Aké letné šaláty a občerstvenie variť pre slávnostný stôl: 26 najlepších receptov, nápadov, tipov

V tomto článku nájdete na slávnostnom stole veľa receptov na letné šaláty a občerstvenie.

Krásne zdobený slávnostný stôl je charakteristickým znakom každej ženy v domácnosti. Koniec koncov, každá žena chce potešiť hostí, získať súhlas a chválu. Preto sa krátko pred dovolenkou stane relevantnou otázkou - čo variť?

V skutočnosti existuje veľa možností na slávnostnú večeru a dokonca aj v lete. Z receptov letného občerstvenia a šalátov nižšie si môžete vybrať najzaujímavejšie a vhodné pre seba. Mnohé z nich sú vhodné pre svadobný stôl. Čítajte ďalej.

Zaujímavý letný prázdninový šalát a chutné občerstvenie „čierneho princa“: recept, nápady na dizajn, tipy

Veľmi vynikajúce, zaujímavé, neuveriteľne chutné, ale zároveň ľahké pripraviť letný dovolenkový šalát a občerstvenie. Čierny princ - je to toto meno, ktoré sa najviac hodí pre dané jedlo, ktoré „prichádza“ z východných krajín. Tu je recept - je pripravený z:

• Baklažán
• Sladká paprika
• Paradajka
• Niekoľko klinčekov cesnaku
• Cibuľa
• Petržlen a kôp
• Bazilika
• Malé množstvo slnečnicového oleja
• Sójová omáčka
• Jablkový ocot

Ďalej sledujte tento algoritmus:

1. Umyte baklažán dobre, pečte ho do rúry až do dokončenia.
2. Vykonajte hotovú zeleninu, potom vyberte stred a vyberte z nej film, ktorý sa vytvorí na povrchu pokožky.
3. Nakrájajte mäso baklažánu na malé kúsky, pridajte k nemu cesnak a sójovú omáčku. Namiesto toho môžete použiť cesnakovú omáčku.
4. Umyte a odrežte paradajky, nemusíte z nich odstraňovať semená.
5. Nakrájajte cibuľu, posypte jablčným octom.
6. Odrežte papriku s tenkými prúžkami.
7. Rozdrvte zelenú a bazalku.

Po príprave všetkých ingrediencií vložte paradajky najskôr do hlbokej misky, po ktorej nasleduje korenie a cibuľa. Nalejte šalát baklažánovou omáčkou, posypte bylinkami.

Rady: Podávajte také misku k stolu ihneď po varení. Pod vplyvom tepla a iných ingrediencií paradajky nechajú šťavu, čo pokazí celkovú chuť šalátu.

Myšlienka dizajnu - ozdobte misku slivky, bylinky a šalátové listy.

Vynikajúci šalát a neobvyklý predjedlo morského vánku pre letný sviatočný stôl, na svadbu: recept

Toto kulinárske majstrovské dielo bude vynikajúcou alternatívou k dobre známemu „sleďu pod kožou“. Zároveň je však chutnejší a jeho obsah kalórií je poradie nižšie. Taký lahodný šalát a nezvyčajný predjedlo "Morský vánok" Vhodný pre akýkoľvek letný sviatočný stôl vrátane svadby. Tu je predpis:

Ustanoviť

• Morská kapusta (čerstvá, sušia alebo nakladaná)
• Stredne veľké repy
• Sleď
• Cibuľa
• Majonéza
• Koronder
• Zelená kôpina

Varte takto:

1. Ak chcete začať, pripravte repu. Je lepšie piecť ho v rúre alebo viacerých jadroch.
2. Potom ju nechajte vychladnúť a odstrániť pokožku z jej povrchu. Rout za hrubý strúhadlo.
3. Z konzervovanej morskej kapusty je hrudka tekutá, ak používate suché - varte niekoľko minút v malom množstve vody. Spadnúť 10-15 minút.
4. Cibuľu nakrájajte na tenké polovičné krúžky, sleď s kockami alebo vrstvami.
5. Zmiešajte všetky pripravené prísady v jednej nádobe, mastnotu s majonézou. Nie je potrebné soľ, pretože slede už je dosť slaný.

Koriander posypte šalát na vrch a nasekané bylinky. Teraz ho môžete slúžiť na stôl - nemusíte čakať na impregnáciu.

Lahodný letný a ľahký šalát, občerstvenie na gréckom slávnostnom stole, na grilovanie: recept

Každý vie a miluje jedlo čerstvých paradajok a uhoriek. Avšak ešte skôr alebo neskôr sa obťažuje a klasický zeleninový rez na slávnostnom stole vyzerá triviálne. Ak chcete prekvapiť a rozmaznávať svojich hostí, zvážte jednu z variácií gréckej misky. Tu je recept na chutné letné a ľahký šalát, občerstvenie na slávnostnom stole „Grék“:

Za to budete potrebovať iba:

• Stredne veľké paradajky (2 ks) alebo 1 veľký
• Červená alebo žltá sladká korenie
• Uhorka s veľkosťou
• Cibuľová hlava - biela alebo modrá
• Šalátové listy - 1 partia
• Syr Adyghe (ak ho neexistuje spôsob, ako ho použiť, vezmite si čo najbližšie k tomu, aby ochutnal a konzistentnosť)
• Olivy alebo olivy (10 ks)
• Čerstvá petržlena a koriander
• Sójová omáčka
• Olivový olej

Varte takto:

1. Z paradajok vyberte buničinu, odrežte zvyšok na malé kúsky. Urobte to isté s inou zeleninou - uhorky a cibuľu.
2. Dajte šalátové listy na veľkú misku a zeleninu na ne. Urobte to tak, aby celkové zloženie pripomína kopec.
3. Zrežte syr Adyghe (alebo akýkoľvek iný) syr. Musí tvoriť predposlednú vrstvu.
4. Posledný zdvih: Odstráňte semená z olív a vyzdobte šalát ovocím.

Takéto jedlo je ideálne pre mäsové výrobky, strihy a grilovanie.

Originálny letný šalát a „skladové“ občerstvenie - jednoduché a chutné: recept

Tento šalát je veľmi nezvyčajný, ale je ľahké ho pripraviť. Má špecifickú a príjemnú chuť. Nie všetci ľudia môžu od samého začiatku pochopiť, že zahŕňa bežné zemiaky. Tu je recept na originálne letné, veľmi chutné šalát a občerstvenie „Stock“:

Ak chcete variť toto vynikajúce jedlo, vezmite:

• 2 stredné zemiaky
• 150 g Rawcoped klobásy
• 1 Bricket sušených húb dreva
• Zeleninový olej
• Sójová omáčka
• Zelená kôpina

Varte takto:

1. Vyčistite zemiaky, dobre ich umyte a strúhajte bez džemu.
2. Varte vodu, vložte zemiakové lupienky na cedník a spustite ich do vriacej vody.
3. Variť 3 minúty, Potom zemiaky dobre opláchnite v studenej vode.
4. Pripravte sušené huby. Nalejte ich horúcou vodou a počkajte na opuch. Nakrájané na malé kúsky.
5. Klobása nakrájajte na tenkú slamu, po ktorej všetky ingrediencie, vrstva po vrstve, položte na misku.
6. Nalejte sójovú omáčku a rastlinný olej na vrch. Ozdobte šalát nasekanými bylinkami.

V dôsledku toho získate malý stojan. Takýto šalát je ideálny pre slávnostný stôl alebo pre pravidelný domáci obed.

Kruba kapusty a handrička pre lahodný letný stôl s občerstvením: recept

Toto jedlo je skutočným skladom vitamínov a iných prospešných látok. Tu je recept na kapustu a drvinu kapusty a chrumkavosť pre vynikajúci letný stôl s občerstvením:

Je pripravený s pridaním:

• Kapusta
• Lupič
• Jablka
• Lingonberries (dá sa nahradiť brusnicami)
• Citrón
• Malé množstvo soli a cukru
• Zeleninový olej

Varte takto:

1. Funkne nasekajte kapustu a posypte soľou cukrom.
2. Rozdrvte ruky, kým sa neobjaví šťava. Stlačte šťavu z citróna a polí s kapustou.
3. Vystrihnite jablko na tenké polovičné krúžky, pridajte ho do kapusty.
4. Naplňte hmotu na vrchu rastlinným olejom.
5. Na samom konci dajte bobule na šalát ako dekoráciu.

To je všetko vynikajúce a chutný šalát-dert je pripravený.

Vitamín a ľahký šalát a občerstvenie na slávnostnom stole „Funny Chicken“: Recept

Toto jedlo v prvom rade bude osloviť ženy. Je ľahký, chutný a nezvyčajný vkus. Ale muži ho budú mať radi s jeho ostrovným vkusom s kyslými tónmi. Tu je recept na vitamín a ľahký šalát pre slávnostný stôl „Funny kurča“:

Varte šalát s pridaním:

• Varené kuracie filé
• Šalátové listy
• Okrúhle červené reďkovky
• Sukharikov
• Kôpor
• Cesnak
• Petržlen
• Zelené cibule
• Slnečnicový nerafinovaný olej
• Majonéza
• Sójová omáčka
• Jablkový ocot

Etapy:

1. Pripravte filé v rúre alebo viacerých jadroch. Ochladte a nakrájajte na kocky.
2. Ak sú ovocie veľké - polovičné krúžky, odrežte reďkovky prsteňmi. Brúsiť cesnak.
3. Kombinujte pripravené prísady, pridajte im sušienky a šalátové listy.
4. Nalejte čerpaciu stanicu pripravenú z rovnakých pomerov majonézy, sójovej omáčky a slnečnicového oleja pridaním malého množstva jablčného octu.

Teraz môžete pokračovať v dizajne jedla:

• Vložte zelené alebo červené šalátové listy na plochú dosku so širokými hranami.
• Položte pripravenú hmotu na vrch a omáčku znova nalejte.
• Ale tento čas zdvorilo - takže je to, akoby bol pokrytý kvapkami.

Hotový šalát je zmiešaný po podávaní na stole, pretože rýchlo umožňuje šťavu.

Jednoduchý letný šalát „Zábavná nálada“ - vynikajúca dekorácia slávnostného stola s občerstvením: recept

Takéto jedlo, napriek svojej jednoduchosti, vyzerá veľmi krásne. Je to neuveriteľne chutné, takže skutoční znalci neobvyklých občerstvení sa určite budú osloviť. Toto je vynikajúca dekorácia slávnostného stola. Tu je recept na taký jednoduchý a letný šalát „Zábavná nálada“:

1. Pečie, uhorky a kapusty s tenkou slamou.
2. Strúhajte jablko s mrkvou na hrubom strúhadle.
3. Jasné greeny cibule a kôpru.
4. Odrežte paradajky plátkami.
5. Dajte šalát na misku vo vrstvách, mierne posypané nasekanou soľou.
6. Posypte hotovým miskou rastlinným olejom.

Takéto občerstvenie sa môže podávať s jedlom z mäsa a rýb.

Horenie predjedla „Sharp Cucumber“ - vynikajúci letný šalát na grilovanie: recept

S týmto jedlom buďte opatrní, je dosť ostré. Ak sa vám také občerstvenie páči, alebo ich jeden z vašich hostí uprednostňuje, nezabudnite pripraviť niekoľko tanierov. Tu je recept na chutný letný šalát a horiace občerstvenie „Ostré uhorky“ Na grilovanie:

1. Vezmite niekoľko čerstvých uhoriek, z nich odstráňte „vrcholy“ a najskôr ich nakrájajte v 4 častiacha potom - naprieč. Jemne nasekajte cesnak.
2. Pripravte hlbokú nádobu, uložte uhorky, posypte soľou a pridajte potlačený alebo nastrúhaný cesnak.
3. Nalejte nasekané horké korenie a horčičné semená, nalejte ocot a slnečnicový olej.

Umiestnite hotový šalát na chladné miesto počas 1,5 hodiny. Potom ho premiešajte a podávajte ho na stôl. Ukázalo sa, že je ostrý, takže je ideálny pre varené mladé zemiaky, zemiakovú kaše, mäso a rybie jedlá. S alkoholom a grilom ide dobre.

Akútne občerstvenie a chutný letný šalát „spokojný čínština“: recept

Pri príprave tohto šalátu nezabudnite dodržiavať rozmery korenín a omáčok. Koniec koncov, po tom, čo trochu stál, bude nasýtený a bude ešte ostrejší. Tu je recept na akútne občerstvenie a chutný letný šalát „Spokojná čínština“:

Varte občerstvenie podľa tohto princípu:

1. Vrtujte škrobové rezance bez toho, aby ste to odložili.
2. Pustite na cedník, umyte sa pod tečúcu vodu a nechajte ju vypustiť.
3. Odstráňte z nej závity, nakrájajte ich na segmenty asi o asi 5-7 cm.
4. Umyte uhorky a mrkvu, odstráňte všetky zbytočné časti a nakrájajte na dlhé pruhy (môžete strúhať na hrubom strútku).
5. Klobúku odrežte dlhými rezancami.
6. Nasekajte cibuľu prsteňmi (ak je malý) alebo polovičnými krúžkami (ak je to veľké).
7. Zmiešajte všetky ingrediencie do jednej nádoby, nalejte korenie, nalejte sójovú omáčku a rastlinný olej.
8. Vložte hmotu na plochú misu so širokými hranami.

Ďalej pridajte ostré korenia, vďaka čomu sa šalát v zásade dostal meno. Vezmi to za to Weiszin a Malázia. Predávajú sa v malých taškách a musíte ich vziať v minimálnom množstve. Nie je potrebné soľovať šalát.

Ľahký letný šalát a občerstvenie na slávnostnom stole „Tsukesh“: Recept

Už menom môžete uhádnuť, že pre toto jedlo musíte pripraviť cuketu. Sú hlavnou ingredienciou v tomto jedle. Tu je recept na ľahký letný šalát a občerstvenie na slávnostnom stole "Tsukesh":

Čo je teda potrebné urobiť:

• Umyte mladú cuketu (najlepšie bez semien), nakrájajte na tenké krúžky, po ktorých s pruhmi.
• Prejdite cez cibuľu, petržlen a kôpru.
• Prejdite cesnak cez tlač alebo ho tiež veľmi jemne nakrájajte.
• Zmiešajte všetku pripravenú zeleninu, soľ.
• Ochutíme octom a rastlinným olejom.

Takýto šalát je dokonale vhodný pre prevarené mladé zemiaky a jedlá z mäsa. Môže sa však slúžiť ako nezávislý chladný predjedlo. Na slávnostnom stole to vyzerá reprezentatívne, napriek jednoduchosti dizajnu a použitých ingrediencií.

Ľahký letný šalát a púpava občerstvenie: recept

Púpava nie je len krásna a roztomilá letná kvetina. Je to tiež pomerne užitočná rastlina s liečivými vlastnosťami. Pri varení sa používa prinajmenšom, najmä pri príprave vynikajúceho občerstvenia. Tu je jeden z receptov chutného ľahkého letného šalátu a púpava:

Pre neho vezmite:

• Dôkladne premyté kvety a púpava listov
• Prípad
• Perie mladého cesnaku (je možné ich nahradiť plátkami)
• Šalátové listy
• Soľ a mleté \u200b\u200bkorenie
• Citrónová šťava
• Slnečnica alebo olivový olej

Funkcie varenia:

1. Umiestnite mladé listy a púpava kvety do slanej vody. Namočte hodinu: Je potrebné odstrániť horkosť a patogénne mikroorganizmy.
2. Po tomto čase položte rastlinu na cedník, aby ste odstránili zvyšné tekutiny. Nechajte ho trochu zaschnúť.
3. Zelení a šalát, ako aj sekanie listov púpavy na veľkých kúskoch.
4. Valte misku citrónovou šťavou, soľou, korením, nalejte rastlinným olejom. Mimochodom, môžete si vziať akýkoľvek olej, nielen slnečnicu alebo olivu.
5. Aby ste dali šalát sofistikovanosti a sýtosti, môžete k nemu pridať trochu čerstvého syra.
6. Dôkladne premiešajte všetky komponenty - a jedlo je pripravené.

Ak očakávate hostí, vyzdobte taký šalát s púpavavými kvetmi. Môžu sa tiež umiestniť do celkovej hmotnosti. Ale bez nich sa môžete dobre obísť.

Rady:Namiesto chaty syra sa do šalátu môžu pridať úplne odlišné prísady. Je to veľmi dobre s tvrdými a mäkkými odrodami syra a varenými vajcami.

Výdatný a zdravý letný šalát a vynikajúce občerstvenie s hovädzím mäsom a bylinkami: recept

Tento šalát má neobvyklú kombináciu prísad. Ale to je presne to, čo ho robí vynikajúcim a veľmi chutným. Tu je recept na výdatný a užitočný letný šalát a vynikajúce občerstvenie s hovädzím mäsom a bylinkami:

Na varenie, vezmite:

• 1 spodná časť citrónovej trávy
• 15 ml pikantnej chilli omáčky
• 10 g čerstvých listov mäty
• 1/7 pohára rybej omáčky
• 20 g koriandra
• 700 g orezania hovädzieho mäsa
• 1 banda šalátových listov
• 2 žiarovky
• 1 partia cibuľového peria
• 1 veľká uhorka
• 6 paradajok čerešňa
• 1 štipka cukru

Dôležité: Budete tiež potrebovať pohár limetkovej šťavy. Aby ste to pripravili, zoberte si pohár vody a vytlačte z nej Šťava 1 vápno. Ak je to potrebné, pridajte tekutinu a premiešajte

Teraz môžete pokračovať v hlavných akciách:

1. Odrezajte odlúpnutú cibuľu tenkými krúžkami, stačí nasekať perie.
2. Opláchnite všetky pripravené bylinky dôkladne a nakrájajte ich nožom, alebo ho jemne rozbite rukami. Zanechajte niekoľko vetiev celku mäty - budete ich potrebovať, aby vyzdobili jedlo.
3. Výslednú zmes nalejte rybou omáčkou a limetkovou šťavou.
4. Pridajte štipku cukru, vložte chilli omáčku.
5. Mass dobre premiešajte. Je dôležité, aby sa cukor úplne rozpustil.
6. Vyrežte hovädzie filé a smažte na mäkkosť.
7. Odstráňte mäso a nakrájajte na tenké pruhy.
8. Vložte ich do predtým pripravenej trávnatej omáčky. Nechajte si niekoľko hodín.
9. Šalátové listy umyte, vypustite a nakrájajte hrubo.
10. Paradajky nakrájajte na tenké plátky, uhorky s veľkými kockami.

Dajte kúsky hovädzieho mäsa na šalátové listy, nalejte omáčku, v ktorej je mäso nakladané. Posypte kúskami uhoriek, vložte paradajky na okrajy. Posypte hmotnosťou na vrchol listom mäty - a chutné jedlo je pripravené na podávanie na stole.

Letný šalát a predjedlo „júl“ pre slávnostnú náladu: recept

Júl je najkrajší letný mesiac. Preto tento recept na šalát dostal názov rovnakého mena a nie je prekvapujúce, pretože má toľko užitočných zložiek. Tu je recept na letný šalát a občerstvenie „Júl“ Pre slávnostnú náladu:

Čo potrebujete pre jedlo:

• Malina
• Zelené šalátové listy
• Pripravený listový šalát
• Syry feta
• Cédrové orechy

A táto dobrota je pripravená veľmi rýchlo a jednoduchá:

1. Vložte šalátové listy do veľkej misky.
2. Zložte malinové bobule a kocky syra FET na vrchu.
3. Nalejte trochu rastlinného oleja a balsamového octu.
4. Ozdobte hotový šalát orechmi.

Do misky môžete pridať úplne odlišné bylinky a nielen tie, ktoré boli opísané vyššie. Určite nebudú pokaziť jeho vkus, ale naopak mu dávajú ešte väčšiu pikanciu a sofistikovanosť.

Vynikajúci letný šalát "Song Chicken" na sviatky, na svadbu: recept

Toto je ľahké a veľmi chutné občerstvenie. Môžete ozdobiť slávnostný stôl alebo variť rovnako, pre rôzne menu. Tu je recept na vynikajúci letný šalát „Kurva kura“ Na sviatky, na svadbu, každý deň:

Pripravte si jedlo z:

• Údené kuracie mäso
• Hrozienka
• Jablka
• Paradajka
• Majonéza
• Kashewove orechy

Etapy:

1. Mlete hotové kuracie filé.
2. Vyčistite jablká a rezajte dlhými prúžkami.
3. Zmiešajte obe komponenty, pridajte im hrozienka s orechmi.
4. Nakanujte hotový šalát s majonézou bezprostredne pred podávaním k stolu.

Ak je to potrebné, je možné toto jedlo zdobiť úplne odlišnými komponentmi. Je dovolené používať korenie a korenené bylinky. Môžete pridať vyprážané huby a ďalšie proteínové prísady.

Letný šalát s nízkym obsahom kalorie a občerstvenie na stôl pre každý deň: recept

Takýto šalát sa odvoláva na dokonca aj pravých gurmách. Môžu ju bezpečne konzumovať ženy, ktoré podporujú krásnu a štíhlu postavu. Je veľmi jednoduché ho variť. Tu je recept na letný šalát s nízkym obsahom kvality a občerstvenie na stôl pre každý deň:

1. Vystrihnite cibuľu, jablká a slivky.
2. Mriežte tvrdý syr, nasekajte varené vajcia a uhorky.
3. Vyčistite niekoľko veľkých vlašských orechov a nasekajte ich.
4. Všetky zložky by mali byť na rôznych doskách. Na šalátovej miske musia byť usporiadané vo vrstvách.
5. Každú vrstvu veľkoryso vodne vodou jogurtom. Je žiaduce, aby to bolo doma.
6. Po spracovaní poslednej vrstvy šalátu posypte jeho vrchol bylinkami.

Podľa chuti zvyšujú soľ a iné korenie alebo korenie. Ak je to potrebné, použite čerstvé bylinky, aby ste misu poskytli ešte viac sofistikovanosti.

„Eralash“ je špeciálny slávnostný predjedlo na svadbu a vynikajúci letný šalát: recept

Šalát „Eralash“ Má veľmi atraktívny vzhľad. Zahŕňa mnoho rôznych ingrediencií, takže na miske vyzerá ako nezvyčajne krásne viacnásobné kompozície. Vhodný na svadbu a slávnostný stôl na iných oslavách. Tu je recept na špeciálne slávnostné občerstvenie a chutný letný šalát:

1. Varte repu, mrkvu a zemiaky a mäso môže byť smažené alebo vyložené v pomalom sporáku. Namiesto orezania mäsa môžete použiť šunku.
2. Olúpte zeleninu a nakrájajte na prúžky. Ak používate šunku, pred brúsením ju mierne vyprážajte. Potom ho nakrájajte na tenké platne.
3. Vložte všetky ingrediencie na tanier do haldy. To znamená, že by ste mali dostať malé pyramídy vytvorené z každého typu produktu osobitne.

Do šalátu sa môžu a mali by sa pridať ďalšie prísady. Napríklad konzervovaný zelený hrášok, fazuľa, kukurica, paprika. Soľ sa neodporúča, pretože je ochutená majonézou.

Letný šalát z ovocia na dezert: recept

Pre tento dezert si môžete vziať úplne odlišné prísady. Použite všetko, čo sa vám páči:

• Pomaranče
• Marhule
• Perzský
• Nektarins
• Hruška
• Čučoriedka
• Malina
• Jahody, atď.

Na tankovanie môžete použiť med, kyslú smotanu, šľahačku, rôzne typy krémov a na dodávku dezertov - koláčov. Napríklad v článku na našej webovej stránke nájdete 11 najlepších a najchutnejších receptov krémovej krémov. Tarty si môžete kúpiť v akomkoľvek obchode s potravinami.

Pripravte si letný šalát z ovocia na podávanie na dezert:

1. O ovocie olúpajte, odstráňte stonky v bobúľ.
2. Odrežte ich nie príliš veľké kúsky.
3. Pridajte k nim polievkovú lyžicu medu a trochu kyslej smotany.
4. Dobre premiešajte, vložte do koláčov.
5. Môžete len naliať malú smotanu alebo šľahačku na spodok koláčov a položiť na vrchol ovocie.
6. Takýto vynikajúci dezert môžete ozdobiť drvenými listami mäty a práškovým cukrom.

Tento sladký šalát je dokonale oslovený šampanským, vinou alebo sladkými tinktúrami, likérmi, balzmi.

Leto a lahodný slnečnicový šalát slnečnice na svadbu s olivami a pečeňou: Recept

Najčastejšie je taký šalát manželiek pripravený na zimné sviatky. V lete je však celkom vhodný pre slávnostný stôl, napríklad na svadbu alebo narodeniny. Koniec koncov, nejde len o chutný, ale aj jasné, krásne jedlo. Tu je recept na toto leto a chutný šalátový kukučku s olivami a pečeňou z tresky:

Varenie „Slnečnica“ Podľa princípu tradičného sleďa pod kožou:

1. Varte mladé zemiaky, vychladnite, vyčistite a trieť prvú vrstvu do hlbokej šalátovej misky.
2. Druhá vrstva - nasekaná cibuľa
3. Tretí je nasekaná varená pečeň.
4. Štvrté vaječné bielky varených vajec - musíte nastrúhať.
5. Medzi všetkými vrstvami pridajte majonézu a dobre ju rozmazajte.
6. Ozdobte šalát zarasteným vaječným žĺtkom.

Rady: Vrstvy vložte viac ako 1 cm vysoké, inak sa šalát ukáže ako čerstvý a nie chutný. Je potrebné, aby bola každá vrstva strúhaných výrobkov dobre nasýtená.

Na samom konci vyberte semená z olív, ovocie nakrájajte na polovicu a vyzdobte s nimi hornú časť šalátu. Urobte z bežných zemiakových lupienkov okvetné lístky „slnečnice“. Ak nemáte možnosť používať pečeň Cod, potom ju vymeňte zavareným kuracím filé alebo prsníka. Do misky môžete bezpečne pridať nasekané šampigóny.

Letný bobuľový šalát a predjedlo so špenátom a avokádovou zeleňou: recept

Toto vynikajúce jedlo má atraktívny vzhľad, mimoriadnu chuť a arómu a tiež má veľké výhody. Koniec koncov, zahŕňa obrovské množstvo bobúľ, ako aj med, špenát a iné vitaminizované výrobky. Tu je recept na letný bobuľový šalát a občerstvenie so špenátom a avokádom.

Čo musíte urobiť:

1. Pripravte si jahody, opláchnite a nechajte ho vypustiť, potom ho nakrájajte a vložte do hlbokej misky.
2. Zanechajte časť bobúľ nedotknutá - budú sa hodiť na zdobenie dezertného šalátu.
3. Nalejte kvetinový med, olivový olej, víno ocot do misky s jahodami.
4. Nalejte korenie.
5. Pošlite Dijon horčicu na vyššie uvedené prísady.
6. Porazte hmotu, nalejte makové semená a znova všetko dobre premiešajte.
7. Zakryte bobule a odložte stranou.
8. Umyte špenát a šalát, rozdeľte sa na veľké kúsky, vložte do šalátovej misky.
9. Odrežte jahody navrhnuté na vyzdobenie misky.
10. Bobule (akékoľvek, ktoré nájdete), umyte a suchú.
11. Zložte všetky ovocie v šalátovej miske do zelene.
12. Odstráňte kosť z avokáda, rezajte buničinu nie príliš veľkými kockami.
13. Drvte syr Feta.
14. Na vyhrievanej panvici suchý s kešu, potom vychladnite, nasekajte a nalejte do hlavných ingrediencií v šalátovej miske.

Teraz stačí naliať jahodový dresing do takmer hotového šalátu a dôkladne ho premiešajte. Potom okamžite podávajte k stolu alebo ho pošlite do chladničky. Ale po dlhú dobu by sa nemal ukladať, inak stratí väčšinu vkusu.

Letný šalát a občerstvenie čerstvej zeleniny s kyslou smotanou a údenou klobásou: recept

Keď sa objaví prvá domáca zelenina, je jednoducho nemožné ich nepoužívať na prípravu chutných šalátov. Tento recept je veľmi jednoduchý a samotný proces je krátky a nie príliš namáhavý.

Ak chcete získať letný šalát a občerstvenie z čerstvej zeleniny s kyslou smotanou a klobásou, vezmite:

• Francúzska horčica
• Čerstvé uhorky malých veľkostí
• Soľ
• Mladá biela kapusta
• Biela mletá korenie
• Veľká žltá paprika
• Hustá kyslá smotana (je veľmi žiaduce používať prírodný domáci produkt)
• Malé paradajky
• Čerstvé zelené
• Trpieť klobásou

Proces varenia je jednoduchý pre nemožnosť:

1. Dôkladne umyte zeleninu, nechajte vodu vypustiť.
2. Funkne nasekajte kapustu, odrežte uhorky kockami.
3. Odstráňte jadro z bulharského korenia a tiež ho nakrájajte tyčami.
4. Odrežte paradajky malými plátkami. Nasledujte ich, drvte klobásu.
5. Vložte zeleninu do šalátovej misky, pridajte klobásu.
6. Celú zmes posypte bylinkami, po ktorých s korením.

V samostatnej miske bičujte kyslú smotanu a horčicu, kým nebude hladká. Pridajte výslednú omáčku do šalátu tesne pred podávaním. Misu dobre premiešajte - a je pripravená. Získate veľmi nezvyčajný, neuveriteľne chutný šalát, ktorý hostia určite odvolávajú.

Ostrý pikantný letný šalát a občerstvenie s kórejskou mrkvou: recept na vynikajúci stôl

Na jar a letných obdobiach je nesmierne dôležité dodať tela všetky potrebné látky. Mnoho vitamínov, stopových prvkov a iných prospešných prvkov je obsiahnutých v šaláte vyrobenom z kórejskej mrkvy. Zároveň sa ukázalo byť dosť ostré a pikantné a jeho hlavným plusom je obsah s nízkym obsahom kalórií.

Misky pre vynikajúci stôl a algoritmus na prípravu občerstvenia:

1. Najskôr v kruhoch odrežte čerstvú, dobre premytú uhorku a potom z nich urobte malé podlhovasté plechovky.
2. Mrkva v kórejčine (300 g) zlikvidujte cedník, aby úplne odstránila prebytočnú šťavu. Potom ho nakrájajte na malé kúsky. Vo veľkosti by sa mali zhodovať v maximálnej možnej miere s uhorkou.
3. Pečieme vo fóliovej kuracích filé. S korením alebo bez korenia - rozhodnete sa.
4. V hlbokej šalátovej miske vložte polovicu celkového objemu kórejskej mrkvy na vrchol - kuracie prsia.
5. Lubrikujte vrstvu majonézou, potom mierne soľou a korením.
6. Vložte uhorky na túto vrstvu, môžete ich znova pridať. Opäť mazajte majonézou. Teraz pridajte zvyšnú kórejskú mrkvu. Okrem toho by to malo byť nielen na vrchole, ale aj na okrajoch šalátu.
7. Všetky ingrediencie môžete zmiešať a šalát zutíme s majonézou alebo klasickým jogurtom. Ukázalo sa, že je tiež veľmi chutné a chutné.

Ozdobte hotovú misu vyrezanú na polovicu čerešňovými paradajkami. Môžete pridať niekoľko kusov syra a nakrájanej zelene. Výsledkom je, že získate veľmi jasné, krásne a chutné predjedlo.

Sladká jahoda a päsť dezert: recept na lahodný letný šalát

Po každej bohatej sviatku, na samom konci, je vždy zásobovanie dezertom. Zmrzlina, koláče, sladkosti - to je samozrejme dobré, ale už mierne banálne. Ak chcete prekvapiť a potešiť svojich hostí, ponúknite im špeciálny, chutný, sladký a skutočne letný jahodový púšť.

Podľa tohto receptu varte dezert:

1. Nalejte malý kvetinový med, červené víno a citrónová šťava do hlbokej misky.
2. Pridajte soľ, premiešajte.
3. Zakryte dresing priliehajúcim filmom a na chvíľu odíďte.
4. Dôkladne umyte a vyčistite jahody.
5. Nechajte nejaké obzvlášť krásne a veľké bobule na vyzdobenie misky a zvyšok ovocia odrežte tenkými doskami.
6. Presuňte jahody do šalátovej misky, nalejte do predtým pripraveného dresingu.
7. Hmotnosť premiešajte, až kým nebude hladká a znova prikryte priľnavým filmom.
8. Vložte bobule do chladničky na štvrť hodiny.
9. V tejto dobe suché pistácie na panvici sa ochladia a jemne sa rozpadnú a nalejte do šalátovej misky.
10. Umyte a vypusťte čerstvé listy mäty, nakrájajte ich a pridajte do pistácií.
11. Vyberte jahodovú zmes z chladničky a všetky ingrediencie premiešajte v jednej šalátovej miske.

Odrežte jahody navrhnuté na vyzdobenie misky. Ozdobte ho hotovým šalátom a potom položte misku späť do chladničky. Podávame ochladené ako dezert pre akékoľvek nealkoholické nápoje.

Letný šalát s hruškami a kešu orechy na vytvorenie chutného stola: recept

Ďalšie dezertné jedlo, ktoré sa vyznačuje veľkou škálou ingrediencií. Vďaka tomu získava špeciálnu chuť a tiež ukladá obrovské množstvo užitočných látok. Tu je recept na letný šalát s hruškami a kešu orechy na vytvorenie chutného stola:

Postup:

1. Umyte Therugula pod tečúcou vodou, strihajte ju hrubo a vložte ju do šalátovej misky.
2. Olúpte hrušky, nakrájajte na kocky alebo plátky.
3. Zahrejte panvicu, nalejte cukrové pandy, pridajte trochu suchého vína a zvýšte asi 15 minút.
4. Pridajte hrušku do vínnej melasy a podržte ich pri miernom ohni, kým maľujú v tmavej farbe.
5. Syr odrežte tenkými doskami a vložte ho do šalátovej misky.
6. Položte hrušky vyprážané do cukru a vína na ňu.
7. Orechy vysušte akýmkoľvek pohodlným spôsobom a jemne nasekajte.
8. Nalejte ich do šalátovej misky, nalejte trochu hroznového oleja.

Hruškový šalát sa musí zmiešať bezprostredne po pripojení všetkých prísad. Nepotrebuje chladenie, takže ho okamžite podávajte k stolu.

Vitamínový letný šalát s repy: recept na užitočné občerstvenie

Rema je známa svojou širokou škálou prospešných vlastností. Môže tiež ozdobiť akékoľvek jedlo z dôvodu obsahu v zložení obrovskej koncentrácie pigmentu. Preto sa z tejto zeleniny pripravujú krásne šaláty a občerstvenie, nielen horúce jedlá.

Tu je jeden z najlepších receptov na užitočné občerstvenie - letný šalát vitamínu sclley:

1. Opláchnite pár repy pod tečúcou vodou a pečte v rúre.
2. Keď je zelenina mäkká, je potrebné ich odstrániť a vychladnúť.
3. Odrežte repu prúžkami alebo polovičnými krúžkami.
4. Nakrájajte kapustu, soľ a otvorte ruky, aby ste dostali šťavu.
5. Zmiešajte kapustu s repy, pridajte k nim trochu cukru a citrónovej šťavy.

Môžete moriť čokoľvek - rastlinný olej, majonéza alebo iná omáčka. Najlepšie je, ak ho podávate k stolu ihneď po varení.

Letný šalát „Royal“ s krevetami a zeleninou - občerstvenie pre svadobnú letnú možnosť: Recept

Bežný letný šalát z paradajok je možné vyrobiť skutočne elegantne pomocou iba jednej ingrediencie - varených kreviet. Ak k nemu pridáte syr mozzarellu a zeleninu, ukázalo sa, že je to skutočne kráľovská pochúťka. Tu je recept na svadbu alebo inú dovolenku - letná možnosť:

Čo robiť:

1. Varte krevety, kým nie sú uvarené.
2. Vrzivajte uhorky a paradajky čerešňami akýmkoľvek spôsobom.
3. Roztrhnite greeny listového šalátu s veľkými klapkami (alebo ho nakrájajte nožom).
4. Zmiešajte všetky ingrediencie a pridajte im olej z hrozna.
5. Trochu soľ a nalejte malé množstvo sójovej omáčky.

Všetko je veľmi rýchle a ľahké - oveľa jednoduchšie, ako by sa mohlo zdať na prvý pohľad.

Valdai Callar Salad - Letné občerstvenie: recept

Pravdepodobne mnohí vyskúšali pivničný šalát Valdai v pol litrových brehoch, ktorý sa predáva vo všetkých obchodoch. Dnes urobíme letné občerstvenie s rovnakým menom, ale také chutnejšie a uspokojujúce jedlo je skvelé pre slávnostný stôl. Tu je predpis:

Potrebné výrobky:

Ako variť:

1. Umyte mrkvu, vyčistite, strúhajte a smažte na panvici maslom. Pridajte soľ, korenie, cesnak, zamiešajte a znova vypnite.
2. Varte a opláchnite ryžu.
3. Strúhajte syr.
4. Varte, vyčistite a nastrúhajte vajcia, umyte uhorky a nakrájajte na prúžky.
5. Vložte vrstvu vajíčok na spodok vysokej misky, potom majonéza.
6. Druhou vrstvou sú uhorky.
7. Strúhaný syr, majonéza.
8. Dajte ryžu a trochu viac majonézy.
9. Poslednou vrstvou je mrkva alebo jednoducho zdobia jej pomoc, ako na fotografii vyššie.

Šalát je veľmi šťavnatý. Namiesto čerstvých uhoriek môžete používať malé alebo kapusty.

Leto je čas, keď sa začína aktívny vzhľad plodiny ovocia a plodín. Každá zo zeleniny alebo ovocia, bobúľ a bylín má obrovské množstvo vitamínov. Majú tiež vynikajúcu chuť, preto takéto výrobky aktívne používajú na výrobu šalátov. A nielen na to, že slúži na slávnostný stôl, ale aj pri zostavovaní každodenného menu. Dobrú chuť!

Video: Letný šalát. Slávnostný šalát jednoduchých výrobkov

Prečítajte si ešte viac receptov na letné dovolenky:

• Kompot pre zimu: 9 najlepších receptov
• Svieža charlotte s jablkami: recepty
• Ako vyrobiť lahodný mliečny kokteil: recept
• Tasty Italian Brusktta: 25 najlepších receptov
• Marhuľový jam: 8 najlepších osvedčených receptov