Şekerleme dünyasında bir moda trendi czifra olarak kabul edilir. Mutfak mutfak uzmanları, popüler tatlı ikramlar için en lezzetli hamurun hazırlanmasında yarışırlar. Ayrıca, tatlı bir figür tasarımı için çeşitli seçenekler icat edilir ve Mahkemeye İsim Günü kutlamasına veya kutlamasına davet edilir.
Kendinizi profesyonel bir fırın olarak denemenizi ve orijinal tasarımda tatlı bir masa için geleneksel bir muamele ile sürpriz misafirleri sunmayı teklif ediyoruz.
Bir numara şeklinde pasta nasıl yapılır: Özellikler
Pastanın tasarımının sırlarını öğrendikten sonra, doğum günü adamının kim olduğuna ve festival dekorunun temasına bağlı olarak tatlı ikramların varyasyonlarını kolayca tekrarlayabilirsiniz. İçerme yoksa, umutsuzluğa kapılmayın! Bir pastayı dijital değer şeklinde hazırlamak için, asıl şey hangi ürünün ve hangi aşamada bir yedek seçebileceğinizi bilmektir. Makalemizde bunun hakkında ayrıntılı olarak konuşacağız.
Kek Cyphra parlak bir şekilde dekore edilebilir veya pastel dekorla dekore edilebilir. Çikolatadan bir pasta için mücevher kullanırken, Tatlılık, adamın adına mükemmel bir şekilde sığacak acımasız notlar alacaktır. Hassas bahar renklerinde pastanın dekoru, her zamanki tatlı muameleyi bir kız, bir kadın için gerçek bir hediye haline getirecektir.
Bir kek Cyphra için bir dekorasyon olarak, bu tür durumlar için evdeki her şeyi yenilebilirden kullanabilirsiniz. Meringes, çikolata, küçük kurabiyeler, dilimlere kesilmiş çeşitli meyveler ve meyveler uygundur. Marshmallow, taze çiçekler de iyi görünecek. Tatlı ikramlar için düşünceli bir şekilde bir dekor seçmeniz gerekir. Sonuçta, ek unsurlarla aşırıya kaçmak ve hatta doğru seçilmiş tonlar ve sadece mücevher sayısıyla yapılan işin tüm izlenimini bozmak çok kolaydır. Kek dijital montajı için genel öneriler
Tek bir pasta için bisküvi nasıl kesilir
Video: Tortt-cifra
Meringue'yi dekor olarak kullanırken, iyi olup olmadığını kontrol etmeniz gerekir. Aksi takdirde, beze kremden nemi emer, yumuşatır ve çekici görünümünü kaybeder.
Pastayı taze çiçeklerle süslemeyi planlıyorsanız, ürünlerle teması dışlamak için saplar izole edilmelidir. Bu durumda, saplar çikolata ile kaplıdır veya bir teipboard kullanılır.
Tortt-cifra
Video: Bisküvi tarifi
Önemli:kek-chyphra için bir krem \u200b\u200boldukça ıslak ve üniforma hazırlanır. Örneğin, krem-chiz, muscarpone krem, mühür kreması veya çikolata ganash. Başka bir krema pişirmeye karar verirseniz, şekli oda sıcaklığında tutan seçeneğe bakmalısınız. % 50'den fazla yağ veya tamamen protein ürünü içeren bir krem \u200b\u200bkullanılması önerilmez. İstikrarlarına rağmen, kekler bu tür kremlerle doymamış değildir.
Pastayı nasıl dekore edilir
Şablon şablonunu pişirmek. Sayfayı bilgisayar monitörüne uygulanarak yazdırılabilir veya kağıda aktarılabilir. Rakamı kesin.
Hamuru buzdolabından çıkarırız. 3 pastaya ihtiyacımız var, bu yüzden hamuru 3 eşit parçaya bölüyoruz. İnce kekler çıkarıyoruz. Bir şablon ve keskin bir bıçak kullanarak, istenen rakamı hamura aktarır ve keseriz.
Pastayı bir çatalla öne çıkararak kek pişirmeye devam ediyoruz. Önceden ısıtılmış bir fırında pişirin. Geçici olarak, fırında pişirme sıcaklığı fırın ile 175-1800'dür. Ancak, genellikle hangi sıcaklıkları pişirdiğinize odaklanmak daha iyidir. Kekleri yeni bir tarife göre pişirirseniz, pişmiş keklerin durumunu kendiniz ayarlayın.
Pastanın yüzeyi altın olduğunda, fırında pişirdiği kağıda doğru çıkarırız. Aynı eylemleri kalan iki kekle tekrarlıyoruz.
Keklerin tamamen soğumasını bekliyoruz. Kekler hala sıcak bir durumdayken, parçalanabilirler. Dekorasyon için hamurun kalıntılarına ihtiyacımız olacak. Küçük kurabiyeler yapıyoruz. Tasarım sırasında kesinlikle kullanışlı olacak.
Sıcak kek olmayı kontrol ediyoruz. Eğer soğuduysa, pastanın montajına devam ederiz.
Kremi bir şekerleme torbasına yükleriz. Bu, 10-12 mm'lik çıkış çapında bir nozul borusu ile yapmak daha kolay olacaktır. Pastanın yüzeyi krema ile kaplıdır.
Cyphra kek nasıl dekore edilir
Önemli: Çeşitli katkı maddeleri veya alışılmadık bir dolgu içeren bir krem \u200b\u200btercih ediyorsanız, tüm bunları eklemek şimdi daha iyi. Kremin slaytları arasındaki boşluklar, örneğin meyveler (taze veya şeker ile delinmiş ve soğutulmuş) doldurulur. Ayrıca, “çarpmalar” arasındaki küçük boşluklara nişasta veya pektin ile kaynatılmış kalın bir sos da dökebilirsiniz.
Pastanın yüzeyi şurupla oldukça doygun olduğunda ve kremin tamamen slaytları ile kaplandığında, ikinci kekle örtmek ve tüm eylemleri krem \u200b\u200bile doldurmak ve dolguyu eklemek mümkün olacaktır.
Pastayı taze çiçeklerle süsleyebilirsiniz. Tüm şekerlemeler, doğal renklerden yapılmış dekorun kek için tam olarak gerekli olduğunu kabul etmiyor. Bununla birlikte, toksik maddeleri ayırt etmemeleri şartıyla kullanılabilirler. Ancak başka bir seçenek var, yiyecek için özel olarak yetiştirilen veya kimyasallar olmadan kendi çiçek bahçenizde yetiştirilen çiçekleri kullanın.
Çiçekleri dekor olarak kullanmadan önce, akan suyun altına yerleştirilmeli ve yıkanmalıdır. Ayrıca, bitkiler kurutulur ve kesim izole edilir. Kesimin krema ile temas etmesini önlemek için bu gereklidir. Son eylem, tüm bardaklar kırıldıktan sonra gerçekleştirilir. Bitkinin alt kısmı eritilmiş kakao tereyağına batırılmıştır. O zaman yağ yakalayan ve dondurana kadar beklemeniz gerekir. Bunu yapmak için, yağla muamele edilen çiçekler buzdolabında düzenlenir. Kakao tereyağını sıcak çikolata ile değiştirebilirsiniz.
Video: Bir bisküvi bir pasta içine ekonomik olarak nasıl kesilir?
Kek Cyphra'ya dekor uygulamak
Soğutulduktan sonra dekor elemanları ile bir pasta yapabilirsiniz, ancak konukları hemen tedavi edecekseniz. Pastayı aşılamayı sevenler için, tatlıları dekore etme süreci servis yapmadan hemen önce başlatılabilir.
Kek dijital için dekor olarak kullanılan şey:
Hatmi büyük ve küçük
kokteyl kiraz
Kıvırcık marmelat, marmelat veya marzipan çilekleri
Doğal çiçekler
Küçük Marshmallow veya Meringes
Çerezler, küçük boyutta
Güzel Tatlılar
Renkli serpin
Krem Çiçekler
Makarunlar karaciğer
Taze çilek ve çeşitli çilekler
Taze yeşillikler
Antep fıstığı
Soyulmuş fındık
Çikolata, Çikolata Bebek
Hindistancevizi
Taze meyve veya narenciye parçaları
Kek dijital için mücevher olarak ne kullanmalı
Önemli: Dekorla aşırıya kaçmayın. Tatlı dijitalin yüzeyi, farklı boyutlarda bir yığın tatlıya dönüşmemelidir. Tatilin rengine ve temasına karar verin ve dekorun plana karşılık gelmesini sağlamaya çalışın. İdeal olarak, parlak dekoratif unsurlar hafif veya koyu krema adalarıyla değişmelidir.
