Кокосове печиво "Kokosanka": рецепти. Як приготувати печиво з кокосового горіха без цукру, на ПП, без борошна?

Кокосова стружка- це є Продукт, який містить багато жирів, невелика кількість вуглеводів, білків, дієтичні волокна. У цій статті ми розповімо, як готувати файли cookieокосанка.  

Як приготувати печиво Cokosanka без борошна?

Кокосове печиво - одне з найулюбленіших, адже воно має приємний аромат і незвичайний смак. Саме в кондитерському бізнесі часто використовуються кокосові чіпси, його можна замінити на велику кількість жирових компонентів. Це пов’язано з тим, що продукт містить 65% жиру. Відповідно, продукція є висококалорією, і варто мінімізувати споживання печива на дієті.

Однак є рецепти правильного харчування, в яких використовуються кокосові чіпси. Незважаючи на вміст високого жиру, продукт містить багато дієтичних волокон, маса макро- та мікроелементів, вітамінів. Найчастіше частина жирових інгредієнтів, таких як олія, маргарин, замінюється кокосовим горіхом. Олія виготовляється з кокосового горіха, яку часто вводять під час приготування кондитерської. 

Борошно поглинає жир, тому, коли готуйте печиво з його використанням, загублені смак і приємний аромат кокосового горіха. Ось чому багато домогосподарок віддають перевагу рецепту, в якому немає борошна. Це робить продукт менш високою -калорією, але смак кокосового горіха стає виразним. 

Складові:

• 100 г кокосової чіпси 
• 50 г цукрового порошку 
• 2 яйця 
• Защипуватисоляна  

Як приготувати печиво з кокосового горіха без борошна:

• Необхідно змішати яйця разом з низькою швидкістю разом з цукром з пудрою та сіллю. Необхідно, щоб паста стала білою. Не потрібно перетворювати суміш на піну. Далі необхідно ввести тонкий потік продукту в кокосові чіпси та усереднені.
• Як результат, ви отримаєте мокру речовину, яка добре скульптує і не прилинемо до ваших рук. Як начинка, ви можете безпечно використовувати волоські горіхи або чорнослив. Для кожногопехенішка Це займе близько четвертої частини горіха. Заздалегідь обсмажте начинку, щоб покращити його смак. Візьміть невелику кількість маси в долоні, зробіть торт.
• Покладіть четверту частину горіха в центр торта, сліпою в одній кулі. Покладіть на пергаментний лист, запікайте в духовці при температурі 180 градусів. Через 12 хвилин необхідно отримати добро з печі, накрити пергаментом і зануритися в духовку ще 12 хвилин. Зверніть увагу, що нижня частина печива може спалити, тому найкраще встановити випічку вище. 

Рецепт печива Kokosanka PP

Правильне харчування допомагає підтримувати вагу на нормальному рівні або схуднути. Ось чому в складі печива ПП немає цукру та жиру, які можуть збільшити вміст калорій у продукті. Склад містить основний інгредієнт, яйця, невелика кількість борошна, замінник цукру. Всі ці продукти допомагають зменшити вміст калорій в основній страві, але в той же час отримують здоровий, смачний десерт. 

Складові:

• 120 г кокосової чіпси 
• Дві великі курячі яйця 
• Замінник цукру 
• 30 гцільне зерно борошно 

Рецепт печива Kokosanka PP:

• Якщо ніцільне зерноЗвичайна пшениця підходить, але вона менш корисна і різко збільшує рівень глюкози в крові. 
• Вийміть пінопластовими яйцями за допомогою сухротеру. Не варто сортувати піну, найкраще, якщо маса збільшиться приблизно в 2 рази. Далі необхідно ввести основний інгредієнт, ретельно усереднений, а потім спробувати засліплювати компоненти торта. Якщо вони не скульптують, ви можете додати невелику кількість борошна. Негайно введіть одну ложку, якщо маса все ще гальмується, додайте ще одну.
• Необхідно дозволити масі стояти перед моделюванням протягом однієї години. Таким чином, кокосові чіпси пом'якшаться, дадуть тісто жиру, а маса буде легше ліпти. Якщо суміш дуже товста, введіть трохи води і ретельно усереднюється.
• Сліпий невеликі круглі коржі, які дорівнюють розміру волоського горіха. Покладіть пергамент, запікайте близько 25 хвилин у теплу духовку. Температура повинна бути приблизно 170 градусів. Як і в попередньому рецепті, найкраще встановити випічку вище, оскільки нижня частина продукту часто закопується.

Файли cookie Kokosanka: вміст калорій

Кокосові чіпси самі по собі є досить висококалорійними, оскільки він містить близько 50-60% жиру, 20% білків, близько 6% вуглеводів.

Печиво Kokosanka, вміст калорій:

• Зверніть увагу, якщо ви готуєте продукт без цукру за допомогою підсолоджувача, стевії або замінника, тоді вміст калорій падає приблизно до 140 кілокалорій на 100 г.
• Якщо склад містить велику кількість цукру, то кількість вуглеводів збільшується. Отримайте файли cookie із вмістом калорій 450 кілокалорій.
• Якщо є масло, конденсоване молоко, додаткові жири, то його вміст калорій збільшиться до 500 кілокалорій на 100 г.продукт. 

Charlize Cookies Kokosanka

Charlize Cookies Kokosanka - Випічка, яку можна знайти в ланцюжку магазинів Pyatochka. Ціна товару дуже низька, але композиція доречна. Якщо ви вірите виробнику, то склад кокосової стружки, цукру, пшеничного борошна, маргарин, крохмалю, яєчного порошку. Печиво містить дуже невелику кількість кокосового горіха. Зрештою, в кінцевому продукті жирів становить 20 %, а вуглеводи - 67,2 %. Відповідно, у продукту багато борошна та цукру. Основний продукт надзвичайно малий. 

Рецепт печива ASSO

Випічка в його складі містить понад 14% цукру та жирів. При приготуванні печива доокосанка На тесті на вершкове масло потрібно ввести багато цукру. Не потрібно додавати додаткові жири, оскільки кокосові чіпси містять близько 60% рослинних жирів. Нижче в рецепті ви можете дізнатися, як приготувати печиво кокосового масла. 

Складові:

• 100 г кокосової чіпси 
• 50 г пшеничного борошна 
• 1 велике яйце 
• 50 г цукру 
• Порошок для випічки 

Рецепт печива ASSO:

• Необхідно змішати всі інгредієнти в окремому судні, крім кокосової стружки. Вилийте основний інгредієнт на дошці і покладіть на зверху яйця, цукор та борошно.
• Таким чином, тісто рівномірно поглинає кокосові чіпси, але в той же час воно буде не сухим, а мокрим. Це головна перевага цього файлу cookie. Необхідно замісити однорідну кулю, яку треба дозволити стояти близько 30 хвилин.
• Після цього відірвіть невеликі шматочки з кулі і розкачайте кульки. Покладіть кульки на пергаментний папір і покладіть у духовку на 20 хвилин. Температура в печі повинна бути на рівні 180-190 градусів. 

Як приготувати печиво з кокосового горіха без цукру?

Печиво готують без цукру, його можна замінити медом. 

Складові:

• 220 г кокосової чіпси 
• 2 великі яйця 
• 70 г меду 

Як приготувати печиво з кокосового горіха без цукру:

• Основне завдання - перемогти білки, зробити їх пишними, щоб печиво стало повітряним. Відокремте білки від жовтків і спробуйте працювати зі змішувачем, поки не буде отримана густа піна. Введіть жовтки, збиваючи їх в окремий контейнер і додайте до білків.
• Поступово налийте кокосові чіпси і перемішайте. Тісто врешті -решт виявиться липким і розсипчастим. Не хвилюйтеся, скульптуйте кульки, покладіть їх на пергаментний папір. Не забудьте розчавити, щоб частинки кокосової чіпси були стиснуті між собою.
• Час приготування-15 хвилин, при температурі 180-190 градусів. 

Класичний рецепт печива Cookosanka

Класичний рецепт включає борошно, цукор, а також масло. Завдяки цьому готовий продукт розкиданий, піщаний. 

Складові:

• 70 г вершкового масла 
• 2 великі курячі яйця 
• 50 г борошна 
• 125 г цукру 
• Ванілін 
• Порошок для випічки 
• 220 г кокосової чіпси 

Класичний рецепт печива Cookosanka:

• Для приготування їжі необхідно розплавити масло на повільному вогні і відкласти. Необхідно, щоб маса охолола. 
• Заїхати в окрему ємність яйця, налийте цукор, перетворюйте накремовий меса. Не потрібно перетворюватися на пишну піну, достатньо, щоб ретельно усереднити компоненти. Налийте кокосові чіпси, ванільну або ванільну цукор в отриману яйцеву масу.
• Перемішайте, вилийте олію і додайте борошно. Найкраще просіяти, щоб попередньо його, щоб він був насичений повітрям. Необхідно, щоб тісто було досить м'яким і еластичним.
• Закручуйте невеликі кульки. Якщо тісто прилине до ваших рук, не відлякуйте, зволожуйте їх водою і продовжуйте котить невеликі кульки, що нагадують горіх за розміром. Випікайте 18 хвилин у духовці при температурі 180 градусів. 

Пам'ятайте, печиво, приготоване з використанням борошна, є більш висококалорією та важкими. Але в той же час сам процес підготовки спрощується, тому борошно містить велику кількість глютену, який з'єднує частинки кокосового горіха. 

Печиво Kokosanka: відгуки

Це дуже смачне печиво, незважаючи на простий рецепт приготування їжі. Нижче ви можете дізнатися огляди домогосподарки, які підготували подібний десерт. 

Печиво Kokosanka, відгуки:

Світлана. Я люблю кокосове печиво, але часто не можу його готувати. Тому я вважаю за краще купувати готові - Моя чотирирічна дитина попросила приготувати печиво. Я вирішив, що це можливо зробити, але в будинку не було маргарину, але було два пакети кокосової чіпси. Я готував печиво відповідно до стандартного рецепту, мені сподобалася страва та вся родина. Це був перший раз, мої домогосподарства були дуже здивовані, включаючи мене. 

Ксенія. Я люблю готувати, возитися з тістом. Не так давно я побачив в Інтернеті рецепт з кокосовими чіпсами. Я купив цей інгредієнт для приготування їдальні кульки з розплавленим сиром. Я вирішив, що залишки можна "утилізувати" у печиво. Звичайно, важко назвати це печиво кокосовим горіхом, оскільки він додав лише 50 г мікросхем. Я готував стандартне піщане тісто з маргарином, яйцями, борошном і цукром. Як додатковий інгредієнт, він ввів кокосові чіпси. Печиво вийшло набагато смачніше, ніж зазвичай, діти оцінили його смак. 

Евеліна. Я не великий шанувальник продуктів тіста, і я рідко готую випічку. Це в основному піца та пироги. Не так давно я побачив у мережі рецепт, який мені сподобався. Я спеціально придбав усі інгредієнти. Тісто готували з додаванням коров’ячого молока. Печиво виявилося дуже смачним, але я проігнорував поради щодо приготування продуктів на пергаменті. Тому вони дотримувались випічки, і мені довелося їх зірвати.