Otroci prve juhe: recepti

Ne veste, kaj bi skuhali svojega otroka, da bi jedli? V tem članku boste našli recepte za prve juhe za otroke - okusne in privlačne.

Juha je nujna jed, tako za odrasle kot za otroke. Sestavine, ki so del IT, zlasti zelenjave, ohranijo največjo količino hranil. Za gojenje telesa otrok je juha nepogrešljiva - popolnoma se absorbira, pomaga podpirati
Metabolizem v vodni soli in izboljšuje prebavo.

Preberite na naši spletni strani članek z nasveti, kako kuhati zajtrk otroku z mlekom, brez mleka, brez žitNašli boste veliko receptov okusnih jedi, ki jih bo zagotovo všeč vaš dojenček.

Ta članek ima veliko receptov juhe, ki so lahko odlično prvo hranjenje za otroke od 6 mesecev in večPreberite še naprej.

V kateri starosti lahko otroku damo juho: splošna priporočila

Telo vsakega otroka je individualno, zato so izrazi lahko različni. V kateri starosti lahko juha da otroku?

• Če dojenček še vedno poje mleko, potem lahko juho zelenjavne juhe vstavite v dopolnilno hrano od 6 mesecev.
• Za otroke, ki prejemajo umetno prehrano, pa tudi za tiste, ki imajo nekaj zdravstvenih težav ali je slabo povečanje telesne teže, pediatri svetujejo, da juho začnejo dajati mesec ali dva prej kot "naravoslovci".
• Juha iz mesne juhe lahko damo otroku od 8-9 mesecev, in ribja juha od 11-12 mesecev.

Preberite podrobna priporočila o kaj lahko v drugem članku na našem spletnem mestu pojeste enega letaNaštela je veliko živil in opisuje nasvete v kakšni obliki in kako hraniti otroka.

Splošna priporočila za vstop v juho v prehrano:

Kot vsaka druga dopolnilna hrana, tudi v juho vstopajte v juho:

• Začnite s parom žlic in si oglejte reakcijo.
• Tudi če so vse sestavine že poznane vašemu otroku, je reakcija na njihovo kombinacijo lahko nepredvidljiva.
• Če je vse v redu, postopoma povečajte velikost dela.
• Do leta bi moral biti del otroka približno 150-200 gramov.
• Ne prizadevajte, da bi pretiravali z dojenčkom - njegovo telo samo pozna potrebno normo.
• Zato, da je dojenček malo manj ali več, ni ničesar skrbeti.

V nobenem primeru ne naredite pečenke:

• Vse sestavine v juhi je treba kuhati - to je pomembno! Otrokov prebavni sistem je še vedno občutljiv in se šele začenja prilagajati različnim vrstam prehrane, zato ga je prepovedano preobremeniti s ocvrto.
• Soli juha na minimum, vendar je bolje, da sploh ne soli.
• Prav tako vam v juho ni treba dodati različnih začimb.

Filtrirajte vodo za juho ali vzemite olupljeno ustekleničeno iz trgovine:

• Če še vedno nimate filtra za čiščenje vode, bi morali razmisliti o njegovi pridobitvi.
• Je poceni, vendar bodo prednosti njega neprecenljivi.

Pomembno: Ne dodajte vode iz žerjava v juho! Presežek kemičnih nečistoč, ki ga vsebuje voda iz pipe, bo negativno vplival na prebavni sistem otroka.

Dojenčka nahranite s sveže pripravljeno posodo:

• Ne bodite leni za kuhanje vsak dan.
• Seveda se v hladilniku juha v nekaj dneh ne bo poslabšala, vendar bodo vse koristne snovi izzvenile 12 ur po kuhanju.

Dajte otroku različne juhe:

• Če jih izmenjujete, boste otroku zagotovili uravnoteženo prehrano.

Spodaj boste našli več receptov za uporabne juhe za dojenčke. Prepričani smo, da jim bodo vsi všeč vaš sin ali hčer, saj se bodo takšne jedi nujno izkazale za privlačne, aromatične in najpomembnejše - koristno.

Prva juha za otroke iz brokolija: recept

Brokoli vsebuje ogromno hranil, ki bodo pozitivno vplivale na prebavni sistem. To je enostavno pripraviti juho, ki jo lahko daste otrokom, ki se začnejo od 6 mesecev. Tu je recept za to prvo tekočo jed za otroke:

Sestavine:

• Brokoli 100 g
• Krompir 50 g
• Korenček 20 g
• Polovica majhne čebule

Priprava:

1. Očistite potrebno zelenjavo in jo narežite z majhnimi kockami.
2. Zavremo 350 ml vode. Za starejšega otroka lahko naredite tudi meso ali ribjo juho.
3. Po vreli zelenjave kuhamo približno 3 minute.
4. Brokoli razstavite na socvetja in pošljite drugo zelenjavo. Čas kuhanja je še 10 minut.
5. Zdaj morate juho v mešalniku mešati v stanje pire krompirja.

