Kongorativ korporativ korporativ mashg'ulotlarni qanday tayyorlash mumkin Uyda: eng yaxshi uy konyak retseptlari

Uyda konfakni pishirish oddiy. Ushbu maqolada turli xil ichimliklar, damlamalar va kokteyllar uchun juda ko'p mazali retseptlar mavjud.

Ko'pincha bayram stolidagi xilma-xil idishlarning xilma-xilligi o'z mahsulotini kuchli ichimliklar bilan to'ldiradi. Agar uy qurilishi vino juda tez-tez amalga oshirilsa, unda hamma konyak qilishga jur'at etolmaydi. Shubhasiz, ushbu ezgu ichimliklarni ishlab chiqarishning haqiqiy texnologiyalari ma'lum uzum navlaridan, ko'p vaqt va tanaffus uchun maxsus mis kubometrlar mavjudligini talab qiladi. Biroq, uyda o'zingiz uyda mazali xushbo'y konyakni pishirish juda mumkin. Quyida siz uyda bunday ichimlik yasash uchun ko'p retseptlarni topasiz. Keyinroq o'qing.

Uyda haqiqiy brendi konyak: qoidalar

Ko'p odamlar uyda ichimlik tayyorlangan konyakqa o'xshash. Bu didda juda qiziqarli Aperitif paydo bo'ladi. Kon konyak mazali va asl holatiga o'xshash bo'lishi uchun siz uyda bir nechta majburiy qoidalarni kuzatishingiz kerak:

1. Ta'sir qilish vaqti bo'lishi kerak kamida 30 kun.
2. Ovqat pishirish uchun, o'z ichiga olgan alkogoldan foydalaning kamida 42%.
3. Agar uy qurilishi Moonzin ishlatilsa, unda shivirlash moylari va tashqi aralashmalar uchun iloji boricha tozalanishi kerak.
4. Siz konyakni aktsiyalardan, yaxshi aroq va sof alkogoldan tanlashingiz kerak. Sifatni emas, balki sifatga e'tibor berish uchun bunday xom ashyoni tanlashda juda muhimdir.

Bu juda yaxshi natijaga erishish uchun, bu esa korporativ partiyadan ajralib chiqmaydigan yaxshi natijaga erishish mumkin.

Bilishga arziydi: Mutaxassislar konyakni to'g'ri tayyorlash uchun eman barrelidan foydalanishni tavsiya qiladilar.

Uyda mazali korporativ konyakni qanday tayyorlash kerak: Karamel sirlari

Esingizda bo'lsin: Spirtli ichimliklarni suiiste'mol qilish sog'lig'ingizga zararli!

Chiroyli boy rangni yoqimli konyakni pishirish juda qiyin. Retsept, eman bochkalarida chidamlilikka, oshqoq va cho'qqisini har doim ham kerakli soyaga rioya qilmaydi. Buning uchun karameldan foydalanish ancha oson. Agar siz uni to'g'ri pishirsangiz va ichimlik ichiga joylashtirsangiz, u ta'mni buzmaydi, aksincha, konyak yoqimli shaffof rang va xushbo'y hidni beradi. Uyda mazali korporativ konyakni qanday tayyorlash kerak? Quyida biz bunday ichimlik tayyorlashda ishlatiladigan karamel sirlari haqida gaplashamiz.

Karamel anter qilish juda oson, bundan tashqari, kerakli xom ashyolar doimo qo'lda. Bu quyidagi oddiy ingredientlarni talab qiladi:

• Oq shakar - 100 g
• Toza filtrlangan suv - 130 ml
• 40 darajali alkogol - 100 ml
• Limon kislotasi - pichoqning uchida

Shunday qilmoq:

• Birinchidan, panada suv va shakarni teng qismlarga aralashtiring.
• Keyin hosil bo'lgan aralashmani qaynatishga olib boramiz. Qalin idishga va qarshi qoplamali idishni ishlatish tavsiya etiladi.
• Birinchi pufakchalar paydo bo'lganda, gazni minimal darajada kamaytirish kerak.
• Suv bug'lanishi bilan va karamel chiroyli choy soyasini egallaydi, uni olovdan olib tashlash kerak. Bu odatda taxminan taxminan oladi 15 daqiqa.
• Shu bilan birga, diapazonga rioya qilish juda muhimdir 190-200 derali Selsiy. Yuqoridagi harorat spirtli ichimliklarni bulutli va juda qorong'i qiladi.
• Suyuqlikni pechkadan xona haroratiga olib tashlang. Gap shundaki, qotib qolgan shakar alkogolga qo'shish taqiqlanadi, chunki u eriydi. Ushbu bosqichda vazifani bajarishni engillashtirish uchun eritilgan shakarga qaynoq suvning bir nechta kamarlari qo'shilishi mumkin.

