9 Bästa recept för American Salad Cole långsam som i KFC: Steg -av -steg -instruktioner, förberedelsetips, kaloriinnehåll -kvinnors råd

Om du minst en gång besökte snabbmatanläggningar, borde du ha träffat en sallad som heter Cole Slood på menyn. Detta är en traditionell amerikansk maträtt som de flesta invånare gillar.

Innehåll

Skillnaden mellan denna sallad och de klassiska snabbmaträtter är att den är mindre kalorifattig. Saladens sammansättning är berikad med grönsaker, så detta är ett idealiskt alternativ för ett mellanmål. Den här artikeln kommer att beskriva i detalj alla recept för att göra användbar kålsallad.

Regler för förberedelse av sallad Cole långsam, kaloriinnehåll

I salladen måste du krossa färska grönsaker som kräver inte värmebehandling. Tack vare detta bevaras ett stort antal vitaminer och mineralkomponenter som mättar kroppen. Höjdpunkten på salladen är en sås som framställs på grundval av gräddfil och majonnäs.

Kalorie Cole slog per 100 g - 43 kcal. BJU - 43/0,7/8 g respektive.

Varje kock har sina egna hemligheter för att göra sås, så varje sallad kommer att ha sin egen unika smak.

Den bokstavliga översättningen av namnet på salladen är hackad kål. Därför måste denna ingrediens finnas i salladen.

De viktigaste tipsen som bör följas vid beredningen av Salad Cole:

Under den varma säsongen, använd ung kål. Det är mer ömt och saftigt, därför kommer skålen att bli enklare. På vintern kan du använda mogna underarter, men salladen visar sig vara komprimerad.
Du måste klippa ingredienserna sugrör. För att göra detta kan du använda en vanlig kniv eller ett speciellt grater.
För att förbereda såsen, använd färska produkter för att inte skada din hälsa. Följ utgångsdatumet när du köper ingredienserna.
Du kan lägga till alla ingredienser som du gillar. Så du kan skapa en författares unika maträtt. Vissa hemmafruar lägger till avokado, sött och surt äpple, majskorn eller selleri.
Servera sallad efter 20-30 minuter. Efter tillagningen, så att alla komponenter är mättade med läcker sås.

Förvara den färdiga salladen högst 2 timmar. Med tanke på att bensinstationen är beredd på mejeriprodukter kan skålen försämras mycket snabbt. Om du förväntar dig gäster som kommer på kvällen, men också vill sätta dig själv i ordning, klippa grönsaker i förväg. Men såsen är bättre att lägga till före själva presentationen.

Salt och peppar till salladen ger smak. Om så önskas kan du lägga till andra favoritkryddor. Det viktigaste är att de inte avbryter skålens huvudsmak för mycket.

Steg -av -steg -recept för att göra sallad Cole långsam

Om du gillar att laga mat kommer ett av följande recept nedan definitivt att vara praktiskt. Det är inte nödvändigt att definitivt följa steg -steg -steg -instruktioner. Slå på din fantasi och följ exemplet med kända kockar, som alltid lägger till sin egen höjdpunkt i receptet.
Huvudregeln som inte kan ändras är användning färsk kål. Plus är dock att du kan använda alla typer av denna grönsak (Vit, röd Peking). Nästa kommer att beskrivas de mest berömda recepten.

Cole långsammare med röd kål

Som ni vet är kål en källa till vitaminer och användbara spårelement. För att förbereda denna sallad behöver du vanliga ingredienser som är lätta att hitta i huset eller i närmaste stormarknad.

Bearbeta:

Placera de krossade kåltyperna enligt olika skålar. Salt varje typ av grönsak och undertryck försiktigt med händerna så att juicen börjar produceras. Kombinera båda typerna av kål i en stor skål.
Skapa en äppel-carrot-blandning,slipning av komponenterna på det minsta grateret och tillsätt pikans med citronsaft. Detta är nödvändigt så att äpplet inte mörknar till slutet av matlagningen.
Slipa löken i remsor, lägg till resten av komponenterna.
Ta hand om att göra sås. För att göra detta, blanda majonnäs, senap och socker. Tnit smakade. Häll vid behov lite salt.
Häll grönsakerna med sås och blanda noggrant. Låt skålen brygga i en halvtimme och servera till bordet.

Hur lagar jag en klassisk Cole -sallad med vit kål?

Detta recept används i alla länder, för Det anses vara traditionellt. Men om du vill lägga till något av din egen till maträtten, vägra inte din plan. Kanske tack vare dina ansträngningar blir salladen ännu smakligare.

Bearbeta:

Placera morot-kabbagstrån i en djup skål och undertryck lite med händerna. Det är nödvändigt att de ger sin juice. Efter det, placera halva ringar av bågen där efter det.
Förbered såsen genom att blanda de återstående komponenterna. Försök något till, vid behov, tillsätt de saknade kryddorna.
Krydda grönsakerna med såsen och blanda noggrant. Efter 15 minuter. Servera till bordet.

Sallad Cole Slood: Recept från Jamie Oliver

I den kulinariska sfären är Cook Jamie Oliver mycket populär. Ofta förbättrar det vissa recept och efter dem börjar använda andra kockar.

Bearbeta:

Skala grönsakerna och skölj dem.
Blanda morotbrunt halm med lök halva ringar.
Häll dem med 40 g yoghurthorsingblandning.
Tillsätt salt och peppar. Blanda.
Ta hand om att göra sås. Blanda yoghurt, citronsaft och olja. Slå med en mixer så att massan är mer luft.
Servera bordet efter 10 minuter.

Cole Slood: Recept från Konstantin Ivlev med Peking

Nästan alla kända kockar och restauratörer försökte förbättra salladen Cole långsamt. Tänk nu på receptet som skapats av Konstantin Ivlev.

Bearbeta:

Öppna noggrant det pre-tunna krossade morotstrålen
Finhacka de gröna och strö grönsaker med det.
Kombinera senap, kefir, citronsaft, salt och peppar. Så du kommer att förbereda en läcker sås som kommer att behöva krydda skålen en kvarts timme innan du serverar.

Hjärtlig sallad Cole slog med kyckling

För att göra salladen mer näringsrik och tillfredsställande kan du lägga till lite kött till det. Kyckling är ett idealiskt alternativ, eftersom det inte ökar kaloriinnehållet i den färdiga maträtten.

Förening:

Pekingkål - 400 g
Kycklingfilé - 600 g
Morötter och lök - 1 st.
Gröna - 1 bunt
Sesamfrön - 1 tsk.
SMO -fett yoghurt - 2 msk. l.
Äppelvinäger - 1 msk. l.
Vitlök - 2 tänder
Vegetabilisk olja - 40 ml

Bearbeta:

Skära småhandel Hetero. Anslut grönsakerna i en djup behållare och kom ihåg dem något med händerna.
Hoppa över vitlök genom pressen och tillsätt den till den totala massan.
Slipa löken i halva ringar och lägg till grönsakerna.
Ta hand om att göra sås. Blanda yoghurt, vinäger och olja. Slå med en mixer.
Små gröna fint.
Stek kycklingfilé tills den är gyllene skorpa. I salladen måste du klippa köttet tunna lager.
Kombinera grönsaker, kött och tankning. Blanda noggrant.
Efter 15-20 minuter. Servera till bordet.

Hur gör jag en salladskole med ost?

För att förbereda detta recept behöver du DOR-BB-osten. Det kommer att ge en sallad av pikans och arom.

Förening:

Vit kål - 0,7 kg
Morötter - 100 g
Vitlök - 2 tänder
Sesardfrön - 2 tsk.
Ost - 100 g
Gräddfil - 60 g
Amerikansk senap - 1 tsk.
Salladlök - 0,5 st.

Bearbeta:

Kombinera kål- och morotstrån med lökhalvringar. Kombinera grönsaker i en djup skål.
Förbered en tankning. Blandning gräddfil, senap och vitlök,gläd dig med grönsaker.
Tillsätt sesamfrön i massan.
Strö över riven ost och blanda.
På 20 minuter. Servera till bordet.

Hur man gör en salladkole med en majs?

Konserverad kål är ett idealiskt alternativ för sallader. Det ger skålen arom och en ovanlig smak, som alla kommer att gilla. Inget undantag är Salad Cole Slood, som tack vare denna komponent förvärvar en viss pikans.

Bearbeta:

Ta hand om matlagningen. Blanda citronsaft, senap, peppar och yoghurt. Ge blandningen till brygg i 20-30 minuter.
Skär fint kål och hacka morötter med ett fint grater.

Skär inte gröna, men riv med händerna. Så det kommer att ge mer arom.

Tappa av vätskan från majsburk.
Anslut den med grönsaker och örter.
Häll salladen med tankning.
Låt skålen brygga i 20 minuter och servera.

Sallad Cole slår med lök och ingefära

Skulle behöva:

800 g bagerikål eller vit
lökhuvud
en nypa riven ingefära, sesamfrön och hackade gröna
2 morötter

För en vacker försörjning måste alla dessa grönsaker hackas i samma storlek. Efter att ha blandat alla komponenter, krydda dem med en sås med dina favoritkryddor.

Cole Slood Saul:

Gräddfil - 2 matskedar medelfettinnehåll
Vinäger Apple och Dijon Mustard - 2 msk.

Sallad Cole slog med selleri: recept

Ta:

Vit kål 500 g och hälften av det blå och Peking
Lökhuvud
Skidor och 50 g riven sellerirot
Sesame - Ett par St.L.

För sås:

Ett par skedar fett gräddfil
2 tsk akut och spannmålssennep
Favoritkryddor och hackad vitlök.

Förberedelser är enkelt: Pressa de krossade ingredienserna väl och häll dem med såsen innan du serverar.

Tenderstanning för Cole Slood: Recept

Hem Yoghurt - 2 msk. och hälften så mycket olivolja
1 msk. Lickens och äppelcidervinäger
Hackade vitlökskivor och örter
Favoritkryddor

Som ni ser, för att förbereda Cole Slood Salad, som i KFC, är det inte nödvändigt att vara en professionell kock. Tillräckligt för att fylla på en liten tid och vanliga ingredienser. En sådan maträtt kommer att vara idealisk inte bara för varje dag, utan kommer också att passa perfekt in i sammansättningen av det festliga bordet. Smaklig måltid.

Andra salladrecept på webbplatsen: