Pechkada olma bilan lush Charlotte klassik bo'lib, u sariyog 'bilan, yog' bilan, 5 ta eng mazali va oddiy retseptlar, pishirish va dizayn, foto

Maqolani o'rganadigan har qanday uy bekasi tomonidan mazali olma pishirishni olish mumkin.

Tarkibi

Kuz vaqt bizga olma hosilini beradi va turli xil olma idishlarini amalga oshirish imkoniyatini beradi. Eng oddiy va xushbo'y oila retsepti olma bilan ajoyib Sharlotta edi.

Siz ajoyib charlotani pechda olma bilan tayyorlash rejangizda? Keyin eng mazali retseptlarning 5 ta ixtiyorida.

Qanday qilib pishiriladi, mazali lush charlotte olma bilan: pech uchun oddiy retsept

Aksariyat uy bekalari olma asosida olingan olma bilan tanish. Charlotte-ni tayyorlashning asosiy usuli har qanday yangi oshpazni qila oladi. Nozik Apple Desert har qanday choy partiyasini bezatadi va barcha oila a'zolariga murojaat qiladi.

Asosiy tarkibiy qismlar:

Uni pishirish - 1 stakan
Shakar - ¾ kubok
Tuxum - 4 dona.
Olma silliqlash - 400 g

Pechkada olma bilan ajoyib Sharbatli Sharotni tayyorlashni bosqichma-bosqich tayyorlash:

Yuvilgan mevalar teri va markaziy qismdan chiqariladi. Juda yupqa bo'laklarni maydalamang.
Pechni 180 ° C gacha qizdiring. Charlote uchun sariyog 'yoki margarin bilan shaklni moylang.
Biz tovuq tuxumlarini sindirish uchun idishlarda va shakar quyamiz. Ingredientlarni aralashtiring va pirog cho'loq massasi paydo bo'lmaguncha aralashmani aralashtira boshlang.
Elakadan elakdan yasalgan massaga qo'shimcha undir.
Qoshiq yordamida unni tuxum massasini sinchkovlik bilan aralashtiring. Azlash jarayonida ajoyib massa havo bilan yanada to'yingan bo'lishi kerak va hech qanday holatda ham hal qilinmaydi.
Bepike ishchisiga olma tilimlarini qo'shing va aralashtiring.
Xamirni shaklga to'kib tashlang va kamida yarim soat pishiring.
Shaklning diametri pishirish davomiyligiga bevosita ta'sir qiladi. Shuning uchun biz yog'ochdan sakrashni ishlatgan holda tayyorlikni tekshiramiz. Agar tayoq quruq bo'lsa, unda ajoyib Sharlotta pishirilgan.

Izohda: Siz pechni pishirish boshida ocholmaysiz. Sovuq havo pirogning jo'shqin shlyapasini tushirishi mumkin. O'yinni yuqori qatlamni to'ldirgandan keyin faqat moslikni tekshiring. Kesishdan oldin, pirog bir oz sovutishi kerak, ammo sovuq holatga emas.

Kefirdagi pechda olma bilan lush charlotte: retsept

Pishirishning soddaligiga qaramay, Charlotaning ko'rinishi va uning stoliga xizmat qilish unchalik ahamiyatga ega emas. Olma bilan qoplangan charlotning xushbo'y va ta'mini his qilish uchun uni yangi pishirilgan shaklda tatib ko'rish yaxshidir.

Asosiy tarkibiy qismlar:

Tuxum - 2 dona.
Un - 400 g
Kefir - 250 ml
Olma silliqlash - 300 g
Shakar - 200 g
Soda - ½ OXSP.
Vanil va doljin ta'mga

Kefirdagi pechda ajoyib Shartte Charlotte-ni bosqichma-bosqich tayyorlash:

Yuvilgan mevalardan, qobig'ini olib tashlang va yadroni tozalang. Mayda bo'laklarga bo'ling.
Kefirni xamirga quying va shakar quying. Shakar donalari eriydiguncha aralashtiring. 250 ml kefir 150 g smetana bilan almashtirilishi mumkin.
Kefir aralashmasiga tuxum qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring. Ziravorlar va soda qo'shing. Bunday holda, sodani o'chirishning hojati yo'q, shuning uchun u nordonlik mahsulotiga reaktsiya qiladi.
Unni to'kib tashlang va xamirni yoğuruq - qalin qaymoqning izchiligiga.
Biz pishirilgan taomni sabzavot yog 'bilan sepamiz va un bilan ozgina sepamiz.
Kuzilgan olma ziravorlar bilan bir xil qatlam bilan aralashtiring.
Olma ustida xamirni tenglashtiradi.
Pechning haroratini 200 ° C ga olib keling. Biz pirogni 30-45 daqiqa davomida pishiramiz. Yarim soatdan keyin xamirning tayyorligini tekshirishni boshlaymiz.
Ikkita plitalar bilan nam piro, biz taomga ko'chib o'tamiz.

Izohda:Charlot uchun, qattiq olma nordonlikdan foydalanish yaxshiroqdir. Juda ko'p miqdordagi mevalar jeling sinovini beradi. Eng munosib xilma-xillik Antonovka olma bo'ladi.

Olma va yong'oq bilan lush charlotte: Pechkada retsept

Asosiy tarkibiy qismlar:

Tuxum - 4 dona.
Shakar - 200 g
Yong'oq - 150 g
Un - 250 g
Lousi - 0,5 osh qoshiq.
Olma silliqlash-200-250 g
Yarim limon sharbati

Pechkada olma va yong'oq bilan lush charlotte-ni bosqichma-bosqich tayyorlash:

Yuvilgan mevalardan terini kesib, markaziy qismni olib tashlaydi. Qorong'i tushmasligi uchun ingichka slaydlar va lazzat bilan maydalang.
Konteynerni qamchilash uchun tuxum va donador shakarni yuboring. Blenderdan foydalanib, lush massasiga olib keling.
Unni pishirilgan kukun bilan aralashtiring va tuxum massasiga aylantiring. Bir yo'nalishda qoshiq bilan muloyimlik bilan aralashtiring.
Biz pechni 180 ° C gacha qizdiramiz.
Tug'ralgan yong'oqni olma slaydlari va ziravorlari bilan aralashtiring.
Pishirilgan shaklni margarin bilan moylang. Birinchi qavat xamirni xamirda taqsimlangan. Keyinchalik to'ldirishni tashlang va xamirning ikkinchi qismini to'ldiring.
Yarim soat pishirgandan so'ng, o'yinni o'yin bilan tekshiring. Namlik mavjud bo'lganda, biz yana 10 daqiqa pishiramiz.
Shirin kukunli pishirilgan shirin seping. Stolga iliq shaklda xizmat qiling.

Izohda:Apple-yaramas to'ldirish pirog tepasida taqsimlanishi mumkin. Pishirish jarayonida yong'oq ozgina qovuradi va tatib, tatib ko'rish paytida juda ko'p qirrali buyumlar beradi.

Pechda sariyog 'bilan olma charlotte: retsept

Apple Charlotte ta'mini juda yaxshi ochib beradi. Mikenen kukuni pirogning an'anaviy bezak edi. Olma Charlotte qaymoqqa qaymoqqa qaymoqqa ruxsat beradi.

Asosiy tarkibiy qismlar:

Tuxum - 6 dona.
Shakar - 1,5 stakan
Un - 1,5 stakan
Olma silliqlash-400-500 g
Yog '- 0,5 paket
O'rta yog 'miqdori - 0,5 stakan
Jigarrang shakar - 0,5 stakan
Tuz
Ta'mga vanil
Bezatish uchun shirin kukun

Pechkada sariyog 'bilan Apple Chelllotte-ni bosqichma-bosqich tayyorlash:

Olma pulpasini tilimlar bilan kesib oling.
Panni qizdiring. Sariyinni suyuq holatga tushiring. Jigarrang donador shakar qo'shing va bir necha daqiqa aralashadi.
Vanilla va olma qaymoqli moyni kesib tashlaydi. 5 daqiqa davomida aralashtiring va muzlatib qo'ying.
Apple aralashmasiga qaymoq qo'shing, aralashtiring. Qaynatilgandan so'ng, biz uni 3-5 daqiqa davomida olovda qoldiramiz. Issiqlikdan olib tashlang va biroz sovutib oling.
Mikserdan foydalangan holda idishlarda, tuxumni, shakar va tuzni barqaror ko'pikga uring.
Unni kaltaklangan massaga singdiring va sintaktik harakat bilan aralashtiring.
Biz pechni 180 ° C gacha qizdiramiz.
Sariyog 'bilan lushxarlot uchun shaklni moylash. Xamirni quying.
To'ldirish kabi olma aralashmasini tenglashtiradi. Qolgan xamirni tepaga quying.
Biz 30-45 daqiqa davomida Charlottni pechga yuboramiz. Tayyor shirinlikni shirin kukun bilan sepamiz va xohlaganingizcha sevimli rezavorlar bilan bezatamiz.

Izohda:Siz karamelizatsiyalangan olma yordamida har qanday Charlotaning ta'mini yaxshilashingiz mumkin. Buning uchun olma tilimlari eritilgan sariyog 'va shakar bilan aralashtiriladi.

Pechda olma va tvorog bilan lush charlotte: retsept

Asosiy tarkibiy qismlar:

Oq tayoq - 100 g
TRAK O'YINCHI PILSIYA - 0,5 kg
Olma silliqlash-400-500 g
Sut - 2 ko'zoynak
Tuxum - 3 dona.
Pishirish uchun margarin - 100 g
Shirin kukun - 1 stakan
Konyak - 20 ml.
Mayiz - 2 osh qoshiq. l.
Vanil va doljin ta'mga
Tuz

Qanday pishirish, pechda olma va tvorog bilan lush xorlotni pishiring:

Biz xona haroratida margarinni yumshatamiz.
Sutni temir idishga to'kib tashlang va uni biroz qizdiring.
Nonni mayda kubik ichiga torting. Sutni to'kib tashlang va shishiring.
Ortiqcha suyuqlikdan xalos bo'lish uchun yumshatilgan non. 60 g yumshoq margarin, tuxum, vanilya, ¼ kubogi shakar, tuz qo'shing. Teng ravishda aralashtiring.
Tvorogni elakdan o'ting. Ikkita tuxum sarig'ini qo'shing, 1/2 stakan shirin kukuni va aralashtirish.
Margarin bilan Sharlote uchun shaklni moylash va semolin yoki kraker bilan seping. Non massasini yarmini chiqaring. Biz tvorogni to'ldirishning yarmini qo'ydik.
Panjara tozalangan mevalar. Doljin va shakar qo'shing. O'ytagi pishloqni tepaga joylashtiring va tarqating. Tepada bug'langan mayiz bilan seyar.
Olma tepasida biz tvorogning ikkinchi yarmini tarqatamiz. So'nggi qatlam non massasini tugatadi.
Biz 40 g margarin eritamiz va Charlottening yuqori qatlamiga quyamiz.
Biz pechni 200 ° C gacha olib keladi va shaklni pishirish testi bilan joylashtiramiz.
60 daqiqadan so'ng olma va tvorog bilan ajoyib charlotte foydalanishga tayyor. Siz bezatish sifatida siz shirin kukun bilan sepilishingiz mumkin.

Sharlotte retseptlardan biriga binoan tayyorlangan, sizni ta'm bilan xursand qiladi va mehmonlarni unutilmas taassurotlar bilan qoldiradi.

Apple Charlotte-ni bezatish: Foto

Siz Sharlotte-ni bir necha jihatdan bezashingiz mumkin - olma chiroyli atirgullarini tuzing, iplar bilan to'ldiring, shakar yoki chang shakar ustiga seping. Fotosuratni Charlotte bezatish haqida aytib berish yaxshidir.