Biz davom etamiz:

• Keyin limon kislotasi karamelga qo'shing. Bu kerak emas, bu shunchaki bir hil tuzilishga olib keladi.
• Kislota bilan birga joriy etiladi 100 ml Kelajakda qo'shiladigan alkogol. Agar siz boshqa bir qarashni qo'shsangiz, konyak oxir-oqibat bulutli bo'ladi.
• Suyuqlikni uzoq vaqt davomida aralashtiring va silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring.
• Shundan so'ng biz qo'shamiz 30 ml darajani kamaytirish uchun suv. Texnologiyalar oralig'ida qovurilgan shakarni alkogol kuchida eritishga majbur qiladi 40-45 daraja.
• Karamelning pastki qismida qolganda, tugatishni to'xtatganda, tayyor rang saqlanadi. Xona haroratida yoki muzlatgichda juda zo'r turadi, ammo uni darhol ishlatish yaxshidir.

Olingan dastani quyidagi klassik retseptda qo'llanilishi mumkin:

• Konteynerga aralashtiring 3 l. aroq, 3 osh qoshiq. l. Eman po'sti va bir sumka vanil.
• Karamel kollekti tomonidan qo'shing 2-3 tomchi bir litr konyak ustida va ta'sirini baholang 5 minutdan keyin. Agar kerak bo'lsa, biz yana tinmaymiz.
• Biz suyuqlikni qopqog'li qoplaymiz va qorong'i joyda kamida bir oy davomida saqlaymiz.
• Ishlatishdan oldin konyak filtrlanishi kerak.

Ko'p odamlar uy qurilish konsixasini Moonshinga olib borishadi. Ichkilikni chinakam partiyaga o'xshab ko'rinishi uchun, bunday xom ashyoni to'g'ri bajarish juda muhimdir. Quyida eng yaxshi oyak uchun retseptni topasiz. Quyida o'qing.

Uyda konyak uchun mazali Moonshin: eng yaxshi maonsonlar uchun retsept

Ushbu oddiy retsept uchun siz eng yaxshi va tozalangan Moonshinni tanlashingiz kerak bo'ladi. U turg'unlik va tashqi hidi bo'lmasligi kerak. Uyda konyak uchun mazali Moonshinni qilish juda oddiy. Spirtli ichimliklarga pishirish uchun retseptni ko'rib chiqing. Agar siz nonvoydan foydalansangiz, chiqishi kichikroq bo'ladi.

Maqolani bizning resursimiz haqida o'qing quruq va xamirturush massasi nisbati to'g'risida. Bundan tashqari, pishirish uchun retsept mavjud.

Mana, eng yaxshi maonson uchun retsept:

Quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• 2,5 kg sah. Qum
• 100 g xamirturush
• 10 litr suv

Siz shunday pishirishingiz kerak:

1. Iliq suyuqlikda saharni suyultiring. qum. Barcha kristallarni tarqatish uchun yaxshilab aralashtiring.
2. Boshqa idishda xamirturushni va bir chimdikni aralashtiring. Qum. Ular kelishguncha hushyor turishadi.
3. Xamirturush aralashmasini shirin suvga qo'shing va iliq joyga qo'ying.
4. Brack ishlamay qolishi kerak - bu achchiq ta'mga ega bo'ladi. Hamma shirinlik bo'lmasligi kerak. Odatda, pyure bir hafta ichida tayyorlanadi, 10 kundan oshmasligi kerak.

Moonshine noaniq ta'mga yoki hidga ega bo'lmasligi kerak. Shuning uchun u distillanadi 2 marta birinchi va oxirgi qismning "kesilgan -off" bilan. "Uy aroq" dan siz mazali konyak qilishingiz mumkin. Uning retsepti oddiy.

Quyidagi komponentlar kerak bo'ladi:

• Moonshine - 2,8 litr
• Singan qora choy - 1 osh qoshiq. l
• Eman qobig'i-2-3 osh qoshiq. l
• Sach. Qum - 2,5 osh qoshiq. l
• Oziq-ovqat soda - 0,5 soat
• Klipes - 6 kurtaklari

Buni qilishingiz kerak:

• Barcha mahsulotlar tayyorlangan shisha idishda aralashadi.
• Sahdan keyin. Qum butunlay qo'zg'aldi, idish qopqog'ini mahkam yopib qo'yadi va quyuq oshxonaga quyuq panjaga yubordi 14 kun.
• Foydalanishdan oldin, bir necha qatlamlarda doka kesma orqali bir necha marta tozalash kerak.

Quyida siz markadan ichadigan ichimlik ichish uchun boshqa retsept topiladi. Keyinroq o'qing.

