass Gemüse fehlt.
- Nach dem Kauf von Blumenkohl, Halten Sie die Köpfe in der Gemüsekiste eines Kühlschranks. Sie können auch Gemüse in einer Plastiktüte aufbewahren, die zuerst geöffnet werden muss. In diesem Zustand kann Farbkohl nicht länger als 7 Tage gelagert werden.
- Wenn ein farbkohl für Blütenstände zerlegenDas Ablaufdatum ist halbiert. In einem Plastikbehälter können frische Blütenstände nicht länger als 3 Tage gelagert werden. Daher müssen sie unmittelbar nach der Trennung vorbereitet werden.
Wie kann ich Blumenkohl reinigen, wie kann man farbigen Kohl in Blütenstände einteilen?
Wie man Blumenkohl reinigt, wie man Farbkohl in Blütenstände unterteilt:
- Die Blätter entfernen.
- Den Kopf des Kopfes in 2 Teile teilen (einen Schnitt über den Kohl machen). Wenn der Kopf des Kopfes klein ist, können Sie Manipulationen mit dem gesamten Kohl durchführen. Aber von der Hälfte wird es viel bequemer sein, Blütenstände abzuschneiden.
- Schneiden Sie das zentrale Fass. Stellen Sie dazu die Hälfte des Kohls auf das Schneidebrett und schneiden Sie den zentralen Teil ab. Schneiden Sie die Beine der Blumenbürsten. Wirf das zentrale Fass weg.
- Zerlegen Sie den Kopf der Blütenstände.
- Wenn es große Steckdosen gibt, schneiden Sie sie in mehrere Teile. Das fertige Gericht sieht auf dem Tisch ästhetisch ansprechender aus, wenn Blumenkohlstücke gleich sind.
Wie Sie sehen können, ist es nicht so schwierig, Farbkohl in Blütenstände zu unterteilen, da dies auf den ersten Blick erscheinen mag. Wenn Sie sich eine kleine Zeit, ein Schneidebrett und ein Messer eindecken, ist der Vorgang einfach genug.
