أي كونياك أفضل: الأرمن أو الجورجي ، داغستان ، مولدافيان ، فرنسي؟

نظرًا لذوقه المتطور وتكنولوجيا الإنتاج الفريدة ، يسمى المشروبات الكحولية بحق النخبة. مزيج من أنواع مختلفة من العنب وخشب البلوط هو الزخرفة الرئيسية للكونياك العطرية.

محتويات

ترتبط العديد من الأساطير والقصص بمشاركة الشخصيات الشهيرة بهذا المشروب. في العالم الحديث ، يرافق كونياك في أغلب الأحيان أحداثًا خاصة. في هذه المقالة ، سنقوم بإجراء خاصية مقارنة للكونياك الأرمني مع الجورجية وداغستان ومولدافيان والفرنسية.

أي كونياك أفضل من الأرمن أو الجورجي: المقارنة والمزايا والعيوب

في أوائل القرن التاسع عشر ، بفضل شوستوف ، تلقى الويسكي الأرمني مكانة جديدة كونياك الأرمنية. أصبح "شوستوفسكي كونياك" مشروبًا مفضلاً للعديد من الشخصيات الشهيرة. سيطر شوستوف على إنتاج الكونياك في المدن الكبيرة من الإمبراطورية الروسية.
تنمو معظم أصناف العنب الجورجية في وادي أرارات ، حيث يوجد عدة عشرات من أنواع التربة ، والتي تؤثر بشكل مباشر على طعم العنب. لتقليل النسبة المئوية للسكر في الكونياك الأرمني ، يتم جمع العنب غير ناضج قليلاً.

الخصائص الرئيسية للكونياك الأرمنية:

درجة من الكحول في كونياك الأرمنية 40 على الأقل.
محتوى السكر من الأصناف الأرمنية هو 28-30 ٪ ، وهو ما يؤثر بشكل مباشر الرائحة والبذخ من المشروب.
يتم الحصول على لون الشوكولاتة في الكونياك الأرمنية بفضل تعرض المشروب في براميل من البلوط الصغير والتخزين الثانوي في حاويات من الشجرة القديمة ، التي يبلغ عمرها 100 عام على الأقل.
في الكونياك الأرمنية لا تستخدم نكهات إضافية.

على عكس Georgian Cognac ، يتم استخدام مجموعة متنوعة من العنب لإعداد الكحول الأرمني الكلاسيكي. تعتبر الكونياك الأرمنية معيار مزيج من الذوق غير التافهة والرائحة الغنية.

الكونياك الجورجي له اسم ثانٍ - براندي. رائحة وذوق فريدة من نوعها لها تكنولوجيا الإنتاج الخاصة بها وميزاتها. قد تتجاوز حصن البراندي علامة 40 درجة.

الميزة الرئيسية المميزة لـ Georgian Cognac هي طعم الفانيليا. بالمقارنة مع الفرنسية ، فإن الكونياك الأرمنية لديها طيف ضيق من الذوق.

الخصائص الرئيسية للكونياك الجورجي:

يتكون الكونياك الجورجي من أصناف العنب التي تنمو في جورجيا - Rkacitators ، تسيتسك ، بينو.
لتخمر المواد الخام cognac يتم استخدامها عصير العنب فقط، يتم استخدام العظام لوصفة أخرى. على سبيل المثال ، لتخمير الكونياك الفرنسي ، لا يتم تنظيف التوت من البذور ، ولكن فقط سحقها الصحافة.
الحد الأدنى من النضوج من الكحول في براميل البلوط - 3 سنوات.
لتقطير الكحول في جورجيا ، يتم استخدام المعدات الفرنسية التقليدية.

تنقسم منتجات المصانع الجورجية لإنتاج كونياك إلى 3 أصناف:

وصفة كلاسيكية للتكنولوجيا الفرنسية.
cognacs الفريدة من مجموعات مسبقة الصنع من العديد من أصناف العنب.
cognacs عتيقة من أنواع مختلفة من العنب من نفس المحصول.

السمات الرئيسية للكونياك الجورجي:

الكونياك الجورجية أكثر ضوء ، طازج ، مع نغمات الأزهار في رائحة.
يتميز الكونياك الجورجي برمز شريطي ، أول 3 أرقام منه 486.
تتجلى أفضل ميزات ذوق للكونياك الجورجي خلال فترة التعرض 3-4 سنوات.

القادة المعترفون بـ Cognac الجورجي في السوق هم Sarajovli ، Tbilisi ، Dugladze ، Eniseli.

للمصنعين الأرمن والجيورجيين ، الجودة قبل كل شيء. يمكنك إعطاء الأفضلية لعلامة تجارية محددة فقط بعد تذوق الرائحة والذوق.

أي كونياك أفضل من الأرمن أو الداجستان: المقارنة والمزايا والعيوب

يسمى داغستان كونياك الكحول مع الطبيعة الذكور. غالبًا ما تتم مقارنة مشروب ملون مع الكونياك المتميز لفرنسا.

لإعداد Dagestan Cognac ، يتم استخدام المركبات التي تحتوي على الكحول مع مقتطف لأكثر من 10 سنوات. المشروب القوي هو أكثر ملاءمة للأعياد الاحتفالية من الأمسيات المريحة. على سبيل المثال ، يؤكد المأكولات القوقازية تمامًا على خصائص المشروب.

السمة الرئيسية لداغستان كونياك:

كلاسيك داغستان كونياك كهرمبر الظل مع الفائض الذهبي والنحاس والأحمر.
الكحول مع باقة الذوق واضحة من الألوان والفواكه والتوت. كل منتج له التوابل المميزة الخاصة به.
لدى Dagestan Cognac نعومة مميزة ومخمل في الذوق ، والتي لا يمكن الخلط بينها وبين الشركات المصنعة لبلدان أخرى.

ميزات داغستان كونياك:

عالي الجودة Dagestan Cognac لديه osling من هيكل preashing. عندما يتحرك السائل في زجاجة على الجدران ، تظل طبقة زيتية سطحية.
منتج عالي الجودة ليس له علامات على زواج المصنع. الأغطية ، النقش ، يتم تنفيذ الملصقات بلا عيب.
يتميز Dagestan Cognac برمز باركي ، الأرقام الثلاثة الأولى هي 460.
لا يمكن بيع البضائع المعتمدة بسعر منخفض. عدم وجود ختم المكوس يشير إلى مزيف.

للكشف الكامل لجميع الروائح ، يجب أن يكون Dagestan Cognac في درجة حرارة الغرفة. لتذوق المنتج ، يتم استخدام نظارات خاصة من القناص.

يتميز كل من داغستان والأرمنية بأرمن برائحة مركزة واضحة مع ملاحظات الفانيليا. الرائحة الحادة و Astringency of Dagestan Cognac قادرة على تقييم خبراء الكحول الحقيقي فقط. في العلامات التجارية الأرمنية ، لن يلتقي Cognac أبدًا بطعم داغستان القاسي.

أي كونياك أفضل من الأرمن أو المولوي: المقارنة والمزايا والعيوب

يتكون Moldavian Cognac من أصناف العنب البيضاء الطويلة. يتم استعارة تقنية معالجة التوت من الفرنسيين ، لذلك فإن المولدات والفرنسية لها العديد من الخصائص المماثلة.

للتغلب على مزايا وعيوب المولدات الكونياك ، فكر في خصائصه الرئيسية:

يحتوي Moldavian Cognac على رائحة زهرية واضحة مع الفانيليا والفواكه والخشب المحترق.
لوحة من الظلال من الذهب إلى اللون البني الداكن.
الملاحظات الأولية لـ Moldavian Cognac ناعمة وزهرية. المذاق مرير مع ظل من التوابل.
تعتمد خصائص ورائحة وطعم المنتج النهائي على مصطلح تعرضه. يكتسب Moldavian Cognac طعمًا ناعمًا وظل العنبر بعد الإضافة السكر والكراميل.

الإجابة على السؤال الذي هو Cognac أفضل من الأرمن أو المولدافيان ، يمكنك إعطاء إجابة واحدة فقط لا لبس فيها - المولدافيان cognac ، وذلك بفضل مجموعات غريبة ، لها رائحة أكثر تحديدًا. وتتم مقارنة cognacs الأرمن مع أكثر حيادية في الذوق.

الميزات الرئيسية لـ Cognac عالي الجودة:

عالية الجودة مولداوي كونياك لديها شهادة الجودة.
يبدأ سعر 0.5 لتر من Cognac من 7 دولارات ، والعلامة ملتصقة عالية الجودة ، والفلين ملتوية بإحكام.
لا يمكن بيع الكحول في زجاجة بلاستيكية ، والمحتويات الداخلية شفافة ، دون هطول الأمطار.
يتميز Moldavian Cognac برمز باركي ، الأرقام الثلاثة الأولى هي 484.

كونياك المولدافيان لها أسماء براءة اختراع. وتشمل الأكثر شيوعًا Quint ، الذكرى السنوية ، اللقلق الأبيض ، باقة من Moldova ، Suvorov ، Tiras ، Agat.

أي كونياك أفضل من الفرنسية أو الأرمنية: المقارنة والمزايا والعيوب

يتم الحصول على الكونياك الفرنسي من أصناف العنب مثل المشابك - فولا بلانش ، أوبلان. تؤخذ هذه الأصناف كأساس وتشكل 90 ٪ على الأقل. الباقي عبارة عن أصناف مثل Ovinon ، Select ، Blanc Rama ، Juranso Blanc.

الكونياك الفرنسي دائمًا عالي الجودة وذوق غير مسبوق. هذا المنتج غير عادي للغاية في أدائه. بالمقارنة مع الكحول من الإنتاج الآخر ، فإن كونياك لديه مزايا واضحة.

دعونا ننظر بمزيد من التفصيل أي Cognac أفضل من الفرنسية أو الأرمنية في الحجج المقارنة:

كما تم وضع الذوق الخاص لـ French Cognac من خلال ميزات إقليمية للعنب المتنامي. الظروف المناخية وتكوين التربة تعطي التوت خصائص فريدة. عند تشكيل كرمة وجwhreshing ، يتم ملاحظة توصيات واضحة.
في أرمينيا ، يتم استخدام الأصناف المحلية فقط لـ Cognac. أساس المواد الخام يعتمد على أصناف مثل Chilak ، Bananets ، Garadmak ، Waxat وآخرون كونياك الأرمن لديه تقنية تحضير فردية خاصة بها ، والتي تختلف عن الفرنسية.
أصناف العنب المختلفة تعطي الكونياك الفرنسية ظلًا أخف من الأرمن.
بفضل التقنيات المختلفة لصنع براميل لتحمل التحمل ، في عملية التعرض ، اكتسبت الكونياك الفرنسية والأرمنية ذوقًا مختلفًا.
يتم استخدام الفرنسيين للبراميل خشب البلوط، عمره 150 سنة على الأقل. بفضل هذه الميزة ، تمنح الشجرة المشروب باقة فريدة من الأذواق.
من المقبول عمومًا أن مدينة كونياك الفرنسية تعتبر مسقط رأس الكونياك الحقيقي. الكونياك الفرنسية لديها أعلى سياسة التسعير.
يمزج الفرنسيون عدة عشرات من الكحول الكونياك مع وقت تعرض مختلف ومجالات مختلفة من النمو. مجموعة الكحول للاستحمام في فرنسا أوسع بكثير مما كانت عليه في أرمينيا. كما لوحظ في كونياك الأرمني تركيز أعلى من شراب السكر.