Recept för matlagningskakor av kokosnöt.
Kokosnötchips- detta är En produkt som innehåller många fetter, en liten mängd kolhydrater, proteiner, kostfibrer. I den här artikeln kommer vi att berätta hur du lagar kakor förokosanka.
Hur lagar jag cokosanka -kakor utan mjöl?
Kokosnötskakor är en av de mest älskade, eftersom den har en trevlig arom och en ovanlig smak. Det är i konfektyrbranschen som kokosnötchips ofta används, det kan ersättas av en stor mängd fettkomponenter. Detta beror på att produkten innehåller 65% fett. Följaktligen är produkterna mycket högkalorier, och det är värt att minimera konsumtionen av kakor på en diet.
Det finns emellertid recept för korrekt näring där kokosnötchips används. Trots det höga fettinnehållet innehåller produkten många dietfibrer, massan av makro- och spårelement, vitaminer. Oftast ersätts en del av fettingredienser, såsom olja, margarin, med kokosnöt. Olja är tillverkad av kokosnöt, som ofta administreras under framställningen av konfekt.
Mjölet absorberar fett, så när matlagningskakorna med dess användning förloras smaken och den trevliga kokosnötaromen. Det är därför många hemmafruar föredrar receptet där det inte finns något mjöl. Detta gör produkten mindre högkalorier, men smaken av kokosnöt blir distinkt.
Ingredienser:
- 100 g kokosnötchips
- 50 g sockerpulver
- 2 ägg
- Nypasalt
Hur man lagar kokosnötkakor utan mjöl:
- Det är nödvändigt att blanda ägg tillsammans med låga hastigheter tillsammans med pulveriserat socker och salt. Det är nödvändigt att pastan blir vit. Det finns inget behov av att förvandla blandningen till skum. Därefter är det nödvändigt att introducera en tunn ström av produkten i kokosnötchips och i genomsnitt.
- Som ett resultat kommer du att få ett vått ämne som skulpterar bra och inte håller fast vid dina händer. Som fyllning kan du säkert använda valnötter eller katrinplommon. För varjepechenyushka Det tar ungefär en fjärde del av valnöten. Stek fyllningen i förväg för att förbättra smaken. Ta en liten mängd massa i handflatan, gör en tårta.
- Lägg den fjärde delen av valnöten i mitten av kakan, blind i en boll. Sätt på ett pergamentark, baka i en ugn vid en temperatur på 180 grader. Efter 12 minuter är det nödvändigt att få godheten från ugnen, täck med pergament och nedsänkt i ugnen i ytterligare 12 minuter. Observera att den nedre delen av kakorna kan brinna, så det är bäst att installera en bakplåt högre.
Kokosanka Cookie Recept pp
Korrekt näring hjälper till att hålla vikt på normal nivå eller gå ner i vikt. Det är därför det inte finns något socker och fett i sammansättningen av PP -kakorna som kan öka kaloriinnehållet i produkten. Kompositionen innehåller huvudingrediensen, ägg, en liten mängd mjöl, sockerersättning. Alla dessa produkter hjälper till att minska kaloriinnehållet i huvudrätten, men får samtidigt en hälsosam, läcker dessert.
Ingredienser:
- 120 g kokosnötchips
- Två stora kycklingägg
- Sockerersättning
- 30 gfullkorn mjöl
Kokosanka Cookie Recept pp:
- Om intefullkornDet vanliga vete är lämpligt, men det är mindre användbart och ökar kraftigt nivån på glukos i blodet.
- Slå i skumägg med en sucrotor. Det är inte värt att sortera skummet, det är bäst om massan ökar med cirka två gånger. Därefter är det nödvändigt att introducera huvudingrediensen, noggrant i genomsnitt och sedan försöka blinda från komponenterna i kakan. Om de inte skulpterar kan du lägga till en liten mängd mjöl. Ange en sked omedelbart, om massan fortfarande hämmas, tillsätt en till.
- Det är nödvändigt att låta massan stå före modelleringen i en timme. Således mjuknar kokosnötchips, ger degfettet och massan blir lättare att skulptera. Om blandningen är mycket tjock, ange lite vatten och i genomsnitt noggrant.
- Blind små runda tortillor som är lika med en valnöt i storlek. Sätt på pergamentet, grädda i cirka 25 minuter i en varm ugn. Temperaturen bör vara cirka 170 grader. Liksom i det föregående receptet är det bäst att installera en bakplåt högre, eftersom den nedre delen av produkten ofta begraver.
Kokosanka -kakor: kaloriinnehåll
Kokosnötchips i sig är ganska högkalorier, eftersom det innehåller cirka 50-60% fett, 20% proteiner, cirka 6% av kolhydrater.
Kokosanka -kakor, kaloriinnehåll:
- Observera att om du lagar en produkt utan socker med sötningsmedel, stevia eller ersättare, sjunker kaloriinnehållet till cirka 140 kilokalorier per 100 g.
- Om kompositionen innehåller en stor mängd socker ökar mängden kolhydrater. Få cookies med ett kaloriinnehåll på 450 kilokalorier.
- Om det finns smör, kondenserad mjölk, ytterligare fetter, kommer dess kaloriinnehåll att öka till 500 kilokalorier per 100 g. Det är därför kokosnötchips bäst används i par med sockerersättning för att minska kaloriinnehållet i fettprodukt.
Charlize Cookies Kokosanka
Charlize Cookies Kokosanka - Bakning, som finns i kedjan av Pyaterochka -butiker. Priset på produkten är mycket lågt, men kompositionen är lämplig. Om du tror på tillverkaren, inkluderar sammansättningen av kokosnötchips, socker, vetemjöl, margarin, stärkelse, äggpulver. Kakorna innehåller en mycket liten mängd kokosnöt. När allt kommer omkring är den slutliga produkten av fetter 20 %och kolhydrater är 67,2 %. Följaktligen har produkten mycket mjöl och socker. Huvudprodukten är extremt liten.
Asso cookies recept
Asso -bakning i sin sammansättning innehåller mer än 14% socker och fetter. När du lagar kakor tillokosanka Mycket socker måste introduceras på ett smörtest. Det finns inget behov av att lägga till ytterligare fetter, eftersom kokosnötchips innehåller cirka 60% av vegetabiliska fetter. Nedan i receptet kan du ta reda på hur du förbereder en kokosnöts smörkakor.
Ingredienser:
- 100 g kokosnötchips
- 50 g vete mjöl
- 1 stort ägg
- 50 g socker
- Bakpulver
Asso Cookies Recept:
- Det är nödvändigt att blanda alla ingredienser i ett separat kärl utom kokosnötchips. Häll huvudingrediensen på brädet och lägg en massa involverad från ägg, socker och mjöl på toppen på toppen.
- Således kommer degen att absorbera kokosnötchips jämnt, men samtidigt kommer den inte att vara torr utan våt. Detta är den största fördelen med denna cookie. Det är nödvändigt att knåda en homogen boll, som måste tillåtas stå i cirka 30 minuter.
- Därefter, riv av små bitar från bollen och rulla bollarna. Lägg bollarna på pergamentpapper och lägg i ugnen i 20 minuter. Temperaturen i ugnen bör vara på 180-190 grader.
Hur lagar jag kokosnötkakor utan socker?
Kakor tillagas utan socker, det kan ersättas med honung.
Ingredienser:
- 220 g kokosnötchips
- 2 stora ägg
- 70 g honung
Hur man lagar kokosnötkakor utan socker:
- Huvuduppgiften är att slå ekorrarna, göra dem frodiga så att kakorna blir luftiga. Separera proteinerna från äggulorna och försök träna med en mixer tills ett tjockt skum erhålls. Gå in i äggulorna genom att piska dem i en separat behållare och lägg till proteiner.
- Häll gradvis kokosnötchips och blanda. Degen kommer så småningom att bli klibbig och smulig. Oroa dig inte, skulptera bollarna, lägg dem på pergamentpapper. Glöm inte att krossa så att partiklar av kokosnötchips är knäppta med varandra.
- Tillagningstiden är 15 minuter, vid en temperatur på 180-190 grader.
Klassiskt recept för Cookosanka -kakor
Det klassiska receptet inkluderar mjöl, socker och smör. Tack vare detta är den färdiga produkten spridd, sandig.
Ingredienser:
- 70 g smör
- 2 stora kycklingägg
- 50 g mjöl
- 125 g socker
- Vanillin
- Bakpulver
- 220 g kokosnötchips
Klassiskt recept för Cookosanka -kakor:
- För matlagning är det nödvändigt att smälta smöret över låg värme och avsätta. Det är nödvändigt att massan kyls.
- Kör in i en separat behållare med ägget, häll socker, vänd dig tillkrämig massa. Du behöver inte förvandlas till frodigt skum, det räcker med att noggrant i genomsnitt var i genomsnitt komponenterna. Häll kokosnötchips, vanillin eller vaniljsocker i den resulterande äggmassan.
- Rör om, häll i oljan och tillsätt mjöl. Det är bäst att sikta att föregå det så att den är mättad med luft. Det är nödvändigt att degen är ganska mjuk och elastisk.
- Rulla upp små bollar. Om degen kommer att hålla fast vid dina händer, inte avskräckas, fukta dem med vatten och fortsätt att rulla små bollar som liknar en mutter i storlek. Grädda i 18 minuter i ugnen, vid en temperatur på 180 grader.
Kom ihåg att kakor som är förberedda med mjöl är mer högkalorier och tunga. Men samtidigt förenklas beredningsprocessen, så mjölet innehåller en stor mängd gluten, som förbinder kokospartiklarna.
Kokosanka -kakor: recensioner
Detta är mycket välsmakande kakor, trots ett enkelt matlagningsrecept. Nedan kan du ta reda på recensionerna från hemmafruarna som förberedde en liknande efterrätt.
Kokosanka -kakor, recensioner:
Svetlana. Jag älskar kokosnötkakor, men ofta kan jag inte laga det. Därför föredrar jag att köpa färdiga. Mina fyra -åriga barn bad att laga kakor. Jag bestämde mig för att det var möjligt att göra detta, men det fanns ingen margarin i huset, men det fanns två paket kokosnötchips. Jag lagade kakor enligt ett standardrecept, jag gillade maträtten och hela familjen. Detta var första gången, mina hushåll blev mycket förvånade, inklusive mig.
Kseniya. Jag gillar att laga mat, röra med degen. För inte så länge sedan såg jag på internet ett recept med kokosnötchips. Jag köpte denna ingrediens för beredning av dinerbollar med smält ost. Jag bestämde mig för att resterna kan "kasseras" i kakor. Naturligtvis är det svårt att kalla denna kakor kokosnöt, eftersom den bara tilllade 50 g chips. Jag förberedde standard sanddeg med margarin, ägg, mjöl och socker. Som en ytterligare ingrediens introducerade den kokosnötchips. Kakorna visade sig mycket smakligare än vanligt, barnen uppskattade dess smak.
Evelina. Jag är inte ett stort fan av degprodukter och lagar sällan bakverk. Det är främst pizza och pajer. För inte så länge sedan såg jag i nätverket ett recept som jag gillade. Jag förvärvade speciellt alla ingredienser. Degen tillagades med tillsats av komjölk. Kakorna visade sig vara mycket välsmakande, men jag ignorerade råden att laga produkter på pergament. Därför höll de fast vid bakplåten, och jag var tvungen att riva dem.
Kokosnötchips är en naturlig produkt som har en trevlig arom och smak. Följaktligen är fördelarna med att använda en sådan produkt mycket mer än från användningen av kokosnötsfett.