Як належним чином стерилізувати банки та кришки в духовці, мікрохвильова піч, у воді, на пари, на сковороді: інструкції

З інформації у статті ви дізнаєтесь, як правильно стерилізувати банки для заходу сонця.

Кожна господиня восени хоче розгорнути багато банок з овочами та варенням, але не всі досягають успіху. Багато хто абсолютно недосвідчений у цьому питанні і не знає, як уникнути подальших здуття живота та інших неприємностей. У цій статті ми детально викладемо всі правила правильної стерилізації банок. Читати далі.

Підготовка, яка допомагає правильно стерилізувати скляні банки для збереження: Правила

Порушення контейнерів для осінніх променів -це часовий процес, який є обов'язковим. Усі етапи цього процесу повинні ретельно спостерігати від самого початку до кінця. Нижче ви знайдете правила підготовки, що допомагає правильно стерилізувати скляні банки для збереження.

• Підготовчі маніпуляції та вибір банок - це їх перевірка на прокол, подряпини, чіпси та наявність іржавих знаків. Рушники перевіряються відповідно до тих же критеріїв.
• Якщо якась недуга виявляється на контейнері або кришці, то ці страви більше не слід використовувати.
• Усі зіпсовані контейнери та кришки з жерсті повинні бути відправлені до відро для сміття, оскільки вони більше не підходять для збирання консервів.

Наступний крок:

• Тепер вам потрібно мити всі банки і ретельно, не залишаючи слідів і плям, адже тоді це може призвести до того, що повороти просто зіпсуються.
• Використовуйте природну продукцію для прання - сода або економка. мило. Все тому, що всі хімічно штучні гелі та порошки для прального кухонного обладнання, яке завжди можна купувати в якомусь магазині, можуть залишити сліди.
• Такі кошти погано вимиваються, що не вплине на подальше збереження.

Тоді банки слід стерилізувати. Як це зробити, прочитайте нижче.

Тривалість належної стерилізації банок для згортання: скільки хвилин?

Дисфекція контейнерів необхідна для подальшого консервування, на їх стінах немає мікроорганізмів, які є методами зіпсувати прокатаний продукт. Існує кілька способів стерилізації. Однак при використанні таких методів час може бути майже однаковим. Тривалість належної стерилізації банок для згортання - скільки хвилин:

• Невеликі банки: об'єм 0,5 L-5-7 (8) хв.
• Більше банків: об'єм 1-2 літра-10-15 хвилин.
• Великі банки: об'єм 3 літра або більше 20-25 хвилин.

Час дезінфекції контейнерів безпосередньо пропорційний розміру, тобто тим більшим обсягом банки, тим більше часу потрібно для її стерилізації.

Як правильно та швидко стерилізувати скляні банки в газовій газі, електрична духовка для згортання: Інструкції з встановлення для шафи духовки

Одним із поширених видів термічної обробки скляних контейнерів є стерилізація в духовці (електричний або газ). Незалежно від типу духовки, дезінфекція проводиться в одному типі як там і там. Термостеризація контейнера в духовці відрізняється порівняно з іншими методами часу:

• Незалежно від потужності, всі скляні контейнери обробляються однаковими у часі - 20 хвилин.

Ось інструкції, як правильно та швидко стерилізувати скляні банки в газовій електричній духовці для згортання:

• Спочатку приготуйте контейнер: виберіть цілу склянку, без іржі, а потім добре вимийте.
• Якщо ви хочете обробити кришки з банками, то вам потрібно знати, що одноразові обкладинки з еластичними смугами не повинні стерилізуватися в духовці. Є ймовірність, що вони просто тануть. Але скручування - без проблем обробляється гарячим повітрям. Їх також потрібно ретельно промити.
• Не чекаючи висихання, скляні ємності та кришки можна помістити в духовку. Температура нагріву 100-110 ° С. (Якщо всі банки з обсягом 3 л, потім 150 ° C), час про 20-30 хвилин Для всіх контейнерів.
• Після вимкнення духовки потрібно чекати хвилини 5-7Щоб банки трохи охололи, і тоді ви можете їх вийняти.
• Його слід вивезти із сухою ганчіркою, рукавицями або рушником, адже якщо тканина мокра, різниця температури відбувається, і це призведе до того, що банк буде тріснути.

Подивіться, як просто ви можете обробити контейнери для термічної обробки для прокатки за допомогою духовки. Прочитайте нижче інші методи.

Відео: Як стерилізувати банки - мій швидкий і перевірений шлях

Як правильно та швидко стерилізувати скляні банки та кришки у воді, у сковороді: інструкції з обробки

Стерилізація в сковороді з використанням води є найпоширенішою методологією дезінфікуючих скляних контейнерів. Цей метод дуже зручний, а контейнери швидко та ефективно обробляються. Як правильно та швидко стерилізувати скляні банки та кришки у воді, у сковороді? Ось інструкції з обробки:

• Ми готуємо контейнер, виготовлений зі скла, як і раніше: вибираємо ціле, миваємо, робимо ті самі дії з кришками.
• Потім вилийте рідину з крана в сковороду, потім покладіть банки разом із кришками.
• Потрібно поставити його так, щоб обкладинки знаходилися в горизонтальному положенні. Якщо на сковороді не вистачає місця, то вам потрібно взяти або більш каструлю з обсягом, або стерилілізувати окремо банки та кришки.
• Якщо ємність покрита водою приблизно 1/2, тобто наполовину, тоді вам потрібно додати більше рідин, щоб вона майже повністю покривала скляну ємність.
• Увімкніть великий вогонь, донесіть до температури 100 ° С. (до повного процесу кипіння) і ми чекаємо близько 5-8 хвилин.
• Потім вимкніть вогонь і обережно вийміть банки за допомогою сухого рушника або рушника. Тара для прокатки готова.

Ми перевертаємо банки догори дном для повного осушення крапель, які з'явилися, і для повного висихання.

ВІДЕО: стерлізуйте банки. Простий метод у сковороді AMS

Як правильно та швидко стерилізувати заготовки в скляних банках- інструкції для літератури, дво- та трилітрові банки з пробілами: огірки, салат, компот, кабачки

Багато домогосподарок намагаються заощадити час у процесі прокатки, тому вони негайно дезінфікують контейнер, наповнений вмістом. Як правильно та швидко стерилізувати заготовки в скляних банках? Нижче ви знайдете інструкції для літератури, дво- та трилітрові банки з заготовками: огірки, салат, компот, кабачки.

Існує рецепт універсальної стерилізації для будь -якого виду заготовки:

• Підготовка скляних продуктів та кришок: ми вибираємо цілі банки, без іржі, ми робимо те ж саме з кришками.
• Ми миєте вибрані контейнери та кришки, потім встановлюємо дно до повного висушення.
• Після промивання ємності ми висохнемо.
• У них ми кладемо необхідні інгредієнти і покладемо в холодну духовку. Ми покриваємо заготовки кришками зверху (не закриваються!).
• Увімкніть духовку 150 ° С. І ми чекаємо, коли вміст банок закипить.
• Після кипіння ми відрізали час: банки потужністю 0,5 л - 10 хв., обсяг 1 літр - 15 хв. обсяг 2 л - 20 хв., обсяг 3 л - 25 хв.
• Коли минув час, витягніть банки, щільно затягніть кришки і переверніть її.
• Цей рецепт підходить для абсолютно всіх пробілів.

Є ще один спосіб дезінфікувати збереження із вмістом всередині. Ось інструкція:

• Вам знадобиться велика сковорода. Покладіть на дно старий вафельний рушник або просто те, що не шкода.
• Одягніть на ці рушники, покриті кришками.
• Тепер наповніть каструлю водою, щоб вона була до берегів на "плечах". Це не варто більше налити, оскільки вода при кипіннях може застрягти всередині контейнерів з салатами або варенням.
• Після появи перших бульбашок на поверхні води розріжте час, як зазначено вище в тексті, було описано стерилізацію контейнерів із вмістом у духовці.

Коли виходить час, вимкніть вогонь, вийміть банки з води щільною тканиною або рукавицею, і закрийте банки кришками.

ВІДЕО: Огляд стерилізації банок із заготовками в електричній духовці

Як правильно та швидко стерилізувати скляні банки в мікрохвильовій печі порожня для згортання: інструкції щодо обробки мікрохвильової печі, правил, відео

Найшвидша техніка дезінфекції - це обробка контейнерів у мікрохвильовій печі. Основне правило для підготовки технологій - це ретельно промитися, щоб краплі жирних або інших залишків їжі не потрапляли до банків під час їх дезінфекції. Ось інструкції щодо правильного та швидко стерилізуйте скляні банки в порожній мікрохвильовій печі для згортання:

• Для початку ми готуємо, як і раніше, скляні контейнери: ми вибираємо цілі контейнери, мої.
• Ми встановлюємо банки на положення і чекаємо їх сушіння.
• Після цього ми наповнюємо кожну банку невеликою кількістю води, приблизно на один -два см від дна.
• Ми розміщуємо вибране скло в мікрохвильовій печі для декількох хвилини (4-6), Мікрохвильова піч, яку ми надягаємо повністю Wate (потужність).
• Через час ми видаляємо банки з печі сухою тканиною.

Важливо: Стерилізація охоплення заходу в мікрохвильовій печі суворо заборонена, оскільки можливі плавлення та вогонь. Щоб дезінфікувати їх у цій ситуації, використовується кипіння у воді.

Ось відео, яке детально показує, як правильно виконується цей процес:

ВІДЕО: Як стерилізувати банки в мікрохвильовій печі?

Як правильно та швидко стерилізувати скляні банки та кришки з окропом для варення, полуниця з цукром: інструкції

Тип належної та швидкої стерилізації скляних банок і чохлів з окропом для варення, полуниці з цукром тощо, зазвичай проводиться у великій сковороді і виконується двома методами. Перший метод - контейнер знаходиться у вертикальному положенні в ємності з водою, тобто вони стоять, друге - коли скло лежить.

1 методвін виконується так - Інструкція:

• Ми ретельно вибираємо всі об'єкти для подальшої підготовки.
• Ми вимиваємо вибрану скляну ємність і навантажуємо в положенні стоячи в підготовленій ємності з водою.
• Рідина повинна бути на рівні банки банки, а не вище і не нижчий. Тому, якщо води недостатньо, то додаємо, якщо виливається надлишок.
• Зверху вам потрібно покласти кришки на склянку, але не закривайте баночки з ними.
• Увімкніть вогонь і чекайте появи бульбашок у воді ( 100 ° С.).

Потім ми вмикаємо таймер - гучність банки:

• 0,5-0,75 літерної стерилізації займає близько 5-9 хвилин
• 1-1,5 л близько 9-14 хвилин
• 2-3 л близько 19-24 хвилин

Наприкінці часу ми видалимо готову оброблену ємність за допомогою сухої тканини і залишаємо її, поки вона не висохне.

2 метод Він також виконується, він відрізняється лише тим, що банки не розміщуються вертикально, а розміщують у горизонтальному положенні.

Як правильно та швидко стерилізувати скляні банки над чайником: інструкції

Найчастіше домогосподарки стерилізують банки над парою - на водяній бані та над чайником. Ми розповідаємо ще один варіант стерилізації. Стерилізація банок над чайником - відносно простий і надійний тип дезінфекції. Як це зробити правильно і швидко? Ось інструкція:

• По -перше, ми проводимо вибір банок.
• Ми акуратно миваємо контейнери і залишаємо висохнути.
• Налийте воду в чайник і покладіть її на тепло.
• Потім, вгору по дні, потрібно покласти контейнер з шиєю на ділянку чайника, де виливається вода, ніби нахиляючись до банки.
• Якщо ємність невелика, то його можна вибрати на носі кипіння чайника.
• Після того, як вода кипить, ми чекаємо великих крапель на банку.
• Ми знімаємо банку і залишаємо її до сухої сушіння.

Відео: Як стерилізувати банки? Стерилізація банок.

Нижче ви знайдете інший спосіб обробити контейнер Steam. Читати далі.

Як правильно та швидко стерилізувати скляні банки над парою, на водяній бані для згортання: інструкції

Таким чином, багато домогосподарок використовуються для дезінфікуючих контейнерів для заходу сонця. Стерилізація скляних банок над парою або на водяній бані для прокатки схожа на обробку над чайником. Як це зробити правильно і швидко? Ось інструкція:

• Потрібно взяти сковороду, налити там воду.
• Вгорі прикріпіть решітку (або друшляк).
• Покладіть банки і принесіть воду до кипіння на решітці (друшляк).
• Після появи великих крапель на стіни склянки вийміть банки і чекайте повного висихання.

Нижче ви знайдете детальний час, скільки хвилин вам потрібно дезінфікувати контейнери гарячою водою або парою.

Відео: Стерилізація банок пором

Тривалість належної стерилізації резервуара для заходу сонця: літр, дво- та трилітрові скляні банки

Тривалість належної стерилізації скляних банок для згортання збільшується зі збільшенням обсягу контуру: чим більший об'єм, тим більше часу потрібно буде завершити стерилізацію.

• 0,5 л близько 5-7 хвилин
• 0,75 л близько 10 хвилин
• Літр - близько 15 хвилин
• Два -liter - близько 20 хвилин
• Три -літер - близько 25 хвилин

Тепер ви можете обробляти танки для згортання. Завдяки цим маніпуляціям, банки будуть добре і тривалий час із збереженням, радувати вас смаком для овочів та фруктів. Успіхів!

Відео: Стерилізація банок у будь -яких умовах.