Довольно часто на участках встречается капуста брокколи. Эта культура богата витаминами, и содержит небольшое количество калорий, поэтому это отличный вариант для людей, которые следят за фигурой, и любят готовить вкусные диетические блюда.
Contents
- Что класть в лунку при посадке брокколи?
- Как посадить брокколи семенами?
- Как подготовить почву для посадки брокколи?
- Посадка брокколи на рассаду: пикирование всходов
- Как посадить брокколи в открытый грунт?
- Брокколи: уход в открытом грунте
- Болезни брокколи
- Проблемы, связанные с выращиванием брокколи, и их решение
- Видео: Посадка брокколи в открытый грунт
Важно знать, как правильно посадить брокколи, чтобы она дала хороший урожай. Подробнее об особенностях посадки будет рассказано в этой статье.
Что класть в лунку при посадке брокколи?
- Большинство огородников считают, что лучше всего добавлять в посадочные лунки для брокколи яичную скорлупу. Ее нужно предварительно измельчить до состояния порошка, а после всыпать в лунку. В яичной скорлупе содержится кальций, необходимый почве и растениям. Также она защищает культуру от медведки, которая любит поедать капусту.
- После можно добавить 10 г нитроаммофоски. Это вещество лучше смешать с почвой. Нередко в лунку для брокколи добавляют раствор из коровяка (300 г на 10 л воды). Чтобы сделать грунт более питательным, можно внести мочевину (не более 1 ч. л.).
- Заменить его можно птичьи пометом, из которого готовят раствор (1 кг помета на 20 л воды). В каждую лунку нужно влить по 250 мл раствора.
Как посадить брокколи семенами?
- Садить семена брокколи нужно в марте. При выборе сорта ориентируйтесь на климат своего региона. Для северных областей страны подходят только ранние и среднеранние разновидности брокколи. В южных и центральных регионах можно высаживать и поздние сорта капусты.
- Покупайте посевной материал в специализированных магазинах. Внимательно смотрите на срок годности, и выбирайте самые свежие. Так вероятность хороших всходов увеличивается в разы.
Подготовка семян
- Если вы приобрели семена, не торопитесь их высаживать. Сначала их следует отсортировать, убирая мелкие. Крупные семена нужно поместить в теплую воду, и выдержать 15 мин. После опустите их в холодную воду, чтобы «разбудить» их.
- Замочите посевной материал в стимуляторе роста «Гетероауксин». Это ускорить появление первых всходов. Вымачивать семена нужно не менее 7 часов. После промойте их в прохладной проточной воде, и поместите в холодильник на 24 часа. По истечению времени высушите на сухой салфетке.
Особенности высева
- Чтобы высадить семена брокколи, подготовьте контейнеры, с высотой бортов 25 см. На дне установите дренаж, используя гальку, керамзит и другие подобные материалы. Толщина дренажа должна быть не менее 1 см.
- Присыпьте его питательной почвой, смешав речной песок, обычный грунт, золу деревьев и перегной в равных пропорциях. Полейте почву теплой водой, воспользовавшись пульверизатором, и сделайте борозды. Оптимальная глубина – 1 см, а расстояние между ними – 3 см. Поместите в борозды семена, и присыпьте почвой.
- Контролируйте температурный режим в помещении. Он должен быть в пределах от +18°С до +20°С. Когда появятся первые всходы, снизьте ее до +10°С. Такая температура должна держаться неделю, после чего нужно ее контролировать, в зависимости от времени дня.
- Днем она должна быть около +16°С, а ночью – +10°С. Оптимальный уровень влажности в помещении – 80%.
Как подготовить почву для посадки брокколи?
- Для выращивания капусты брокколи подойдет солнечный участок. Если посадить брокколи в тени, растения будут долго развиваться. Отдавайте предпочтение нейтральной почве с уровнем pH от 6,5 до 7,5.
- Если в вашем регионе преобладает кислый грунт, можно исправить положение. Достаточно внести щелочные сыпучие вещества, имеющиеся в хозяйстве – мел, гашеную известь или древесную золу. Однако, нейтрализация почвы должна осуществляться на 1 год ранее, чем вы будете сажать брокколи.
- Подготовка грядок проводится осенью, чтобы напитать и сбалансировать почву. Для начала участок перекапывают на 1 штык лопаты. На 1м2 вносят 10 кг компоста, 10 кг перепревшего навоза и 1 л древесной золы.
- Некоторые фермеры добавляют суперфосфат (20 г) или нитрат калия (30 г). Не сажайте брокколи на участках, где раньше росли редис, капуста, дайкон и редька.
Посадка брокколи на рассаду: пикирование всходов
- Через 2 недели после посадки семян можно приступать к пикировке рассады. Для этого подойдут торфоперегнойные горшки. В каждый из них поместите одно растение, вместе с земляным комом. Пересадка должна осуществляться в такую же питательную почву, что и семена.
- Чтобы не повредить рассаду, доставая ее из общего контейнера, воспользуйтесь небольшой палочкой. После пересадки в горшки уплотните немного грунт, и полейте его теплой водой из бутылки, где есть распылитель.
- Когда рассада брокколи станет более сильной, закрывайте ее от прямых лучей солнца. При этом температура в комнате должна быть около +20°С. Через несколько дней подкормите рассаду раствором нитроаммофоски. Смешайте 1 ст. л. удобрения с 10 л воды. В каждую емкость налейте 50-70 мл приготовленного раствора.
- За 10-14 дней перед предположительной пересадкой на постоянное место, закалите рассаду. Для этого выносите горшочки в сад или на балкон, оставляя их там на несколько часов. Каждые 2-3 дня увеличивайте интервал их пребывания на свежем воздухе, чтобы рассада привыкла к перепадам температуры. В последние несколько дней оставляйте саженцы брокколи на свежем воздухе на несколько суток.
Как посадить брокколи в открытый грунт?
- Пересаживать рассаду в открытый грунт можно, когда она достигнет возраста 45 дней. На каждом саженце должно быть по 2-3 пары листьев.
Оптимальные сроки для посадки брокколи в открытый грунт – середина или конец мая.
- Пересадка должна осуществляться на участках, которые освещаются солнцем, и расположены с северной стороны огорода. Лучше, если рядом будут расти высокие кустарники, которые защитят брокколи от сквозняков.
Хорошими предшественниками капусты являются морковь, зерновые и бобовые культуры. Не рекомендуется сажать брокколи на участках, где раньше росли томаты, редис, репа и свекла. После этих культур можно сажать брокколи только через 4 года.
- Брокколи нужно высаживать в почву, с нейтральным или низким уровнем кислотности. Оптимальный вариант – 6,5-7,5 pH. Осенью займитесь подготовкой участка. Сначала перекопайте его, удаляя корни сорняков, и внесите компост или перегной. Достаточно 3 кг на 1м2. Если у вас почвы с высоким содержанием кислот, внесите 200 г извести на каждый 1м2.
- Высаживать рассаду брокколи в открытый грунт рекомендуется в пасмурную погоду. Если такой не наблюдается, сделайте это рано утром. Схема посадки стандартная. Между кустами нужно соблюдать расстояние 50 см, а между рядами – 35 см. За несколько дней до посадки выкопайте лунки, и внесите на дно питательные вещества. После полейте их 500 мл теплой воды.
- Поместите в лунку торфяной горшок, предварительно оголив корни растения. Присыпьте их грунтом, и немного утрамбуйте. После полейте растения 300 мл воды.
- Следите за погодными условиями. Если велика вероятность возврата заморозков, накройте грядки стеклянными банками или пластиковыми бутылками. Бутылки нужно разрезать пополам. Если на улице будет держаться температура ниже +2-3°С, культура может погибнуть. А укрытия помогут ей противостоять заморозкам.
Брокколи: уход в открытом грунте
После посадки брокколи нужно накрыть лапником, чтобы защитить от прямых солнечных лучей. На ранних сроках они могут уничтожить растения. Через 10-14 дней укрытие можно убрать.
Дальнейший уход заключается в следующем:
- Обильный полив. Воды нужно столько, чтобы почва увлажнилась на глубину 12-15 см. Полив осуществляется 1 раз в 7 дней. Если в вашем регионе засушливое лето, интервал сокращают, и поливают кусты каждый день. Чтобы не спровоцировать сухость зеленой массы, поливайте грядки вечером или ранним утром.
- Подкормки. Брокколи нуждается в органических подкормках. Можно применять коровяк и куриный помет. Через 14 дней проводят корневую подкормку растворами минеральных удобрений. В 10 л воды разводят 30 г суперфосфата, 25 г аммиачной селитры и 10 г сульфата калия. После нужно прекратить вносить питательные вещества. Возобновлять подкормки следует после среза основного соцветия. В это время нужно сократить количество фосфора и азота. Раствор готовится на основе 20 г суперфосфата, 10 г селитры и 30 г сульфата калия.
- Прополки. Важно удалять сорняки, чтобы они не замедляли развитие культуры.
- Окучивания. Первый раз процедуру проводят через 3 недели после посадки. Повторное окучивание требуется через 10 дней после первого.
- Рыхление почвы. Этот этап ухода препятствует развитию корки на поверхности земли. Рыхлить верхний слой рекомендуется через 1-1,5 дня после полива и внесения удобрений. Рыхление проводится на глубину 5-8 см, чтобы не повредить корневую систему.
Болезни брокколи
- Брокколи часто поражается болезнями и вредителями. На кустах часто можно заметить признаки тли. Листья начинают скручиваться, и желтеть. Также брокколи поражается капустной мухой, которая питается стеблями и корневой системой.
- Крестоцветная блошка, слизни и улитки – это паразиты, которые поедают растение, снижая урожай.
- Чтобы бороться с болезнями и вредителями, в вашем арсенале огородника должны быть инсектициды. Можно пользоваться медным купоросом или бордосской жидкостью. Чтобы защитить брокколи от болезней и вредителей, можно рядом высадить томаты, перец, лук, чеснок и баклажаны. Такие культуры будут обеззараживать почву.
Проблемы, связанные с выращиванием брокколи, и их решение
Урожайность брокколи довольно весомая. С 1 га можно собрать около 10 т продукции. Если климат благоприятный, и вы соблюдаете все правила хранения, то показатели урожайности могут достигнуть 30 т с 1 га.
Во время выращивания капусты могут возникнуть определенные трудности. Поэтому нужно знать, как их решать:
- Если на верхней части листвы сформировались желтые точки, а на нижней наросты мха, значит, кусты поражены грибковой инфекцией. Чтобы справиться с болезнью, следует провести обработку фунгицидами. Приготовление раствора и длительность опрыскиваний зависят от протекания болезни. Всю информацию вы можете уточнить в инструкции к препаратам.
- Если на соцветиях сформировались желтые цветы, или же соцветия выросли небольшими, значит, растение подвергалось высоким температурам, из-за чего образовались семена. Цветение брокколи наблюдается, когда температура воздуха более +26°С. Избежать этого можно, если вы будете срезать соцветия до формирования цветков, вне зависимости от размера.
- Если соцветия изменили свой окрас и покрылись слоем слизи, виной тому высокие температуры во время формирования растений. Чаще всего от этого страдают гибридные разновидности. Если высадить культуру в нужное время, и правильно за ней ухаживать, проблемы удастся избежать.
- Если в стебле брокколи образовалось отверстие, где скапливается вода, причина кроется в нехватке бора. Если не исправить проблему, растения будут гнить после среза соцветий. Решение проблемы – внести в грунт бор.
- Если вторые боковые соцветия намного меньше, чем первые, значит, культуре не хватает питательных веществ. Соблюдайте все правила по уходу, в особенности подкормок, и вам не придется столкнуться со сложностями при выращивании брокколи.
Как видите, в посадке брокколи и ее выращивании нет ничего сложного. Достаточно выбрать качественные семена, и внести питательные вещества в лунку перед посадкой. Соблюдайте все вышеперечисленные рекомендации, чтобы вырастить вкусные и сочные плоды.
Темы для огородников — что кладут в лунку при посадке:
Как же я люблю брокколи. Но который год сажаю ее и не дожидаюсь плодов. Вот листья классные, огромные, стебель крепкий, а плоды или не завязываются или созревают аж в ноябре, вялые и слабые. Не пойму, ну что я делаю не так то??