Koľko kalórií je v červenej rybe: obsah kalórií ružového lososa pečené, jeseter, losos, pstruh, putovanie, beluga, zlyhanie, ketes, chav, losos, taimen, Kizhuch, Sterlets

V nedávnej minulosti sa nie každý slávnostný stôl mohol pochváliť červenými rybami. Patrí k chutným výrobkom a je oveľa drahší ako zvyšok rýb.

Obsah

Náklady na červené ryby sú pochopiteľné - jej mäso, ktoré má červenú alebo ružovú farbu, má vynikajúcu chuť, je veľmi užitočná kvôli saturácii s mnohými užitočnými prvkami. Ale pre všetko ostatné je ryba tiež dosť vysoká.

Koľko kalórií je v červenej rybe a aké ryby patria červenej?

Koľko druhov červených rýb je ťažké počítať. Pravdepodobne ich môžu odborníci nazvať všetkých, ale bežní spotrebitelia sú v tejto rozmanitosti rýb sotva v pokušení. Pripomeňme preto, že červená ryba je rozdelená do jeseter a lososa samotný losos má zase aj jednotlivé druhy, ktorých mäso je natreté bielym alebo ružovým.
Jeseter Sú to obyvatelia Azov, Čierne more, tiež žijú v Kaspian. Okrem toho sa nachádzajú aj v riekach. Najznámejšími zástupcami jesetera sú v prvom rade všetky odrody priamo jeseter, slávny sevryuga a Sterlad. Menej známy beluga, bester, hrot a atď.
Losos s červeným mäsom žije v chladnejších moriach - biely, pobaltský, nehovoriac o tom, že Tichý oceán sa stal domom pre mnoho druhov. Medzi menámi, ktoré, nepochybne, všetci, - losos, keta, ružový losos, losos, pstruh. Menej známe, ale z toho nie menej chutné a výživné champs and nezmysly, Sima, Kunja.
A nakoniec, lososové ryby s bielym mäsom sú taimen, Kizhum, Nelma, BlobryBitsa A mnoho ďalších druhov. Je možné ich považovať za červené ryby - názory špecialistov sa líšia. Ale väčšina však má tendenciu pripisovať tohto lososa presne červenej ryby.

Ak zhrniete priemerný obsah kalórií najobľúbenejšieho druhu červených rýb, bude to vyzerať takto.

Obsah kalórií ružového lososa, pečený

Pokiaľ ide o ružového lososa, jeho obsah kalórií je čerstvý 152 kilokalórií na 100 g produkt.

V budúcnosti je to 100 g a bude uvedená hodnota obsahu kalórií.

Takže v slanom ružovom losose - 169 kcal, v varenom - 168 kcal.
Gorbusha tlmený v paradajke bude mať 132 kcal kalórií a 136 kcal vo forme konzervovaného jedla. Pečené ružové lososa vám pridá 132,3 kcal, ak je produkt pečený vo fólii, pridanie zeleniny - 130 a použitie rukávov pri pečení so zeleninou je 111 kcal.
Veľmi chutný kaviár tejto ryby je jej obsah kalórií 230 kcal.

Obsah kalórií jesetera

Začnime čerstvou rybou - jej obsah kalórií 135 kcal na 100 g.
Vyprážané ryby obsahujú 273 kcal, varené - 179 kcal, a ak povolíte jeseter, potom bude obsah kalórií 179 kcal.
Pečený jeseter obsahuje 135 kcal, v paradajke - 181 kcal a v konzervy - 163 kcal.
Mnohí milujú takú pochúťku, ako je jesenný lúč - jeho obsah kalórií 194 kcal.
Pokiaľ ide o kaviár, granulárny má 203 kcal a web - 236 kcal na 100 g.

Kalórie lososa

Ďalšou pochúťkou je losos, ktorý napĺňa telo v čerstvom 208 kcal.
Salt Fish obsahuje 269 kcal, pečené - 199,9 kcal.
Na grile - 283 kcal, bunka - 379 kcal a údený losos - 162 kcal na 100 g.

Pstruh

Pstruh ponuky podľa chuti mnohých. Ak sa ryby ešte nespracovali, má priemer 141 kcal.
Slabý veľvyslanec pstruhov zvyšuje svoju energetickú hodnotu na 186 kcal a pstruhový gril - 213 kcal.
Parná metóda varenia poskytuje iba 125 kcal a pečenie - 170 kcal.
Pstruh môže byť vyprážaný a jeho obsah kalórií bude 215 kcal.

Obsah kalórií v stonke

Čerstvý rezident 160 kcal, Ak to dovolíte - 173 kcal.
Konzervované jedlo zo stonky s pridaním paradajok obsahuje 179 kcal na 100 g.
Slaná verzia vo forme granulovaného kaviáru je 221 kcal.

Obsah kalórií v Belugu

Mnohí poznajú výraz „rev s belugou“. Ale beluga je tiež lahodná ryba, ktorej obsah kalórií je čerstvý 147 kcala grilované - 88 kcal.
Blanchy alebo konzervované Beluga „utiahne“ 234 kcal na 100 g. Energetická hodnota granulovaného kaviáru Beluga je 237 kcal.
Pokiaľ ide o pečeň rýb, suroval 117 kcal.

Obsah kalórií

Obsah kalórií v priemere je v priemere 169 kcal na 100 g v mierne solenej forme - 177 kcal a v soľnom roztoku - 174,2.
Ak sa smažeš, jeho energetická hodnota bude 156 kcal. V predaji nájdete konzervované ryby - to je 158 kcal na 100 g.
Pokiaľ ide o pečené zlyhanie, jej obsah kalórií dosahuje 156 kcal.

Kalórie veľtrhu

Čerstvá keta sa vyznačuje obsahom kalórií rovnocenný 120 kcal na 100 g.
Ak ho naparujete, obsah kalórií sa zníži na 131,5 kcal.
Salt Keta je 181 kcal a mierne sola - 184 kcal.
Stačí vrievať ryby, dostanete 135 kcal na 100 g a pripravujete 150 kcal s grilom.
Ketu sa dá sušiť - 211 kcal - a pečieť v rúre - 157 kcal.
Keta, pripravená fajčením za studena, má obsah kalórií 183,5 kcal a horúce - 162 kcal.
Vyprážané ryby naplnia vaše telo 233 kcal a dusené - 129 kcal.
Vynikajúci kaviar Ketta (250 kcal) a Balyk (147,8 kcal).

Kalórie obsahu šampiónov

Pečieme Champs - a dostanete 148 kcal na 100 g produktu. Rovnaká metóda fajčenia bude dávať.
Budete prekvapení, ale ten istý obsah kalórií má slané aj zle solené šampióni.
Jeho príprava však zníži obsah kalórií na 103 kcal na 100 g.

Obsah kalórií lososa

Kto nepozná túto úžasnú rybu! Jeho chuť je vynikajúca pre každú metódu prípravy. Pokiaľ ide o obsah kalórií, je to tak. Obľúbený slabo slama všetkých - 210,5 kcal, slaný - 204,7 kcal, s fajčením za studena - 210,8 kcal a s horúcimi - 361,3 kcal.
Varené dusené - 181,5 kcal, práve varené - 185,1 kcal, vyprážané v oleji - 194,3 kcal. Sald Grill - 212,8 kcal, guláš - 175,6 kcal.
A nakoniec surové kalórie lososa - 208 kcal na 100 g.

Obsah kalórií časového času

Ďalší pekný muž, ktorý žije v ťažkých sibírskych vodách, je časovač, ktorý má nízky obsah kalórií - iba 88 kcal.
Taimen je zvyčajne vyprážaný a jeho energetická hodnota dosiahne 112,3 kcal na 100 g produktu.
Pri pečení tejto ryby sa obsah kalórií zníži na 103,7 kcal.

Obsah kalórií Kizhuchu

Mnoho spôsobov prípravy existuje pre ryby, ako je napríklad kigd. Môže sa naparovať a jeho obsah kalórií bude 187, 1 kcal, Fry (168 kcal), pečie (140 kcal), varte (153,8 kcal).
Salt Fish má 140 kcal na 100 g, mierne solenú - 138,2 kcal a 98 kcal pripravených fajčením za studena.
Samostatne by sa malo povedať o najvyspelejšom produkte - kaviáru, ktorý má energetickú hodnotu 263 kcal.