Laminaria este o alge foarte comună care are o nuanță maro. De asemenea, se mai numește alge marine, deoarece pare a fi frunze de varză tocate.
Conținut
Acest articol va spune despre conținutul de calorii al produsului, despre beneficiile și daunele acestuia pentru corpul uman.
Valoarea alimentară a varzei de mare
Dacă urmați cifra dvs., ar trebui să știți nu numai despre conținutul de calorii al produsului, ci și despre valoarea alimentară. Veverițele, grăsimile și carbohidrații sunt componente importante.
- Varza de mare pe 60% este format din carbohidrați. Prin urmare, este potrivit pentru o sursă completă de energie.
- Produsul este pornit 13% din proteine. Prin urmare, ajută la normalizarea proceselor biologice ale tuturor organelor interne. O cantitate mică de grăsime nu provoacă obezitate.
- Dacă utilizați aproximativ 50 g de Kelp în fiecare zi, puteți compensa necesitatea zilnică în nutrienți. Deci, vă veți ajuta corpul să funcționeze normal.
Calorius de varză la 100 de grame
În punctele de vânzare, puteți găsi o varietate de tipuri de Kelp. În orice tip, conținutul de calorii al produsului este destul de scăzut. Prin urmare, aceasta este o opțiune excelentă pentru cei care își urmează figura. Informații exacte despre conținutul de calorii și BJU pot fi citite pe eticheta mărfurilor.
Algele proaspete conține nu mai mult de 25 kcal, la 100 g de produs.
De asemenea, trebuie menționat conținutul de calorii al Kelp, în funcție de pregătire:
Beneficiile algelor alge
Beneficiile algelor marine se manifestă în cele ce urmează:
- normalizarea glandei tiroidiene;
- Întărirea părului, întinerirea pielii și îmbunătățirea tenului;
- prevenirea trombozei și aterosclerozei;
- normalizarea muncii Tract gastrointestinal;
- acțiune laxativă;
- prevenirea tumorilor maligne și benigne;
- neutralizarea efectelor metalelor grele și a toxinelor;
- Îmbunătățirea muncii sistem reproducător și circulator;
- Îmbunătățirea nivelului de hemoglobină.
Varza de mare conține o cantitate suficientă de omega-3 și omega-6. Dacă mâncați în fiecare zi 30-80 g din produs, puteți preveni un atac de cord.
Utilizarea regulată ajută, de asemenea, la întărirea vaselor de sânge și la reducerea colesterolului din sânge. Dacă suferiți de hipertensiune arterială, varza mării îi va permite să se normalizeze.
Pentru femei
Dacă femeile vor folosi în mod regulat alge marine, pot preveni dezvoltarea tumorilor maligne în glandele mamare.
Și, de asemenea, ea:
- normalizează ciclul menstrual;
- ajută la pregătirea pentru sarcină;
- normalizează nivelul hormonilor.
Femeile însărcinate ar trebui să o folosească cu atenție pentru a nu provoca alergii. Mai bine după consultarea unui ginecolog.
Este extrem de popular în domeniul cosmetologiei. Ea ajuta luptă celulita, îmbunătățește tonul feței și face părul puternic. Utilizarea regulată a produselor cosmetice cu KELP va obține un efect anti -lAging.
Bărbați
Varza de mare este considerată un afrodisiac natural.
Ajută la creșterea atracției sexuale, precum și la:
- îmbunătățește producția de testosteron;
- previne dezvoltarea oncologiei prostatei;
- ajută la prevenirea disfuncției Ericte;
- Îmbunătățește mobilitatea spermei.
Beneficiile varzei de mare atunci când pierdeți în greutate
Dacă pierdeți în greutate, asigurați -vă că introduceți varza de mare în dieta dvs.
Ea are următoarele proprietăți:
- accelerează metabolismul;
- un sentiment de foame pentru mult timp;
- Îndepărtează toxinele, toxinele și excesul de lichid din corp.
Vătămarea varzei de mare pentru corpul uman
Pe lângă beneficii, varza de mare poate dăuna sănătății umane. Pentru a nu observa un efect negativ asupra dvs., utilizați produsul în mod rezonabil, observând dozele admise.
Laminaria nu trebuie consumată de cei care au un exces de iod în corp. Prin aceasta, nu agravezi decât starea de lucru a glandei tiroidiene. Dacă utilizați un produs cultivat în zone cu o ecologie slabă, puteți provoca otrăvire cu metale grele.
Dacă aveți patologii renale, refuzați să utilizați Kelp. Ar trebui să vă abțineți de la ea și oameni care suferă de acnee.
Este interzis să mănânce alge marine și cu astfel de boli:
- tuberculoză;
- urticarie;
- furunculoză;
- boli gastrointestinale.
Cum să alegeți și să depozitați varza de mare?
Puteți alege pentru dvs. orice tip de produs util. După colectare, Kelp este tratat imediat termic pentru a îndepărta excesul de umiditate. Dacă există multă apă în produs, se va deteriora rapid.
Dacă decideți să cumpărați alge marine, acordați atenție nu următoarelor caracteristici:
- În momentul cumpărării varză uscată Inspectați cu atenție frunzele. Nu ar trebui să aibă urme de mucegai. Dacă apăsați pe plantă, nu ar trebui să se despartă. Alegeți Kelp cu o suprafață netedă, a căror frunze nu se lipesc împreună;
- Dacă cumpărați varză conservată, Este deja ambalat în recipiente de plastic. Studiați cu atenție compoziția, astfel încât să nu existe conservanți în ea;
- Urmați data de expirare;
- Cumpărați Laminaria cu frunze verzi. Pigmentul ar trebui să fie uniform pe întreaga suprafață a plantei mării. Grosimea optimă a foii este de cel puțin 1,5 mm.
Dacă frunzele sunt maro, atunci produsul nu s -a maturizat încă. Este permis să -l mănânce, doar componentele de nutrienți din compoziție vor avea o cantitate minimă. Alegeți un produs în pachete transparente și întregi. Deci, veți fi sigur că nu este răsfățat.
- Ar trebui să alegeți varza de mare fără obiecte străine. Destul de des, atunci când colectați în interior, nisip, elemente de plasă etc., dacă se formează condens pe pachet, atunci mărfurile s -au deteriorat. Este periculos să -l folosești pentru sănătate.
Nu este nevoie să cumpărați Kelp, care miroase prea mult oțet. Este utilizat pentru a îndepărta mirosurile străine, de exemplu, mucegai. Dacă există bucăți de gheață pe ambalaj, înseamnă că a fost înghețată în mod repetat, așa că a pierdut o parte din nutrienți.
- În congelator, este permis să plaseze doar un aspect nou care nu a trecut procesul de fermentare. Dacă ați cumpărat Kelp uscat, porniți -l, așezați -l la frigider pentru o zi, apoi mutați -vă la congelator.
- Îl puteți împacheta în pungi, recipiente de plastic sau folie. Înghețați produsul în porții mici, astfel încât să nu fiți nevoit să înghețați de mai multe ori.
- Durata de valabilitate optimă în congelator - nu mai mult de 30 de zile. Dezvoltarea trebuie efectuată la temperatura camerei. Dacă doriți să accelerați procesul, așezați ambalaje ermetice în apă caldă.
- Dacă ați cumpărat Kelp uscat în ambalaje sigilate în magazin, perioada de depozitare este 3 ani.
- După deschiderea ambalajului, produsul poate fi păstrat timp de 30-90 de zile, după care devine periculos pentru sănătate.
- Dacă așezați ambalaje scurse în frigider, atunci algele marine vor fi depozitate nu mai mult de 2 zile.
După cum puteți vedea, Kelp este un produs dietetic care aduce o mulțime de beneficii organismului. Utilizarea regulată face posibilă prevenirea multor boli periculoase. Principalul lucru este să utilizați produsul numai după consultarea unui medic, pentru a nu vă dăuna corpului.
Vom vorbi și despre conținutul de calorii:
Îmi place foarte mult varza de mare. De multe ori îl cumpăr și îl folosesc cu mare plăcere. Știu că acesta este un produs util și necore. Adevărat, nu îl cumpăr niciodată sub forma unei salate finite cu aditivi. Întotdeauna iau forma sa pură și acasă condamn cu ulei vegetal și adaug puțină verdeață - mărar și pătrunjel. Se dovedește foarte gustos.