Воћна пића од бруснице су једно од најкориснијих пића за људско тело. Садржи велики број витамина који позитивно утичу на све функције људског тела.
Садржај
- Основне препоруке за припрему плодова брусница код куће
- Како кухати воћне пића од брусница од смрзнутих брусилица са класичном методом?
- Како кувати воћне пића од брусница за децу?
- Како кухати воћне пића од бруснице са боковима ружа?
- Припрема воћних пића од брусница током трудноће
- Видео: Витамин изгуби од бруснице
Овај чланак ће говорити о томе како припремити воћне пића од брусница ако имате замрзнуте бобице.
Основне препоруке за припрему плодова брусница код куће
- Придржавајте се специфичних пропорција. Оптимална количина сока у воћном пићу - најмање 35%.
- Неке домаћице радије додају природни мед за пиће. Али, запамтите да се може додати само у пиће, од којих је температура не више од +40 ° Ц. Ако је то виши, тада се изгубљено сва корисна својства меда.
- Не користите бобице које су прекривене ледом. Нека их одмрзавају.
- Користите различите зачине у процесу припреме (цимет, метви или лимун). Дакле, укус пића биће засићен.
- Не користите устаљену или зелену бобицу за припрему воћних пића на брусници.
Како кухати воћне пића од брусница од смрзнутих брусилица са класичном методом?
Многе домаћице припремају воћне пиће од бруснице како би удовољили домаћинствима. Овај рецепт је тако једноставан да то неће бити тешко кухати код куће. Може се пијан ако постоје знакови прехладе. За већу ефикасност додајте мед на собној температури, што је познато по њеном исцељујућој особи. Можете пити воћне пиће од брусница од смрзнутих брусилица не само зими, већ и у лето, јер се добро ухвате.
Једињење:
- Шећер - 150 г
- Смрзнута брусница - 0,2 кг
Процес:
- Сачекајте док се бобице потпуно не растопе. Масх их на државу грудва. Да бисте олакшали поступак, користите кашику, блендеру или соковницу.
- Оптеретити масу кроз сито или газу. Важно је да у грудима нема кап сока.
- Кухајте 2 литре воде. Додајте сок од бруснице и шећера на то.
- Сачекајте да се маса кључа. Искључите ватру и пустите масу да проведе око 20 минута.
- Проциједите кувано воће преко сито и сипајте у стаклену посуду (ЈАР или ЈГ).
Како кувати воћне пића од брусница за децу?
- Ако одлучите да удовољите детету са укусним и здравим пићама за воће од бруснице, требало би да се сетите неколико правила.
- Прво, бруднице су забрањено да користе децу до 1 године. Док дете нема 3 године, дозвољено је да једете више од 20 г бобица дневно. Али, боље је кухати пиће из ове запремине. Ако дете поједе свеже бобице, онда ће то повећати вероватноћу алергија.
- Чим дете има 3 године, он може бити бруснице у било којем облику.
- Због високе концентрације киселина, пре употребе бруснице, потребни су вам разблажити водом. Припрема се не разликује од класичног рецепта.
Како кухати воћне пића од бруснице са боковима ружа?
Многе домаћице покушавају да диверзификују класични рецепт за пића воћа од бруснице са различитим адитивима и бобицама. Пиће ће бити врло укусно и корисно ако на то додате мало бобица са Росеингом.
Једињење:
- Шећер и шире - 0,1 кг сваки
- Бобице брусница - 0,5 кг
Процес:
- Оставите бруснице на столу неколико сати тако да се топи и спрема је за брушење.
- Стисните сок са сецканим бобицама на погодан начин.
- Сипајте 2 литре воде у мултицоокер посуду и изаберите режим "Кување". Чим вода загрева, додајте преостале компоненте на то. Донесите пиће на прокуха.
- Поредајте бобице од грознице и сипајте их кључалом водом. Пустите да се у затвореном контејнеру наведе 2-3 сата. Комбинујте горушину и воћни пића од брусница у мултицоокеру.
- Не отварајте поклопац вишекачача, већ га искључите. Пустите пиће отприлике пола сата.
- Попијте пиће кроз сито и сипајте у декантер у којем ће се чувати.
Припрема воћних пића од брусница током трудноће
- Ако је жена у положају, то ће јој бити веома корисно да редовно пије пића од брусница. Морате пити најмање 2 литре пића дневно да бисте побољшали развој плода и повећали имуни систем.
- Али, не би требало да се пије у првом тромесечју, јер. повећани витамин Ц у бобицама може повећати тон материце. Још једна предност воћних пића од бруснице за труднице је борба против едема. Савршено уклања вишак течности из тела. Неке девојке такође примећују да ово пиће помаже у борби против токсикозе.
Једињење:
- Шећер - 0,1 кг
- Вода - 2 Л
- БЕРРИЕС бруто - 0,2 кг
Процес:
- Одмрзавање бруснице и отвори га кашиком према стању. Да бисте олакшали поступак, можете да користите блендер.
- Сипајте груду у дубок контејнер и сипајте је топлом водом. Боље је да не користите кључачку воду како не би требало да неутралише корисне супстанце.
- Дајте ми смешу за пиво. Буквално 1-2 сата ће бити довољна.
- Сипајте воће пиће у наочаре, претходно напрегнуте кроз сито.
Дакле, воћна пића од брусница је здраво пиће које засиће тело корисним компонентама. Ефикасно је у лечењу и превенцији прехладе. Процес кувања није компликован и траје мало времена. Можете да одаберете рецепт за себе да вам се свиђа. Ако желите, можете додати зачине до пића и других компоненти да бисте побољшали укус.
Рећи ћемо вам како кувати: