Koliko gramov beljakovin in kalorij v enem piščančjem jajcu z rumenjakom in brez rumenjaka: sestava, vrednost hrane, vitamini, minerali, vsebnost kalorij. Koristne lastnosti piščančjih jajc za zdravje in hujšanje: Opis

Jajce je naravni izdelek, ki vsebuje koristne elemente v sledovih, vitamine, aminokisline in hranila. Glavna vrednost jajc je visoka vsebnost beljakovin, ki je sestavni del vsakodnevne prehrane.

Vsebina

V tem članku bomo upoštevali, koliko gramov beljakovin in kalorij v enem piščančjem jajcu z rumenjakom in brez rumenjaka: sestava, vrednost hrane, vitamini, minerali, vsebnost kalorij 100 g, pa tudi koristne lastnosti piščančjih jajc za človeka Zdravje in hujšanje.

Koliko beljakovin vsebuje jajce?

Do 7 g beljakovin predstavlja eno piščančjo jajce. V kombinaciji z drugimi izdelki je dovolj, da porabite 1-2 jajc na dan. Ženska potrebuje do 50 g beljakovin na dan, norma za moške je nekoliko večja.
Ko uporabljate več jajc, se bo količina beljakovin in hranil v velikih in majhnih jajcih razlikovala.

Lahko izračunate, koliko gramov beljakovin in kalorij v 1 jajcu lahko stehtate:

Jajce, ki tehta do 40 g, vsebuje do 5 g beljakovin.
Srednje veliko jajce 45-50 g vsebuje do 6 g beljakovin.
Velika jajca 50-60 g vsebujejo 6,5-8 g beljakovin.

Majhna jajca so označena kot tretja kategorija, velika jajca so oznaka kot prva kategorija.
En jajčni rumenjak vsebuje 60-70 kcal, vsebnost kalorij v enem surovem jajcu-75-85 kcal, kuhano jajce vsebuje 70 kcal, vsebnost kalorij v ocvrtih jajcih v rastlinskem olju se večkrat poveča.
Glavni del jajčnega proteina je ovalbuminski protein. Najmanjši odstotek pade na beljakovine vegenoglobulina in lizocima.

Koliko beljakovin je v jajcu?

Beljakovine so v jajčnih beljakovinah in rumenjakih. V enem velikem piščančjem jajcu beljakovine vsebujejo v naslednjem razmerju - 60 % v beljakovinah in 40 % v rumenjaku. Razlog za to porazdelitev je preprost - rumenjak zaseda 1/3 jajc, preostali 2/3 pa zavzema beljakovine. Zato morate za pridobitev čim več koristnih snovi pojesti celo jajce.
Toplotna obdelava beljakovin prispeva k lažji absorpciji uporabnega izdelka s strani telesa. S surovim jajcem telo absorbira polovico beljakovin.

2 Velika veliko kuhana jajca (100 g izdelka) vsebujeta:

75 g vode
12-13 g beljakovin
10-11 g maščobe
1-1,5 g ogljikovih hidratov

Zanimivo je: Piščančja jajca v absorbirajo telo za skoraj 100 %, v črevesju pa pustijo majhno količino toksinov.

Vrednost hrane piščančjih jajc

V piščančjem rumenjaku so tri vrste maščob - pavel -nasičen, nasičen, mono -nasičene maščobne kisline.
Izključno v rumenjaku vsebuje vitamine - A, B12, E, D. Odstotek je odvisen od prehrane plasti in časa v letu. Jajca domačih piščancev so veliko bolj vitaminizirana kot industrijska, saj imajo več dostopa do vegetacije in sončne svetlobe.
In v beljakovinah in v rumenjaku so vitamini vsebovani - folacin, riboflavin, niacin, tiamin, biotin, pantotenska kislina.
Kemična sestava piščančjega jajca vključuje železo, magnezij, fosfor, kalij, cink, manganRumenjak vsebuje 140 mg holesterola, V enem jajcu do 200 mg.

Ali veš: Jajčna lupina vsebuje več kot 90 % kalcijevega karbonata, ki ga telo popolnoma absorbira.

Koristne lastnosti piščančjih jajc za zdravje in hujšanje: Opis

Sestava piščančjih jajc vsebuje veliko hranil, potrebnih za telo vsakodnevno za proizvodnjo energije.
Majhen del izdelka napolni dnevno potrebo po skupinah vitamini, minerali.

Izpostavljamo koristne lastnosti piščančjih jajc za zdravje:

Ponudnik vitamin dkrepi kostni sistem telesa.
Biotin in žveplo Sestava prispeva k čudovitemu videzu in krepi zdravje las, nohtov in kože.
Jajčni protein je odgovoren za moč in delovanje mišic, obnovo in regeneracijo kože.
Skupina vitaminov v sestavi krepi imunost.
Normalizirajo sestavo holina in preprečujejo živčne motnje in težave s srcem.
Napolnite oskrbo folna kislina - KLJUČNI ELEMENT, KI SPREMENJEVANJA IN BOŽE PREDMETI.
Luthein in ZEAKSANTIN Jajca so potrebna za normalno delovanje organov vida.
Prehranska sestava daje telesu občutek sitosti, kar zmanjšuje število uporabljenih izdelkov.
Karotinoidi V sestavi jajc prispevajo k hitremu okrevanju telesa in zmehčajo negativni učinek ultravijoličnega sevanja.
Dnevna uporaba jajc prispeva k akumulacija sholina, zmanjšanje verjetnosti raka dojke.
Nepogrešljiv vir energije pri hudih fizikalnih naporih.
V svoji sestavi so jajca idealna za jedilni meni, vključno z vegetarijanci.

V kompleksu naštete lastnosti izboljšujejo fizično obliko in normalizirajo življenjsko dobo telesa. Dnevna norma hranil napolni 1-2 piščančjih jajc na dan.

Ali je mogoče vsak dan jesti piščančja jajca - očitne prednosti

Malo je verjetno, da bi radi uporabljali jajca za zajtrk vsak dan. Toda dejstvo, da naj jajca razredčijo tedenski meni, je brezpogojno.

Kateri je najboljši način za uporabo - surovo ali kuhano?

Razmislite o očitnih prednostih piščančjih jajc kot izdelka v prehrani:

Jajca - uravnotežen vir vitaminov, maščobe, beljakovin, holina.
Sestava jajc prinaša potrebe rastočega organizma.
Zgodnja uvedba jajc v prehrano otroka zmanjšuje verjetnost alergij v prihodnosti.
Jajca igrajo vlogo gradbenega materiala med nosečnostjo in hranjenjem.
Primeren izdelek za meni diete.
Zdi se, da je otrokom in odraslim.
Hitrost kuhanja in dolg občutek sitosti.
Poceni in cenovno ugoden izdelek.

Pozitiven rezultat:jajca za zajtrk telo zlahka absorbira, odpravi občutek lakote in zmanjša število uporabljenih kalorij na dan. Idealen izdelek za hujšanje.

Kozmetološke in terapevtske lastnosti piščančjih jajc

Dobro znane koristne lastnosti surovih piščančjih jajc v kozmetologiji in medicini. Zahvaljujoč njihovim hranljivim in toničnim lastnostim, so jajca del različnih izdelki za lase in kožo. Doma se lahko skuhate jajceRumenjak se dobro obnovi suhe in poškodovane lase.
V ljudski medicini se uporabljajo surova jajca za zdravljenje okužb grla, ohranjanje spolne aktivnosti pri moških, krepitev imunosti pri otrocih. Da bi maksimirali absorpcijo surovih beljakovin, je treba jajce zaužiti na praznem želodcu, sicer se hranila niso popolnoma razdeljena.
Piščančjim jajcem je nujno dodan prehrani s sladkorno boleznijo in črevesnimi težavami. Zaželeno je uporabljati samo v kakovostnih izdelkih s surovo obliko, saj se možna okužba ubije le med toplotno obdelavo.