การตัดสีส้มหรือส้มโอสวยงามเพียงใด: วิธีการและเคล็ดลับ ผลไม้แกะสลักสีส้ม

ผลไม้รสเปรี้ยวบนโต๊ะเทศกาลของเราแทบจะไม่แปลกใจเลย แต่การตัดที่สวยงามของพวกเขาจะบังคับให้แขกหรือลูก ๆ ของคุณเอื้อมมือไปโดยไม่ได้ตั้งใจสำหรับผลไม้หอมและมีประโยชน์เหล่านี้

สารบัญ

ในเนื้อหาของเราเราจะสอนวิธีการตัดจากส้มหรือส้มโอที่จานของคุณจะกลายเป็นผลงานชิ้นเอกของงานศิลปะวิตามิน

วิธีตัดส้มหรือส้มโออย่างสวยงาม: วิธีที่ดีที่สุด

แน่นอนก่อนการเตรียมส้มหรือส้มโอเช่นเดียวกับผักหรือผลไม้อื่น ๆ ทั้งหมดควรปฏิบัติตาม ล้างใต้น้ำไหล และมันจะดียิ่งขึ้นถ้าคุณจัด "อาบน้ำ" ร้อนสำหรับพวกเขาสักสองสามวินาทีเพราะบ่อยครั้งเพื่อความงามความเปล่งประกายของความเอร็ดอร่อยและเพิ่มอายุการเก็บรักษาซัพพลายเออร์ของความอุดมสมบูรณ์ของส้มนี้ใช้พาราฟิน
มีผลไม้เช็ดด้วยการพักผ่อนเช็ดปาก เสริมสร้างมีดอย่างรวดเร็วและเริ่มต้นการตัดผลไม้จริง ๆ
วิธีที่ง่ายที่สุดในการตัดผลไม้รสเปรี้ยวอยู่ในรูปแบบ วงกลมหรือ lobules วิธีการทำเช่นนี้ - อ่านด้านล่างในเนื้อหาของเรา
ในสองวิธีนี้ - วงกลมหรือชิ้นคุณสามารถตัดสีส้มและผลไม้ส้มอื่น ๆ

วิธีตัดสีส้มเป็นวงกลมอย่างสวยงาม?

การวางแถบสีส้มลงบนเขียงจำเป็นต้องตัดทั้งสองด้าน - จากด้านข้างของหางและจมูก - ความเอร็ดอร่อยเพื่อให้เยื่อกระดาษของเนื้อกลายเป็น

เนื่องจากเราไม่จำเป็นต้องมีเปลือกที่มีการตัดเช่นนี้เลยจึงต้องถูกตัดอย่างสมบูรณ์ การวางผลไม้ด้วยการตัดลงอย่างระมัดระวังตัดเปลือกแผ่นแรกของเปลือกหอคอยของทารกในครรภ์ด้วยมีดที่คมชัด คุณต้องจับผิวหนังจำนวนมากด้วยมีดเพื่อให้เยื่อกระดาษสีขาวถูกลบออกด้วย ทำซ้ำการซ้อมรบจนกว่าผลไม้จะกำจัดเปลือกอย่างสมบูรณ์

และตอนนี้ - ทุกอย่างง่ายมาก: เราวางสีส้มไว้บนถังและตัดมันในรูปแบบของวงกลมสำหรับความหนาที่คุณต้องการ ในเวลาเดียวกันเราไม่ลืมว่าใบมีดนั้นคมชัดมากมิฉะนั้นเยื่อกระดาษจะไม่ตัด แต่จะถูกบด

วิธีตัดเกรฟฟรุ๊ตด้วยชิ้นอย่างสวยงาม?

ตัดส้มโอด้วยชิ้นดังนี้ ก่อนอื่นคุณต้องตัดเปลือกออกจากทารกในครรภ์ด้วยมีดคมเพื่อให้เยื่ออ่อนถูกลบออกไปพร้อมกับมัน

ตัดเซ็กเมนต์ (จากขอบด้านนอกของหั่นเป็นแกน) ด้วยแผลในเยื่อหุ้มเซลล์ซึ่งแบ่งปัน สิ่งที่ยากที่สุดคือการตัดสไลด์แรกจากนั้นมันจะเร็วขึ้นและง่ายขึ้น - และมันจะเป็นไปได้ดึงเยื่อหุ้มที่ตามมาด้วยนิ้วของคุณทำความสะอาดชิ้นอื่น ๆ ทั้งหมดจากพวกเขา

เยื่อหุ้มเซลล์ให้ความขมขื่นดังนั้นเมื่อกำจัดพวกมันมันจะเป็นไปได้ที่จะใช้ชิ้นส่วนที่สวยงามในสลัดและของหวานได้อย่างปลอดภัย

การแกะสลักผลไม้ของส้ม

ส้มฉ่ำมากดังนั้นการตกแต่งจากพวกเขาจึงไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ - ด้วยความอดทนความปรารถนาและมีดคมคุณสามารถตัดสีส้มในรูปแบบของดอกบัวแอสเตอร์กุหลาบผีเสื้อหรือเกลียว

ดอกบัวสีส้ม

เพื่อให้ดอกบัวส้มที่จะเบ่งบานบนจานของคุณจำเป็นต้องมีการทำความสะอาดจากเปลือกให้ตัดส้มออกเป็นสองเท่าเท่ากัน
ใช้หนึ่งในครึ่งและด้วยใบมีดคมบางให้ใช้การตัดตามเส้นแยกชิ้นจากกันและกัน แต่ละสไลด์ควรถูกตัดในรูปแบบของกลีบดอกแหลมดอกไม้ และจากนั้นคุณจะต้องแยกเปลือกออกจากเยื่อกระดาษอย่างระมัดระวังงอและยืดมันไว้ในรูปแบบของดอกไม้

Astra สีส้ม

เพื่อให้ได้ Astra ที่หรูหราคุณต้องใช้สีส้มที่ไม่สะอาดจากเปลือก
ในกรณีนี้ความเอร็ดอร่อยจะถูกตัดในรูปแบบของกลีบ, ยืดและจากนั้นก็ตัดอย่างสงบ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเยื่อสีส้มไม่ได้หลุดจากความเอร็ดอร่อย

ดอกกุหลาบสีส้ม

ในการสร้างดอกกุหลาบที่สวยงามคุณต้องตัดสีส้มออกเป็นวงแหวนครึ่งตัวและเริ่มต้นจากตรงกลางให้เปิดจานหนึ่งหลังจากนั้นอีกรูปหนึ่งในรูปแบบของกลีบกุหลาบ

เกลียวสีส้ม

เพื่อให้ได้เกลียวส้มจะต้องถูกหั่นเป็นวงแหวนบาง ๆ และพับพวกเขาด้วยกองที่เรียบร้อยหนึ่งกองให้แผลบนพวกเขา เขาต้องไปไกลกว่าศูนย์ แต่ไม่ใช่กับ Zedra เอง
จากนั้นทุกอย่างก็เรียบง่าย: วาง "กอง" นี้ไว้บนถังและยืดมันในรูปแบบของเกลียว

ผีเสื้อสีส้ม

ตัดสีส้มไปตาม 8 ส่วนเท่า ๆ กัน - ในเวลาเดียวกันความเอร็ดอร่อยไม่ได้ทำความสะอาดเพราะปีกของผีเสื้อของเราจะทำจากมัน ใช้หนึ่งในนั้นแล้วเดินไปที่ศูนย์ด้วยมีดเพื่อให้เยื่อกระดาษไม่แยกออกจากเปลือกอย่างสมบูรณ์
กำหนดส่วนนี้และทำแผลที่ด้านหนึ่งเพื่อให้เปลือกค่อนข้างถูกแยกออกจากเยื่อกระดาษและตรงกลางเพื่อทำการตัดสามเหลี่ยมทั้งสองด้าน (ไม่ถึงจุดสิ้นสุด!) - ปีกจะเปิดออก ในทางกลับกันมีความจำเป็นที่จะต้องตัดขอบแหลมอย่างสมบูรณ์เพื่อให้ "ผีเสื้อ" ของเราสามารถยืนบนจานได้ นั่นคือทั้งหมด: ผีเสื้อที่สง่างามพร้อมแล้ว!

วิธีการเลือกและจัดเก็บส้มหรือส้ม

ตัดส้มหรือส้มโอและเสิร์ฟผลไม้ส้มลงบนโต๊ะสามารถเป็นทั้งจานแยกต่างหากและในรูปแบบหนึ่งของส่วนผสมของผลไม้และแม้แต่สลัดเนื้อ ที่นี่จินตนาการของพนักงานต้อนรับอาจไม่ทราบขอบเขตเพราะผลไม้เหล่านี้แออัดกับวิตามินอย่างแท้จริงรวมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมาย
สิ่งสำคัญคือการเลือกสิ่งนี้ในร้านค้าหรือในตลาดผลไม้สุก แต่ในเวลาเดียวกัน - ไม่โกหก เราให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับเรื่องนี้: จากความอุดมสมบูรณ์ทั้งหมดให้เลือกผลไม้รสเปรี้ยวเหล่านั้นด้วยตัวคุณเองน้ำหนักที่จะมากกว่าที่เห็นได้อย่างรวดเร็วก่อน
กดนิ้วเล็กน้อยด้วยนิ้วมือของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขายืดหยุ่นต่อการสัมผัสเพราะความแข็งที่มากเกินไปเป็นสัญญาณของผลไม้ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ แต่สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่มะนาวที่คาดว่ากรด แต่เราต้องการเพลิดเพลินไปกับความชุ่มฉ่ำและละเอียดอ่อนหวานและเปรี้ยวในส้มใช่ไหม?

ส้มสุกมีอายุการเก็บรักษาจาก 2 ถึง 3 สัปดาห์ - หากใช้กล่องผักของตู้เย็นหรือระเบียงเย็น หากคุณมีส่วนหนึ่งของผลไม้ตัดการจัดเก็บบางอย่างก็เหมาะสม ภาชนะที่ปิดสนิท - ในนั้นเขาจะไม่เสื่อมสภาพในตู้เย็นประมาณห้าวัน

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์: