ملفات تعريف الارتباط لجوز الهند "Kokosanka": وصفات. كيف تطبخ ملفات تعريف الارتباط لجوز الهند بدون سكر ، على PP ، بدون دقيق؟

وصفات لطهي ملفات تعريف الارتباط من جوز الهند.

محتويات

رقائق جوز الهند- هذا هو منتج يحتوي على الكثير من الدهون ، وكمية صغيرة من الكربوهيدرات ، والبروتينات ، والألياف الغذائية. في هذه المقالة ، سنخبرك بكيفية طهي ملفات تعريف الارتباط لـokosanka.

كيف تطبخ ملفات تعريف الارتباط Cokosanka بدون دقيق؟

ملفات تعريف الارتباط لجوز الهند هي واحدة من أكثرها المحبوب ، لأنها تحتوي على رائحة ممتعة وطعم غير عادي. غالبًا ما يتم استخدام رقائق جوز الهند في مجال الحلويات ، ويمكن استبدالها بكمية كبيرة من مكونات الدهون. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن المنتج يحتوي على 65 ٪ من الدهون. وفقًا لذلك ، فإن المنتجات عالية جدًا ، ويستحق التقليل من استهلاك ملفات تعريف الارتباط على نظام غذائي.

ومع ذلك ، هناك وصفات للتغذية المناسبة التي تستخدم فيها رقائق جوز الهند. على الرغم من المحتوى العالي من الدهون ، يحتوي المنتج على العديد من الألياف الغذائية ، وكتلة العناصر الكلية والتتبع ، الفيتامينات. في معظم الأحيان ، يتم استبدال جزء من مكونات الدهون ، مثل الزيت ، السمن ، بجوز الهند. يتكون الزيت من جوز الهند ، والتي تدار غالبًا أثناء تحضير الحلويات.

يمتص الدقيق الدهون ، لذلك عند فقدان ملفات تعريف الارتباط مع استخدامها ، يتم فقدان الذوق ورائحة جوز الهند اللطيفة. هذا هو السبب في أن العديد من ربات البيوت يفضلون الوصفة التي لا يوجد فيها دقيق. هذا يجعل المنتج أقل ارتفاعًا ، لكن طعم جوز الهند يصبح متميزًا.

مكونات:

100 غرام من رقائق جوز الهند
50 غرام من مسحوق السكر
2 بيض
قرصةملح

كيفية طهي ملفات تعريف الارتباط لجوز الهند بدون دقيق:

من الضروري خلط البيض جنبا إلى جنب مع سرعات منخفضة جنبا إلى جنب مع السكر المجفف والملح. من الضروري أن تصبح العجينة بيضاء. ليست هناك حاجة لتحويل الخليط إلى رغوة. بعد ذلك ، من الضروري إدخال تيار رفيع من المنتج في رقائق جوز الهند ، ومتوسطه.
نتيجة لذلك ، ستحصل على مادة رطبة تنحت جيدًا ولا تلتزم بيديك. كملء ، يمكنك استخدام الجوز أو الخوخ بأمان. لكلpechenyushka سوف يستغرق حوالي الجزء الرابع من الجوز. تقلى الحشوة مقدمًا لتحسين ذوقها. خذ كمية صغيرة من الكتلة في النخيل ، اصنع كعكة.
ضع الجزء الرابع من الجوز في وسط الكعكة ، أعمى في كرة واحدة. وضعت على ورقة شهادة جامعية ، خبز في فرن عند درجة حرارة 180 درجة. بعد 12 دقيقة ، من الضروري الحصول على الخير من الفرن ، وتغطيه مع شهادة جامعية وانغماس في الفرن لمدة 12 دقيقة أخرى. يرجى ملاحظة أن الجزء السفلي من ملفات تعريف الارتباط يمكن أن يحرق ، لذلك من الأفضل تثبيت ورقة الخبز أعلى.

وصفة ملفات تعريف الارتباط Kokosanka PP

تساعد التغذية المناسبة على الحفاظ على الوزن على مستوى طبيعي ، أو فقدان الوزن. هذا هو السبب في عدم وجود سكر ودهون في تكوين ملفات تعريف الارتباط PP التي يمكن أن تزيد من محتوى السعرات الحرارية للمنتج. يحتوي التكوين على المكون الرئيسي ، والبيض ، وكمية صغيرة من الدقيق ، وبديل السكر. تساعد كل هذه المنتجات في تقليل محتوى السعرات الحرارية للطبق الرئيسي ، ولكن في الوقت نفسه ، تحصل على حلوى صحية ولذيذة.

مكونات:

120 غرام من رقائق جوز الهند
اثنين من بيض الدجاج الكبير
بديل السكر
30 جمكل الحبوب طحين

وصفة ملفات تعريف الارتباط Kokosanka PP:

ان لمكل الحبوبالقمح المعتاد مناسب ، لكنه أقل فائدة ، ويزيد بشكل حاد من مستوى الجلوكوز في الدم.
اخفق في بيض الرغوة مع sucrotor. لا يستحق فرز الرغوة ، فمن الأفضل أن تزداد الكتلة بنحو مرتين. بعد ذلك ، من الضروري تقديم المكون الرئيسي ، ومتوسطه بعناية ، ثم حاول التعمية من مكونات الكعكة. إذا لم ينحت ، فيمكنك إضافة كمية صغيرة من الدقيق. أدخل ملعقة واحدة على الفور ، إذا كانت الكتلة لا تزال مثبتة ، أضف واحدة أخرى.
من الضروري ترك الكتلة تقف قبل النمذجة لمدة ساعة واحدة. وهكذا ، سوف تليين رقائق جوز الهند ، وتعطي الدهون العجين ، وستكون الكتلة أسهل في النحت. إذا كان الخليط سميكًا جدًا ، فأدخل القليل من الماء ومتوسطه جيدًا.
التورتيلا الدائرية الصغيرة المكفوفة التي تساوي الجوز في الحجم. وضعت على شهادة جامعية ، وتخبز لمدة 25 دقيقة في فرن دافئ. يجب أن تكون درجة الحرارة حوالي 170 درجة. كما هو الحال في الوصفة السابقة ، من الأفضل تثبيت ورقة الخبز أعلى ، لأن الجزء السفلي من المنتج غالباً ما يدفن.

ملفات تعريف الارتباط Kokosanka: محتوى السعرات الحرارية

رقائق جوز الهند في حد ذاتها هي عالية السعرات الحرارية ، حيث تحتوي على حوالي 50-60 ٪ من الدهون ، و 20 ٪ من البروتينات ، وحوالي 6 ٪ من الكربوهيدرات.

ملفات تعريف الارتباط Kokosanka ، محتوى السعرات الحرارية:

يرجى ملاحظة أنه إذا كنت طهي منتجًا بدون سكر باستخدام التحلية أو ستيفيا أو بديلاً ، فإن محتوى السعرات الحرارية ينخفض \u200b\u200bإلى حوالي 140 كيلوغراما لكل 100 جم.
إذا كانت التركيبة تحتوي على كمية كبيرة من السكر ، فإن كمية الكربوهيدرات تزداد. احصل على ملفات تعريف الارتباط مع محتوى السعرات الحرارية من 450 كيلوغرافية.
إذا كان هناك زبدة ، حليب مكثف ، دهون إضافية ، فإن محتوى السعرات الحرارية الخاصة به سيزداد إلى 500 كيلوغرافية لكل 100 جم. ولهذا السبب يتم استخدام رقائق جوز الهند بشكل أفضل في أزواج مع بديل السكر لتقليل محتوى السعرات الحرارية من الدهونمنتج.

ملفات تعريف الارتباط charlize Kokosanka

ملفات تعريف الارتباط charlize Kokosanka - الخبز ، والذي يمكن العثور عليه في سلسلة متاجر Pyaterochka. سعر المنتج منخفض للغاية ، لكن التكوين مناسب. إذا كنت تعتقد أن الشركة المصنعة ، فإن تكوين رقائق جوز الهند والسكر ودقيق القمح والزمنين والنشا ومسحوق البيض يشمل. تحتوي ملفات تعريف الارتباط على كمية صغيرة جدًا من جوز الهند. بعد كل شيء ، في المنتج النهائي للدهون هو 20 ٪ ، والكربوهيدرات 67.2 ٪. وفقًا لذلك ، يحتوي المنتج على الكثير من الدقيق والسكر. المنتج الرئيسي صغير للغاية.

وصفة ملفات تعريف الارتباط asso

يحتوي Asso Baking في تكوينه على أكثر من 14 ٪ من السكر والدهون. عند طهي ملفات تعريف الارتباط إلىokosanka يجب تقديم الكثير من السكر في اختبار الزبدة. ليست هناك حاجة لإضافة دهون إضافية ، لأن رقائق جوز الهند تحتوي على حوالي 60 ٪ من الدهون النباتية. فيما يلي في الوصفة ، يمكنك معرفة كيفية تحضير ملفات تعريف الارتباط لزبدة جوز الهند.

مكونات:

100 غرام من رقائق جوز الهند
50 غرام من دقيق القمح
1 بيضة كبيرة
50 غرام من السكر
مسحوق الخبز

وصفة ملفات تعريف الارتباط Asso:

من الضروري خلط جميع المكونات في وعاء منفصل باستثناء رقائق جوز الهند. صب المكون الرئيسي على اللوحة ووضع كتلة متورطة من البيض والسكر والدقيق فوقه في الأعلى.
وبالتالي ، فإن العجينة سوف تمتص رقائق جوز الهند بالتساوي ، ولكن في نفس الوقت لن تكون جافة ، ولكن رطب. هذه هي الميزة الرئيسية لهذا ملف تعريف الارتباط. من الضروري أن يعجن كرة متجانسة ، والتي يجب السماح لها بالوقوف لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
بعد ذلك ، تمزيق قطع صغيرة من الكرة ولف الكرات. ضع الكرات على ورق البرشمان ، ووضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة. يجب أن تكون درجة الحرارة في الفرن على مستوى 180-190 درجة.

كيف تطبخ ملفات تعريف الارتباط لجوز الهند بدون سكر؟

يتم طهي ملفات تعريف الارتباط بدون سكر ، ويمكن استبدالها بالعسل.

مكونات:

220 جم من رقائق جوز الهند
2 بيض كبير
70 جم من العسل

كيفية طهي ملفات تعريف الارتباط لجوز الهند بدون سكر:

المهمة الرئيسية هي التغلب على السناجب ، وجعلها خصبة حتى تصبح ملفات تعريف الارتباط متهالكة. افصل البروتينات عن صفار الصفار وحاول التمرين مع خلاط ، حتى يتم الحصول على رغوة سميكة. أدخل الصفار عن طريق ضربها في حاوية منفصلة ، وأضفها إلى البروتينات.
صب تدريجيا رقائق جوز الهند وخلط. سوف يتحول العجين في النهاية إلى لزجة ومتفتت. لا تقلق ، نحت الكرات ، ضعها على ورقة شهادة جامعية. لا تنسى أن تسحق بحيث يتم تثبيت جزيئات رقائق جوز الهند فيما بينها.
وقت الطهي هو 15 دقيقة ، عند درجة حرارة 180-190 درجة.

وصفة كلاسيكية لملفات تعريف الارتباط Cookosanka

الوصفة الكلاسيكية تشمل الدقيق والسكر ، وكذلك الزبدة. بفضل هذا ، المنتج النهائي متناثر ، ساندي.

مكونات:

70 غرام الزبدة
2 بيض دجاج كبير
50 غرام من الدقيق
125 غرام من السكر
الفانيلين
مسحوق الخبز
220 جم من رقائق جوز الهند

وصفة كلاسيكية لملفات تعريف الارتباط Cookosanka:

للطهي ، من الضروري إذابة الزبدة على نار خفيفة وتوضع جانباً. من الضروري أن يتم تبريد الكتلة.
قم بالقيادة إلى حاوية منفصلة من البيض ، وصب السكر ، وتحول إلىدسم كتلة. لا حاجة إلى التحول إلى رغوة خضراء ، فهي تكفي لدرجة أن متوسط \u200b\u200bالمكونات بعناية. صب رقائق جوز الهند أو الفانيلين أو سكر الفانيليا في كتلة البيض الناتجة.
ضجة ، صب في الزيت وأضف الدقيق. من الأفضل أن تنطلق قبل أن تكون مشبعة بالهواء. من الضروري أن يكون العجين ناعمًا ومرنًا جدًا.
لف الكرات الصغيرة. إذا كانت العجينة ستتمسك بيديك ، فلا يتم تثبيطها ، فاضمرها بالماء وتستمر في لف كرات صغيرة تشبه الحجم. أخبز لمدة 18 دقيقة في الفرن ، عند درجة حرارة 180 درجة.

تذكر أن ملفات تعريف الارتباط المحضرة باستخدام الدقيق أكثر ارتفاعًا ، وثقيلة. ولكن في الوقت نفسه ، يتم تبسيط عملية التحضير نفسها ، لذلك يحتوي الدقيق على كمية كبيرة من الغلوتين ، والتي تربط جزيئات جوز الهند.

ملفات تعريف الارتباط Kokosanka: المراجعات

هذه ملفات تعريف الارتباط لذيذة للغاية ، على الرغم من وصفة طهي بسيطة. أدناه يمكنك معرفة مراجعات ربات البيوت الذين أعدوا حلوى مماثلة.

ملفات تعريف الارتباط Kokosanka ، مراجعات:

سفيتلانا. أحب ملفات تعريف الارتباط لجوز الهند ، لكن في كثير من الأحيان لا أستطيع طهيها. لذلك ، أفضل شراء جاهزة. طلب طفلي الأربعة -عمري طهي ملفات تعريف الارتباط. قررت أنه كان من الممكن القيام بذلك ، ولكن لم يكن هناك السمن في المنزل ، ولكن كانت هناك حزمة من رقائق جوز الهند. لقد طهي ملفات تعريف الارتباط وفقًا لوصفة قياسية ، لقد أحببت الطبق والأسرة بأكملها. كانت هذه هي المرة الأولى ، فوجئت الأسر الشديدة ، بمن فيهم أنا.

Kseniya. أحب الطبخ ، فوضى مع العجين. منذ وقت ليس ببعيد رأيت على الإنترنت وصفة مع رقائق جوز الهند. اشتريت هذا المكون لإعداد كرات العشاء مع الجبن المذاب. قررت أن البقايا يمكن "التخلص منها" في ملفات تعريف الارتباط. بالطبع ، من الصعب تسمية جوز الهند ملفات تعريف الارتباط هذه ، حيث أضافت فقط 50 غرام من الرقائق. أعددت عجينة الرمال القياسية مع السمن والبيض والدقيق والسكر. كمكون إضافي ، قدمت رقائق جوز الهند. تحولت ملفات تعريف الارتباط إلى أناقة بكثير من المعتاد ، فإن الأطفال يقدرون ذوقها.

إيفلينا. أنا لست معجبًا كبيرًا بمنتجات العجين ، ونادراً ما أطبخ المعجنات. إنه أساسا البيتزا والفطائر. منذ وقت ليس ببعيد رأيت على الشبكة وصفة أعجبتني. لقد اكتسبت خصيصا جميع المكونات. تم طهي العجينة مع إضافة حليب البقر. تبين أن ملفات تعريف الارتباط لذيذة للغاية ، لكنني تجاهلت نصيحة طهي المنتجات على شهادة جامعية. لذلك ، تمسكوا بورقة الخبز ، واضطررت إلى تمزيقهم.