V nedavni preteklosti se v rdečih ribah ne more pohvaliti vsaka praznična miza. Spada v okusne izdelke in je veliko dražji od ostalih rib.
Vsebina
- Koliko kalorij je v rdečih ribah in katere ribe pripadajo rdeči?
- Vsebnost kalorij v roza lososu, pečena
- Vsebnost kalorij v Sturgenu
- Kalorija lososa
- Kaloričnost postrvi
- Vsebnost kalorij v steblu
- Vsebnost kalorij v Belugi
- Vsebnost kalorij v neryingu
- Cetet kalorija
- Vsebnost kalorij v šampioni
- Vsebnost kalorij v lososu
- Vsebnost kalorij v časovnici
- Vsebnost kalorij v Kizhuchu
- Vsebnost kalorij v sterletu
- Koliko kalorij je v drugih vrstah rdečih rib?
- Video: Ali je rdeča riba koristna?
Stroški rdečih rib so razumljivi - njegovo meso, ki ima rdečo ali roza barvo, ima odličen okus, je zelo koristno zaradi nasičenosti s številnimi uporabnimi elementi. Toda za vse ostalo je riba tudi precej visoka.
Koliko kalorij je v rdečih ribah in katere ribe pripadajo rdeči?
- Koliko vrst rdečih rib je težko prešteti. Verjetno jih lahko strokovnjaki pokličejo vse, toda navadni potrošniki v tej raznolikosti rib skoraj niso preveč mika. Zato se spomnite, da je rdeča riba razdeljena na sturgeon in losos, in sam losos ima tudi posamezne vrste, katerih meso je pobarvano v belo ali roza.
- Sturgeon To so prebivalci Azova, Black Seas, prav tako živijo v Kaspijcu. Poleg tega jih najdemo tudi v rekah. Najbolj znani predstavniki jesetra so najprej vse sorte neposredno sturgeon, znan sevryuga in SterladManj znan beluga, best, Spike in itd.
- Losos z rdečim mesom živi v hladnejših morjih - beli, baltični, da ne omenjam dejstva, da je Tihi ocean postal hiša za številne vrste. Med imeni, ki jih nedvomno vsi, - losos, keta, roza losos, losos, postrv. Manj znano, vendar iz tega nič manj okusnega in hranljivega champs in neumnosti, Sima, Kunja.
- In končno je lososna riba z belim mesom taimen, Kizhum, Nelma, Blobrybitsa In številne druge vrste. Ali jih je mogoče upoštevati rdeče ribe - mnenja strokovnjakov se razhajajo. Toda kljub temu večina te lososa pripisuje natančno rdečim ribam.
Če povzemate povprečno vsebnost kalorij najbolj priljubljenih vrst rdečih rib, bo videti tako, kot sledi.
Vsebnost kalorij v roza lososu, pečena
- Kar zadeva roza losos, je vsebnost kalorij sveža 152 kilokalorij na 100 g izdelek.
V prihodnosti je 100 g in navedena bo vrednost vsebine kalorij.
- Torej, v slanem roza lososu - 169 kcal, v kuhanem - 168 kcal.
- Gorbusha, dušena v paradižniku, bo imela 132 kcal kalorij in 136 kcal v obliki konzervirane hrane. Pečen roza losos vam bo dodal 132,3 kcal, če je izdelek pečen v foliji, dodaja zelenjavo - 130, uporaba rokavov pri pečenju z zelenjavo pa 111 kcal.
- Zelo okusen kaviar te ribe je njegova vsebnost kalorij 230 kcal.
Vsebnost kalorij v Sturgenu
- Začnimo s svežimi ribami - njegovo vsebnostjo kalorij 135 kcal na 100 g.
- Ocvrte ribe vsebujejo 273 kcal, kuhano - 179 kcal, in če dovolite jeseti, potem bo vsebnost kalorij 179 kcal.
- Pečen jeseti vsebuje 135 kcal, v paradižniku - 181 kcal in v konzervirani obliki - 163 kcal.
- Mnogi ljubijo takšno poslastico, kot je Sturgeon Beam - njena vsebnost kalorij 194 kcal.
- Kar zadeva kaviar, ima zrnat 203 kcal, splet - 236 kcal na 100 g.
Kalorija lososa
- Druga poslastica je losos, ki telo napolni v sveži 208 kcal.
- Slane ribe vsebujejo 269 kcal, pečeno - 199,9 kcal.
- Na žaru - 283 kcal, celic - 379 kcal in prekajen losos - 162 kcal na 100 g.
Kaloričnost postrvi
- Nežna postrv po okusu mnogih. Ko ribe še niso predelane, ima povprečno 141 kcal.
- Šibki ambasador postrvi poveča svojo energijsko vrednost na 186 kcal, postrvi žar - 213 kcal.
- Način kuhanja daje le 125 kcal, peka pa - 170 kcal.
- Postrvi lahko ocvrte, nato pa bo njegova vsebnost kalorij 215 kcal.
Vsebnost kalorij v steblu
- Svež prebivalec 160 kcal, Če to dovolite - 173 kcal.
- Konzervirana hrana iz stebla z dodatkom paradižnika vsebuje 179 kcal na 100 g.
- Slana različica v obliki zrnatega kaviarja je 221 kcal.
Vsebnost kalorij v Belugi
- Mnogi poznajo izraz "ropot z belugo." Toda Beluga je tudi okusna riba, katere vsebnost kalorij je sveža 147 kcal, in na žaru - 88 kcal.
- Blanchy ali konzervirana beluga bo "zategnila" 234 kcal na 100 g. Energetska vrednost zrnatega kaviarja Beluge je 237 kcal.
- Kar se tiče jeter rib, je surovi 117 kcal.
Vsebnost kalorij v neryingu
- V povprečju je vsebnost kalorij v neryingu 169 kcal na 100 g v rahlo slani obliki - 177 kcal in v fiziološki raztopini - 174,2.
- Če ocvrtite, bo njegova energetska vrednost 156 kcal. V prodaji najdete konzervirane ribe - to je 158 kcal na 100 g.
- Kar se tiče pečene okvare, njegova vsebnost kalorij doseže 156 kcal.
Cetet kalorija
- Za svežo keto je značilno, da je vsebnost kalorij enaka 120 kcal na 100 g.
- Če ga parite, se bo vsebnost kalorij zmanjšala na 131,5 kcal.
- Solna keta je 181 kcal in rahlo soljena - 184 kcal.
- Samo vrejte ribe, dobili boste 135 kcal na 100 g in pripravili 150 kcal z žarom.
- Ketu lahko posušimo - 211 kcal - in pečemo v pečici - 157 kcal.
- Keta, ki jo pripravi hladno kajenje, ima vsebnost kalorij 183,5 kcal in vroče - 162 kcal.
- Ocvrte ribe bodo vaše telo napolnile 233 kcal in enolončnico - 129 kcal.
- Okusni ketta kaviar (250 kcal) in Balyk (147,8 kcal).
Vsebnost kalorij v šampioni
- Pečemo Champs - in prejeli boste 148 kcal na 100 g izdelka. Enaka metoda hladnega kajenja bo dala.
- Presenečeni boste, toda ista vsebnost kalorij ima tako slane kot slabo slane prvake.
- Toda priprava le -te bo zmanjšala vsebnost kalorij na 103 kcal na 100 g.
Vsebnost kalorij v lososu
- Kdo ne pozna te čudovite ribe! Njegov okus je odličen za vsako metodo priprave. Kar se tiče vsebine kalorij, je taka. Vsi najljubši šibko sesani - 210,5 kcal, slani - 204,7 kcal, s hladnim kajenjem - 210,8 kcal in z vročim - 361,3 kcal.
- Kuhano paro - 181,5 kcal, pravkar kuhano - 185,1 kcal, ocvrto v olju - 194,3 kcal. Sald Grill - 212,8 kcal, enolončnica - 175,6 kcal.
- In končno, surove kalorije lososa - 208 kcal na 100 g.
Vsebnost kalorij v časovnici
- Še en čeden moški, ki živi v hudih sibirskih vodah, je časovnik, ki ima nizko kalorično vsebnost - le 88 kcal.
- Taimen je običajno ocvrti, nato pa njegova vrednost energije doseže 112,3 kcal na 100 g izdelka.
- Pri peki te ribe se vsebnost kalorij zmanjša na 103,7 kcal.
Vsebnost kalorij v Kizhuchu
- Za ribe, kot je kigd, obstajajo številne metode priprave. Lahko ga parimo, njegova vsebnost kalorij pa bo 187, 1 kcal, Fry (168 kcal), peka (140 kcal), vre (153,8 kcal).
- Solne ribe imajo 140 kcal na 100 g, rahlo soljeno - 138,2 kcal in 98 kcal, pripravljenih s hladnim kajenjem.
- Ločeno bi bilo treba reči o kaviarju z največjim kalorijem, ki ima energijsko vrednost 263 kcal.
Vsebnost kalorij v sterletu
- Sveža sterlet ima vsebnost kalorij 122 kcal in v pečenem - 141,6 kcal.
- Kar zadeva kuhano, pa tudi prekajeno - vrednost take ribe 88 kcal.
Koliko kalorij je v drugih vrstah rdečih rib?
- Bester - 147 kcal;
- Sima - 208 kcal;
- Kunja - 130 kcal;
- Beloruski - 88 kcal;
- Nelma - 132,5 kcal;
- Ladja - 164 kcal.
Govorili bomo tudi o vsebini kalorij: