Smetana za piškotno torto s smetano, kremo, skuto, sirom, s kondenziranim mlekom, čokolado, sirom, kislo smetano, kefirjem, jogurtom, iz Semolina: recepti

Ta članek bo govoril o tem, kako pripraviti kremo za testo za piškote, tako da je torta slava. Oglejte si izbor različnih receptov za piškote.

Iz različnih izdelkov lahko pripravite kremo za testo za piškote. Res je, mnogi mislijo, da je piškot lahko razmazan s samo marmelado ali kislo smetano in dovolj, včasih pa bi rad nekaj nenavadnega. Zato ne bo škodilo eksperimentiranju z različnimi okusnimi kremami, ki ne morejo samo izboljšati torte, ampak jo tudi okrasiti.

Če želite poskusiti z različnimi okusi, naredite naslednje kreme, ki so navedene spodaj. Zagotovo boste z njimi imeli okusno sladico. In za to ni treba izbrati nekaj nenavadne kreme, lahko izberete najlažje. Preberite primere naprej.

Preprosta smetana za torto s piškoti

Kljub preprostosti bo naslednja krema za torto s piškotom naredila sladico bujno, zračno in breztežno. Konec koncev je krema pripravljena iz smetane. In zahvaljujoč izdelkom Whipping, izide nežno. Edina pomanjkljivost je, da se bo krema izkazala za debelo, čeprav to ni problem. Ne vsak dan pripravljajo takšno sladico.

Komponente:

Katedralna krema za torto s piškoti

Katedralna krema za torto s piškoti je pripravljena dlje časa, vendar za kuhanje izdelkov lahko vedno najdemo v hladilniku ali v najbližji trgovini. Bolje ga je uporabiti za impregniranje biskvita. In ni priporočljivo, da močno zavremo, da se ne izide preveč debela konsistenca.

Izdelki:

Domača krema za skuto za torto s piškoti

Curd Cream za torto s piškoti je kot nalašč za razporeditev plasti piškota. Če ga želite kuhati, boste potrebovali naslednje.

Spojina:

• Maščobna kisla smetana - 375 g
• Sladkor - 125 g
• Vanillin
• Cottage sir ni debel - 225 g

Postopek:

1. V ločeni posodi morate s sladkorjem premagati kislo smetano. Izdelke pretepajte z mešalnikom, dokler se popolnoma ne raztopi.
2. Zrti skuto, zmešajte ga s kislo smetano, tako da izide homogena smetana.

Kremo uporabite po pol ure. Upoštevajte, da nekaj časa ostane v hladilniku.

Nasvet:Če namesto skute sira vzemite almtte sir, potem lahko peka s smetano pridobi izjemen okus, bo izšel rafiniran, eleganten.

Smetana za piškotno torto s kondenziranim mlekom

Kuhano kondenzirano mleko, tako da se za torto uporabljamo kot smetana, če pa jo kuhate po naslednjem receptu, bo krema za torto s piškotom izšla ravno popolna.

Spojina:

• Nizko maščobni skutni sir - 225 g
• Kondenzirano maščobno mleko - 75 g
• Maslo - 225 g
• Prah - 75 g

Postopek:

1. Mešalnik v posodi, namestite kondenzirano mleko, skuto. Izkazati bi se morala homogena masa.
2. Olje spet sofue z mešalnikom. Po tam nalijte prah. Sestavine zmešajte pri nizki hitrosti.
3. V isti sestavi dodajte malo skute s kondenziranim mlekom, ki bijeli z mešalnikom. Ko vse postane homogeno, je krema pripravljena.

Čokoladna smetana za torto s piškoti

Krema za piškotno torto z okusom čokolade je prijetna nota arome in okusa na praznični mizi. Takšna torta bo všeč sladki zob, ker je lahka in ima zasuk grenkega okusa, ki se zgodi šele po prijetni absorpciji čokolade.

Izdelki:

Krema za biskvit

Osupljivo kremo za torto s piškoti lahko pripravite s sirom Almette. Ime mu je sir. Krema se uporablja za okrasitev zgornje torte in za namakanje plasti. Če želite poskusiti nekaj novega, potem naredite to sladico.

Spojina:

• Almette sir - 295 g
• Olje - 95 g
• Prah - 75 g

Postopek:

1. V posodo postavite vdrlo maslo. Premagajte ga z mešalnikom. Dovolj je za uporabo povprečne hitrosti.
2. Zdaj vzemite prah, dodajte plovilu, spet premagajte, tako da konsistenca postane veličastna in pridobi belo.
3. Tam dodajte sladkor z aromo vanilina, ki traja približno 7 minut.
4. Nato morate dodati Almette, vendar ga ne dodajte naenkrat, tako da deli izdelka v kuhinji ne letijo.

