Första soppa barn: recept

Vet inte vad du ska laga ditt barn för att äta? I den här artikeln hittar du recept för de första sopporna för barn - välsmakande och aptitretande.

Soppa är en nödvändig maträtt, både för vuxna och barn. Ingredienserna som är en del av den, och särskilt grönsaker, behåller den maximala mängden näringsämnen. För växande kropp av barn är soppan nödvändig - den är perfekt absorberad, hjälper till att stödja
Vatten-saltmetabolism och förbättrar matsmältningen.

Läs på vår webbplats en artikel med tips om hur man lagar frukost till ett barn med mjölk, utan mjölk, utan spannmål. Du hittar många recept av läckra rätter som ditt barn säkert kommer att gilla.

Den här artikeln har många recept på soppor som kan vara en utmärkt förstmatning för barn från 6 månader och äldre. Läs vidare.

Vid vilken ålder kan soppan ges till barnet: Allmänna rekommendationer

Kroppen för varje barn är individuell, så villkoren kan vara annorlunda. Vid vilken ålder kan soppan ge barnet?

• Om barnet fortfarande äter din mjölk, kan du sätta soppan på grönsaksbuljongen i kompletterande livsmedel från 6 månader.
• För barn som får konstgjord näring, liksom för dem som har vissa hälsoproblem eller det finns en dålig viktökning, rekommenderar barnläkare att börja ge soppa en månad eller två tidigare än "naturforskare".
• Soppan av köttbuljong kan ges till barnet från 8-9 månaderoch fisksoppa från 11-12 månader.

Läs detaljerade rekommendationer om vad kan du äta ett ett -årigt barn i en annan artikel på vår webbplats. Den listade många livsmedel och beskriver tips i vilken form och hur man matar barnet.

Allmänna rekommendationer för att komma in i en soppa i kosten:

Som alla andra kompletterande livsmedel, ange soppan gradvis:

• Börja med ett par skedar och titta på reaktionen.
• Även om alla ingredienser redan är bekanta för ditt barn kan reaktionen på deras kombination vara oförutsägbar.
• Om allt är bra, öka gradvis storleken på delen.
• År bör barnets del vara cirka 150-200 gram.
• Sträva inte efter att överfodra barnet - hans kropp själv vet den nödvändiga normen.
• Därför, att barnet är lite mindre eller mer, finns det inget att oroa sig för.

I inget fall gör inte en stek:

• Alla ingredienser i soppan ska kokas - detta är viktigt! Barnets matsmältningssystem är fortfarande känsligt och börjar just anpassa sig till olika typer av näring, så det är förbjudet att överbelasta det med stekt.
• Salt buljongen till ett minimum, men det är bättre att inte salta alls.
• Du behöver inte heller lägga till olika kryddor till soppan.

Filtrera vatten för buljongen eller ta en skalad flaska från butiken:

• Om du fortfarande inte har ett filter för vattenrening bör du tänka på förvärvet.
• Det är billigt, men fördelarna med det kommer att vara ovärderliga.

Viktig: Tillsätt inte vatten från kranen till soppan! Ett överskott av kemiska föroreningar som finns i kranvatten kommer att ha en negativ effekt på barnets matsmältningssystem.

Mata barnet med en nyberedd maträtt:

• Var inte lat att laga mat varje dag.
• Naturligtvis i kylskåpet kommer soppan inte att försämras om ett par dagar, men alla gynnsamma ämnen kommer att avdunsta 12 timmar efter tillagningen.

Ge barnet olika soppor:

• Om du växlar dem kommer du att ge ditt barn en balanserad diet.

Nedan hittar du flera recept för användbara soppor för spädbarn. Vi är säkra på att de alla kommer att gilla din son eller dotter, eftersom sådana rätter nödvändigtvis kommer att visa sig vara aptitretande, aromatiska och viktigast av allt - användbar.

Första soppan för barn från broccoli: recept

Broccoli innehåller en enorm mängd näringsämnen som kommer att ha en positiv effekt på matsmältningssystemet. Detta är lätt att förbereda soppan kan ges till barnen, från 6 månaders ålder. Här är receptet för denna första flytande maträtt för barn:

Ingredienser:

• Broccoli 100 g
• Potatis 50 g
• Morot 20 g
• Hälften av små lökar

Förberedelse:

1. Rengör de nödvändiga grönsakerna och skär dem med små kuber.
2. Koka 350 ml vatten. Du kan också göra kött eller fiskbuljong för ett äldre barn.
3. När du har kokat grönsakerna, koka i cirka 3 minuter.
4. Demontera broccoli till blommor och skicka till andra grönsaker. Tillagningstiden är ytterligare 10 minuter.
5. Nu måste du bara blanda soppan i mixern till tillståndet för potatismos.

Om du vill får soppan saltas och kryddas med vegetabilisk olja (0,5 tsk) eller gräddfil (0,5-1 tsk), vilket kommer att diversifiera smaken på denna första maträtt.

Mejerisoppa med vermicelli: receptet för den första soppan för barn

När mammas mjölk inte blir tillräckligt för barnet kommer mjölksoppan att vara anmärkningsvärda kompletterande livsmedel. Det rekommenderas att ge det till barnen som redan har fyllt 9 månader.

Ingredienser:

• Mjölk 250 ml
• 2 msk. vermichel
• En stor nypa socker
• Något salt - 1 g
• 5 g smör

Förberedelse:

1. Späd mjölken med vatten i ett förhållande av 1: 1 (del av mjölken och 1 del av vattnet). Om mjölken är låg fett, späd 1: 2 (en del av vattnet och 2 delar mjölk).
2. Koka en liten vermicelli, som anges i instruktionerna på paketet. Efter skölj det i en durkslag.
3. Koka utspädd mjölk, tillsätt salt, socker och vermicelli. Om du är en anhängare av korrekt näring, tillsätt inte socker. Så barnet kommer att vänja sig att äta osötade rätter. Om det vägrar att äta, kan du lägga flera gram socker. Kom också ihåg att lägga till apotek sötningsmedel till barn till mat är förbjudet!
4. När den första skålen kokar, stäng av gasen och lägg smöret i soppan, blanda. Kyl soppan efter det och servera ditt barn.

För att diversifiera detta recept, istället för vermicelli i en sådan mjölkrätt, kan du lägga bovete eller ris.

Första pumpa purésoppa med kalvkött för barn: recept

Den krämiga konsistensen hos denna maträtt ger den en mycket känslig och enkel smak. Denna doftande mat för många barn verkar ännu mer än den första av potatisen. Här är ett recept för pumpa soppa-puree med kalvkött för barn:

Ingredienser:

• 75-80 g kalv
• 150 g pumpa
• Hälften av morötter
• 10 g olja
• 1/4 liten lök

Förberedelse:

1. Häll 500 ml vatten skär i kuber. Ta bort skummet under kokningen och koka sedan köttet tills det är mjukt.
2. Skär alla grönsaker med kuber och skicka till pannan till köttet. Koka tills de är helt beredskapen för alla ingredienser, tillsätt sedan oljan och saltet efter smak.
3. Kyl lite och häll en del av soppan i en annan kastrull.
4. I mixern, slå ingredienserna från en panna till purétillståndet och tillsätt gradvis andra från den andra pannan. Så du kan göra soppan med den konsistens du behöver.

Du kan lägga till lite grädde eller mjölk till den första maträtten. Så det blir mer ömt och doftande.

Första sopppuree med potatis och semolina för barn: recept

Denna soppa är mycket tillfredsställande tack vare mjölk och semolina. Den rika och ovanliga smaken av denna första maträtt lämnar inte din son eller dotter likgiltig. Förbered den första soppan för ditt barn med potatis och semolina. Här är receptet:

Ingredienser:

• 1 potatis
• 1/4 morötter
• Efterrättsked av smör
• 50-60 ml mjölk
• En halv tesked lock

Förberedelse:

1. Rengör potatisen och morötter och skär i skivor, häll dem med ett halvt glas kokande vatten och lägg en skål på gaskocken.
2. Så snart alla grönsaker blir mjuka och kokt, dränera en del av vattnet och slå resten med grönsakerna i en mixer.
3. Tillsätt mjölk till den resulterande grymheten. Tätheten för den framtida skålen beror på mängden mjölk. Om du vill göra soppan noggrant, tillsätt mindre mjölk.
4. Salt innehållet i pannan och skicka det igen till kaminen.
5. Om så önskas kan den resulterande potatismos vara salt, varefter överför den tillbaka till pannan och sätter den på elden.
6. Så snart innehållet kokar, lägg oljan och tillsätt gradvis en semolina, medan du ständigt stör soppan för att undvika utseendet på obehagliga klumpar.

Notera: Om ditt barn har problem med avföring, byt ut smöret i grönsaksrätter.

Första potatis soppa för barn med äggula: recept

Detta är ett grundläggande recept som kan erbjudas barnet från 8 månader. Han måste ingå i baby rätt näringsmeny. När du lägger till nya ingredienser hjälper du till att utöka ditt barns diet samt bilda en smak i honom. Här är ett recept för den första potatis soppa för barn:

Ingredienser:

• En liten potatis
• 15 g morötter
• 25 ml mjölk
• En halv tesked olja
• Ägg

Förberedelse:

1. Skala potatisen från skalet och skär den med små kuber. För att tvätta stärkelse, skölj grönsaken noggrant i kallt vatten.
2. Skär morötter lite mindre än potatis. Skicka henne också till pannan.
3. Häll hackade grönsaker med ett halvt glas vatten och koka dem tills de är mjuka.
4. Koka kycklingen eller vaktelägget, rengör det separat, rengör det och ta bort äggulan. För en del av den första maträtten är smulorna på upp till ett år tillräckligt med hälften av äggulan med kycklingägg, barn över 1 år kan placeras en hel äggula.
5. Tappa avkok och torka av den resulterande massan genom en sikt med äggulan.
6. Lägg till mjölk. Om massan, efter att ha hällt mjölk, verkar för dig för tjock, kan du lägga till en del av buljongen tömd från grönsaker.
7. Lägg barnens purésoppa igen på kaminen, tillsätt oljan när du kokar och stänger av.
8. Sätt salt eller inte - lösa bara till dig. Vissa föräldrar lägger inte till några kryddor till barn upp till ett år.

Mjölk i detta recept kan användas av både barn och ko, get, din egen.

Ris-carrot soppa: receptet för den första maträtten för barn

För att förbereda denna soppkraft för barn behöver du bara några minuter och minst produkter. Som ett resultat kan du förbereda en mycket öm och hjärtlig maträtt, som inte bara barn, utan också äldre barn är glada att äta. Här är ett recept för en läcker första maträtt för barn-ris-carrot soppa:

Ingredienser:

• 200 g morötter
• 50 g risflingor
• En sked av dränering. oljor
• 70-80 ml grädde

Förberedelse:

1. Lägg 650 ml vatten för att koka på en gas.
2. Tvätta risflingor i kallt vatten och tillsätt den till kokande vätska. Koka i cirka fem minuter.
3. Riv de skalade morötter på ett stort teerobräda och skicka den till pannan. Sol soppan för att smaka och koka den till spannmålskornens förstörda tillstånd.
4. Slå den kokta rena soppan i en mixer.
5. Lägg oljan och grädden i den krossade massan och lägg den sedan kokt igen. Hur skålen börjar koka, stäng av.

Det är värt att veta: Om din son eller dotter har förstoppning, är risrätter bättre att utesluta alls. Ge preferens till grönsak eller andra spannmål.

Tomatsoppa från grönsaker: Ett recept på en läcker första maträtt för barn

Denna soppa har en mycket känslig konsistens och en ljus tomatarom. Barnet kan prova denna läckra första maträtt när han fyller ett och ett halvt år gammal. Om dina mindre smulor, behöver du andra recept för att laga maträtter i en långsam spis, ugn eller på kaminen.

Här är ett recept för tomatsoppa från grönsaker:

Ingredienser:

• Morötter 250 g
• 1 färsk tomat
• Lite b. kål - 160 g
• Broccoli - 200 g
• Zucchini - 150 g
• Hälften av selleri
• 750 ml buljong/vatten
• Olja - en halv sked
• Salt, grädde - minimum

Laga så här:

1. Gritera morötter på ett stort tankbräda, passera det något med olja. Du kan blanchera flera minuter i kokande vatten i samma stekpanna. Detta är mer användbart än att passera.
2. Hårbotten tomaten med kokande vatten, doppa den sedan i kallt vatten, ta bort skalet. Slipa tomaten och lägg den på morötter, låt sjuda ihop till ett mjukt tillstånd.
3. Ta bort frön från den skalade zucchini om de är solida. Skär grönsaken med små staplar och skicka till kokt buljong.
4. Demontera två typer av kål till blommor, skicka till en kastrull. Skär selleri här.
5. Koka alla tillsammans i 15 minuter, tillsätt sedan en passerad morot med en tomat och koka i ytterligare 3 minuter.
6. Slå den kokta soppan med en mixer. För smakens ömhet kan du krydda soppan med grädde.

Om din son eller dotter inte har provat någon av dessa ingredienser, kan du göra en ersättning med en mer bekant produkt eller helt utesluta. Istället för en b. Kål kan användas vanligt - vitt.

Första barns purésoppa med färgad kål: recept

Denna första maträtt rekommenderas att introducera ett en -årigt barn i kompletterande livsmedel. Det är förberett för barn från buljong på grönsaker eller kött. Här är ett recept för barns purésoppa med blomkål:

Produkter som kommer att behövas:

• Lite färgkål - 75 g
• Dessertsked av dränering. oljor
• En tesked med en glid av risflingor
• Hälften av en potatis
• Något morötter för smak

Laga så här:

1. Tvätta och rengör först potatisen från huden. Skär den med stänger, lägg i kokande vatten eller köttbuljong.
2. Tvätta morötter, rengör, skär i små ringar och koka en minut.
3. Förvolat ris, skicka till resten av de förberedda produkterna.
4. Demontera den färgade kålen på "blommorna" eller skär i små delar med en kniv, lägg i en kastrull.
5. Koka grönsaker tills den är fullständig mjukhet, varefter dränera en del av vätskan i en annan skål. Slå med en mixer eller mixer till tillståndet av potatismos. Tillsätt en tuff vätska lite genom att justera den diskmedel du behöver.
6. Tillsätt avloppet i den resulterande potatismos. eller kaniner. Olja och koka igen på elden i två minuter.

Om du vill, lägg till en krämig smak i skålen (lägg lite gräddfil eller häll lite grädde). Kan saltas. Dessutom kan smaken av denna soppa regelbundet bytas, tillägg i stället för ris något annat spannmål.

Mjölk barnsoppa med zucchini: recept för den första maträtten för barnet

Mejerisoppa rekommenderas för spädbarn över 1 år. Ett stort plus av en så het maträtt - soppa är bra både varm och kall. Trots den ovanliga kombinationen av ingredienser är skålen välsmakande och gillar vanligtvis barn. Här är receptet för den här första maträtten för ett barn - mjölk barnsoppa med zucchini:

Ingredienser:

• 200 g färsk zucchini
• Mjölk - 100 ml
• 1 liten morot
• En tesked mat. mjöl
• En tesked olja
• Salt

Matlagningsprocess:

1. Det är nödvändigt för denna soppa att ta unga frukter av zucchini med en tunn skal. Gnid dem på teknikbrädan, häll 150 ml vatten och lägg på kaminen.
2. Slip av morötter med ett riv eller hacka det mycket fint, skicka den sedan till en stekpanna med uppvärmd olja, passera den.
3. Lägg mjöl i morötter och späd ut innehållet i pannan med mjölk, blanda väl och koka upp.
4. Tillsätt kokt zucchini i den resulterande mejerimassan. Slipa allt med en mixer.
5. Lägg puréblandningen i pannan och vänta på kokning, varefter elden kan stängas av. För aromen i denna soppa kan du lägga till lite gröna dillgrenar.

För sommardieten är barnet ett bra recept. När allt kommer omkring är det bekvämt att ta en sådan soppa med dig för en promenad och när som helst för att mata barnet.

Första soppan för barn med kyckling och korn spannmål: receptet

Yachka är en sällsynt gäst på nästan alla bord. Detta korrigeras dock helt enkelt. Dessutom är en sådan spannmål mycket användbar för matsmältningsprocessen. Snälla ditt barn med denna vackra maträtt och förmodligen kan han bli permanent på ditt bord. Här är receptet för den första soppan för barn med kyckling och korn spannmål:

Ingredienser:

• 100 g kycklingfilé
• 1 små potatis
• 25 g korn spannmål
• En fjärdedel av moroten
• En fjärdedel av glödlampan
• Salt, olja

Förberedelse:

1. Skär kycklingen i små bitar och kasta i en kastrull med kokande vatten.
2. Finklippt alla grönsaker, tillsätt dem i pannan i fileten. Lägg saltet om så önskas. Koka allt i cirka 10 minuter.
3. Häll det tvättade korn spannmål i pannan och fortsätt tillagningsprocessen tills alla ingredienser är kollapsade till slutet.
4. Slå soppan i mixern, krydda den dränerar. olja.
5. För arom kan du lägga till lite grönska.

Råd: Du kan helt enkelt knåda de kokta produkterna med en gaffel och servera en smulskål. Men om det är litet och fortfarande tuggar mat, är det bättre att slipa soppan med en mixer.

Barnfisk soppa med ägg: recept för den första läckra maträtten

Vid den 12: e månaden av livet kan barnet försöka ge fisksoppa till lunch. Tidigare rekommenderas inte prestationerna i denna ålder, barnläkare, på grund av en möjlig allergisk reaktion, att ge fisk till barnet. Om ditt barn är benägna att olika typer av allergier, vänta tills barnet är 1,5 år och bara introducera dessa kompletterande livsmedel.

Om du inte är säker på att smulornas kropp kommer att svara bra för sådana kompletterande livsmedel, försök att ge denna maträtt först på en tesked och ta hand om barnets reaktion. Om han inte känner några sjukdomar kan storleken på delen ökas. För en sådan soppa, föredra fisk med låg fetthalt. Bra för:

• Zander
• Mintay
• Kolja
• Kummel

Det finns få ben i dessa typer av fiskar och de är lätta att välja.

Viktig: Koka fisken separat, för barn under 3 år är en fiskavkok förbi. I processen med beredning faller skadliga ämnen i vätskan, vilket kan orsaka förstoppning eller förgiftning i en liten bräcklig organisme.

Här är ett recept för den första läckra maträtten - barnfisk soppa med ett ägg:

Ingredienser:

• 1 liten potatis
• Hälften av morötter
• 1 ägg
• Fisk är en bit
• Hälften av glödlampan

Förberedelse:

1. Från den rengjorda fisken, ta fileten och skär den i små bitar. Filéen kokas i en halvtimme.
2. Tvätta och ta bort huden från potatisen och morötter. Fin klippt dem och skicka för att laga separat.
3. Koka ägget i vatten i fem minuter. Den här gången räcker för att ägget ska kokas, och äggulan blir inte svår.
4. Hacka löken och koka separat så att den blir mjuk och överför sedan den till grönsaker.
5. Se till att det inte finns några ben i kokt filé. Skär sedan det som du vill och lägg den i en vegetabilisk avkok.
6. Skala ägget och krossa ju mindre desto bättre. Krydda soppan om så önskas med olja, sval och ge din son eller dotter.

Denna heta maträtt kommer att bli mer tillfredsställande om du bestämmer dig för att laga den med något spannmål. 1 tsk räcker. Lägg till med matlagning, så får du en rik mat med en vacker och aptitretande struktur.

Barns soppa gjord av kalkon med bovete: ett recept på en användbar första maträtt

Förrådshuset med innehållande vitaminer och spårelement gör bovete spannmål mycket värdefullt för den yngre organismen. Denna läckra soppa kommer att göra barnets meny mer mångsidig och användbar, och du sparar tillagningstid, eftersom skålen tillagas mycket snabbt. Det rekommenderas att ge denna mat när barnet är 9 månader gammal. Här är receptet för denna användbara första maträtt - en barnsoppa av kalkon med bovete:

Ingredienser:

• 110 g kalkonfilé
• En liten potatis
• Matsked bovete
• Gräddfil eller växt. olja

Förberedelse:

1. Förtvättad filékock 35-40 minuter.
2. I en annan behållare, svetspotatis med morötter.
3. I en separat behållare, svets bovete. Gruppen ska kokas tillräckligt.
4. Mash kokade grönsaker väl med en gaffel. Lägg till spannmål till dem.
5. Skär kalkon fint och lägg också på grönsaker och bovete.
6. Efter tillsätt buljongen till alla ingredienser, blanda den kokta soppan.
7. Salt, om du anser det nödvändigt, krydda med gräddfil eller olja.

Råd: Så att smaken av denna soppa inte biter på ditt barn, kan du krydda med växtens soppa på en dag. Olja, nästa - gräddfil, för den tredje dräneringen. olja.

Nu kan du laga olika rätter med grönsaks- eller köttbuljong för ditt barn. Sådana första soppor för barn kommer att vara användbara, aptitretande och kommer säkert att gilla alla smulor. Smaklig måltid!

Video: Vegetabilisk soppa för barnet - receptet