Çıtır keklerin tadına bakarsanız, dekorasyon sürecinin tamamlanmasından hemen sonra pastayı çay kahvesine servis edin. Tatının emprenye edildikten sonra aldığı pastanın hassas dokusunun hayranları, tatlılık en az gece buzdolabında durana kadar dekorasyonla zaman almalıdır. Tatlı tatlıyı buzdolabından “çıkardıktan” sonra, bir saat boyunca oda sıcaklığında tutulur, daha sonra tatlı kesilebilir ve misafirlere tedavi edilebilir.
Önemli:pastandaki sayıları kesmek için keskin bir bıçak-A mutfağı veya büyük dişleri olan özel bıçak, bir ip bıçağı kullanılması önerilir.
Şekil, hamura bir şablon uygulanarak kesilebilir. Ancak başka bir seçenek daha var: bisküvi parçalara ayrılır ve sonra şekil parçalardan toplanır. Bu yöntem iyidir, çünkü hostes, istenen rakamı toplamak için nerede ve ne kadar test gerektiğini seçmenizi sağlar.
Bununla birlikte, figüratif düşünceniz yoksa, hesaplamalarda güçlü değilseniz ya da hamur parçalarından “bulmacalar” toplama arzusu değilsiniz, o zaman şablon tarafından önceden stoklamak daha iyidir. Bu, görevinizi büyük ölçüde kolaylaştıracaktır.
Ardından, her bir basamağın üretimi için Step -by -adım talimatlarına alıştırmayı teklif ediyoruz.
A4 formatında rakam 1: şablon numarası şeklinde bir pasta nasıl yapılır, adım -adım talimatları
Bir numara şeklinde pasta yapmak için üç seçenek vardır:
İstenen figürü bütün bir bisküviden kesmek.
İstenen sembolün bisküvinden ve montajından tek tek parçaları kesmek
Şablonu kullanarak numarayı kesin.
Bir rakam şeklinde kek düzeneği şemalarıBirim şablon
Yöntem 1:
Bisküviden bir birim kesilir. Bunun için bir kare veya dikdörtgen bir taban pişirmek daha iyidir. Buradaki karmaşıklık, sayıların "kapağını" kesmekle ortaya çıkabilir.
Bir ünitenin “bacağı” ve tabanının kesilmesi daha kolaydır, hatta çizgileri bir bıçakla çizer.
Önemli: Kalan bisküvi parçaları kırıntıya silinebilir ve hamur işleri serpilebilir.
Bir bisküvi nasıl kek içine kesilirBisküvi parçalarından bir ünitenin montajıTek bir bisküvi nasıl dekore edilir
Yöntem 2:
Dikdörtgen bir bisküvi pişirilir. Tamamen soğuduğunda, üç şeritte kesilmesi gerekir.
Bir şerit düz dikey bir çizgi olarak kullanılacak, ikincisi yatay bir eleman olarak hizmet edecek - sayının tabanı ve üçüncüsü, bir yandan kesilmiş, bir birimin “vizörü” olacaktır.
Yöntem 3:
Bu yöntem için bir folyoya ihtiyacınız olacak. Ondan bir birim hasat yapılır. Bir kek-nasıl pişirin ve 2 özdeş yarıya kesin.
Pastanın gereksiz kısımları şablona göre kesilir. Bundan sonra, kekler krema bulaşır.
Kek
Video: Tortt Cyphra
A4 Biçiminde Şablon Şablonu, Step -by -Aptep Talimatları şeklinde bir pasta nasıl yapılır:
Yöntem 1:
Deuce şablondan kesilir veya parçalar halinde monte edilir. Tüm parçalar bir krem \u200b\u200bile birbirine katılır. Hamurun temeli her iki tarafta - dış ve içte bulaşır.
Bir kek için bisküvi nasıl kesilirİki parça bisküvi parçasının montajıİki bisküviBir bisküvi deuce nasıl süslenirDeuce Antlaşması
Yöntem 2:
İki bisküvi pişirin. Bir bisküvi yuvarlak bir biçimde pişirilir, diğer bisküvi dikdörtgen pişirir. Tabanın dikdörtgen tabanı deuce alt kısmını kesilir ve Deuce'un “başı” yuvarlak bisküviden kesilir.
Pastayı krema ile öğüttükten sonra, 3 için buzdolabına gönderin. Tatlılık ortaya çıktığında, konuklara servis edilebilir.
Haksız fiil
A4 formatında rakam 3: Şablon numarası şeklinde bir pasta nasıl yapılır, adım -by -adım talimatları
Yöntem 1:
Çiftlikte merkezde bir delikle pişirmek için yuvarlak formlar varsa, bitmiş bisküvi olan rakam zorluk çekmeden ortaya çıkacaktır.
Kekler pişirilir ve gereksiz parçalar bir bıçakla kesilir.
Şablon "3"
Yöntem 2:
Şablon dikdörtgen bisküviye uygulanır ve fazlalık dikkatlice kesilir.
Kek-üç için bisküvi nasıl kesilirBir bisküviden ihale troike
A4 formatında rakamlar 4: Şablon numarası şeklinde bir pasta nasıl yapılır, adım -by -adım talimatları
4 numaralı önemli bir olayı işaretlemeniz gerekiyorsa, talimatlarımızı kullanabilir ve bu şekil şeklinde lezzetli bir bisküvi kek yapabilirsiniz.
Hemen 4 numaranın kesme için en zor olduğu rezervasyonu yapın. Ama hiçbir şey imkansız değil. Dikdörtgen bir bisküvi tabanı pişiriyoruz ve pastayı dekore etmek ve kutlamaya hazırlanmak için boş zaman ayırıyoruz!
Şablon numarası "4"
Adım -y -by -adım talimatları: Bisküvi tabanından 4 numarayı nasıl kesilir:
Tabanı dört bölüme ayırıyoruz.
Sağda bulunan parça, sağlam bırakın. Ortayı iki özdeş parçaya kestik. Bunlardan biri yarıya bölünür.
Soldaki parçayı bu şekilde kestik: aşağıdan ve yukarıdan çapraz olarak kesiyoruz.
Dört topluyoruz. İkinci kısmı orta parçadan alıp ilk bölümün sağ tarafına yerleştiriyoruz.
Orta kısımdan kesilmiş parçayı indiriyoruz. Bisküvinin sol payını üst kesime bağlarız.
Aşağıdaki orta kısmı sol tarafa bağlar ve sağ alt tarafa daha yakındır.
Tatlı bir sayının tasarımına başlıyoruz. Burada her şey davet edilenlerin tat tercihlerine ve etkinliğin konusuna bağlıdır. Pastanın yüzeyi bir krema ile kaplıdır. Dekoratif elemanlar olarak çeşitli tatlılar kullanılır.
Bir kek için bisküvi nasıl kesilirBisküvi parçalarından dördü nasıl monte edilirBisküvi parçalarından dört tane montajıBir Kek Şöhreti Nasıl Düzenlenir
A4 Biçiminde Şablon Şablonu, Step -y -Aptep Talimatları şeklinde bir pasta nasıl yapılır.
Bisküvi'den 5 sayının sekansını kesin:
5 numarayı kesmek için iki bisküviye ihtiyacınız olacak: bir yuvarlak şekil, en az 20 cm çapında, ikincisi dikdörtgen, yaklaşık 15-20 cm'dir.
Bisküviler pişirdikten sonra soğuduğunda, turun ortasında bir bardak ile bir delik kestik. Yuvarlak bisküviden küçük bir parça kestik.
Dikdörtgen bir şeklin bisküvisi görsel olarak 3 parçaya bölünür ve bu parçalardan birini bıçak kullanarak ayırır.
Ortaya çıkan parçalardan bir figür topluyoruz. Dikdörtgen bisküviden kalan kısım, kısmı yarıya bölüyor ve kuyruğu beşe bağlıyoruz.
Krem ve dekore ile bulaşıyoruz.
Bir pasta için bisküvi nasıl kesilirBeş bisküvi parçası nasıl monte edilirBeş parça bisküviBeş bisküvi nasıl dekore edilirŞablon "5"
6 ve 9. basamak şeklinde bir pasta nasıl yapılır: A4 formatında şablon numaraları, adım -by -adım talimatları
Yöntem 1:
Dikdörtgen bir bisküvi pişirin. İki yarıya kesin ve krema ile yağlayın. Üst tabaka, krema ile yoğun bir şekilde bulaşır.
Şimdi istenen figürün bir şablonuna ihtiyacımız var. Kağıt üzerine çiziyoruz ve kesiyoruz. Pişmiş bisküvinin ortasına bir şablon yerleştiriyoruz. Numarayı dikkatlice kesin.
Önceden işlenmiş kesimlerle fındık, drajlar, kırıntılar veya taze çiçeklerle süslüyoruz.
Şablon numarası "6"Şablon numarası "9"
Yöntem 2:
2 bisküvi pişiriyoruz. Orta kısım bir bisküviden oluşur. Bunu yapmak için bankanın bir tarafına uygulanır ve yuvarlak bir delik kesilir.
