Укусна црвена рибизла Јелли је сјајна додатак чају са пита. Хајде да погледамо ближе рецепте за овај радни комад.
Садржај
Припрема Јелли рибизла Заузима вредни мјесто међу зимским празнинама. Шарени и мирисни десерт је лако припремити и може учинити било какву љубавницу. Џестов радни комад траје мање времена него берба. Карактеристика различитих сорти рибизла у проценту пектина, што утиче на густину медућег радника.
Технологија за прављење желе могу бити другачија. Свака љубавница треба да одабере свој омиљени рецепт сама. Да бисмо вам помогли да одлучите, одабрали смо 5 најбољих корака -Сеп Рецепти.
Припрема јелљивог рибизла без црвене рибизности без кувања
- Бобице црвене рибизле у саставу обилне количине киселина и желатинантних супстанци. Захваљујући томе, радни комад има дуг рок трајања. Производња бобица јели је подељена у кување и хладну методу.
- Прикупљене бобице црвене рибизле морају бити претходно очишћене од филијала и лишћа. Деформисани или размажени бобице такође су боље да не користе. Рибизла се испере у хладној води. Тада се бобице наслоњене назад у коландер.
- Да бисте добили транспарентну прелепу конзистенцију, морате врло пажљиво раздвојити пире кромпир из бобица. Берри Пулп није потребан групни спин. Има довољно масе, која се сама истиче са одређеним манипулацијама.
Број компоненти:
- Црвена рибизла - 600 г
- Шећер - 900 г
Фасирана припрема црвене рибизле јелли:
- Исперите зрело бобице црвене рибизле са текућом водом. Помоћу помоћи котанда или папирних пешкира, сачувајте рибизну рибине од вишка влаге.
- Да бисте одвојили бобице из гранчица, користите виљушку. Ми бирамо и бацимо размажене бобице.
- Сипајте бобице у дубок контејнер и пребаците у пире кромпир на принцип куханог кромпира.
- Не би требало да буду читаве бобице у пире масе.
- У сегменту најлонске тканине или газе у малим деловима сипајте бобицу масу и исциједите прозирну течност. Преосталу торту бацимо или допуштамо за компоте. Газа се мора променити или испрати.
- У соку дебелог рибизла заспати заспати шећер. Помешајте и оставите пола сата у мировању како би се зрна шећера растопила.
- Стерлизе лименке и поклопци за ваљање. Нека се осуше. Најбоље је кухати мале тегле са само-гађаним поклопцима.
- Дистрибуирајте јелли у банке и преврнути се. Оптимални услови складиштења у тамном хладном месту.
На белешци: Да би се формирала доследност мармеладе, део лименки може бити прекривен вишеструким пергаментом. Премаз дисања допринеће испаравању влаге и најбрже пустоће. Таква је желе сачувана само у фрижидеру.
- Ако Јелли рибизла је правилно припремљена, а затим почиње да се очврсне док се бобица маса хлади. Сувише течна конзистенција мора се додатно кухати неколико минута.
- За брзо задебљање желе, боље је кухати у широкој посуди. У овом случају, испаравањем ће се брже појавити.
- Требало би више бити више шећера за дебело пире кромпир од масе пире.
Јелли рибизла у комбинацији са црном рибизлом
Комбинација црвене рибизле са другим сортима даје јели нове белешке. Бела, жута, црнокурна је погодна. Највећи број желатинираних супстанци садржан је у црвеној и белој рибизној рибизли.
Број компоненти:
- Сортиране црвене и црне рибизле - 1 кг
- Шећер - 500 г
Фасирана припрема црвене рибизле јелли:
- Будући да припрема желе да је потребно одређено време, препоручљиво је почети са стерилизацијом лименки. Припремљени десерт је постављен само у сувим контејнерима.
- Берба бобица започиње прањем. Чисте рибизле су ослобођене стабљике и лишћа.
- Припремљене бобице морају бити млевене. Јуиник ће се савршено носити са овим задатком. Такође, бобице се могу порасти дрвеним тржиштем бува и пролазити кроз сито. Фрирри Хуск се може додати компоте.
- За правилну припрему пропорција, резултирајући сок је боље да тежи. Шећер се додаје брзином од 100-150 г на 100 мл сока.
- Дебели слатки сок се креће у посуду и поставља се на ватру. Маса бобица мора се мешати стално, све док се не доносе зрно сучене зрна.
- Добијена маса може се сипати у банке. Ако је конзистентност превише течна, затим прокухајте још неколико минута.
Припрема црвене бурне јелене хладноће
Број компоненти:
- Црвена рибизла - 1,5 кг
- Шећер - 1,2 кг
Фасирана припрема црвене рибизле јелли:
- Опране бобице су одвојене од гранчица и лишћа. Рашили смо се на папирним пешкирима.
- Уз помоћ соковника, исциједите сок из рибизле. Поново закључана добијена торта. Овај принцип екструзије сока обично се назива прехладом.
- Ставите бобицу течност у нехрђајуће таве и додајте шећер.
- Доведите сок на кључање и прокухајте 10 минута на ниској топлоти. У процесу кувања биће пуштен велики број пене која се мора уклонити. Постепено се маса згушњава.
- Жељан Дистрибуирајте тегле и уврните поклопце. У овом случају, најлонски поклопци су сасвим прикладни.
- Чување чувања у истим условима. Са продуженим прегревањем, желе се могу погоршати.
Кувана желе направљена од црвене рибизле
Број компоненти:
- Црвена рибизла - 1 кг
- Шећер - 1 кг
- Вода - 150 мл
Фасирана припрема црвене рибизле јелли:
- Одвојите целе борице рибизла из гранчица. Исперите прљавштину текућом водом.
- Сипајте бобице у посуду за кување и прелите топлу воду. Чир.
- Рибизле се кувају сталним мешањем. Под утицајем температуре, бобице ће почети да пукну и излучују сок. Након 10 минута, уклоните се са пећи.
- Силидну рибизлу сели у делове у сито и брусите удобан уређај у течни пире.
- Прилажемо шећер и мешају. Поново силимо у таву и ставимо га на ватру. Важно је да је пожар минималан, у супротном желатинирајуће компоненте неће радити. Након 5-10 минута кључања, шећер треба да се растопи, а вишак влаге испарава.
- Жељан У врућем стању, сипа се у банке и ролне. Препоручљиво је замотати контејнере на један дан. Након неколико сати, Јелли ће постати доследност мармеладе.
Редцуррант јели са додатком желатине
Број компоненти:
- Црвена рибизла - 0,5 кг
- Шећер - 1,5 шоље
- Гелатин - 10 г
- Вода - 2 кашике. л.
Фасирана припрема црвене рибизле јелли:
- Испуњавамо рибизлу у контејнер и напунимо је хладном водом. Бацимо га на коландер.
- У малим деловима излијте рибизну сили у сито и избаците било који погодан уређај. Бацимо торту заједно са зрнама и гранчицама.
- У обришеној конзистенци, попуњавамо шећер. Количина шећера назначена у рецепт дизајнирана је за тежину рибизла пре обраде. За поделе укуса можете је засладити јачи.
- Сипајте слатку бобицу масу у посуду и ставите га на ватру. Задатак је да се мало загреје, али не прокухајте. Пажљиво клечи шећер.
- Покривамо желатину за пола центиметар хладном водом, ставите у водену купатилу и гњавите се у течно стање.
- Са сталним мешањем, додајте желе без рибизле. Топла маса брзо се сипа у стерилизоване тегле.
Јелли рибизла Не само да обожава пиће чаја, већ ће такође постати ваш поуздан асистент у припреми производа за брашно. Јелли рибизла Користи се за попуњавање слатких пецива, додато у сладолед и коктеле. Компотете се кувају од бобице.
