Як і скільки приготувати курячі квасолі заморожено і що з нього готувати: кулінарні рекомендації, рецепти

Один з найкорисніших продуктів - це пластирна квасоля, якщо ви живете в селі або маєте літню котедж, то його можна виростити на вашому сайті. Але в містах цей продукт продається у всіх магазинах, тому вважаючи, що це буде не складно.

Склад 100 г патчів містить лише 30 ккал, тому люди, які хочуть схуднути, можуть ним використовувати. Щоб використовувати патч -квасолю, спочатку його слід кип’ятити. Це пов’язано з тим, що свіжа квасоля містить отруйну речовину, небезпечну для людини. Але в процесі приготування воно зникає. У цій статті будуть перераховані рекомендації щодо приготування продукту, а також найвідоміші рецепти, що включають бобів.

Як вибрати патч -квасолю?

Для того, щоб пластирні квасолі були смачними та швидко підготовленими, вам потрібно правильно його вибрати. Вам потрібно врахувати такі правила:

1. Виберіть стручки, які вже досягли зрілості. Краще, якщо вони всі мають той самий відтінок.
2. Купуйте лише молоді стручки. Вони повинні бути світло -жовтий або світло -зелений.

Якщо ви купуєте переоцінки стручок, вони будуть занадто волокнистими. Їх потрібно готувати набагато довше. Але при тривальній термічній обробці кількість вітамінів як частина пластирної квасолі зменшується.

Скільки приготувати патч -квасолю?

Якщо ви хочете знати, скільки потрібно для приготування патчів, тоді розгляньте процес приготування:

• Якщо ви збираєтеся готувати квасолю на сковороді, то вам потрібно виявити протягом 5 хвилин. Після окропу.
• Спаржа готується протягом 7 хвилин.
• У мікрохвильовій печі боби спаржі готують протягом 1-1,5 хвилин.

Як приготувати пластирні квасолі смачно і швидко?

Якщо ви вирішили приготувати патч -квасолю, дотримуйтесь декількох правил:

1. Використовуйте лише для приготування відфільтрована вода. Тверда вода містить солі кальцію. Вони негативно впливають на тінь готової спаржі.
2. Не вирізайте квасолю занадто малі. В іншому випадку продукт втратить найбільше вітаміни та мінерали.
3. Свіжу спаржу потрібно кинути в окропі, до якого вже додано трохи солі. До спаржі хрусткий, додайте трохи соди.
4. Щоб зберегти натуральний яскраво -зелений відтінок, покладіть кип'ячену спаржу в холодну воду. Краще, якщо воно з льодом.
5. Тривалість приготування квасолі спаржі для салату така ж, як і для гарніру.
6. Переконайтесь, що продукт не перетравлюється. Тоді він залишиться хрустким.

Як приготувати заморожену курячу квасолю на сковороді?

Більшість людей вважають за краще готувати спаржу на сковороді. Цей інвентар доступний, і процес приготування займає кілька хвилин.

Процес заварювання заморожених подрібнених квасолі на сковороді:

1. Зачекайте, поки спаржа буде повністю розірвана.
2. Доведіть воду до кипіння і додайте до неї 1 ч. Л. сіль і 0,5 ч. Л. сода.
3. Киньте спаржу в сковороду.
4. Як тільки квасоля кипить, зменшіть вогонь і кип'ятіть його ще 5-6 хвилин. Якщо вам потрібно повністю кипіти квасолю спаржі, зачекайте 10 хвилин.
5. Видалити спаржа для друшлякаІ нехай вода повністю стікає.
6. Використовуйте його для приготування улюбленої страви або використовуйте продукт у найчистішому вигляді.

ЧАСТИНА -СПЕЦІАЛЬНА Рецепт пари

Є домогосподарки, які вважають за краще готувати продукти. Вважається, що в них зберігаються більше вітамінів і мінералів.

Процес приготування патч -квасолі парується:

• Покладіть на плиту каструлю, наповнену водою.
• Розкладіть друшляк, але його дно не повинно торкатися води.
• Зачекайте, поки вода закипить. Додайте трохи солі.
• Помістіть пластирну квасолю в друшляк і накрийте дизайн кришки.
• Буквально через 5 хвилин. Ви можете отримати готову спаржу.
• Якщо вам потрібен багатий відтінок продукту, а квасоля залишається хрусткою, покладіть його на кілька хвилин у крижану воду.

Заморожені пластирні квасолі в мікрохвильовці

Якщо ви хочете заощадити час і готувати спаржу протягом 1-1,5 хвилин, використовуйте мікрохвильову піч.

Процес приготування:

• Помістіть спаржу в тарілку, яка підходить для мікрохвильової печі.
• Налийте овочі невеликою кількістю води.
• Накрийте кришкою, в якій є отвори. Це потрібно для видалення пари.
• Закрийте двері мікрохвильової печі і запустіть свою роботу протягом 40-45 секунд.
• Якщо спаржа не повністю готується, покладіть її ще на 30-40 секунд. Цього буде досить.

Скільки приготувати патч -квасолю перед заморожуванням?

• Багато літніх жителів, які вирощують спаржу на сайті, вважають за краще його заморозити. Це пов’язано з тим, що у свіжій формі продукт не збережеться перед морозом. І взимку я дуже хочу приготувати страви не тільки смачний, але й корисний.
• Заморожена спаржа - ідеальний варіант для зими. Його можна зберігати в морозилці до 6 місяців.
• Перед заморожуванням пластирних квасолі це потрібно бланш. Тобто, покладіть у киплячу воду протягом декількох хвилин. Теплова обробка дозволяє знищити всі віруси та бактерії, але зберегти вітаміни в складі овочів.
• Спочатку вам потрібно промити стручки і вирізати кінці. Потім наріжте кожен стручок на кілька частин, і покладіть у воду, підведену до кипіння. Тримайте близько 2-3 хвилин, потім негайно поставте у крижану воду.
• Покладіть квасолю на рушник або серветку, щоб вона висохла. Помістіть у мішок для заморожування і покладіть у морозильну камеру.

Як кип'ятити пластирну квасолю в повільній плиті?

• Зараз майже у кожної домогосподарки є мультикулер. З ним ви можете швидко приготувати будь -яку страву, включаючи спаржу.
• Спочатку потрібно розморожити заморожену квасолю. Помістіть його в чашу з мультикулерами і увімкніть режим "Кулінарія". Встановіть таймер на 3-4 хвилини, щоб спаржа не кипіла. Після того, як ви можете використовувати його для приготування основних страв.

Кулінарія аспарій для салату

• Якщо ви збираєтеся використовувати патч -квасолю для виготовлення салатів, то вам потрібно знати основні принципи його приготування. Спочатку вам потрібно помістити овочі в киплячу підсолену воду, і готувати близько 3 хвилин.
• Якщо ви плануєте приготувати холодні салати, тоді покладіть спаржу на кілька хвилин у холодну воду. Буде краще, якщо додати до нього трохи льоду. Якщо ви готуєте гарячий салат, обсмажте спаржу в олії протягом 2-3 хвилин.

Вибір рецептів квасолі

• Спаржа - це дуже поширений і здоровий продукт, який є частиною багатьох страв. Це дає блюдо приємний смак, а також насичує організм вітаміни та мінеральні компоненти.
• Далі вважатиметься найвідомішими рецептами, до яких додадуть квасоля. Якщо ви вирішили їх приготувати, тоді дотримуйтесь інструкцій кроку -кроку.

Омлет з квасолею

Якщо ви хочете мати смачну та корисну для сніданку, приготуйте омлет з улюбленими спеціями. Він готується за лічені хвилини з досить звичайних інгредієнтів.

З'єднання:

• Офісна квасоля - 0,2 г
• Яйце - 2 шт.
• Помідори з променем - 1 ПК.
• Петрушка - 2 гілки
• Олія соняшнику - 2 ст. л.

Процес:

1. Розріжте цибулю половина кільця, а помідори в маленьких кубиках.
2. Тонко нарізати зелень.
3. Витягніть яйця в глибоку миску і змішайте їх зі спеціями. Збийте віночком або змішувачем, щоб маса була однорідною.
4. Налийте трохи олії в гарячу сковороду. Обсмажте на ньому Цибуля до золотистого відтінку.
5. Поєднайте цибулю з спаржею. Посипте сіллю і перцем.
6. Налийте вбиті яйця і перемішайте.
7. Коли яйця потовщенийПосипте масу зелень і подрібнених помідорів.
8. Нагадайте інгредієнти 2-3 хвилини і готові.

Перцева квасоля з м’ясом

Якщо вам потрібно приготувати ситний обід, щоб догодити домогосподарствам, ви можете приготувати страву зі спаржі та м’ясом зі спеціями. Процес приготування займе лише 20-30 хвилин. Але результат буде чудовим.

З'єднання:

• М'ясо (свинина або яловичина) - 0,6 кг
• Цибуля - 1 ПК.
• Солодкий перець - 2 шт.
• Otkryan Beans - 0,25 кг
• Помідори - 3 шт.
• Часник - 3 зуби
• Петрушка, кріп-3-4 гілки
• Рослинне масло - для смаження

Процес:

1. Подрібніть м'ясо, цибулю та помідори на шматочки. Подрібнити перець соломинка.
2. Нагрійте олію в сковороді і обсмажте м'ясо з обох боків. Раніше його потрібно потерти невеликою кількістю спецій.
3. Додайте перець і цибулю в м'ясо. Обсмажте 5-7 хвилин.
4. Додати спаржу. Стагуйте продукти протягом 5-7 хвилин.
5. Налийте подрібнені помідори та спеції. Додайте 100 мл води. Накрийте каструлю кришкою. Приготуйте суміш до повного.
6. Tnit скуштував. При необхідності додайте більше улюблених спецій.
7. Додайте зелень і нарізаний часник. Покладіть страву ще 5 хвилин, потім подайте його до столу.

Брокколі з патчем

Багато людей, які стежать за своїм харчуванням, як готувати овочі. Ідеальний варіант для обіду чи вечері - смажена спаржа з \u200b\u200bброкколі та улюбленими спеціями.

З'єднання:

• Брокколі - 400 г
• Спаржа - 0,3 кг
• Картопля - 3 шт.
• Морква та цибуля - 1 ПК.
• Оливкова олія - \u200b\u200b2 ст. л.

Процес:

1. Натерти моркву на грубій тарілці, нарізати цибулю кубики. Стрітуйте овочі в олії, поки морква не стане м’якою.
2. Налийте варену квасолю. Стріть компоненти кілька хвилин.
3. Після додавання картоплі, подрібненої на невеликі шматочки.
4. Налийте брокколі, яку ви попередньо висуньте в частини та зварювані.
5. Стрітуйте із закритою кришкою, поки не буде готова картопля.
6. Сезон з улюбленими спеціями.
7. Перед подачею прикрасьте нарізані травами.

Як приготувати смачні овочі та квасоля?

Взимку, як ніколи, ви хочете смачного та ароматного супу. Овочевий суп із бобами спаржі не тільки зігріває в холодний час, але й насичувати організм корисними речовинами.

З'єднання:

• Яйце - 1 ПК.
• Квасоля - 0,2 кг
• Морква - 1 ПК.
• Картопля - 2 шт.
• Зелені-3-4 гілки
• Масло - 2 ст. л.
• Спеції - на смак

Процес:

1. Подрібніть очищену картоплю кубиками.
2. Налийте картоплю водою і підпаліть.
3. Наріжте лук кубиками. Смажте його з тертим морквою, поки не буде придбано золотий відтінок.
4. Коли картопля кипить, додайте в неї спаржу, спеції та овочеву заправку.
5. Готуйте суп ще 25-30 хвилин.
6. Варіть яйце і розріжте навпіл.
7. Прикрасьте готову страву, подрібнену зеленою та половиною яєць. Подавати до столу.

Як приготувати лобіо з бобів спаржі?

У Грузії часто готують Лобіо, що включає спаржу. Це ідеальне блюдо, яке поєднується з м'ясом. Його також можна використовувати окремо.

З'єднання:

• Цибуля - 1 ПК.
• Рослинне масло - 2 ст. л.
• Горіхове ядро \u200b\u200b- 50 г
• Солодкий перець - 1 ПК.
• Зелені - 2 гілки
• Помідори - 1 ПК.
• Боба Podchkvoy - 0,2 кг
• Часник - 2 зуби
• Спеції

Процес:

1. Додайте квасолю в гарячу сковороду. Обсмажте його в рослинному маслі протягом 5 хвилин.
2. Подрібніть цибулю і перець. Смажте цибулю до золотистого відтінку, а потім додайте солодкий перець. Стрітуйте овочі, постійно помішуючи.
3. Подрібніть помідори кубиками. Додайте до овочів і тушкуйте протягом 10 хвилин.
4. З’єднайте овочі з квасолею, сіль і додайте спеції за смаком.
5. Додайте подрібнений часник, подрібнені горіхи та зелень.
6. Змішайте і подайте до столу.

Як приготувати фалі з бобами спаржі?

Однією з найпоширеніших грузинських страв - Фалі. Він складається з АЗС з горіхового горіха та спаржі. Процес приготування досить простий, саме тому Фалі готується до всіх свят. Цю страву дозволено споживати у чудовій посаді, оскільки вона не забороняє продукти.

З'єднання:

• Спаржа - 0,5 кг
• Цибуля - 2 шт.
• Горіхове ядро \u200b\u200b- 0,1 кг
• Часник - 2 зуби
• Зеленість (петрушка, кріп, кінза) - 2 гілки
• Різкий перець - 1 ПК.
• Гранатовий сік - 3 ст. л.
• Граната зерна - 50 г

Процес:

1. Подрібніть горіхи в блендері.
2. Часник, гострий перець і зелень, бити в блендері до однорідної консистенції. Додайте сіль і ретельно перемішайте.
3. З’єднайте суміш гранатового соку.
4. Подрібніть квасолю окремо в блендері і з’єднайте з іншими інгредієнтами.
5. Утворюють невеликі кульки від отриманої маси.
6. Перш ніж подавати на стіл, прикрасьте гранатовими зернами.

Приготування смачних та ароматичних макаронних виробів

Квіварні боби є частиною не тільки грузинських, але й італійських страв. Якщо додати його до італійської пасти, ви отримуєте страву з насиченим ароматом та приємним смаком.

З'єднання:

• Макарон із сортів твердої пшениці - 0,25 кг
• Сіль - 1 ч. Л.
• Оливкова олія - \u200b\u200b4 ст. л.
• Часник - 2 зуби
• Спеції - на смак
• Помідори Черрі - 200 г
• Лимон - 1 ПК.
• Спаржа - 0,25 кг
• Базилік - 3 гілочки

Процес:

1. Візьміть воду в сковороду і поставте її на вогонь. Коли вода закипить, нальовуйте її і киньте макарони. Вийміть варену макарони в друшляк. Вода, в якій вони були підготовлені, повинна зберігатися.
2. Солодка оливкова олія на сковороді. Смажте часник і квасоля на ньому. Сіль, перець і тушкуйте протягом 5 хвилин.
3. Поєднайте макарони з овочами на сковороді.
4. Розріжте помідори на 2 частини і додайте до решти інгредієнтів.
5. Налийте в сковороду 120 мл води, в якій макарони готували.
6. Додайте цедру лимона і 3 ст. л. лимонний сік.
7. Змішайте всі інгредієнти і тушкуйте їх близько 4 хвилин.
8. Подавайте на стіл, після прикраси подрібненим базиліком.

Як приготувати неповну спаржу?

Якщо ви хочете здивувати гостей, не забудьте підготувати квасоля в флоті з улюбленими приправами. Процес приготування займе трохи часу, але результат вас приємно здивує.

З'єднання:

• Цибуля - 2 шт.
• Оливкова олія та соєвий соус - 2 ст. л.
• Видобуток яловичини або курку - 0,3 кг
• Зелені - 4 гілки
• Боба Podchkvoy - 0,4 кг

З'єднання:

1. Очистіть цибулю і нарізати її кубиками. Смажте цибулю в оливковій олії, поки не з’явиться золотий відтінок.
2. Додайте в цибулю м'ясо фарш і тушкуйте інгредієнти протягом 5 хвилин. Вогонь повинен бути сильним. Щоб маса не спалювала, постійно її перемішував.
3. Додайте соєвий соус, іскри, спаржу і нарізану зелень.
4. Накрийте каструлю кришкою і тушкуйте суміш на 10 хвилин.
5. Блюдо буде готова, коли квасоля стане м’якою.

Підготовка оригінального салату зі спаржею, куркою та солодким перцем

Багато продуктів поєднуються один з одним. Але, якщо ви підключите пластирну квасолю, курку та солодкий перець, ви вийдете дуже оригінальним і смачним салатом. Він ідеально доповнить будь -яке свято, і гості попросять вас про рецепт.

З'єднання:

• Куряча філе - 0,8 кг
• Солодкий перець - 2 шт.
• Цибуля - 1 ПК.
• Спаржа - 0,4 кг
• Спеції - на смак
• Олія соняшнику - 3 ст. л.
• Часник - 2 зуби
• Соєвий соус - 2 ст. л.

Процес:

1. Виріжте свіжу курячу філе маленькими кубиками. Перець буде подрібнити смужки та цибулю з половиною кілець.
2. Обсмажте курку в рослинному маслі протягом 10 хвилин. Сіль і перець.
3. Смажте лук на окремій сковороді, поки він не придбає золотий відтінок. Додайте до нього перець і обсмажте овочі ще 7-10 хвилин.
4. З’єднайте курку, квасолю та овочі. Приправити їх спеціями, соєвим соусом і нарізаним часником. Ретельно перемішайте і тушкуйте ще 5 хвилин.
5. Подавати до столу.

Смачний салат з мідій та пластир

Патч -квасоля в ідеалі поєднується з морепродуктами. Салат із спаржі та мідій ідеально доповнить святковий стіл.

З'єднання:

• Варені мідії - 0,25 кг
• Спаржа - 0,4 кг
• Спеції - на смак
• Цибуля - 1 ПК.
• Рослинне масло - 3 ст. л.
• Соєвий соус і лимонний сік - 2 ст. л.
• Часник - 1 гвоздика
• Насіння кунжуту - для прикраси

Процес:

1. Подрібніть цибулю половина кільця. Смажте його в рослинному маслі протягом 10 хвилин.
2. Покладіть його в цибулю мідій і готуйте їх 5 хвилин.
3. У глибокій мисці змішайте варену квасолю, мідії та цибулю.
4. Покладайтеся на приготування їжі на салат. Для цього змішайте соєвий соус, спеції, лимонний сік і нарізаний часник.
5. Вилийте квасолю та мідії за АЗС. Ретельно перемішайте.
6. Представляйте до столу, попередньо посипав салат з кунжутом.

Як приготувати запіканку з пластирною квасолею?

Ця страва буде ідеальним варіантом для здорової та смачної вечері. Це звернеться не лише до дорослих, але й дітям.

З'єднання:

• Офіційна квасоля - 0,4 кг
• Спеції - на смак
• Томатна паста - 200 мл
• Різкий перець - 1 стручок
• Гірчиця - 1 ч. Л.
• Цибуля та солодкий перець - 1 ПК.
• Часник - 2 зуби
• Масло - 50 г
• Твердий сир - 100 г

Процес:

1. Підключіть гірчицю в глибокій тарілці, томатній пасті, подрібненому гострому перцю та спеціях.
2. Налийте кип'ячену спаржу в варений соус і ретельно перемішайте.
3. Змастіть форму для випічки з маслом. Наповніть його сумішшю спаржі та соусу.
4. Помістіть форму для випічки в духовку, попередньо зігріту до +200 ° С. Випікайте 15 хвилин.
5. Подрібніть цибулю, часник і солодкий перець. Обсмажте овочі в розтопленому маслі.
6. Налийте масу маси, яка запечена. Посипте його тертим сиром. Випікайте ще 5 хвилин. При температурі +180 ° С. Необхідно, щоб сир розплавився і був готовий.

Отже, спаржа - це дуже корисний продукт, який легко знайти в найближчому магазині. Виявляється дуже смачні та ароматичні страви, які доповнюють будь -який стіл. Ви можете додати спаржу до супів, омлетів і навіть зернових. Це дасть стравам більш насичений смак.

Кулінарні статті:

• Приготування заморожених креветок
• Як приготувати смачне желе
• Як правильно приготувати ковбаси
• Що готувати влітку в спеку
• Збирання грибів лисиці на зиму

Відео: Підготовка патчів дуже швидко