Krema se bo na prvi pogled zdela mehka. Če pa je postavljen na hladno mesto, bo pridobil gostoto in bo dobro oblikoval.

Pomembno: Te smetane ne predolžite za piškote predolgo, sicer se bo začelo sprostiti. Napaka tega je eden izmed izdelkov, ki se dodajo smetani ali bolje rečeno sir. Za to kremo je bolje izbrati 82,2 odstotka olja.

Včasih v smetani ostanejo grudice sira, razlog za to je lahko nepravilno shranjevanje izdelka. Neželeno ga je zamrzniti.

Smetana za torto s piškoti

Morda lahko kislo smetano za torto s piškoti velja za eno najbolj okusnih. Zahvaljujoč komaj opazni kislosti postane okus bolj zanimiv. Da, in kuhanje te mojstrovine ni tako težko. Glavna stvar, ki jo je treba vedeti, je, da je kislo smetano bolje jemati kakovost in maščobe. Tekoči izdelek iz supermarketa ni primeren. Popolna kisla smetana bo kombinirana s torto.

Izdelki:

Kefir krema za torto s piškoti

Kremna smetana za torto s piškoti se uporablja tudi za okrasitev vrha in pijače plasti, Kefir pa je idealen za lepljenje.

Spojina:

• Jajce - 1 pc.
• Vanilla sladkor - 125 g
• Kef
• Moka - 45 g
• Maslo - 225 g
• Kefir - 375 ml.

Postopek:

1. V ponvi stepemo jajce s sladkorjem. Ne da bi prenehali delovati kot mešalnik, v posodo dodajte kefir, moko. Naredite homogeno konsistenco.
2. Namestite maso na štedilnik, pustite, da zamuja, dokler ne postane kot maščobna kisla smetana. Hkrati ga ne pozabite mešati.
3. Po tem, da se izdelek ohladi. Belender, premagajte tumidno maslo in nato dodate kefir z izdelki iz druge posode.

Krema za piškote za torto s piškoti

Za širjenje tort se uporablja krema za biskvitno torto z jogurtom. Poleg tega ima okus zelo prijeten, ne zelo debel.

Spojina:

• Želatina - 18 g
• Voda pri sobni temperaturi - 95 ml.
• Maščobna krema - 190 ml.
• Loof jogurt - 475 ml.
• Prah - 95 g

Postopek:

1. V vodi v vodi namočite želatinsko prah. Pustite, da želatina nabrekne.
2. Če uporabljate debel jogurt, potem dovolj, da se kreme in 14 g želatine zgosti. In za tekoči jogurt lahko uporabite 19 g.
3. Želatino dajte v vodno kopel na štedilnik, nato pa ohladite.
4. Kremo stepejte z mešalnikom, dokler ne postanejo debela kisla smetana. Sladkorni prah z jogurtom premagajte v drugem posodi, po tankem toku nalijte želatino.
5. Tukaj še vedno dodamo stepeno smetano in jih zmešamo z drugimi izdelki. Ko pripravite kremno maso, jo dajte v hladilnik, šele nato uporabite.

Smetana za piškotno torto, narejena iz Semoline

Krema za piškotno torto z mankuinom je videti odlično in je primerna za mazalne torte.

Sestavine:

• Limona - 1 računalnik.
• Mleko - 475 ml.
• Semolina - 125 g
• Sladkor - 125 g
• Maslo - 225 g

Priprava:

1. Limono je treba vliti z vrelo vodo. Pustite, da stoji, in v tem trenutku nalijte shronino v posodo s hladnim mlekom.
2. Dajte ga na štedilnik, zavre. Ne pozabite mešati. Kuhajte na nizkem ognju.
3. Končno kašo bo treba prenesti na drugo plovilo.
4. Nato poberite limono iz vode, drgnite si lupinico.
5. Odstranite kožo iz limone, se znebite belih plasti, odstranite semena. Mešalnik razbije celulozo s sladkorjem.

Nadalje, spet zmešajte z limono, v loncu. Nato stepemo stopljeno olje in preostanek izdelkov dodamo isti konsistenci, premešamo, dokler ne postanejo homogeni.

Še en članek si lahko ogledate tudi na naši spletni strani tukaj:

1. Kako kuhati smetano za torto iz zgoščenega mleka, smetane in drugih izdelkov;
2. Kako in kako hitro okrasiti torto?
3. Kako kuhati preprosto kremo za torto?
4. Recepti za kuhanje hladne smetane za torto.

Video: Krema za torto s piškoti - 6 receptov