Uyda Moonshindan konyak: eng yaxshi uy vazifasi retsepti

Konyakni tayyorlash uchun, bu Qal'a bilan uzum shaffof shaffof musiqasidan foydalanish yaxshidir 42-55 daraja. Ilgari u ko'chmas moylar va boshqa aralashmalardan filtrlanadi. Mana uyda Moonshindan konyakni tayyorlash uchun eng yaxshi uy retsingi:

Tarkibi:

• Moonshine - 6 l
• Eman chiplari - 4 osh qoshiq. l
• Sach. Qum - 80 g
• Art - 30 dona.
• Qahva donalari - 3 dona.
• 30 no'xat xushbo'y qalampir
• Qora bargli choy - 20 g
• Quritilgan Sent-Yuhanno Wort - 1 osh qoshiq. l

Siz shunday pishirishingiz kerak:

1. Biz barcha ziravorlarni ochib olish uchun tayyorlangan idishga joylashtiramiz, Moonkinin mahsulotni quying va Sahdan pishirilgan qo'shing. Qum siropi.
2. Aralash faol ravishda aralashadi 6 daqiqa.
3. Keyin biz qopqoq bilan mahkam yopilib, qorong'u kabinada yoki oshxonada turib olish jarayonini chetga surib qo'yamiz 30 kun ichida.
4. Muddatdan keyin suyuqlik cho'kindi aralashmasiga ta'sir qilmasligi uchun suyuqlik ehtiyotkorlik bilan aralashtiriladi. Filtr va shisha idishlarga quying.
5. Biz bir eman qirralarini iddan chiqaramiz, yuvinish jarayonini davom ettirish uchun uni yuvamiz va yana qo'shamiz 4 oy davomida.

Ushbu retseptdan foydalanib, siz haqiqiy korporativ partiyaga tatib ko'rish uchun iloji boricha yaqinroq ichimlik olasiz.

VIDEO: uy konsoni. Moonshinning konyak juda mazali. Juda oddiy retsept

Spirtli ichimliklardan uyda mazali konyak - qanday pishiriladi: eng yaxshi retseptlar, rasmlar, videolar

Spirtli ichimliklardan, siz uyda mazali konyak qilishingiz mumkin. Uni qanday pishirish kerak? Quyida eng yaxshi retseptlarni topasiz.

1 variant. Ushbu oddiy retseptga muvofiq, faqat ovqat pishirish uchun faqat eman shoxlari (50 g) va alkogol (1 l) kerak.

• Eng muhimi, filiallarning filiallarining bosqichi.
• Faqat yoshlarni tanlash kerak, chunki ular tarkibida eng yuqori kontsentratsiya mavjud.
• Twiglarni qorong'i shamollatgan xonada quriting 2-3 hafta, vaqt o'tishi bilan o'girishni unutmang.
• Tayyor novdalarni maydalang, alkogol quying va bir oy davomida yopiq idishni torting.
• Olingan ichimlik yuqori kuch bilan ajralib turadi, shuning uchun undan foydalanish kerak bo'lgan darajada suyultiriladi.

2-variant.  Tarkibi:

• 40% alkogol-3 l suyultirilgan
• Oak po'stlog'i (siz dorixonadan foydalanishingiz mumkin) - 1 osh qoshiq. l
• Karaway urug'lari - 1 osh qosh
• Singan qora choy - 1 h. L
• Cloves - 5 kurtaklari
• Vanil shakar sumkasi
• Limon kislotasi

Siz shunday pishirishingiz kerak:

• Choy, karaway urug'lari, chinnigullar va po'stlog'i alkogol bilan to'ldiriladi.
• Mastimal aroma berish uchun vanilinni aralashtiring va qo'shing. Agar so'ralsa, buni amalga oshirish mumkin emas.
• Limon kislotasini oxirida qo'shing.
• Siz suyuqlikni ta'kidlashingiz mumkin 3 kundan oshmasligi kerakKeyin yaxshilab tortilishi kerak.

Bunday konyak yanada murakkab va maxsus ta'm va xushbo'y bilan olinadi. Suratga qarang, bu ichimlik qanday ajoyib rangga ega bo'ladi.

Mana, konyak spirtli ichimliklarni alkogol qilishga yordam beradigan video:

Video: Qanday qilib konyakni spirtli ichimlikdan tayyorlash kerak? Uy konsoni - retsepti

Mazali eman konyak

Ko'krak qafasi bilan konyak qilish texnologiyasi juda oddiy. Yuqorida, biz bunday ichimliklarni alkogol va moonshinka qilish uchun bir nechta retseptlarni aytib berdik. Endi biz uyda aroqdan mazali eman konyaklarini chiqaramiz.

Bilishga arziydi: Ta'mga qiziqarli ichimlik qilish uchun avval shakardan karamel qilishingiz kerak, ammo eman qobig'i haddan tashqari achchiqlanishdan xalos bo'lish uchun eman po'stlog'i qaynoq suvga nam bo'lishi kerak.

Bu erda eman alkogol ichimlik ichish uchun retsept:

Tarkibi:

• Aroq - 3 l
• Oak po'sti - 3 osh qoshiq. l
• Axni yoqish. Karamel shaklida qum - 2 soat
• Vanilinning sumkasi

Buni qilishingiz kerak:

• Biz aroq, po'stloq va vanilni aralashtiramiz.
• Keyin kuygan shakar karamelini qo'shing va u eriyguncha silkiting.
• Kosani qopqog'iga yoping va quyuq oshxonada olib tashlang 30 kun davomida.
• Tayyorlikning asosiy belgisi boy karamel rang bo'ladi.

Yonish shakar bo'sh joylari yuqorida yuqorida aytilganidek, karamel retseptlarida tayyorlang. Bu ichimlikni mazali va yoqimli qilishga yordam beradi.

Spirt bolalar konyasozlik konyasozlik, retseptlar, retseptlar

Ko'pincha, ko'p odamlar uy qurilishi alkogol ichimliklarini qilmaydilar, chunki ular uzoq vaqt davomida bezovtalanishlari kerak - talabchan, bardoshli, filtr. Mana, siz uchun ichimliklarni tezda pishirishingiz mumkin bo'lgan nisbatlarni tavsiflash uchun mazali uy-joy konyaklari.

1-variant. Sharob spikasi ushbu retsept uchun juda mos keladi, ammo etildan foydalanish buni ishlatishga ruxsat beriladi.

Sizga kerak bo'ladi:

• Siyosatni qal'a uchun suyultirilgan spirt - 40% - 3 litr
• Kuygan shakar - 2 osh qoshiq
• Klovlar - 3 dona.
• NuthMeg - 0,5 soat
• Vanil shakar - ta'mga

Buni qilishingiz kerak:

1. Spirtli ichimliklarni shisha idishlarga quying, quyilgan shakar, boshqa ziravorlar yoki spalat bilan aralashtiring.
2. Ichkilikni qorong'i salqin joyda kamida bir oy davomida ta'kidlash kerak.
3. Shundan so'ng, uni bir necha marta filtrlang va idishlarga quying.
4. Siz bunday konyakni uch yilgacha saqlashingiz mumkin.

Variant 2. Quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• Spirtli ichimliklar (suyultirilgan) 45% - 1 litr
• Tabiiy asal - ta'mga
• Oak po'sti - 2 osh qoshiq. osh qoshiq
• Cloves - 2 dona
• Mayran - 0,3 osh qoshiq. l
• Xushbo'y qalampir - 3 no'xat.
• Quritilgan Sent-Yuhanno Wort - 0,3 osh qoshiq. l
• Vanilin - kichik bir chimchi

Buni quyidagilar qiling:

1. Biz po'stlog'ini oldik 5 daqiqaKeyin yuving va alkogolni to'kib tashlang.
2. Biz ularning tarmog'ining qolgan qismlarini ularga bog'laymiz va asal butunlay eritmaguncha aralashtiramiz.
3. Olingan suyuqlik yopiq idishda saqlanadi 2 hafta.
4. Shundan so'ng biz filtrni quying va ko'proq turing kamida 3 oy.

Keyinchalik, bunday mazali ichimlik yasash uchun yanada turli xil retseptlarni qidiring.

Uyda konyak bo'yicha gy Cry Cry CREYCA-da: retsept, fotosurat, video

Tayyorlash uchun yangi, quritilgan va muzlatilgan rezavorlar mos keladi. Agar quritilgan mevalar ko'rsatmalarda qo'llanilsa, gilos miqdori yarmiga kamaytirilishi kerak. Uyda konyak bo'yicha gy Cryry didda juda qiziq. Bunday ichimlik har qanday go'sht va shirin idishlarga xizmat qilish mumkin. Mana ritsept:

Tarkibi:

• Pishgan gilos - 1 kg
• Konyak - 2.5 litr
• Shakar-200-500 gr.

Buni qilishingiz kerak:

1. Gilos suyak bilan yoki suyaksiz ishlatilishi mumkin. Uning hozirligi bodom yostiqlari bilan tatib ko'radi, ammo agar unda mavjud bo'lgan zararli moddalar qo'rquvi bo'lsa, suyakni olib tashlash yaxshiroqdir.
2. Shakarli gilosli giloslar to'liq eritmaguncha ozgina konyak va singdiring.
3. Shundan so'ng, biz qolgan konyakni qo'shamiz va bir oyni infuzi qilishga ijozat berdik.
4. Vaqti-vaqti bilan konteynerni olib tashlash va silkitishi mumkin.
5. Ishlatishdan oldin ichimlik sovutish kerak.

Fotosuratga qarang, bu ichimlik qanchalik chiroyli ko'rinadi:

Video bunday alkogol ichimliklarni qanday qilish kerakligini batafsil aytib beradi. Amretsiya va texnologiyalar ham ko'rsatilgan.

Video: Concak-dagi gilos - retsepti

Uydagi eman barrelidagi konyak: retsept

Oak barrel - konyak, viski, damonlar va oylar tayyorlash uchun ideal idish. Bu hayratlanarli darajada xushbo'y hidli ichimliklar, ta'mni boyitadi va turli xil aralashmalar bilan boyitishni kuchaytiradi. Em eman konteynerlaridan foydalanish tufayli spirtli ichimliklarni olish mumkin, bu esa hozirgi zamondan farq qilmaydi. Mana uyda eman barrelidagi konyak retsepti:

Sizga kerak bo'ladi:

Shunga o'xshash ichimlik bilan iching:

1. Qorong'i shisha idishda, moonshin, choy, yong'oq membranalari va chinnigullarini aralashtiring.
2. Keyin biz karaavi urug'larini, mikroavtobuslarni tushiramiz. Shakar va limon.
3. Olingan aralashmani 4 kun davomida iliq qorong'i joyda deb topamiz.
4. Shundan so'ng, biz oshib ketishi uchun ehtiyotkorlik bilan filtrlaymiz va eman barreliga quyamiz 3-4 oy davomida.
5. Shu bilan birga, suyuqlik umumiy hajmning uchdan bir qismini egallaganligi uchun bunday nisbatlarni tanlash yaxshiroqdir.

Barreldagi havo "qatlami" havo talab qilinishini yaxshilashga yordam beradi.

Uyda topilgan konyak: retsept

Janubiy mamlakatlar aholisi ko'pincha drenajda spirtli ichimliklarni tayyorlashadi. Xushbo'y meva spirtli ichimliklarni maxsus sezgirlik va ajoyib yumshoqlikni beradi. Uyda olxo'ri konyakini tayyorlash uchun yangi axlat yoki quritilgan mevalar qo'llaniladi. Ular foydali moddalar bilan spirtli ichimliklarni mukammal ravishda to'ydirishadi, o'ziga xos ta'm va rang beradi.

Konyak uchun ushbu retsept kerak bo'ladi:

Shu kabi ichimlikni pishiring:

1. Qaynoq suv bilan eman po'stloqidan oldin 15 minut davomida.
2. Shundan so'ng, biz bir piyolaga o'tamiz, yeyish, muskot, chinnigullar, limon sharbatini qo'shing va aroq bilan to'ldiramiz.
3. Shundan so'ng, qopqog'ini yoping va quyuq kabinkada infuzi qilish uchun yuboring 21-kuni.

Tayyorgarlik oxirida ichimlikning rangi ikki osh qoshiq Sahdan yasalgan shakar karamel rangini istalgan soyaga olib kelinishi kerak. Qum.

Uyda uzumdan kognka: retsept

Haqiqiy konyakli ichimlik yaxshi uzum alkogolidan tayyorlanadi. Agar siz barcha nisbat va tavsiyalarga amal qilsangiz, frantsuz originalga o'xshash chinakam mazali ichimlikni olishingiz mumkin. Ishlab chiqarish uchun oq nutmoz navlariga afzallik berilishi kerak. Ammo siz ham foydalanishingiz mumkin Lidiya, dashtyoki Izabella.

Uyda konyak uchun retsept uchun sizga kerak bo'ladi:

• Pishgan uzum - 30 kg
• Sach. Qum - 2,5 kg
• Tozalangan suv - 4 l
• Eman qoziqlari

Ammo avval sharobni tayyorlang:

1. Fermentatsiya uchun xamirturush yoki maxsus sharob xamirturushdan foydalanish yaxshidir.
2. Agar uzum juda suvli va shirin miqdordagi shakarni kamaytirish mumkin.
3. Birinchidan, fermentatsiya pulpa ustida amalga oshiriladi. Uzumni suyaklar bilan o'tkazing va katta kemada joylashtiring.
4. Doka bilan yoping. Har kuni, uning yomonlashmaydi, ammo aralash va aylana boshladi. Shunday qilib, u tursin 5 kun.
5. String va ish qismini siqing.
6. Keyin sharob materialini boshqa idishga uching, suvni tortib olishni o'rnating, issiqlik jarayonining oxirigacha quyoshning yuzasiga quyosh botmasligiga ishonch hosil qiling.

