У ком месецу, у којим се шумама прикупљају различитим гљивама: имена и фотографија јестивих гљива, расте, пролеће, лето, јесењи

Печурке су уобичајена култура која се активно користи у кувању. Али, важно је знати када и где да одете у "миран лов" да бисте се вратили кући са успешним пленком.

Овај чланак ће детаљно испитати места на којима расте многе гљиве, као и оптимално време за прикупљање воћних тела.

Које су гљиве забрањене да се у Русији прикупљају од 2020. године према закону?

• Законодавство Руске Федерације се стално ажурира. Недавно се појавио рачун у Министарству правде, што подразумева казне за прикупљање, продају и куповина ретких гљива. Људи који крше закон мораће да плате новчану казну у износу од 15 хиљада рубаља. до милион рубаља. Максимална новчана казна прети правна лица. Ако би тичеви гљива сакупили врсте гљива која су укључена у Црвену књигу, суочавају се са новчаном казном од 2 до 5 хиљада рубаља.
• Постоје честе ситуације када особа сакупља необичну гљива, али чак и не сумња да припада ретким сортима. Ако агенције за спровођење закона нађу 1-2 ретке гљиве у корпи, тада грађанин може добити само усмену примедбу. Уосталом, постоји разлика, прикупити неколико воћних тела или целе корпе.

Ако не желите да уђете у непријатну ситуацију, унапред студирајте списак и појаву ретких гљива. Листа сорти забрањених за наплату укључује:

1. Рубино уље.
2. Порпхировик је лажно -боре
3. Летњи тартуф.
4. Темпо--Ацкуеред.

Потпуна листа се може наћи и проучавати на званичној веб страници Црвене књиге.

Какве се гљиве прикупљају у мају: Имена, листа, слика

• Са почетком топлине маја, почиње "мирна лова" сезона. Најчешће, на крају пролећа постоји маја гљива. Споља, то је врло подсећа на шампињони. Али, одликује се прашкасти укус, који даје воћно тело малог пикантства.
• У иницијалима маја, сумпорни тијеви се могу наћи у шуми. Ово је прилично подмукла сорта, јер само младе гљиве карактерише пријатан укус и арома. Са годинама, воћно тело почиње да извади токсине који су опасни за здравље људи и живот.

У мају се прикупљају такве врсте гљива:

• цхага;

• бИРЦХ СПОНГЕ;

• линије;
• мрзовољан;

• тањири;

• цХСПИЗНОНС.

Ако је време киша у мају, тада се очекује велика жетва гљива од остриге, кишних кабаница и капацитета. Често на крају пролећа постоје две врсте нијанси - љускаве и зиме. Медени лук Агарић, коју карактерише богата арома и пријатан укус, посебно је популаран међу кисеоцима гљива.

Које су гљиве прикупљене у јуну: имена, листа, фотографија

• Први талас гљива пада у јуну. Због тога су искусни берзачи гљива који се враћају у "мирни лов" повратни кући са комплетним пленкима. Ако ће време у јуну бити повољно (топлота и киша), тада ће у шуми бити масиван кластер уље, болетус, болетус, беле гљиве и зелене мува. Најчешће се налазе у отвореним просторима које су добро загрејане сунчевом светлошћу.

• У почетним данима јуна постоји активан раст хилних и замишљених. Почетком лета, искусни берзе шаљиве шаљу се на "миран лов" за једну од најкуриснијих гљива - сумпор-жута цев.

Које су гљиве прикупљене у јулу: Имена, Листа, Фотографија

Помоћу јула, количина жетве гљива зависи од климе. Што више падајуће падајуће пада, што је успешније путовање у шуму. Гљиве постају боље на температури од +15 ° Ц до +17 ° Ц.

У јулу се прикупљају такве врсте јестивих гљива:

• оптерећења;

• шампињони;
• лисице;
• гљиве каменице;
• бијеле гљиве;

• брасте;
• валуи;
• дијалект;

• печурка јелена;

• полисх гљива.

Да би култура постала боља, потребна је редовна падавина. Сезона гљива почиње растом од налога. Након тога се појављују цхантереллес и друге врсте.

Које су гљиве прикупљене у августу: Имена, листа, фотографија

Август је један од врхова раста гљива. Овог месеца у шуми можете сакупити много таквих гљива:

• лисице;
• боровиков;
• таласи;

• печурке;
• мокховиков;

• најјача;
• груздиев;
• ризхиков.

Које су гљиве прикупљене у септембру: имена, листа, фотографија

У септембру, када почиње кишна сезона, берзе гљива почињу да активно формирају. Ако особа оде у шуму "миран лов" у септембру, онда ће он сигурно сакупити такве врсте гљива:

• уља;
• мочвара болетус;

• пине МИЛФС;

• касне цирове;

• печурке;
• оистер гљиве.

У септембру се појављују многе гљиве, посебно у региону Саратов. Мастери и уље расту у територији Краснодар. Средња трака Русије (Новосибирск) позната је по великим приносу црвених-свакодневица. На југу Криме је пуно црно-белих редова, што расте пре првих мразница.

Које су гљиве прикупљене у октобру: Имена, листа, фотографија

Крај сезоне гљива пада на почетак мраза. У Русији се то дешава крајем октобра или почетком новембра. У октобру су и даље прикупљене такве врсте гљива:

• Кабанице
• Беле гљиве
• Медене гљиве
• Зелени махови

• Црне мајсторе
• Јела и борове црвенокосеве

• Ружичаст талас

• Сирови

У ком месецу, у којим се шумама сакупљају гљиве уља?

• Печурке попут уље, они не стално расту, већ циклични. По први пут се појављују средином -јуне, када започне време Ханцоса. У јулу, након велике количине падавина, почиње други талас. Налази се максимални број воћних тела уља У августу и септембру.

• Уља су гљиве које више воле да формирају микорије са четинарским дрвећем. Због тога идите на "миран лов" у четинари и листопадне шуме. На местима где храст расте и уљани бреза ретко расте.
• Уља радије расту у добром подручјима шуме. Стога је боље да их потражите на шумским ивицама или путевима. Ако висока стабла расту у шуми (од 8 м), онда се мицелијум не формира под њима.

У ком месецу, у којим шумама печурке сакупљају беле гљиве?

• Нажалост, немогуће је позвати одређени датум за бербу беле гљиве. По први пут почињу да се појављују у другој половини јуна. Крај сезоне пада на октобар Новембар, Када почну да се јаке ноћне мраз. Ако температура ваздуха рано расте, тада се први налазе први болетус у мају.
• Боровиков Фунбридисти су формирани у близини Бук или бреза. Велики број воћних тела налази се у храстовим шумама, што је ово име дало печуркама. Боровики може да расте поред Јунипер, јер из њега апсорбују хранљиве материје. Беле гљиве у Аспен Гровес и густини Армари не расту. На таквим местима гљиве немају довољно хране.

У ком месецу, у којим шумама печурке сакупљају Фок печурке?

• Једна од уобичајених сорти сама гљива сматра се лисицама. Могу да расту у било којем подручју, али преферирају бирцх Гровес и мешовите шуме. Ретко, али лисице се налазе у четинарске шуме.
• Гљиве цхантерела формирају се у земљишту у којем има пуно песка и маховине. Врло често берзе гљива проналазе воћне тела међу палим лишћем. Ако желите да сакупите добар усев цхантерела, потражите их поред бора, брезе, храста, смреке или букве. У кишним временским временским временским временским воћним телима почињу да се појављују у отвореним просторијама, јер траже топлоту.
• Виљушкари печурка воле да сакупљају гљиве цхантерела, јер ова сорта не трује и не нестаје. У воћним телима никада нећете наћи Гарс. Поред тога, цхантереллес не акумулирају штетне материје од тла и атмосфере. Стога су сигурни за људе. Немогуће је да не би требало да напоменем пријатан укус Воћна тела и засићена арома гљива. Ако постоји сува клима, гљиве ће обуставити раст, али неће изгубити атрактиван изглед.

Постоје два периода плодови на цхантерелама:

• Јуни Јули;
• август-октобар.

Много воћних тела појављују се након тешких падавина. Стога је боље ићи на "миран лов" за цхантереллес после кише са грмљавином и јаким магарима. У различитим регионима време жетве може варирати.

То је због многих фактора:

1. Стање тла.
2. Клима региона.
3. Време.

Које доба дана је боље одабрати печурке?

• Ако су искусни берзе гљива знају у које доба дана је боље сакупљати гљиве, а затим за почетнике ове информације ће бити веома релевантне. Боље је ићи на "Тихи лов" ујутру.
• Ако велика количина сунчеве светлости уђе у гљиве, Њихов рок трајања значајно се смањује. Стога не би требало да идете печуркама на ручку или увече. У супротном, воћни тела ће се погоршати наредног дана.

У којем је времену боље одабрати печурке, у које време после кише?

• Печурке су култура која преферира Кишовито време. Ако постоји пуно падавина, примећен је обилни раст воћних тела. Стога се препоручује сакупљањем гљива неколико дана након падавина.
• Температура ваздуха такође треба узети у обзир. Ако су облачно и хладно време остати након кише, тада берба гљива неће бити значајна. Боље је сачекати почетак топлоте, након чега је активиран раст воћних тела.
• Гљиве више воле да расту на температурама изнад +18 ° Ц. Разлика између ноћи и дневне температуре не утиче на развој мицелија. Воћна тела престају да се формирају када температура падне Испод +4 ° Ц.

Зашто не можете да одаберете гљиве на путевима, у граду?

Гљиве акумулирају штетне материје више од осталих врста шумске вегетације. Када падавине испадају, индустријски отпад пада на капе воћних тела. Такође, гасови из аутомобила који се покрећу уз цесту положени су на гљиве. Воћна тела која расту у близини коловоза сматрају се посебно опасним.

Такве опасне материје накупљају се у гљивама:

• меркур;
• бакар;
• селенијум;
• олово;
• цинк;
• манган.

Печурке апсорбују цезијум и стронцијум из земље. Штетне материје су садржане у пестицидима са којима пољопривредници обрађују своје области. Неки пестициди садрже материје које изазивају мутације. Стога се често налазе необичне врсте гљива.

Не препоручује се одабир гљива не само у близини путева, већ и близу железничких шина. Не би требало да сакупљате воћне тела која расту поред индустријских зона или пољопривредних поља.

Зашто не можете да одаберете гљиве на гробљу?

• Многи се питају зашто је немогуће сакупљати гљиве на гробљу. Већина људи ће одговорити да то није етично. Постоје мишљења на основу народна сујеверја и верски темељи. Али, треба приметити важније разлоге.
• Много токсичних супстанци и тешки метали положени су у гљивама. То је гробље који је један од главних извора негативних супстанци. Када се тело покојника и лијеса распадају, многи штетни материјали падају у тло (пластичне, синтетичке тканине итд.). Ако је преминула особа била балзамирана, након неког времена компоненте ће пробити у тло и накупљати се у воћним телима.
• Током распадања једињења поријекла протеина (укључујући особу), многе токсичне материје, азот и хлориде падају у тло. Ако користите гљиве у којима ће се такве супстанце сакупити, онда то може изазвати тровање храном.

Зашто не можете да одаберете гљиве у паковању?

• Многи безалици одлазе у "мирни лов" са пластичним кесама. Не можете то да урадите, јер то може носите своје здравље. Чињеница је да је полиетилен синтетички материјал који укључује многе опасне нечистоће. Ако су воћни тела дуго у торби, засићене су штетним материјама.
• Ако дуже време чувате печурке у пластичној кеси, тада ће бити Акумулира се влаге. Ово изазива ширење опасних бактерија и повећава вероватноћу повећања тровања храном. Такође, не бисте требали ићи на "мирни лов" пластичним кантама. Најбоља опција је Вицкер корпа.

Какве гљиве се могу прикупљати у московској регији: Листа

У региону Москве многе различите врсте гљива расте. На подручју Пушке налазе се на проналажењу пушака и цхантерела. Боровики расте у близини села Схарапово. У близини Гривно станице, можете да напуните корпу болом и болетусом.

Такве гљиве расту у округу Казан:

• уља;
• боровики;
• рАХС;
• гљиве каменице;
• таласи;
• мајстори.

Ако одлучите да одете на "мирни лов" за гљиве, унапред студирајте колико јестиће и токсичне сорте изгледају. Ово ће вам омогућити да се заштитите од несреће и тровања храном. Такође контролишете какве гљиве прикупљате. Уосталом, за збирку неких гљива можете добити новчану казну.

Нови чланци на сајту:

• Берба гљива цхантерела за зиму у банкама
• Како чистити гљиве гљиве гљиве гљиве
• Како правилно очистити печурке шампињона
• Како очистити гљиве суб -стораге гљиве
• Бирцх гљива цхага

Видео: Правилна збирка гљива без здравственог ризика