Diğerinden - üst kesilir. Halkanın ¼ bir kısmı yuvarlak bisküviye katılır. Kenarlar krema bulaşır.
Altı Altı Altı Nasıl KesilirBir kek sayfası nasıl süslenirBir bisküviden dokuz nasıl kesilirBir Kek Dresser Nasıl Dekorasyon Yapılır
A4 Biçiminde Hakklar: Şablon Numarası şeklinde bir pasta nasıl yapılır, Adım -By -Aptep Talimatları
Yedi şeklinde bir pasta oluşturmak için bir bisküvi pişirmeniz ve bir şablon kullanmanız (bisküviye takmanız ve sayıyı kesmeniz) veya yedi parçayı toplamanız gerekir.
Bisküvi Yedi Nasıl KesilirBisküvi yedi montajıBisküvi Yedi Nasıl Dekorasyon YapılırŞablon numarası "7"
A4 Biçiminde Şablon Şablonu, Step -by -Aptep Talimatları şeklinde bir pasta nasıl yapılır.
Sekiz şeklinde bir pasta oluşturmak için iki yuvarlak bisküvi pişirin. Bunlardan sadece biri daha fazla çapındadır, ikincisi daha az olmalıdır.
İkinci bir daha küçük formunuz yoksa, bir şablon kullanırken yolu yaparız: Bisküviye uygulanırız, keskin bir bıçakla tarif ederiz ve fazlalığı keseriz.
Sonra, çekirdeği bir kutunun boynu ile oluşturuyoruz. Ancak daireleri kesemezsiniz, ancak krema ile ayrılan yeri bulaşın. Yakın iki yuvarlak kek var, böylece daha küçük bir pasta biraz büyük bir kek. Bu şekilde oluşan sekiz krema bulaşır ve dekore edilir.
Bir bisküviden sekiz nasıl kesilirBir kek savaşı nasıl dekore edilirŞablon numarası "8"
A4 Biçiminde Şablon Numarası, Step -y -By -Aptep Talimatları
"0" sayısı şeklinde bir pasta oluşturmanız gerekiyorsa, yani iki seçenek:
Yuvarlak bir kek pişiriyoruz ve sayıları kesmek için bir şablon kullanıyoruz. Bundan sonra, pastanın kenarları çok krema ile kaplanmıştır.
Üç bisküvi oval formda pişirilir. Bundan sonra, 0 sayısı parçalardan oluşur.
Önemli: Tüm kekler meyve şurubu veya bal suyu ile doyurulursa kek daha suludur. "0" sayısı bisküvi nasıl kesilirBisküvi parçalarından "0" sayılarının montajıBir pasta "0" şeklinde nasıl süslenirŞablon numarası "0"
Bir Çocuk İçin Çocuk Kek Figürü Nasıl Dekorasyon Yapılır: Tasarım Fikirleri
Bir çocuk için pasta nasıl süslenirBir doğum günü çocuğu için bir pasta nasıl süslenir
Bir Kız İçin Çocuk Kek Figürü Nasıl Dekorasyon Yapılır: Tasarım Fikirleri
Bir Kız İçin Kek: Tasarım ÖrneğiBir kız için pasta nasıl süslenirKekKekBir kız için tortt-chyphraBir Kız İçin Tortt Cyphra: Tasarım SeçenekleriBir Kız İçin Tortt Cyphra: Tasarım Seçenekleri
Genç Bir Kız İçin Bir Kek Figürü Nasıl Dekorasyon Yapılır: Tasarım Fikirleri
Bir genç kız için tortt-chyphraBir kız için tortt-chyphra
Genç bir adam için bir pasta figürü nasıl dekore edilir: Tasarım Fikirleri
Genç bir adama pasta nasıl süslenirBir erkek için pasta nasıl süslenir
Bir Erkek Pastası Nasıl Dekorasyon Yapılır Figür: Tasarım Fikirleri
Doğum günü için bir adam için pastaTortt-Chyphra: Bir Adam için Nasıl Düzenlenir
Video: Doğum günü için bir adam için pasta
Bir Kadın İçin Bir Kek Figürü Nasıl Dekorasyon Yapılır: Tasarım Fikirleri
Bir kadına pasta nasıl süslenirBir kadına pasta nasıl süslenirBir Kadına Bir Kadına Nasıl Dekorasyon Yapılır: Tasarım Seçenekleri