Keyin konyak spirtli spirt ikki distillash orqali yosh sharobdan olinadi:

• U konsentli ichimlikka aylanishi uchun, uni emanda turib olish kerak.
• Buning uchun eman barrel yoki maxsus eman chiplaridan foydalaning.
• Ikkinchisi shunchaki xom ashyo ishi bilan idishga yotqizilgan, shu bilan ishni sezilarli darajada soddalashtiradi.
• Qishloq chiqishdan oldin alkogol bo'sh joyni suyultiring 42-45 gr gacha.

Bilishga arziydi: Sizga kerakli shisha idishlarda turib oling 6 oydan. Bir yilgacha siz bir yildan beri ketishingiz mumkin, chunki bu ichimlikni ta'mni yaxshilaydi.

Agar kerakli, spirtli ichimliklarni tayyorlash jarayoni oxirida karamel tint bilan bo'yash mumkin.

Uyda konyak podnesseee: retsept

Xennessi - bu eng yaxshi konyak deb hisoblangan. Asl ichimlik Frantsiyada tayyorlangan, ammo uning narxi juda yuqori. Shuning uchun uyda munosib byudjet variantini tayyorlaydi. Albatta, original texnologiyalar yillar davomida qat'iy sirda saqlanib qolgan, ammo keyingi retsept bo'yicha siz juda o'xshash konyakni tayyorlashingiz mumkin. Uyda Xenneshekani tayyorlash uchun retsept:

Quyidagi komponentlar kerak bo'ladi:

Bunday pishiring:

1. Ishlab chiqarish texnologiyasi avvalgi ko'plab versiyalardagi kabi bir xil. Uning asosiy farqi shundaki, barcha kerakli ziravorlar zig'ir yoki paxta sumkasida katlanmoqda va alkogolga tushadi.
2. Uch kun davomida konteyner zulmatda bardoshlidir, shundan keyin ziravorlar bo'lgan sumka olib tashlanadi va konyak mahsuloti ko'proq inonalarga olib keladi 10 kun.
3. Vaqt o'tishi bilan vanil tugatilgan ichimlikka ozgina, eman po'stlog'iga qo'shiladi yana 15 kun.

Natijada olingan konyak deyarli korporativ partiyadan ajralib turmaydi.

Uy qurilishi arman konyakini qanday pishirish kerak?

Konyakning mashhur turi porloqlik va shaffoflik bilan ajralib turadi, shuning uchun filtrlash jarayoni alohida ahamiyatga ega bo'lishi kerak. Armaniston konyaklari juda ajoyib ta'm tufayli har doim qadrlanadi. Bu ham arzon emas. Biroq, uyda siz ichimliklarni Arman konyakiga deyarli o'xshash qilishingiz mumkin. Bunday uyda qanday pishiriladi? Mana ritsept:

Tarkibi:

• Spirtli ichimliklar (45%), aroq yoki oylar - 3 litr
• Choy - 1 osh qoshiq. l
• Cloves - 5 kurtaklari
• Mikroavtobus. Shakar - 1 sumka
• Grezk. Yong'oq (qismlari o'zlari) - 0,5 suyak.
• Limon K-TU - pichoq oxirida
• Karaway urug'lari - 1 osh qoshiq. l

Buni quyidagilar qiling:

1. Biz barcha mahsulotlarni bog'laymiz, alkogol quyamiz va quyuq oshxonada (derazalarsiz va zich eshiksiz) 5 kun.
2. Keyin filtrlang va tayyorlangan idishga bir necha marta quying.

Pishirishning soddaligiga qaramay, siz haqiqiy Armaniston konyakiga didga yaqin bo'lgan 100% miqdorida ichimlik olasiz.

Uy qurilishi êgaleye konyakini qanday tayyorlash kerak?

Latgal konyakining tug'ilgan joyi Latviya hisoblanadi. Kuchli ichimlikning ikkinchi ismi "Shmakovka". Eski retsepti bu mamlakatda ajoyib mahalliy an'analarni saqlab qoladi. Ichish konyak va frantsuz konyaklari o'rtasidagi narsadir. Bu uzoq vaqt davomida yog'och barrelda turib, tatib ko'rishi kerak emas, ammo tatib ko'rishi hech qanday tarzda konyakning standartdan kam emas. Uy qurilishi êgaleye konyakini qanday tayyorlash kerak?

Shunga o'xshash komponentlar kerak bo'ladi:

• Moonkin xom ashyosi - 3 l
• Suv - 2 osh qoshiq. l
• Oak po'sti - 3 osh qoshiq. l
• Sach. Qum - 2 osh qoshiq. l
• Koriander donalari - 4 dona.
• Limon kislotasi
• Bir parcha nutleg

Shunday qilmoq:

1. Oak po'stini tayyorlashdan oldin qaynoq suv quying 5 daqiqa davomida.
2. Biz suvda shakarni, issiqlikni suyultiramiz, doimo aralashtirib, torin kislotasini quying va darhol pechkadan olib tashlaymiz.
3. Koriander va muskat yong'og'ini maydalang, alkogol komponentlariga uxlang, tarkibiy qismlarni qo'shing va quyuq kostyumda infuza qilish uchun qoldiring 5 kun.

Tayyor konyak chiroyli qizil rangga ega. Yana to'yingan rang va hid damlamasining ta'sir qilish vaqtini bir oygacha oshirish orqali olish mumkin.

Uyda qahva konbeks konyak uchun oddiy retsept

Qahva va konyakning yoqimli kombinatsiyasi qahva konyak uchun ajoyib retseptida takrorlanishi mumkin. Uning ishlab chiqarish uchun deyarli har doim uyda bo'lgan oddiy ingredientlar mos keladi. Uyda qahva konbeks konyak uchun oddiy retsept:

• Bir stakan tozalangan suv
• 150 gr. Yangi qahva
• 0,8 l alkogol
• 430 gr. Oq shakar

Shunga o'xshash ichimlik qiling:

1. Panga suv quying, qaynab, qaynatishga olib keling va darhol issiqdan olib tashlang.
2. U sovishini, qahva donalarini maydalaydi. Agar buning iloji bo'lmasa, siz maydalangan qahvadan foydalanishingiz mumkin.
3. Tayyorlangan qahvani tayyorlangan idishga uzatamiz, sovutilgan qaynatilgan suv quying va kuniga qoldiramiz.
4. Shundan so'ng, alkogol qo'shing, yog'och spatula bilan aralashtiring va ko'proq qoldiring 21-kuni. Jarayon samaradorligini oshirish uchun idish issiq choyshabni o'rash tavsiya etiladi.
5. Shakar va suvdan, shakar siropidan pishiring.
6. Bu konyakni oxirigacha qo'llab-quvvatlash uchun qo'shilishi kerak.
7. Aralashtirish va iliq qorong'i joyda qoldiring 3 kun ichida.

Xushbo'y ichimlik xizmat qilishdan oldin filtrlanishi kerak.

Uyda konyak kokteyllari: Oddiy retseptlar

Konyak - bu turli xil kokteyllarni ishlab chiqarish uchun ajoyib asosdir. Sharbatlar, qahva, ichimliklar, shampan va krem \u200b\u200bunga qal'ani o'rtacha hisobga olib keladi 12-30% gacha. O'zingiz brendiga uyda kokteyllarni pishirishingiz mumkin. Mana oddiy retseptlar:

"Alba"

Mevalar qo'shilishi bilan ajoyib kokteyl. Bu boy hid va tart-ga yoqimli ta'mga ega. Ishlab chiqarish uchun quyidagilarni tayyorlang:

• Konyak - 30 ml
• Malina - 1 osh qoshiq. l
• ORAGES sharbati - 30 ml
• Sobea apelsin

Malinani blenderda urish. Brendi mahsuloti va sharbatini qo'shing. Olingan suyuqlik baland stakanda, apelsin tilimidagi bezatilgan.

"Oq zavq"

• Konyak xom ashyosi - 25 ml
• Drenaj. Muzqaymoq - 250 g
• Sut ichish - 130 ml
• Pishgan banan - 1 dona.

Blenderda muzqaymoq va sutni uring. Keyin pishgan bananni qo'shing, konyak tilim va silliq bo'lguncha qamchilashni davom ettiring. Tayyor ichimlikni chiroyli stakanga to'kib tashlang va chiroyli naycha bilan xizmat qiling. Banana, apelsin, ananas dord sifatida uyg'unlashadi.

"Britaniya retsepti bilan shamge kokarte"

"Korado"

"Shokolad uyqusi"

Uydagi konyak damlamalari: retseptlar

Konyak bo'yicha uy ta'limi har doim mashhur bo'lib kelgan. Spirtli ichimliklar turli xil sog'lom o'tlar va mevalar bilan birgalikda boy rang, ta'm va hidga ega bo'ladi. Bundan tashqari, rezavorlarning foydali xususiyatlari saqlanib qoladi, shu bilan damlamasi ham shifo beradi. Ba'zi hollarda oqilona oqilona foydalanish tana uchun foydali bo'lishi mumkin. Bu erda uyda konyak uchun retseptlar:

Konyak bo'yicha kızxonalar

Tarkibi:

• Konyak -0,5 l
• Aroq - 200 ml
• Yangi maydalangan kranlar - 600 gr
• Shakar - 0,5 kg
• Suv - 250 ml
• Doljin tayoqchasi
• Klovlar - 3 dona.
• Asal - 2 osh qoshiq. l

Buni quyidagilar qiling:

1. Panga rezavorlarni katlab, sahoni qo'shing. Qum va bir oz sinchkovlik bilan maydalang.
2. Biz aralashmani doka bilan yopamiz va bir kun qoldiramiz.
3. Keyin bir stakan suv qo'shing va past olovni qaynatib oling.
4. Suyuqlikni issiqlikdan olib tashlang va xona haroratida infuza qiling 3-4 kun.
5. Biz kızırılırık filtrlaymiz, keklarni aroq bilan to'ldiring va sirop kontulasi bilan aralashtiramiz.
6. Suyuqlik alohida ravishda ta'kidlaydi 3-4 hafta, shundan keyin ular filtrlanadi va aralashadi.
7. Keyin qolgan mahsulotlarni qo'shing va aralashtiring.
8. Biz kelajakdagi ichimlikni boshqa oy uchun podvalni talab qilamiz.
9. Foydalanishdan oldin biz ehtiyotkorlik bilan filtrlaymiz.

Konyak bo'yicha yo'l-yo'riq

Talaffuz qilingan tog 'kullari tatib ko'radigan ichimlik. Go'shtli idishlar uchun juda yaxshi. U yaxshi isitadi va sovuq bilan yordam beradi va bosimning pasayishi bilan, ammo oz miqdorda - kuniga 30 ml dan oshmaydi.

Mahsulotlarning komponentlari:

• Konyak -1 l
• Qizil yoki qora kul Rowan - 600 gramm
• Asal - 0,3 stakan
• Vanil shakar - 0,5 sumkalar

Buni quyidagilar qiling:

1. Tayyorlangan idishda yuvilgan va quritilgan rezavorlar shakar bilan maydalangan, mahsulotning qolgan qismi bilan aralashtiriladi va bir oy davomida infuza qilishga qoldiradi.
2. Belgilangan muddat oxirida biz vanilinni filtrlaymiz va qo'shamiz.
3. Siz ushbu retseptga ham qo'shishingiz mumkin 2 osh qoshiq. l. Eman po'sti. Bu xarakterli rang va biriktiruvchi eslatmalar beradi.

Limon damlamasi

Uni tayyorlash barcha mavjud damlama retseptlarining eng sodda va tezkor hisoblanadi.

Sizga kerak bo'ladi:

• Limon - 4 dona.
• Konyak - 1 l
• Shakar - 500 gr.

Buni quyidagilar qiling:

1. Sariq po'stini mevadan olib tashlang va choping.
2. Biz limon pulpasini o'rta bo'laklarga va bandasiga solib qo'ydik.
3. Biz u erda konyakni quyib, iliqlik bilan infuza qilishga jo'naymiz 4-5 kun davomida.
4. Vaqtdan keyin suyuqlikni filtrlang, tortni siqing va shakar qo'shing.
5. Damlamasini sovutgan dam olish yaxshiroqdir.

Zanjabil damlamasi va tsitrus

Tarkibi:

• O'rta limon - 3 dona.
• Zanjabil ildizi - 10 g
• Greyfurt - 2 dona.
• Konyak - 0,5 l

Buni quyidagilar qiling:

1. Mevalardan olib tashlangan terilarni maydalang, maydalangan zanjabil bilan seping va tayyor shisha idishni joylashtiring.
2. Biz kons konsno quydik va har xil mevalarning bir nechta o'rta bo'laklarini qo'shamiz.
3. Suyuqlikni silkit, qopqoqni mahkam yoping va bir hafta davomida quying.
4. Shundan so'ng, biz filtrlashni ehtiyotkorlik bilan filtrlaymiz va quydik.

Ko'rinib turibdiki, damlamasini tayyorlash uchun siz turli xil tsitrus mevalari, zirranlar yoki rezavorlardan foydalanishingiz mumkin. Ularni turli xil nisbatda birlashtiring va noyob didingiz bilan damlamalar yarating.

Uy kons konsoniada qancha daraja bo'lishi kerak?

Agar har xil qal'alar bilan qilingan bo'lsa ( 40 dan 70 darajagacha), keyin uy qurilishi konyak juda kuchli bo'lmasligi kerak, lekin suyuqlik yoki sharob bilan bir xil emas. Uy kons konsoniada qancha daraja bo'lishi kerak?

Ichish uchun yaxshilikni yaxshi qilish uchun spirtli ichimliklar bilan spirtli ichimliklardan foydalanish tavsiya etiladi 40-45%. Ammo, kelajakda suyultirish kerakligini hisobga olib, uni turli xil qo'shimchalar bilan aniqlash kerak, darajasi minimal chegaradan biroz yuqori bo'lishi kerak. Eng yaxshisi bu ko'rsatkich 42%. Aksariyat ekspertlar bunga rioya qilishadi va oxirida ular ajoyib kogni ichishadi.

Video: Yaxshi odamdan yashirin retsept bo'yicha uy konyakasi