Če želite, je juho dovoljeno solje in začiniti z rastlinskim oljem (0,5 tsp) ali kislo smetano (0,5-1 tsp), ki bo diverzificirala okus te prve jedi.

Mlečna juha z vermicelli: recept za prvo juho za otroke

Ko materino mleko ne postane dovolj za otroka, bo mlečna juha izjemna dopolnilna hrana. Priporočljivo je, da ga daste otrokom, ki so že dopolnili 9 mesecev.

Sestavine:

• Mleko 250 ml
• 2 žlici. vermichel
• Velik ščepec sladkorja
• Rahlo sol - 1 g
• 5 g maslo

Priprava:

1. Mleko razredčite z vodo v razmerju 1: 1 (del mleka in 1 del vode). Če je mleko nizko mafera, potem razredčite 1: 2 (en del vode in 2 dela mleka).
2. Zavremo majhen vermicelli, kot je navedeno v navodilih na paketu. Potem ko ga izperete v Colander.
3. Zavremo razredčeno mleko, dodamo sol, sladkor in vermicelli. Če ste podpornik pravilne prehrane, potem ne dodajte sladkorja. Tako se bo otrok navadil jesti nesladkane jedi. Če noče jesti, lahko daste več gramov sladkorja. Ne pozabite tudi, da je dodajanje sladil v lekarni otrokom v hrano prepovedano!
4. Ko prva jed zavre, izklopite plin in maslo vstavite v juho, zmešajte. Po tem ohladite juho in postrezite otroku.

Če želite ta recept diverzificirati, lahko namesto vermicelli v takšni mlečni jed daste ajdo ali riž.

Prva bučna pireja juha z telečjo otrokom: recept

Kremna konsistenca te jedi daje zelo nežen in enostaven okus. Ta dišeča hrana za številne otroke se zdi še bolj kot prvi od krompirja. Tukaj je recept za bučno juho z telečjo otrokom:

Sestavine:

• 75-80 g telečje
• 150 g buče
• Polovica korenja
• 10 g olja
• 1/4 majhne čebule

Priprava:

1. Nalijte 500 ml vode, razrezane na kocke. Med vrenjem odstranite peno, nato pa meso skuhamo, dokler ne mehka.
2. Izrežite vso zelenjavo s kockami in pošljite v ponev v meso. Kuhajte, dokler popolnoma ne pripravljenosti vseh sestavin, nato dodajte olje in sol po okusu.
3. Malo ohladite in del juhe nalijte v drugo ponev.
4. V mešalniku stepete sestavine iz ene ponve v stanje pire in postopoma dodate druge iz druge ponve. Tako lahko naredite juho do konsistence, ki jo potrebujete.

V to prvo jed lahko dodate malo smetane ali mleka. Tako bo postal bolj nežen in dišeč.

Prva juha-puree s krompirjem in zmolino za otroke: recept

Ta juha je zelo zadovoljujoča zahvaljujoč mleku in Semolini. Bogati in nenavaden okus te prve jedi ne bo pustil vašega sina ali hčerke ravnodušen. Pripravite prvo juho za svojega otroka s krompirjem in zmolino. Tu je recept:

Sestavine:

• 1 krompir
• 1/4 korenja
• Sladica masla
• 50-60 ml mleka
• Pol čajne žličke Decoya

Priprava:

1. Očistite krompir in korenje ter razrežemo na rezine, nalijte jih s pol kozarca vrele vode in na kuhanje plina položite skledo.
2. Takoj, ko vsa zelenjava postane mehka in kuhana, odcedite del vode, preostanek pa z zelenjavo pretepajte v mešalniku.
3. Dodajte mleko v posledično gruto. Gostota prihodnje jedi je odvisna od količine mleka. Če želite juho temeljito narediti, dodajte manj mleka.
4. Vsebina ponve soli in jo spet pošljite v štedilnik.
5. Po želji je lahko nastali pire krompir sol, po katerem ga prestavite nazaj v ponev in ga postavite na ogenj.
6. Takoj, ko vsebina zavre, postavite olje in postopoma dodajte namolino, medtem ko nenehno motijo \u200b\u200bjuho, da se izognete pojavu neprijetnih grudic.

Opomba: Če ima vaš dojenček težave s blatom, zamenjajte maslo v zelenjavnih jedeh.

Prva krompirjeva juha za otroke z rumenjakom: recept

To je osnovni recept, ki ga lahko ponudi otroku od 8 mesecevMora biti vključen v meni za prehrano za dojenčkeKo dodate nove sestavine, pomagate razširiti otrokovo prehrano in v njem tvoriti okus. Tu je recept za prvo krompirjevo juho za otroke:

Sestavine:

• En majhen krompir
• 15 g korenja
• 25 ml mleka
• Pol čajne žličke olja
• Jajce

Priprava:

1. Krompir olupite iz lupine in ga narežite z majhnimi kockami. Če želite odpeljati škrob, zelenjavo temeljito sperite v hladni vodi.
2. Korenček narežite nekoliko manjše od krompirja. Pošljite jo tudi v ponev.
3. Sesekljano zelenjavo nalijemo s pol kozarca vode in jih kuhamo, dokler ne mehka.
4. Ločeno kuhamo piščančjo ali prepelice, jo očistite in odstranite rumenjak. Za en del prve jedi je drobtine do enega leta dovolj polovice rumenjaka piščančjih jajc, dojenčkov, starejših od 1 leta, lahko postavite cel rumenjak.
5. Odcedite dekokcijo in z rumenjakom obrišite nastalo maso skozi sito.
6. Dodajte mleko. Če se vam po nalivanju mleka masa zdi preveč debela, lahko dodate del juhe, odcejene iz zelenjave.
7. Otroško pirejsko juho postavite znova na štedilnik, dodajte olje, ko vrejte in izklopite.
8. Vstavite sol ali ne - rešite samo vam. Nekateri starši otrokom do enega leta ne dodajo nobenih začimb.

Mleko v tem receptu lahko uporabljajo tako otroci kot krava, koza, vaša.

Juha z rižem v ogrinjala: recept za prvo jed za otroke

Če želite pripraviti to juho za otroke, boste potrebovali le nekaj minut in najmanj izdelkov. Kot rezultat, lahko pripravite zelo nežno in srčno jed, ki ne samo otroci, ampak tudi starejši otroci z veseljem jedo. Tukaj je recept za okusno prvo jed za otroško-rizično juho:

Sestavine:

• 200 g korenja
• 50 g riževega žita
• Ena žlica odtoka. olja
• 70-80 ml smetane

Priprava:

1. Na plin zavremo 650 ml vode.
2. Riževo žito operemo v hladni vodi in ga dodajte vreli tekočini. Kuhajte približno pet minut.
3. Narezajte olupljeno korenje na veliki deski Teero in ga pošljite v ponev. Sončite juho po okusu in jo kuhajte v porušeno stanje žitnih zrn.
4. V mešalniku stepemo kuhano čisto juho.
5. Olje in smetano damo v zdrobljeno maso, nato pa ga spet zavremo. Kako jed začne vreti, izklopite.

Vredno je vedeti: Če ima vaš sin ali hči zaprtje, potem je riževe jedi sploh bolje izključiti. Dajte prednost zelenjavi ali drugim žitom.

Paradižnikova juha iz zelenjave: recept za okusno prvo jed za otroke

Ta juha ima zelo občutljivo konsistenco in svetlo paradižnikovo aromo. Otrok lahko poskusi to okusno prvo jed, ko obrne eno leto in pol. Če vaše manjše drobtine, boste potrebovali druge recepti za kuhanje jedi v počasnem štedilniku, pečici ali na štedilniku.

Tu je recept za paradižnikovo juho iz zelenjave:

Sestavine:

• Korenček 250 g
• 1 svež paradižnik
• Malo b. zelje - 160 g
• Brokoli - 200 g
• Bučke - 150 g
• Polovica zelene
• 750 ml juhe/vode
• Olje - pol žlice
• Sol, smetana - minimalna

Kuhajte takole:

1. Korenje narišite na veliki deski, rahlo ga prenesite z oljem. V isti ponvi lahko v vreli vodi blanširate nekaj minut. To je bolj koristno kot mimo.
2. Paradižnik z vrelo vodo lasirajte, nato pa ga potopite v hladno vodo, odstranite lupino. Paradižnik zmeljete in ga položite na korenček, skupaj kuhajte v mehko stanje.
3. Odstranite semena iz olupljenih bučk, če so trdne. Zelenjavo razrežite z majhnimi palicami in pošljite v kuhano juho.
4. Razstavite dve vrsti zelja na socvetja, pošljite v ponev. Tukaj narežite zeleno.
5. Vse skupaj skuhajte 15 minut, nato dodajte prehodni korenček s paradižnikom in kuhajte še 3 minute.
6. Z mešalnikom premagajte kuhano juho. Za nežnost okusa lahko juho začinite s smetano.

Če vaš sin ali hči nista preizkusila nobene od teh sestavin, lahko zamenjate z bolj znanim izdelkom ali popolnoma izključite. Namesto a b. Zelje se lahko uporablja navadno - belo.

Juha prvega otroškega pireja z barvnim zeljem: recept

Ta prva jed je priporočljiva, da v komplementarno hrano predstavite enegaletnega otroka. Pripravljeno je za otroke iz juhe na zelenjavi ali mesu. Tu je recept za otroško pire juho s cvetačo:

Izdelki, ki bodo potrebni:

• Malo barvnega zelja - 75 g
• Sladica žlice odtoka. olja
• Čajna žlička z drsnikom riževega žita
• Polovica enega krompirja
• Rahlo korenje za okus

Kuhajte takole:

1. Krompir najprej operete in očistite iz kože. Odrežite ga s palicami, damo v vrelo vodo ali mesno juho.
2. Korenje operemo, očistite, narežemo na majhne obroče in zavremo eno minuto.
3. Predhodno opran riž, pošljite preostale pripravljene izdelke.
4. Razstavite obarvano zelje na "cvetovi" ali narežemo na majhne dele z nožem, damo v ponev.
5. Zelenjavo skuhajte do popolne mehkobe, po kateri odcedite del tekočine v drugo posodo. Premapite z mešalnikom ali mešalnikom v stanje pire krompirja. Malo dodajte težko tekočino, tako da prilagodite potrebno pomivanje posode.
6. Dodajte odtok v nastali pire krompir. ali zajci. Olje in dve minuti spet kuhajte na ognju.

Če želite, v posodo dodajte kremast okus (dajte malo kisle smetane ali nalijte malo smetane). Lahko soli. Tudi okus te juhe lahko občasno spremenimo in namesto riža dodamo katero koli drugo žito.

Mlečna otroška juha z bučkami: recept za prvo jed za otroka

Mlečna juha se priporoča za dojenčke več kot 1 letoOgromen plus tako vroče jedi - juha je dobra vroča in hladna. Kljub nenavadni kombinaciji sestavin je jed okusna in ponavadi ima rada otroke. Tu je recept za to prvo jed za otroško - mlečno otroško juho z bučkami:

Sestavine:

• 200 g svežih bučk
• Mleko - 100 ml
• 1 majhen korenček
• Čajna žlička hrane. moka
• Čajna žlička olja
• Sol

Postopek kuhanja:

1. To juho je potrebno vzeti mlade sadje bučk s tanko lupino. Drgnite jih na tehnološko ploščo, nalijte 150 ml vode in položite na štedilnik.
2. Korenček zmešajte z graterjem ali ga zelo fino nasekljajte, nato pa ga pošljite v ponev s ogrevanim oljem in ga prenesite.
3. Moko dajte v korenček in vsebino ponve razredčite z mlekom, dobro premešajte in zavremo.
4. V nastali mlečni masi dodajte kuhane bučke. Z mešalnikom vse zmeljete.
5. Mešanico pire vstavite v ponev in počakajte, da se vre, nato pa lahko ogenj izklopi. Za aromo te juhe lahko dodate malo zelenih vej kopra.

Za poletno dieto je dojenček odličen recept. Navsezadnje je primerno vzeti takšno juho s seboj na sprehod in kadar koli nahraniti otroka.

Prva juha za otroke s piščančjimi in ječmenskimi žiti: recept

Yachka je redek gost na skoraj vsaki mizi. Vendar se to preprosto popravi. Poleg tega je takšno žito zelo koristno za prebavni proces. Prosim, svojega otroka s to čudovito jedjo in verjetno lahko postane trajni na vaši mizi. Tu je recept za prvo juho za otroke s piščančjimi in ječmenskimi žiti:

Sestavine:

• 100 g piščančjih file
• 1 majhen krompir
• 25 g ječmenovega žita
• Četrtina korenčka
• Četrtina žarnice
• Sol, olje

Priprava:

1. Piščanca narežite na majhne koščke in vrzite v ponev z vrelo vodo.
2. Fino izrežite vso zelenjavo, jih dodajte v ponev v file. Po želji postavite sol. Vse kuhajte približno 10 minut.
3. V ponev prelijemo oprano žito ječmen in nadaljujemo postopek kuhanja, dokler se vse sestavine ne zrušijo do konca.
4. V mešalniku premagajte juho, začinite ga. olje.
5. Za aromo lahko dodate malo zelenja.

Nasvet: Kuhane izdelke lahko preprosto gnetete z vilicami in postrežete z drobtino. Če pa je majhna in še vedno žveči hrano, je bolje, da juho zmeljete z mešalnikom.

Otroška ribja juha z jajcem: recept za prvo okusno jed

V 12. mesecu življenja lahko dojenček poskusi dati ribjo juho za kosilo. Prej se dosežki te starosti, pediatri zaradi morebitne alergijske reakcije, ne svetujejo, naj otroku dajo ribe. Če je vaš dojenček nagnjen k različnim vrstam alergij, počakajte, da otrok star 1,5 leta in šele nato uvede to dopolnilno hrano.

Če niste prepričani, da se bo telo drobtin dobro odzvalo na takšno dopolnilno hrano, poskusite najprej to jed dati na čajno žličko in paziti na otrokovo reakcijo. Če ne čuti nobenih bolezni, se lahko poveča velikost dela. Za takšno juho dajte prednost ribam z nizko debelo. Super za:

• Zander
• Mintay
• Haddock
• Hake

V teh vrstah rib je malo kosti in jih je enostavno izbrati.

Pomembno: Ribe skuhajte ločeno, za otroke, mlajše od 3 let, je prepovedana ribja dekokcija. V postopku priprave škodljive snovi padejo v tekočino, kar lahko povzroči zaprtje ali zastrupitev v majhnem krhkem organizmu.

Tu je recept za prvo okusno jed - otroška ribja juha z jajcem:

Sestavine:

• 1 majhen krompir
• Polovica korenja
• 1 jajce
• Riba je kos
• Polovica žarnice

Priprava:

1. Iz očiščenih rib vzemite file in ga narežite na majhne koščke. File je kuhano pol ure.
2. Kožo operemo in odstranite iz krompirja in korenja. Fino izrežite in jih pošljite na kuhanje ločeno.
3. Jajce kuhamo v vodi pet minut. Tokrat je dovolj, da se jajce kuha, rumenjak pa ne postane težko.
4. Čebulo sesekljamo in vremo ločeno, tako da postane mehka, nato pa jo prenesete na zelenjavo.
5. Prepričajte se, da v kuhanem fileju ni kosti. Nato ga odrežite tako, kot vam je všeč, in ga dajte v zelenjavno dekokcijo.
6. Olupite jajce in zdrobite manjše, tem bolje. Juho po želji začinite z oljem, ohladite in dajte sinu ali hčerko.

Ta vroča jed bo postala bolj zadovoljiva, če se boste odločili, da jo kuhate s katerim koli žitom. 1 tsp je dovolj. Dodajte s kuhanjem in dobili boste bogato hrano z lepo in privlačno teksturo.

Otroška juha iz purana z ajdo: recept za koristno prvo jed

V skladišču vsebovanih vitaminov in elementov v sledovih je žita z ajdo zelo dragocena za mlajši organizem. Ta okusna juha bo otrokov meni naredila bolj raznolik in uporaben, prihranili boste čas kuhanja, saj je jed zelo hitro kuhana. Priporočljivo je dati to hrano, ko je otrok star 9 mesecev. Tu je recept za to koristno prvo jed - otroška juha purana z ajdo:

Sestavine:

• 110 g puranjskega filena
• En majhen krompir
• Žlica ajde
• Kislo smetano ali rastlino. olje

Priprava:

1. Predhodno oprani fileni kuhar 35-40 minut.
2. V drugi posodi vari krompir z korenjem.
3. V ločeni posodi z vari. Skupina je treba dovolj kuhati.
4. Dobro kuhana zelenjava dobro z vilicami. Dodajte jim žitarice.
5. Turčijo fino narežite in si nadenite tudi zelenjavo in ajdo.
6. Ko dodajte juho vsem sestavinam, zmešajte kuhano juho.
7. Sol, če menite, da je to potrebno, začinite s kislo smetano ali oljem.

Nasvet: Tako, da okus te juhe ne ugrizne do vašega otroka, lahko v enem dnevu začinite z juho rastline. Olje, naslednja - kisla smetana, tretji - odcedite. olje.

Zdaj lahko za svojega otroka skuhate različne jedi z zelenjavo ali mesno juho. Takšne prve juhe za otroke bodo koristne, privlačne in zagotovo bodo všeč vsaki drobtini. Dober tek!

Video: zelenjavna juha za otroka - recept