Tayyorlash va issiq, quritish, tuzlashdan oldin qo'ziqorin qo'ziqorinlarini qanday tozalash kerak: Turli xil turdagi qo'ziqorinlarni qayta ishlash uchun foydali tavsiyalar

Zaharli qo'ziqorinni pishirish uchun ularni to'g'ri tozalash juda muhimdir. Turli xil pishirish usullari uchun qo'ziqorinlarni tozalash uchun imkoniyatlar.

Tarkibi

Har qanday qo'ziqorin qo'ziqorin bilan o'ralgan holda o'rmonda plitka egaligini payqadir. Asal qo'ziqorinlarini pishirish qulay, ular mazali tuzlangan, sho'r, qovurilgan idishlarni yaratadilar. Ammo asal qo'ziqorinlarini tayyorlashdan oldin, uning paydo bo'lishi, yuvish, yuvish, yuvish, yuvish, tuproq va boshqa axloqsizliklar yomonlashishi mumkin.

Nega ko'p odamlar qo'ziqorinlarni tayyorlash bilan qiynalishadi? Hammasi juda kichik. Siz bizning materialimizdan qo'ziqorin tayyorlashning barcha sirlarini bilib olishingiz mumkin.

O'rmonda o'rashni tozalash: bosqichma-bosqich ko'rsatma

Professional qo'ziqorin teruvchilari Asalning askarlarini uyga olib, idish tayyorlash, tayyorgarlikning keyingi bosqichiga o'tishdan oldin tavsiya etiladi - ya'ni orqaga Asal Amrarikosini tozalash, Qo'ziqorin yig'ilgan joylarda. Albatta, siz bir muddat yotishingiz kerak, ammo protsedura bunga arziydi.
Darhaqiqat, uyda siz qog'ozni yoyish, havoriy va idishlarni suv bilan ajratish kerak bo'lganda, siz uyda siz "qora ish" bilan shug'ullanishingiz shart emas. Ushbu protsedura uchun o'rmon sharoitida ko'proq joy mavjud. Xo'sh, nima qilish kerak?

Qoida tariqasida, asal qo'ziqorinlari daraxtlarning magistralidan pastroq, dog'lardagi katta uyumlarda o'sadi. Ba'zan ular er yuzida uchraydi, shuning uchun ularda oz miqdordagi axlatlar ularda qoladi. Shuning uchun tozalash sizga minimal vaqtni oladi.

Asal qo'ziqorinini diqqat bilan engib chiqing. Lukoshkadan kuchli shikastlangan, eski qo'ziqorinlarni olib tashlang. Shuningdek, siz qurtlarni topishingiz mumkin bo'lgan namunalarni tashlang. Agar asal agronikasi chiroyli ko'rinishga ega bo'lsa, ammo bu sizga shubhali ko'rinadi, shlyapani 2 qismga sindirib, u erda qurtlar mavjudligini tekshiring.
Qo'ziqorinning oyoqlarini kesib tashlagan o'tkir pichoq yordamida, tuproqning qoldiqlarini olib tashlang (Qoida tariqasida, er va qum oyoqlarda qolishi mumkin, uni tezda olib tashlash mumkin). Shuningdek, barglar, quruq igna, kichik novdalar va boshqa keraksiz axlatni yo'q qiling.
Shlyapa va oyoqni kesing Yonib ketgan hasharotlarTashqariga uloqtirib yubor. Ko'plab qo'ziqorin teruvchilar bu lahzani hisobga olmaydilar, ammo bu bosqich juda muhim deb hisoblanadi.

Ko'p odamlar savol tug'ilishi mumkin - nima qilish kerak to'lqinli yoqa, Openka tagida joylashgan? Siz uni yo'q qila olmaysiz, o'zingizning xohishingizga amal qilishingiz, mavjudligi yoki yo'qligi muhim rol o'ynamaydi.
Agar boshqa qo'ziqorinlarni tozalasangiz, unda ko'pincha shlyapada topilgan filmni yo'q qilishingiz kerak edi. Biroq qo'ziqorinlar bunday filmga ega, qoida tariqasida, yo'q. Shuning uchun uyni tozalash uchun qo'ziqorinlarni tayyorlash juda oddiy.
Biz hammamiz bilamizki, qo'ziqorinlarning shlyapalari juda tanali, to'yimli, bu qo'ziqorinlarning oyoqlari haqida hech narsa deyish mumkin emas. Agar siz plitkada juda ko'p qo'ziqorin topsangiz, ulardan faqat shlyapa to'plang. Shunday qilib, oyoqlaringizni tozalash uchun ko'p vaqt sarflamaysiz. Bundan tashqari, siz butun qo'ziqorinlarni qoldirasiz va bir yildan keyin bir xil miqdordagi qo'ziqorinlar bir joyda o'sadi, ehtimol ko'proq.

Oyka qo'ziqorinlarini mayda, katta, chiqadigan qo'ziqorinni pishirishdan oldin qishlash kerak?

Qanday qilib aniq tozalash kerak kichik namunalarBunday jarayon juda qiyin bo'lgani uchun? Kichik o'lchamlar tufayli qo'ziqorinlar tartibda qo'shimcha vaqt sarflash, qo'ziqorinlar tayyorlash juda qiyin. Qo'ziqorinlarni tozalashni boshlashdan oldin, ulardan nima tayyorlanishingizni o'ylab ko'ring.
Masalan, agar siz quriting yoki muzlatib qo'yishga qaror qilsangiz, unda yuvmang. Ammo buni unutmang qo'ziqorinlarning shikastlangan zonalari Uni kesish kerak. Faqat oyoqlarning tubidan axloqsizlikni olib tashlang, shlyapalarni quruq va toza oshxona shimgichidan foydalanib diqqat bilan artib oling. Siz shunchaki salqin suvda 60 daqiqa davomida kichik asal qo'ziqorinlarini 60 daqiqa davomida namlashingiz kerak, unga tuz qo'shishingiz kerak.

Agar siz qo'ziqorinlarni yig'ib olsangiz, tozalash siz ularni pishirishga qaror qilganingizga ham bog'liq bo'ladi. Bunday vaziyatda tozalashdan oldin, qo'ziqorin bilan nima qilish kerakligi haqida o'ylang. Agar siz ularni quritsangiz, buzilib ketgan joylarni pichoq bilan olib tashlang, oyoqlarini kesib oling.
Oyoqlar hasharotlar tomonidan buzilmagan, ular hali ham olib tashlansinlar, chunki ular juda katta va qiyin. Qovoq zarralari alohida quritilishi mumkin. Qayta tiklanadigan qo'ziqorinlarni qayta ishlashning barcha murakkab varaqlarini bilish, aniq bilasiz asalning adabiyotlarini tozalash Va keyin ularni mazali pishiring.
Eslatib o'tamiz, o'sgan katta qo'ziqorinlarning shlyapalari chang bilan o'rta qattiqlik cho'tkasi bilan tozalanishi mumkin. Agar siz shlyapadagi hasharotni ko'rsangiz, pichoq bilan olib tashlang.
Katta asal qo'ziqorinlarini, ayniqsa quritsangiz, yuvmang. Bunday qo'ziqorinlar suvni tezda singdirishlari mumkin, chiroyli ko'rinishini yo'qotadi.
Ehtimol, siz bu qo'ziqorinlarni qishda ham to'plashingiz mumkinligini bilmaysiz. Qo'ziqorinlarni yig'ib, siz qanday qilib bilishni xohlaysiz asalning adabiyotlarini tozalashUlar qorli "mo'yli palto" ostida o'sadiganlar.
Qo'ziqorinlar oktyabr oyida o'z mevalarini boshlaydi, shuning uchun shlyapalar o't bilan qoplangan bo'lishi mumkin, barglar.
Sovuqlardan keyin axlat mevalarning yuzasiga kuchli muzlab qoladi, qo'ziqorinlar iliq xonaga tushguncha u erda qoladi.

Shundan keyingina, qo'ziqorinni qanday tozalash kerakligini tushunishingiz mumkin. Barglardan, novdalar, qo'ziqorin maysalar, pichoqning uchi bilan pichoqni kesib tashlang.
Keyinchalik, sifat jihatidan yuvish kerak.

Tozalash: turga qarab ishlov berish

Minalar har xil turlarga ega. Ammo eng keng tarqalganlar quyidagilar.

Qirollik

Ba'zi shtatlarda ular qo'ziqorinlarning 4-toifasiga kiritilgan, shuning uchun o'sha mamlakatlarda odamlar ularni pishirish uchun ishlatmaydilar. Ammo biz ularni boshqa qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorin kabi pishiramiz. Buni bundan oldin to'g'ri tayyorlash juda muhimdir.
Qo'ziqorinlarning shlyapalari yuzasida ko'plab tarozilar mavjud. Qo'ziqorinlarning o'zlari katta, shuning uchun ularning ismlari tegishli "qirol" dir. Oddiy qo'ziqorinlardan ko'ra ularni tozalash osonroq. Shuni ta'kidlaymizki, faqat shlyapalar oziq-ovqat uchun ishlatiladi, chunki qo'ziqorinning oyoqlari qalin, tanadagi go'shtli.

Qirol chivinni quyidagicha tozalash kerak:

Pichoq yordamida shlyapa va "yubkalar" tarozilarini yo'q qiling.
Bir piyola ichiga to'kib tashlang, unga ko'p suv quying. Yuvish paytida qum qoldiqlarini, hasharotlar lichinkalarini yo'q qiling. Suvda bir necha soat davomida qoldiring. Tayyor.

