Čo variť v lete rýchlo a chutné: Nápady, recepty

Ak neviete, čo variť v zmyselný deň, potom vyhľadajte v tomto článku vynikajúce recepty na leto v horúčave.

S začiatkom horúcich dní má veľa ľudí chuť do jedla. Chcem niečo ľahké a chladné. Ale s jednou zmrzlinou, okroshkou a červkou nie je obmedzená široká škála jedál, ktoré sa dajú pripraviť v lete. Nižšie uvádzame veľa rôznych jedál, ktoré sú skvelé pre letné menu. Bude sa vám páčiť obe vaše domácnosti. Čítajte ďalej.

Čo je v lete na prežitie tepla: nápady

Ak idete na piknik, prečítajte si ďalší článok na našej webovej stránke. V tom je veľa recepty jedál vhodné pre prírodu. Nemusia byť uvarení po dlhú dobu, všetky sú jednoduché a chutné.

Neopierajte jedlo, ak nie je chuť do jedla. Stačí zmeniť stravu, aby ste chceli jesť, napriek vyčerpávajúcemu teplo na ulici. Tu sú nápady na jedlá a výrobky, ktoré sa dajú a mali by sa jesť v lete, takže telo je ľahšie v čase, keď slnko svieti jasne pred oknom:

• Ovocie
• Zelenina
• Dusené jedlo
• Zmrzlina
• Kompoty, ovocné nápoje
• Koktaily
• Ovocné polievky
• Studené polievky (okroshka atď.)
• Výrobky z mliečnych výrobkov
• Ovocné šaláty

Z týchto výrobkov a jedál môžete vyrobiť vynikajúce letné menu. Je potrebné poznamenať, že jedlá z nej sa pripravujú ľahko a rýchlo. Čítajte ďalej.

Čo variť v lete rýchlo a chutné - kastról z Tsukkini s orechmi a koriandrom: recept

Nechajte zemiakové výdatné kastróly na zimnú sezónu. Čo teda rýchlo a chutné variť v lete v horúčave domu? Musíte slúžiť svojej domácnosti alebo hosťom niečo ľahké a z letnej zeleniny. Napríklad kastról z Tsukkini alebo cukety s orechmi a koriandrom. Takéto jemné a chutné jedlo je skvelé na večeru alebo na ľahkú večeru. Tu je recept na toto jedlo:

Budú potrebné tieto výrobky:

Staty varenia:

1. Ak nemáte tsukini, na prípravu tohto kastróla môžete použiť cuketu.
2. Vystrihnite ovocie v kruhoch a spustite ho do slanej vody na 5 minút.
3. Brúste orechy ostrým nožom. Smažte ich na panvici.
4. Odrežte mladý lúč krúžkami a smažte na panvici v malom množstve rastlinného oleja.
5. Odstráňte Tsukini v cedníku.
6. Teraz položte komponenty kastróla vo vrstvách: varené Tsukini, smotana, vyprážané cibule, orechy a koriander. Nezabudnite nasávať zeleninu.
7. Malo by sa to ukázať najmenej 3 vrstvy. Ak je forma malá, potom budú 5-6.
8. Posypte parmezánom na vrchu a pečieme v rúre až 210 stupňov po dobu 25 minút.

Pred pečením môžete pokrhnúť misku. Ukázalo sa to veľmi krásne a chutné.

Varíme Classic Gaspacho v horúčave v horúčave: vynikajúci recept

Toto je jedna z najobľúbenejších studených polievok. Preto musí byť také jedlo vo vašom letnom menu. Výrobky v jeho zložení sú užitočné a proces varenia je veľmi rýchly. V lete varíme také jedlo v horúčave. Tu je vynikajúci recept na klasický gaspacho:

Kúpte si také výrobky:

Varte takto:

1. Umyte zeleninu. Nakrájajte ich na kúsky tak, aby bolo ľahšie ich bičovať mixérom.
2. Nalejte olej do misky Blender, vložte soľ, cibuľu, cesnak a porazte.
3. Postupne pridávajte uhorky a pokračujte v šľahaní. Potom pošlite paradajky a korenie.
4. Výslednú zmes vypustite do panvice, premiešajte a vložte do chladničky.

Pred podávaním ozdobte polievku zeleninou a jemne nasekaná so zeleninou.

Príprava lahodného šalátu kreviet: recept na leto v horúčave

V takomto šaláte môžete pridať akékoľvek ingrediencie zmenou chuti misky. Ukazuje sa, že každý deň budete jesť nové jedlo, ktoré sa rýchlo pripraví a ukáže sa, že je veľmi chutné. Tento recept je vynikajúci na leto v horúčave. Takže pripravujeme lahodný šalát z kreviet:

Budú potrebné tieto výrobky:

Varte takto:

1. Varte krevety vo vriacej vode 1 minútu. Vyberte ich na cedník, nechajte vodu vypustiť.
2. Kým krevety ochladzujú, zahrievajte olivový olej a pridajte k nemu rezaný cesnak. Smažte, až kým sa chyba.
3. Vložte krevety do oleja a smažte asi 2 minúty. Potom musíte soľ a korenie.
4. Vložte šalátové listy a rukola do misky na podávanie šalátu.
5. Odrežte paradajky a tiež sa rozotrite na tanier.
6. Dajte krevety na vrchol.
7. Posypte šalát balzamovým octom.

Ak chcete, pridajte syr a vyzdobte misu cédrovými orechmi.

Vynikajúci recept na leto v horúčave: šalát avokádo, paradajok a tvrdého syra

Takéto zdravé a chutné jedlo sa pripravuje doslova za 5 minút. Skvelé na večeru a môžete ju tiež jesť na raňajky alebo obed ako zeleninovú prílohu pre mäso. V lete nepreťažujte telo v horúčave s ťažkými riadmi, varte šaláty. Tu je vynikajúci recept na avokádový šalát, paradajky a tvrdý syr:

Tu sú potrebné výrobky:

Varte takto:

1. Zmiešajte šalátové listy s balzamovým octom a citrónovou šťavou. Slue and Pepper. Položte ich na tanier.
2. Avokádo nakrájajte riedko a položte na šalát. Vyberte zrelé avokádo. Zelené ovocie nie je také chutné.
3. Paradajky nakrájajte na kúsky a tiež položte na tanier.
4. Syr utierajte na všetku zeleninu, ozdobte nasekanou petržlenom.

Vytvorte taký väčší šalát, pretože sa ukáže veľmi chutné, najmä ak bude avokádo dobrým stupňom zrelosti.

Šalát s moriakom a jogurtom: Rýchly a chutný recept na leto v horúčave

Turecko je svetlý a výživový produkt. Šalát s týmto mäsom sa ukáže ako výdatný, ale zároveň užitočný a nepoškodí postavu. Vôňa zelených vás prinúti znova uvariť toto jedlo. Takže získajte časť ráznosti a čerstvosti, a to napriek leta a tepla na ulici. Vytvorte šalát s morkou a jogurtom. Tu je rýchly a chutný recept:

Budú potrebné tieto výrobky:

Varte takto:

1. Uhorku nakrájajte na polovičné krúžky s hrúbkou 1 cm.
2. Listy šalátu spustite rukami do malých častí.
3. Umyte mrkvu, vyčistite a trieť na veľkom trhu.
4. Radisho jemne odrežte.
5. Odrežte údené kocky moriek.
6. Oddeľte kôpru od vetiev a jemne ho nakrájajte.
7. Zmiešajte všetky pripravené výrobky a pridajte jogurt. Trochu sa hore.

Šalát môžete dať na tanier a ozdobiť kôpru. Teraz ho podávajte k stolu.

Čo variť v lete v horúčave: recept na lahodnú okroshku na kefire

Takáto polievka je veľmi rýchla a len varí. Nie je potrebné ho variť. Samotné meno „OKROSHKA“ naznačuje, že výrobky sú jednoducho jemne pokryté. Nalejte ich s kefirom a jedlo je pripravené. Ak máte otázku, čo variť v teple v horúčave, urobte toto jedlo. Tu je recept na vynikajúcu okroshku na Kefir:

Čo bude potrebné:

Vytvorte také jedlo:

1. Varte vajcia a zemiaky. Choďte, vyčistite a nakrájajte na malé kocky.
2. Tiež nasekajte jemne reďkovku, klobásu a uhorky.
3. Zahynite si a jemne ho nakrájajte.
4. Vložte všetky pripravené výrobky do misky a premiešajte.
5. Nalejte výslednú zmes kefirom. Pridajte nasekané greeny na vrch.

Namiesto kefiru môžete použiť KVASS. Potom pridajte na tanier s greenmi, jednou lyžičkou kyslej smotany.

Repa na leto v horúčave: lahodný recept na polievku na červenej repy

Mnoho ľudí si myslí, že repa je rovnaká ako borsch. Ale to nie je také. Táto polievka je pripravená bez kapusty, ale to sa neznižuje. Tu je vynikajúci recept na letnú polievku na leto v horúčave:

Výrobky, ktoré sú potrebné na varenie:

Varte takto:

1. Strúhajte repu na veľkej doske. Nalejte vodu, pridajte cukor, ocot a soľ.
2. Varte túto polievku, až kým nebude repa pripravená.
3. Vystrihnite cibuľu, nasekajte uhorky.
4. Varte vajcia, ochladte a nakrájajte na polovice.
5. Keď je repa pripravená, nalejte polievku na taniere. Položte zelené na polovicu vajíčka.
6. Pridajte kyslú smotanu a podávajte.

Keď je repa varná, môžete priviesť polievku do stavu zemiakových kaše. Potom vložte zelenú, vajíčku a kyslú smotanu. Pripravený.

Pečené korenie, syr a oregano rolky: lahodný recept na letné jedlá v horúčave

Pečené sladké korenie ide dobre so syrom a oreganom. Všetky vaše domácnosti a hostia oslovia toto chutné jedlo. Pripravte si takéto rolky na večeru a prekvapte každého s jedinečnou krémovou chuťou v kombinácii s akútnym aromatickým oreganom. Tu je vynikajúci recept na také jedlo, ktoré je skvelé na leto v horúčave:

Budú potrebné tieto výrobky:

Varte takto:

1. Bulharské sladké korenie nakrájajte na 2 diely, vyberte jadro. Mazajte maslom a pečieme v rúre v režime grilu, 200 stupňov po dobu 15-20 minút.
2. V miske zmiešajte smotanový syr, oregano, olivový olej, soľ a korenie.
3. Zložte hotové korenie na panvici a zakryte ju vekom, nechajte ho vychladnúť.
4. Teraz vyberte pokožku z papriky, nakrájajte polovice na prúžky.
5. Na každý pás vložte polovicu čajovej lyžičky krémovej zmesi oreganom.
6. Otočte rolky a prilepte špáradlo.

Pri podávaní môžu byť kotúče zdobené petržlenovou petržlenovou.

Strawberry v Romanian: Recept na lahodný dezert na leto v horúčave

Je známe, že tento dezert vynašiel francúzsky kuchár mari-antoine Karem pre Alexandra I. Nie je ťažké uvariť také jedlo, ale ukázalo sa, že je chutné a príjemné. Čerstvé jahody a citrón spôsobujú, že misa osviežuje a telo dostáva všetky potrebné vitamíny na zvládnutie tepla v lete. Tu je recept na vynikajúce dezertné strapovacie potrubie v Rumunsku:

Budú potrebné tieto výrobky:

Varte takto:

1. Odstráňte stonky jahôd. Umyte ovocie a nechajte vodu vypustiť.
2. Jemne zmiešajte bobule s cukrom. Položte ich do váz, posypte citrónovou šťavou. Vložte chladničku na chladenie.
3. Predtým, ako podávate dezert na stole, premiešajte zmrzlinu a kyslú smotanu v miske pre mixér.
4. Výslednú zmes vložte na bobule.

Pozrite sa, aký krásny a chutný vyzerá taký dezert. Chutí jemné a jedinečné. Namiesto jahôd môžete použiť iné letné bobule alebo ovocie.

Domáca citrónová zmrzlina: lahodný recept na dezert na leto v horúčave

Ak máte radi zmrzlinu a neustále ju kupujte v obchode, potom je tento recept pre vás. Urobte to doma - chutné a chutné. Bude to trvať iba 3 prísady a niekoľko minút času. Potom musí byť zmrzlina zamrznutá v mrazničke 6-8 hodín. Tu je recept na vynikajúci dezert na leto v horúčave - domáca citrónová zmrzlina:

Budú existovať iba tri prísady:

• 1 banka kondenzovaného mlieka
• 300 gramov obsahu smotanového tuku 30%
• Citrón - 1 kus

Varte takto:

1. Porazte krém s mixérom, aby sa zahustilo.
2. Pridajte plechovku kondenzovaného mlieka a premiešajte.
3. Potom stlačte šťavu z 1 citróna a nalejte ju do zmesi mlieka. Zmiešať.
4. Nalejte budúcu zmrzlinu do formy a vložte do mrazničky, môžete v noci.

Ráno vyberte dezert, položte ho na zmrzlinu a podávajte. Môžete ozdobiť strúhanou čokoládou alebo vetvičkou mäty.

Sambuca: Recept na letný dezert na teplo

Sambuk je rád, že varí v Taliansku. V tejto krajine sú populárne studené dezerty. Takéto jedlo sa dá pripraviť z rôznych bobúľ a ovocia. S výnimkou misky je daná šľahačkami. Tu je recept na Sambuca - letný dezert pre teplo:

Budú potrebné tieto výrobky:

• 1 kilogram akýchkoľvek bobúľ
• 150 gramov Sah. Pieskovať
• Vaječné bielkoviny - 4 kusy
• Sľub z želatíny

Dezert Cook takto:

1. Nalejte želatínu vodou, ako je napísané v pokynoch na taške. Nechajte stáť a napučiavať.
2. Potom zahrievajte na miernom ohni, ale nevarte.
3. Porazte bobule pomocou SAH. piesok.
4. Porazte ochladené vaječné bielkoviny osobitne. Potom ich premiešajte so sladkou zmesou bobúľ.
5. Vložte hmotnosť želatíny a pokračujte v šľahaní päť minút.
6. Uložte dezerty formy a vložte do chladničky na chladenie 2-3 hodiny.

Môžete tiež pripraviť taký dezert z pečených jabĺk. Ukázalo sa, že je ešte jemnejšia a chutnejšia.

Pred bobuľami: recept na studený nápoj na leto v horúčave

Najobľúbenejší nealkoholický nápoj na leto v horúčave je nápoj z brusnice. Ale môže sa pripraviť z rôznych bobúľ. Princíp varenia je rovnaký. Takýto nápoj bude dobre uhasiť smäd v zmyselnom dni. Tu je recept na taký studený nápoj:

Budete potrebovať výrobky:

• 1 šálka brusníc alebo iných bobúľ
• Polovica pohára Sah. Pieskovať
• 1 citrón
• 1 liter čistenej vody

Varte taký nápoj:

1. Zraďte bobule, pridajte trochu vody a namáhajte zmes cez malé sitko.
2. Môžete pridať vodu a variť. Ale ak plánujete okamžite slúžiť na stôl, môžete jednoducho naliať čistú alebo studenú vodu.
3. Pridať sah. Pieseň, vytlačte šťavu z citróna. Zmiešať.

Nalejte ovocný nápoj do pohárov a vložte pol kúska citróna.

Zlato dole: vynikajúci recept na drink na leto v horúčave

Takýto nápoj je možné konzumovať v lete v chladnej podobe aj inokedy - v horúcom. Nielen tóny, ale tiež sa upokojujú v dôsledku prítomnosti v zložení medu. Tu je vynikajúci recept na bitie medu - nápoj na leto v horúčave:

Budete potrebovať:

Pripravte si brokovnicu takto:

1. Listy suchých ríbezlí, maliny a mäty naliavajú vriacu vodu a trvajú na pol hodiny.
2. Vytiahnite odvar, ochladte a pridajte med. Miešanie.
3. Na leto musí byť nápoj ochladený a citrón.

Slúžiť na stôl. V závislosti od sezóny používajte pre arómu rôzne bylinky a koreniny. Napríklad:

• Škorica
• Klinček
• Zázvor
• Muškátový oriešok
• Kardamón
• Kvitnúca Sally
• Kôra dubu
• Chmúrny kužeľ
• Tanging, atď..

Teraz môžete potešiť svoju rodinu a hostí s vynikajúcimi jedlami, ktoré sú skvelé na zmyselný deň. Obnovujú sa a nemusia byť pripravení po dlhú dobu - varte alebo smažte. Preto ich robte každý deň, na dovolenku alebo jednoducho, keď chcete niečo osviežujúce a povzbudzujúce. Dobrú chuť!

Video: Najlepší nápoj v horúčave. Rýchla limonáda za 5 minút - domáca limonáda

Čítajte na tému:

• Tasty Italian Brusktta: 25 najlepších receptov
• Šalát tuniakov: Rýchle a jednoduché recepty
• Mrazený morský kokteil: vynikajúce recepty
• Svieža charlotte s jablkami: recepty
• Rýchle sendviče za 5 minút: recepty