ของว่าง - อึจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว: 6 สูตรอร่อย วิธีการปรุงมะรุมสำหรับฤดูหนาวเพื่อไม่ให้เป็นกรดและเร่ร่อน แต่ถูกเก็บไว้อย่างดี: เคล็ดลับการทำอาหาร

ขนมฤดูหนาวที่คมชัดเรียกว่ามะรุม นอกเหนือจากชิ้นงานดั้งเดิมที่มีมะเขือเทศคุณสามารถใช้ส่วนผสมหลักเช่นหัวบีทและแอปเปิ้ล

ในช่วงเวลาฤดูหนาวอาหารเรียกน้ำย่อยที่ทุกคนโปรดปรากฏบนโต๊ะของเรา อึ. ชื่อนี้ได้รับการแก้ไขด้วยส่วนผสมหลัก มันเป็นนรกที่ให้ความรุนแรงและกระตุ้นความอยากอาหาร ความรู้สึกเผาไหม้แสงในโพรงหลังจมูกมีฤทธิ์ต้านจุลชีพ

Hrenovin มีหลายชื่อและสูตรอาหารมากมาย อีกองค์ประกอบที่สำคัญคือมะเขือเทศ เติมของว่างด้วยส่วนผสมต่าง ๆ รสชาติของมันจะถูกเปิดเผยจากด้านใหม่ อาหารเรียกน้ำย่อยมะรุมเติมเต็มเยลลี่เกี๊ยวเทและอาหารจานโปรดอื่น ๆ

วิธีการปรุงอาหารและประหยัดอึสำหรับฤดูหนาว: คำแนะนำการทำอาหาร

• เหมือนจานทำอาหารใด ๆ อึ มันมีความลับและกลเม็ดในการทำอาหารของตัวเอง การสังเกตสัดส่วนที่ถูกต้องเราได้รับของว่างที่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม เพื่อให้พืชชนิดหนึ่งไม่เป็นกรดหรือหมักคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำขั้นตอนโดยขั้นตอน เพื่อการอนุรักษ์คุณภาพของผลิตภัณฑ์เป็นสิ่งสำคัญ
• เมื่อเลือกมะเขือเทศให้เลือกผักที่ดี พวกเขามีกรดน้อยลงและขนมหวานมากขึ้น ผลไม้สีเขียวมีรสชาติที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง
• ถึง อึ มันไม่ได้แพร่กระจายเหมือนน้ำคุณต้องให้ความพึงพอใจกับพันธุ์มะเขือเทศ ในกระบวนการซักผ้าคุณต้องจัดเรียงผัก ผลไม้ Wencrated สามารถกระตุ้นการหมักมะรุมก่อนเวลาอันควร
• พันธุ์ต้นไม่ได้ใช้เพื่อการอนุรักษ์ดังนั้นให้ตั้งค่ากับมะเขือเทศฤดูใบไม้ร่วง มันสะดวกที่สุดที่จะซื้อมะเขือเทศในช่วงที่สุกของมะรุม แม่บ้านหลายคนเลือกใช้ครีมหลากหลาย

• เมื่อซื้อพืชชนิดหนึ่งให้ความสนใจกับรูปร่าง รากขนาดใหญ่และฉ่ำจะต้องใช้เวลาและความพยายามน้อยลงในกระบวนการทำความสะอาด Lick Root สามารถแช่แข็งได้เล็กน้อย กระบวนการบดพืชชนิดหนึ่งในเครื่องบดเนื้อทำให้น้ำตาไหลออกมามากมาย ความรู้สึกไม่สบายสามารถหลีกเลี่ยงได้โดยใช้แพ็คเกจที่แก้ไขรอบ ๆ เอาต์พุตของเครื่องบดเนื้อ
• กลีบกระเทียมยังมีคุณสมบัติ หัวขนาดใหญ่มีความฉ่ำมากขึ้น กระเทียมเล็ก ๆ น้อย ๆ ความคมชัดนั้นแข็งแกร่งกว่ามาก
• ที่ อึที่คมชัด คุณไม่สามารถใช้เกลือไอโอดีนได้ รสชาติที่มีลักษณะเฉพาะอาจส่งผลกระทบต่อผลการปรุงอาหารโดยรวม ระหว่างเกลือพิเศษและการบดขนาดใหญ่เลือกตัวเลือกสุดท้าย
• สำหรับการทำอาหาร อึคลาสสิก คุณจะต้องมีมะเขือเทศกระเทียมและต้นมะรุม การรวมกันของผลิตภัณฑ์ช่วยให้ไม่ใช้เกลือและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ เทคนิคการเตรียมการช่วยให้คุณสามารถยกเว้นการเดือดและพาสเจอร์ไรซ์
• อึ มันเพียงพอที่จะวางในภาชนะที่สะอาดและปิดด้วยฝาปกติ เงื่อนไขการจัดเก็บที่ดีที่สุดในตู้เย็นหรือในห้องใต้ดิน สัดส่วนที่เหมาะสมและการปฏิบัติตามความสะอาดจะกำจัดความเสียหายให้กับผลิตภัณฑ์อย่างสมบูรณ์ คุณค่าของการปรุงอาหารจากอาหารดิบในความไม่แน่นอนขององค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ของผัก

อึจากมะเขือเทศและกระเทียม

รายการส่วนประกอบ:

• มะเขือเทศสุก 2 กิโลกรัม
• 10 กลีบกระเทียมขนาดใหญ่
• รากมะรุม 400 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอึจากมะเขือเทศและกระเทียมสำหรับฤดูหนาว:

1. ในการบดผักเตรียมเครื่องบดเนื้อ รากของมะรุมเป็นคนแรกที่เลื่อน ถัดไปสับมะเขือเทศและกระเทียมตัวสุดท้าย เพื่อให้ความสอดคล้องโดยรวมกลายเป็นหนามะเขือเทศจะต้องเลื่อนลงในภาชนะแยกต่างหาก ดังนั้นจึงสะดวกกว่าในการกำจัดน้ำผลไม้ส่วนเกิน
2. ส่วนผสมที่บดจะต้องผสมและลิ้มรส หากคุณรู้สึกว่าในมะรุมนั้นไม่รุนแรงหรือเกลือเพียงพอให้เพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมเล็กน้อย
3. แจกจ่ายชิ้นงานไปยังขวดแห้งที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝา วางภาชนะในตู้เย็น อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นพร้อมใช้งาน

ในหมายเหตุ:เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของเชื้อราบนฝาคุณสามารถเปื้อนด้านในด้วยมัสตาร์ดหรือน้ำมันพืชต้มในปริมาณเล็กน้อย

อึจากมะเขือเทศและท่อระบายน้ำสด

หากคุณต้องการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยจำนวนมากเราขอแนะนำให้ผลิตเบียร์เป็นเวลา 15 นาทีจากความร้อนต่ำและรีดลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

รายการ SOMtags:

• มะรุม Koreshkov 100 กรัม
• ท่อระบายน้ำบริสุทธิ์ 100 กรัม
• มะเขือเทศสุก 1 กิโลกรัม
• 1 หัวกระเทียม
• น้ำตาล 50 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอึจากมะเขือเทศและท่อระบายน้ำสดสำหรับฤดูหนาว:

1. เราทำความสะอาดลูกพลัมที่ล้างออกจากเมล็ดและเลื่อนในเครื่องบดเนื้อลงในภาชนะแยกต่างหาก
2. เราตัดมะเขือเทศสุกเป็นหลายส่วนทำความสะอาดจากหางและเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ
3. ล้างและทำความสะอาดรากของมะรุม เราผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยกระเทียม
4. เราระบายน้ำพลัมที่ถูกขับออกมา เราติดมะเขือเทศมะรุมและกระเทียม เราปรับความหวานและความเค็มเพื่อลิ้มรส
5. แจกจ่ายพืชชนิดหนึ่งไปยังภาชนะสะอาดแห้งและวางในตู้เย็น

ในหมายเหตุ: สำหรับอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้นของมะรุมมีความจำเป็นที่จะต้องเพิ่มการกัดเล็กน้อย

แอปเปิ้ลอึสำหรับฤดูหนาว

ในสูตรนี้ความหวานและงูเปรี้ยวขึ้นอยู่กับความหลากหลายของแอปเปิ้ล มีเพศสัมพันธ์อย่างสมบูรณ์แบบกับพันธุ์สีเขียว ในกรณีนี้แอปเปิ้ลควรยืดหยุ่นและฉ่ำ

รายการส่วนประกอบ:

• 4 แอปเปิ้ลขนาดกลางของพันธุ์หวานและเปรี้ยว
• มะรุม Koreshkov 100 กรัม
• 1 ช้อนชา น้ำมะนาว
• น้ำตาล 30 กรัม

วิธีการปรุงอึแอปเปิ้ล  สำหรับฤดูหนาว:

1. แอปเปิ้ลที่ล้างออกแบ่งออกเป็น 4-6 ส่วนและสกัดกลาง
2. วางแอปเปิ้ลชิ้นลงในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำ เรานำไปต้มและความร้อนต่ำและอิดโรยเพื่อทำให้เยื่อกระดาษอ่อนลง

ในหมายเหตุ: แอปเปิ้ลร่วมเพศสามารถอบในเตาอบหรือต้มในไมโครเวฟ

3. เยื่อกระดาษแอปเปิ้ลเย็นและบดผ่านตะแกรงไปยังสถานะน้ำซุปข้น เราโยนสกิน
4. บดถังของพืชชนิดหนึ่งในเครื่องปั่นเพื่อปรับชิป
5. รวมแอปเปิ้ลบดกับมะรุม เพิ่มน้ำตาลและน้ำมะนาว เราได้รับของว่างที่คมชัดพร้อมค้างคาวที่สดใส
6. เราแจกจ่ายอึของแอปเปิ้ลบนขวดแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยปริมาณเล็กน้อย เก็บในตู้เย็น

อึบีทรูท

ขนมหวานรสเปรี้ยวสดใสจะกลายเป็นการตกแต่งเนื้อสัตว์และปลา

รายการส่วนประกอบ:

• หัวผักกาด 100 กรัม
• Horseradish Koreshkov 200 กรัม
• 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล
• น้ำตาล 30 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอึบีทรูทสำหรับฤดูหนาว:

1. ล้างออกและลอกหัวบีท แบ่งออกเป็นก้อนใหญ่และใส่ในชามปั่น
2. ล้างและทำให้รากของมะรุมแห้ง ปอกเปลือกตัดส่วนบนและล่างของ cantamet
3. บดหัวผักกาดลงในชิปละเอียดและเทลงในชามลึก จากนั้นบดรากของมะรุมและรวมกับหัวผักกาด ปรุงรสด้วยน้ำตาลและน้ำส้มสายชู บัดกรีและนวดอย่างสม่ำเสมอ
4. ในกระบวนการของการยืนยันมะรุมหั่นฝอยดูดซับความชื้น เพื่อหลีกเลี่ยงของว่างแห้งจำเป็นต้องเจือจางความสอดคล้องกับน้ำ โดยเฉลี่ยแล้ว 100 มล. จะต้องใช้
5. ตั้งค่ารสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อย หากจำเป็นให้ปรับความหวาน
6. อึเสร็จแล้ววางไว้ในขวดที่มีปริมาณเล็กน้อย ธนาคารจากใต้มัสตาร์ดหรืออาหารเด็กจะเป็นตัวเลือกที่เหมาะสม

ในหมายเหตุ: บีทสามารถเดิมพันล่วงหน้า ในกรณีนี้อาหารเรียกน้ำย่อยจะนุ่มขึ้นเล็กน้อย สำหรับความสว่างของอึให้เลือกหัวบีทที่มีร่มเงา

Hrenovin กับมัสตาร์ด

สูตรเช่นนี้จะชอบคู่รักของขนมขบเคี้ยวที่คมชัด

รายการส่วนประกอบ:

• มะเขือเทศสุก 2 กิโลกรัม
• 0.5 ช้อนชา ผงมัสตาร์ด
• มะรุม Koreshkov 100 กรัม
• 0.5 ช้อนชา ผสมพริกไทยดำและแดง
• 2-3 ร่มของกานพลู
• น้ำตาลแก้ว
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. กัด

วิธีการปรุงอึด้วยมัสตาร์ดสำหรับฤดูหนาว:

1. บิดมะเขือเทศลงในน้ำมะเขือเทศวางในกระทะและถือความร้อนต่ำประมาณครึ่งชั่วโมง อย่าลืมกวน
2. ลบออกจากเตาและเพิ่มผงมัสตาร์ดกานพลูและพริกไทยบด
3. บด craps ปอกเปลือกในชิปขนาดเล็ก เราให้ความหวานและเพิ่มขึ้น
4. เราติดมะรุมบดไว้ในมะเขือเทศและต้มต่อไปอีก 10 นาที ในตอนท้ายของการเตรียมการเพิ่มน้ำส้มสายชู
5. เริ่มที่ธนาคารและม้วน จัดเก็บในสถานที่ที่สะดวก

อึกับพริกหยวก

อาหารเรียกน้ำย่อยวิตามินจะกลายเป็นสารป้องกันจากไวรัสใด ๆ

รายการส่วนประกอบ:

• มะเขือเทศสุก 1 กิโลกรัม
• กระเทียม 5 กลีบ
• มะรุมบริสุทธิ์ 50 กรัม
• พริกแดงเพื่อลิ้มรส
• 1 ช้อนชา เกลือ
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า

วิธีการปรุงอึด้วยพริกไทยคม:

1. บดมะเขือเทศเป็น 2-4 ส่วนและผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. เราตัดมะรุมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วส่งไปยังเครื่องบดเนื้อ
3. ถัดไปเลื่อนกระเทียมและพริกแดง ปรับปริมาณพริกไทยขึ้นอยู่กับลักษณะของมัน
4. เพิ่มเกลือและน้ำตาล ผสมจนกว่าเมล็ดจะละลายอย่างสมบูรณ์
5. เราจัดวางอาหารเรียกน้ำย่อยในขวด อายุการเก็บรักษาของว่างภายใต้สกรูหรือฝาพลาสติกไม่เกิน 3 เดือน ของว่างแสนอร่อยไม่น่าจะอยู่ในระยะเวลานาน

ในหมายเหตุ: สำหรับความหนาแน่นของของว่างและปรับปรุงรสชาติของมันจะมีการเพิ่มพีซี 2-3 เครื่อง พริกไทยบัลแกเรีย

ของว่างจากอึประสบความสำเร็จในการเติมเต็มอาหารมากมายขึ้นอยู่กับรสนิยมและความชอบของคุณ

วิดีโอ: อึที่ไม่จำเป็นต้องทำอาหาร