Qayin

Qanaqasiga asalning achchini tozalang? Uyda oyoqlarini tozalamaslik uchun, bu yig'ishdan keyin bu o'rmonda buni amalga oshirish kerak. Qaychi Foydalanish tartibi tavsiya etiladi.
Katta qaychi yordamida asal agronini kesib oling. Agar siz ulardan ko'p narsani topsangiz, shu tarzda siz tezroq ish bilan shug'ullanasiz.

Tayyorgarlik uchun qo'ziqorinlarni tayyorlash jarayoni quyidagicha:

Qo'ziqorinlarni tozalaganda, ularni kamida chorak soat davomida tuzlangan suvda namlang.
Yuving, keyin qo'ziqorinning taomini pishirasiz.
Qo'ziqorinlar katta bo'lsa, ularni ho'l oshxona shimgichini yoki mato bilan tozalash.
Birlamchi ishlov berishdan oldin, qo'ziqorinlarni saralash, qurtlar va chirigan namunalarni o'chiring. Agar uyga kelguningizcha, siz uyda, bu oyoqlar ostini olib tashlamadingiz.
Yuboringni olib tashlang, chunki suv bilan aloqa qilish paytida u kelajakdagi taom turini buzish qobiliyatiga ega. Faqat o'tkir pichoqni olib tashlash uchun. Qo'ziqorinlarni yana yuving.

Tarozi

Ushbu qo'ziqorinlar qirollik ko'rinishi singari, shuningdek, skal shlyapalar mavjud. Shuning uchun ular o'rash - tozalanadi bir xil usul. Shuni unutmangki, asal qo'ziqorinlari chorak soatdan ko'proq vaqt davomida pishirish kerak. Shundan keyingina ulardan nimanidir pishirishingiz mumkin.

Qovurish uchun asal qo'ziqorinlarini qanday tozalash kerak?

Agar siz boshqa turdagi qo'ziqorin turlari bilan taqqoslansangiz, ular puxta tozalash, yuvish, turli hasharotlar lichinkalarini olib tashlashlari shart emas.

Qo'ziqorinlarni pishirishdan oldin qilishingiz kerak bo'lgan eng asosiy narsa:

Ularni tartiblang.
Juda uzun oyoqlarni olib tashlang.
Chirigan joylarni olib tashlang.
Agar sizda oyoqlari bilan asalgaik bo'lsa, ularni sizga tashlamang. Oyoqlarni quritilishi mumkin.
Zarur bo'lganda qo'ziqorinlarni tozalang, shuning uchun mazali taomlar ulardan qilinganmi? Shunday qilib, yangi qo'ziqorinlar qorong'i tushishni boshlamaydi, darhol ularga shunday munosabatda bo'ling.
Boshlash uchun uni tartiblang. Ehtimol, siz o'rmonda qarigan, yomon, chirigan namunani o'tkazib yuborgansiz - hech qachon bunday qo'ziqorinlardan ovqat uchun ishlatmang.
Qo'ziqorga shlyapa buzilib ketgan bo'lsa, uni tashla, oyog'ini qoldiring. Bu boshqa yo'l bilan sodir bo'lishi mumkin, buzilgan oyoq tashlanmoqda, shlyapa qoldi. Bundan tashqari, qolgan axlatni shlyapalardan olib tashlang. U o'tdan, filiallar, novdalar bo'lishi mumkin (agar siz o'rmonda qo'ziqorinlarni saralay olmasangiz).
Qo'ziqorinlarni uyga olib ketganda, ularni yaxshi o'ldiring, qo'ziqorinlardan barcha qoldiqlarni olib tashlang. Oyoqlarning bazasini, shikastlangan barcha joylarni kesib oling. Ba'zida hasharotlar shlyapalar ostida uchraydi, shuning uchun ularni diqqat bilan ko'rib chiqing.
Agar siz ularni qovurishga qaror qilsangiz, qo'ziqorinlarni yuvmang. Ular nafaqaga chiqqanligi sababli, issiqlik bilan ishlash paytida o'z shakllarini yo'qotadi. Qo'ziqorinlar qaynatilgan qo'ziqorin, shuning uchun ularning ta'mi kamaymaydi.

Muzlashdan oldin asalning adaçini tozalashim kerakmi?

O'zingizning qo'ziqorin o'rimchangizning bir qismini muzlatib qo'ymoqchimisiz? Keyin, albatta, sizga ruxsat beradigan maslahatlarimizga kerak bo'ladi asalning adayikasini tozalash.

Qo'ziqorinlarni tartiblang.
Buzilib ketganlarni tashlang, singan.
Har bir oyoqdagi bazani kesib, suv ostida yuving.
Qo'ziqorinlarni sochiq ustiga qo'ying, biroz qoldiring. Qotillik qo'ziqorin ichida qoladi, ular butunlay quritadilar.
Qo'ziqorinlarni bir qatlamda tekis yuzaga qo'ying, muzlatgichda joylashtiring.
Agar muzlashdan oldin asal qo'ziqorinini oldindan yopishtirishni yoki qovurishni istasangiz, ularni bir xil usul bilan tozalang.

Poplash uchun asal qo'ziqorinlarini qanday tozalash kerak?

Agar siz asal olingiz bo'lsangiz, ularni yarim soat boshlash uchun. Qo'ziqorinlarni suvga to'kib tashlamang, aks holda ular o'zlarining aromatik ta'mini yo'qotadilar.
Qo'ziqorindan yubkaning etagidagi yubka shaklida uzukni olib tashlang, oyoq bazasining katta qismini kesib oling. Tozalashni tezlashtirish uchun yubkani kesmang.

Keyingi, buni bajaring:

Idishning ta'mi mahsulot yomonlashmasligi uchun chirigan joylarni olib tashlang.
Ko'p uy bekalari quruq tanlaydilar qo'ziqorinlarni tozalashularni pishirish uchun pishirish uchun ishlatishdan oldin. Oshxona shimgichining yordamida (quruq bo'lishi kerak), to'plamdan keyin qolgan barcha axloqsizliklarni olib tashlang. Ushbu usul yanada samaraliroq deb hisoblanadi, yanada qulayroq deb hisoblanadi, chunki asal qo'ziqorinlari odatda tozalanadi.
Tozalash uchun siz ularni tuzlashingiz mumkin.

Qo'ziqorinlarni quritish: Asal qo'ziqorinlarini qanday tozalash kerak?

Quritishdan oldin, asal qo'ziqorinini tozalash va tayyorlash kerak. Quyidagi manipulyatsiyani bajaring:

Agar qo'ziqorin o'rmonda yig'ilgan bo'lsa, ularni saralashingizga ishonch hosil qiling. Agar siz asal qo'ziqorinlarini tekshirsangiz, eski, qurt, shubhali namunalardan xalos bo'ling.
Sho'xlarni, oyoqlarini artib, barcha axloqsizlikni olib tashlang. Jarayon uchun namlangan matodan foydalaning. Agar siz asal qo'ziqorinini yuvsangiz, pulpa juda ko'p suvni yutib oladi. Natijada qo'ziqorinlar chirishni boshlaydi.

Quritish uchun, qoida tariqasida shlyapalar ishlatiladi. Shuning uchun oyoqlarini kesib oling. Siz ularni quritishingiz mumkin. Ammo buning uchun oyoqlarni 3 sm o'lchamda maydalang, shuningdek suv bug'lanadi, shunda suv tezroq bug'lanadi.
Quritish uchun faqat yosh qo'ziqorin oling.

Qo'ziqorinlarni tozalashning eng tezkor usuli

Tezda asalning adabiyotlarini tozalash, ularni katta idishga soling.
Tuzlangan suv quying (bir juft suv uchun 1 osh qoshiq). Shunday qilib, siz hasharotlarni qo'ziqorin, axloqsizlikdan olib tashlashingiz mumkin.
10 daqiqa davomida o'tishni kuting.
Bu vaqt ichida hasharotlar suv yuzasiga keladi. Axloqsizlik idishning pastki qismiga tushadi. Film, shuningdek, qo'ziqorin yuzasidan (agar mavjud bo'lsa) yo'qoladi.
Bu qo'ziqorinlarni filtrda yig'ing, yuving

Tozalash Tanlov: Qo'ziqorinlarni axloqsizlikni olib tashlash uchun qanday qilib namoyon bo'ladi?

Ular bu qo'ziqorinlarni o'rmonda tozalagandan keyin namlashadi, oyog'i olib tashlanadi, o'zlari yuvinadilar.
Qo'ziqorinlarni, hasharotlar va yuqori sifatni aniq yo'q qilish uchun namlash kerak Qo'ziqorinlarni tozalang.

Sowing uchun quyidagi ko'rsatmalardan foydalaning:

1 litr suv uchun 1 osh qoshiq oling. katta tuz.
Tuz butunlay eriganligi uchun suvni aralashtiring.
Qo'ziqorinlarni suv bilan to'kib tashlang.
Jarayonning maksimal muddati 1 soat.
Katta asal qo'ziqorinlari 2 soat davomida namlanadi.
Agar asal qo'ziqorin juda qurt bo'lmasa, bunday ajoyib tuz eritmasini qilmang. 1 litr suvda 1 \\ 4 osh qoshiq qo'shing. Tuz.

O'zingizning sog'lig'ingizni xavf ostiga qo'ymang, tunda qo'ziqorinni suvga qoldirmang. Uyga olib kelganda asal qo'ziqorinlarini birdan tayyorlang. Ammo yana bir variant mavjud: