Välsmakande mastic för en tårta hemma med honung, med kondenserad mjölk, med gelatin, marmelad, mjölk

Inte en enda festival kan klara sig utan en tårta. Och de som föredrar att baka kakorna med sina egna händer försöker naturligtvis vackert och dekorera dem. Tack vare Mastic kommer kakan att få ett elegant utseende. Nästa kommer att presenteras olika recept för en söt smidig blandning för kakan.

Mastic för kakor är tillverkad av alla typer av produkter. Denna blandning liknar mjuk plastin. Multi -färgad mastik för en tårta är en utmärkt snygg dekoration för bakning. Både omfattande och platta smycken är gjorda av det. Tack vare Mastic tar ytan på alla kakor en smidig, silkeslen bas.

Mastic för en tårta med honung

För att göra kakan perfekt, gör mastic strikt enligt receptet och för elasticitet innan den täcker kakan, värms den upp. Ibland är mastiken för kakan klibbig. Sedan smörjs produkten med solrosolja. Därefter kan du överväga hur man lagar en mastik för en tårta med honung.

Förening:

• Naturlig honung - 85 g
• Renat vatten - 19 ml.
• Zheliya - 9 g
• Pulver - 475 g

Bearbeta:

1. Passera pulvret genom en sikt. Och blanda gelatin med kallt vatten. Lämna på bordet ett tag tills det sväller.
2. Sågande honung skickas till ett vattenbad tills det upplöses, inte en enda sockerkristall kvarstår
3. Tillsätt varm aromatisk honung till den svullna gelatinet, blanda komponenterna tills allt upplöses.
4. Gör nu en blandning av socker, gelingkomponent och honung. När du blandar, ser du så att en mycket torr massa inte visar sig.

Den färdiga mastiken kommer att göra alla kakor till ett konfektmästerverk. Från honungsblandningen får du en vacker dekoration. Dessutom gör de inte bara en snäv bas, utan också blommor, spetsband.

Mastic för en tårta med kondenserad mjölk, beredd med din egen hand

Mastisk beläggning är bäst dekorerad med kex. Även om mastiken för kakan kan dekorera sanddejen, såväl som souffel. Det enda att tänka på är att Cake Sufle kan tappa form om det inte finns några kex eller honungskakor ovanifrån och under.

Viktig:innan du dekorerar kakan måste du anpassa kakorna. För att göra detta skärs de under locket etc. Och redan i slutet dra åt den färdiga, mättade kakan med mastik.

För bakningsdekorationer är en mastik för en tårta med kondenserad mjölk lämplig. Det kommer inte att vara svårt att laga det. Nästa kommer att presentera ett recept i detalj.

Bearbeta:

1. Först blanda mjölk med pulver med pulver, det är tillrådligt att använda en djup behållare för detta.
2. När dessa två ingredienser blandas tillsätts mjölk (kondenserad) till blandningen.
3. Blandningen blandas tills den slutar hålla sig fast vid fingrarna. Konsistensen kan regleras genom att tillsätta mjölkpulver.

Så att blandningen med kondenserad mjölk inte torkar, rekommenderas det att lägga till tre droppar glycerol i dess sammansättning.

Hur gör man en mastik med socker för en tårta?

Innan du väljer vilken mastik du ska göra måste du bestämma för vilka ändamål du kommer att använda den. Olika kompositioner kan ha olika elasticitet. Mastiken för en tårta med honung är väl lämpad för att dekorera kakor. En sådan produkt dras åt med kakor. Därefter kan du överväga hur du lagar sockermastik.

Komponenter:

• Pulver (socker) - 475 g
• Renat vatten - 75 ml.
• Zhelivnye - 15 g
• Mogen citronsaft - 15 ml.
• Vanilj socker.

Bearbeta:

1. Först, genom den minsta sikt, ledsen pulvret för att få ett homogent pulver.
2. Drick gelatin i vattnet. Låt det stå i cirka 25 minuter. Efter detta gelatin med vatten, värme i badet, se till att rör om innehållet så att det inte brinner.
3. Häll citronsaft i blandningen, vanillin. Tillsätt pulvret i delar, utan en paus, rör om massan.
4. Så knåda mastiken tills du tar blandningen till önskad densitet.

Förpacka den färdiga produkten med en transparent plastfilm, en sådan blandning kan användas på en gång och förvaras på en kall plats.

Gör -it -själv mastisk recept med gelatin och kanel

1. Till att börja med, väga alla produkter på köksskalorna för att inte kränka proportionerna.
2. Blanda gelatinet med renat vatten, som bör vara vid rumstemperatur. Låt det svälla, det tar ungefär tolv minuter för detta.
3. Sopade mastik med gelatin, honung över låg värme. Värm massan så att den blir homogen, flytande.
4. Därefter måste du sila pulvret och sedan göra hålet, en flytande geatinmassa läggs till i detta hål och knådas som en deg, mastisk med händerna.
5. Glöm inte att lägga till färgämnet, det är tillrådligt att lägga till vitt till en början, så att det senare får en ljus nyans.

När mastiken är klar, för elasticitet, placera den insvept i en film i kylen. 30 minuter räcker. Då kan du dekorera kakan. För att göra det enklare att rulla ut produkten, strö den med pulver.

Notera: För att undvika att hålla dig till mastikens händer bör du lägga till en liten potatisstärkelse.

Mastic för tårta från Marshmallo

Du kan inte köpa en hemkaka i någon konfektbutik, i bakning, som är beredd med dina egna händer äter värme och vård. Och den hemmade kakan är mycket smakligare än butiken, det enda som inte alla hantverkskvinnor kan pryda den vackert. Det spelar ingen roll, och detta problem kan lösas genom att förbereda en mastik för en tårta från Marshmellow. Tack vare den här produkten kommer din tårta att se festlig ut. Vidare.

Produkter:

• Marshmallow kallade "Marshmallo" - 115 g
• Citronsaft - 35 ml.
• Pulver - 115 g

Bearbeta:

1. Placera marshmallow i behållaren och spraya lite citronsaft. När du har placerat i en mikrovågsugn, värm upp tills Marshmallow blir mer i storlek. Det skadar inte att blanda marshmallows i uppvärmningsprocessen.
2. Konsistensen kommer att vara som tuggummi. I detta tillstånd bör det blandas noggrant med en spatel.
3. Tillsätt sedan sockerpulver i massan, knåda mastiken. Tänk på att om mastiken är varm, innehåller den mer sött pulver än nödvändigt.

Stör därför inte pulver mer än skrivet i receptet. När mastiken är klar, låt den svalna. Om det inte håller sig vid hennes händer, är konsistensen korrekt.

Mastic för en tårta med mjölk

Mastiken för en tårta med smaken av mjölk och arom av citron är lämplig för att dekorera alla kakor. Det kommer inte att vara svårt att förbereda det, det räcker för att bara följa proportionerna och följa steg -steg -steg -instruktionerna nedan.

Komponenter:

• Dumplings - 225 ml.
• Pulver - 225 g
• Kondenserad mjölk - 145 g
• Citronsaft - 15 ml.

Bearbeta:

1. Vi ses pulver från socker. Bli omedelbart av med klumpar. Annars kommer mastiken ut med korn.
2. Blanda pulvret med torrmjölk, häll kondenserad mjölk, citronsaft i konsistensen. Knåda massan, knåda så att mastiken inte håller fast vid dina händer. Om pulvret inte räcker kan du lägga till.
3. Sätt den färdiga produkten på en kall plats. Efter en liten paus kan du dekorera kakan med en blandning.

Denna mastik har en trevlig smak av mjölk. Och det kommer perfekt att dekorera din tårta. Det enda som hon inte kommer att vara helt vit. Hon kommer att ha en något grädde nyans. För att få en mättad färg, om så önskas efter att ha målat mastic i vitt, tillsätt matfärgningen för den erforderliga färgen till produkten. Naturliga färgämnen är inte alltid praktiska att använda, eftersom de utspädar mastiska.

Hemligheter om användning av mastic för kakan

För att dra åt kakan med Mastic är bara en del av arbetet, för på toppen av den bör du också göra någon form av smycken. För de enklaste kompositionerna används stencils och matfiltpennor.

Och för att skapa olika blommor måste du redan göra ansträngningar. Att göra rosor på kakan, Förbered först kakare i olika storlekar. Diametern kan variera inom 3-7 centimeter. För enkelhets skull kommer det inte att skada att ta tandpetare, en rullande stift och en plastkort.

Mastiken för kakan, som plastin före modellering av färger, måste knådas. Så hon kommer att bli smidig. Mastiken rullas ut med ett tunt skikt på högst 2 millimeter för att göra perfekta rosor. Blommorna kommer ut realistiska, om du passerar fingrarna längs kanterna, gör mastiken ännu tunnare och kanterna är vågiga. Vidare bör cirklarna ges tid att frysa lite och efter det kan du redan fortsätta till rosmontering:

1. En knopp, en liten kon tillverkad av mjölkmastik placeras i mitten. Alla kronblad vid basen smörjs med vatten. Då är de utjämnade till konen. Således bildar de en ros.
2. För bekvämlighet planteras hela rosen på en tandpetare. När en ros med kronblad är klar, rätas den ut.
3. Och efter det låter de det torka något. Det räcker i cirka tjugo minuter och kan placeras på kakan.

Mer mastisk burk måla med hemfärgämnen, om det inte finns någon mat. För att göra detta, använd:

• tranbärssaft, hallonsirap - Ge mättad röd färg
• rödbetor - ger rosa ton
• gurkmeja, saffran - ljus gul
• morots juice - korall Färg
• svarta vinbär, blåbär - vackra violett
• kaffe, kakao - mjuk brunaktig Färg.

Som ni ser är alla hemligheter att använda Mastic för kakan inte så komplicerade. Men tack vare dem kan du skapa riktiga kulinariska mästerverk med dina egna händer och sedan skämma bort ditt hushåll med läckra och vackra kakor på semester.

Förutom den information som tillhandahålls kan du hitta mer intressanta recept för att göra kakekrämer:

1. Hur gör jag en vaniljsås för en tårta?
2. Recept av enkla krämkräm;
3. Hur dekorerar jag kakan snabbt?
4. Grädde av grädde - recept;
5. Kexrecept för grädde.

Video: Mastic for Cake - Recept