Primii copii cu supă: rețete

Nu știu ce să -ți gătești copilul să mănânce? În acest articol veți găsi rețete pentru primele supe pentru copii - gustoase și apetisante.

Supa este un fel de mâncare necesar, atât pentru adulți, cât și pentru copii. Ingredientele care fac parte din ea, și în special legumele, păstrează cantitatea maximă de nutrienți. Pentru creșterea corpului de copii, ciorba este indispensabilă - este perfect absorbită, ajută la susținere
Metabolismul cu sare de apă și îmbunătățește digestia.

Citiți pe site -ul nostru web un articol cu \u200b\u200bsfaturi despre cum să gătești micul dejun la un copil cu lapte, fără lapte, fără cereale. Veți găsi multe rețete de feluri de mâncare delicioase pe care copilul dvs. le va dori cu siguranță.

Acest articol are multe rețete de supe care pot fi o primă hrănire excelentă pentru copii de la 6 luni și mai mari. Citiți mai departe.

La ce vârstă poate fi dată supa copilului: Recomandări generale

Corpul fiecărui copil este individual, deci termenii pot fi diferiți. La ce vârstă poate oferi supa copilului?

• Dacă bebelușul încă îți mănâncă laptele, atunci poți pune supa bulionului de legume în alimente complementare de la 6 luni.
• Pentru copiii care primesc nutriție artificială, precum și pentru cei care au unele probleme de sănătate sau există o creștere în greutate slabă, pediatrii sfătuiesc să înceapă să dea supă cu o lună sau două mai devreme decât „naturaliști”.
• Supa făcută din bulion de carne poate fi dată copilului de la 8-9 luni, și supă de pește de la 11-12 luni.

Citiți recomandări detaliate despre ce puteți mânca un copil de un singur an într -un alt articol de pe site -ul nostru web. Acesta a enumerat multe alimente și descrie sfaturi în ce formă și cum să hrăniți copilul.

Recomandări generale pentru introducerea unei supă în dietă:

Ca orice alte alimente complementare, intrați treptat în ciorbă:

• Începeți cu o pereche de linguri și urmăriți reacția.
• Chiar dacă toate ingredientele sunt deja cunoscute cu copilul tău, reacția la combinația lor poate fi imprevizibilă.
• Dacă totul este în regulă, crește treptat dimensiunea porțiunii.
• Până la an, porțiunea copilului ar trebui să fie aproximativ 150-200 de grame.
• Nu te străduiești să depășești copilul - corpul său în sine cunoaște norma necesară.
• Prin urmare, că copilul este puțin mai puțin sau mai mult, nu este nimic de care să vă faceți griji.

În niciun caz nu faceți friptură:

• Toate ingredientele din supă ar trebui să fie fierte - acest lucru este important! Sistemul digestiv al bebelușului este încă delicat și începe să se adapteze la diferite tipuri de nutriție, așa că este interzis să -l supraîncărcați cu prăjit.
• Sare bulionul la minimum, dar este mai bine să nu sare deloc.
• De asemenea, nu este necesar să adăugați diverse condimente în supă.

Filtrați apa pentru bulion sau luați o decojire îmbuteliată din magazin:

• Dacă încă nu aveți un filtru pentru purificarea apei, ar trebui să vă gândiți la achiziția sa.
• Este ieftin, dar beneficiile acestuia vor fi de neprețuit.

Important: Nu adăugați apă de la macara la supă! Un exces de impurități chimice conținute în apa de la robinet va avea un efect negativ asupra sistemului digestiv al copilului.

Hrănește copilul cu un fel de mâncare proaspăt preparat:

• Nu fi leneș să gătești în fiecare zi.
• Desigur, la frigider, supa nu se va deteriora în câteva zile, dar toate substanțele benefice se vor evapora la 12 ore după gătit.

Dă -i copilului supe diferite:

• Alternându -le, veți oferi copilului dvs. o dietă echilibrată.

Mai jos veți găsi mai multe rețete pentru supe utile pentru bebeluși. Suntem siguri că toți le vor plăcea fiul sau fiica ta, deoarece astfel de feluri de mâncare se vor dovedi neapărat a fi apetisante, aromate și cel mai important - utile.

Prima supă pentru copii de la broccoli: rețetă

Broccoli conține o cantitate uriașă de nutrienți care vor avea un efect pozitiv asupra sistemului digestiv. Acest lucru este ușor de pregătit supa poate fi dată copiilor, începând cu vârsta de 6 luni. Iată rețeta pentru acest prim fel de mâncare lichid pentru copii:

Ingrediente:

• Broccoli 100 g
• Cartofi 50 g
• Morcov 20 g
• Jumătate din ceapă mică

Pregătire:

1. Curățați legumele necesare și tăiați -le cu cuburi mici.
2. Fierbeți 350 ml de apă. Puteți face, de asemenea, carne sau bulion de pește pentru un copil mai mare.
3. După fierberea legumelor, gătiți aproximativ 3 minute.
4. Demontați broccoli la inflorescențe și trimiteți către alte legume. Timpul de gătit este încă 10 minute.
5. Acum trebuie doar să amestecați supa în blender la starea de piure de cartofi.

Dacă doriți, supa este lăsată să fie sărată și condimentată cu ulei vegetal (0,5 linguri) sau smântână (0,5-1 linguriță), ceea ce va diversifica gustul acestui prim fel de mâncare.

Supa de lapte cu Vermicelli: rețeta pentru prima ciorbă pentru copii

Când laptele mamei nu devine suficient pentru copil, supa de lapte va fi alimente complementare remarcabile. Este recomandat să -i dea copiilor care au împlinit deja 9 luni.

Ingrediente:

• Lapte 250 ml
• 2 linguriță. Vermichel
• Un vârf mare de zahăr
• Sare ușor - 1 g
• 5 g unt

Pregătire:

1. Diluați laptele cu apă într -un raport de 1: 1 (parte din lapte și 1 parte din apă). Dacă laptele este scăzut -fat, atunci diluați 1: 2 (o parte a apei și 2 părți de lapte).
2. Se fierbe un mic vermicelli, așa cum este indicat în instrucțiunile de pe pachet. După clătire într -un colizor.
3. Fierbeți laptele diluat, adăugați sare, zahăr și vermicelli. Dacă sunteți un susținător al unei nutriții adecvate, atunci nu adăugați zahăr. Așadar, copilul se va obișnui să mănânce mâncăruri neîndulcite. Dacă refuză să mănânce, atunci puteți pune mai multe grame de zahăr. De asemenea, amintiți -vă, adăugarea de îndulcitori de farmacie la copii la alimente este interzisă!
4. Când primul fel de mâncare fierbe, opriți gazul și puneți untul în ciorbă, amestecați. După aceea, răciți supa și serviți -vă copilul.

Pentru a diversifica această rețetă, în loc de Vermicelli într -un astfel de farfurie cu lapte, puteți pune hrișcă sau orez.

Primul supă de piure de dovleac cu vițel pentru copii: rețetă

Consistența cremoasă a acestui fel de mâncare îi conferă un gust foarte delicat și ușor. Această mâncare aromată pentru mulți copii apare chiar mai mult decât primul dintre cartofi. Iată o rețetă pentru supa de dovleac cu vițel pentru copii:

Ingrediente:

• 75-80 g de vițel
• 150 g de dovleac
• Jumătate din morcovi
• 10 g de ulei
• 1/4 ceapă mică

Pregătire:

1. Turnați 500 ml de apă tăiată în cuburi. În timpul fierberii, scoateți spuma, apoi fierbeți carnea până la moale.
2. Tăiați toate legumele cu cuburi și trimiteți în tigaie la carne. Gătiti până la pregătirea completă a tuturor ingredientelor, apoi adăugați uleiul și sarea după gust.
3. Se răcește puțin și se toarnă o parte din supă într -o altă tigaie.
4. În blender, bateți ingredientele dintr -o tigaie la starea piureului, adăugând treptat altele din a doua tigaie. Deci, puteți face supa de consistență de care aveți nevoie.

Puteți adăuga puțină cremă sau lapte la acest prim fel de mâncare. Deci va deveni mai tandru și mai aromat.

Primul supă-puree cu cartofi și semolă pentru copii: rețetă

Această supă este foarte satisfăcătoare datorită laptelui și semolei. Gustul bogat și neobișnuit al acestui prim fel de mâncare nu va lăsa fiul sau fiica ta indiferentă. Pregătiți prima ciorbă pentru copilul dvs. cu cartofi și semole. Poftiți rețeta:

Ingrediente:

• 1 cartof
• 1/4 morcovi
• Lingură de desert de unt
• 50-60 ml de lapte
• O jumătate de linguriță de decor

Pregătire:

1. Curățați cartofii și morcovii și tăiați -le în felii, turnați -le cu o jumătate de pahar cu apă clocotită și puneți un bol pe gătitul de gaz.
2. De îndată ce toate legumele devin moi și fierte, scurgeți o parte din apă și bateți restul cu legumele într -un blender.
3. Adăugați lapte la gruelul rezultat. Densitatea viitorului fel de mâncare depinde de cantitatea de lapte. Dacă doriți să faceți supa bine, adăugați mai puțin lapte.
4. Săriți conținutul tigaiei și trimiteți -l din nou la sobă.
5. Dacă doriți, cartofii de piure rezultate pot fi sare, după care îl transferați înapoi în tigaie și îl puneți pe foc.
6. De îndată ce conținutul fierbe, puneți uleiul și adăugați treptat o semolă, în timp ce interferați constant cu supa pentru a evita aspectul de bulgări neplăcute.

Notă: Dacă bebelușul dvs. are probleme cu scaunul, înlocuiți untul în mâncăruri vegetale.

Prima supă de cartofi pentru copii cu gălbenuș: rețetă

Aceasta este o rețetă de bază care poate fi oferită copilului de la 8 luni. El trebuie să fie inclus în meniu de nutriție adecvat pentru bebeluși. Când adăugați ingrediente noi, vă ajutați să extindeți dieta copilului dvs., precum și să formați un gust în el. Iată o rețetă pentru prima supă de cartofi pentru copii:

Ingrediente:

• Un cartof mic
• 15 g de morcovi
• 25 ml de lapte
• O jumătate de linguriță de ulei
• Ou

Pregătire:

1. Cojiți cartoful din coajă și tăiați -l cu cuburi mici. Pentru a spăla amidonul, clătiți bine leguma în apă rece.
2. Tăiați morcovii puțin mai mici decât cartofii. De asemenea, trimite -o în tigaie.
3. Turnați legume tocate cu o jumătate de pahar de apă și gătiți -le până la moale.
4. Separat, fierbeți puiul sau oul de prepeliță, curățați -l și îndepărtați gălbenușul. Pentru o porțiune din primul fel de mâncare, firimiturile de până la un an sunt suficiente jumătate din gălbenușul de ou de pui, bebelușii de peste 1 an pot fi așezați un gălbenuș întreg.
5. Scurgeți decoctul și ștergeți masa rezultată printr -o sită cu gălbenuș.
6. Adăugați lapte. Dacă, după ce ați turnat lapte, masa vi se pare prea groasă, puteți adăuga o parte din bulionul scurs din legume.
7. Puneți din nou supa de piure pentru copii pe aragaz, adăugați uleiul la fierbere și opriți -vă.
8. Puneți sare sau nu - rezolvați -vă doar la voi. Unii părinți nu adaugă condimente copiilor până la un an.

Laptele din această rețetă poate fi folosit atât de copii, cât și de vacă, capră, a ta.

Supa de carot de orez: rețetă pentru primul fel de mâncare pentru copii

Pentru a pregăti această ciorbă pentru copii, veți avea nevoie de doar câteva minute și un minim de produse. Drept urmare, puteți pregăti un fel de mâncare foarte tandru și plin de inimă, care nu numai copiii, dar și copiii mai mari sunt fericiți să mănânce. Iată o rețetă pentru un prim fel de mâncare delicios pentru supa pentru copii-Rice-Carrot:

Ingrediente:

• 200 g de morcovi
• 50 g de cereale de orez
• O lingură de scurgere. uleiuri
• 70-80 ml cremă

Pregătire:

1. Puneți 650 ml de apă pentru a fierbe pe un gaz.
2. Spălați cerealele de orez în apă rece și adăugați -o la lichidul de fierbere. Gătiti aproximativ cinci minute.
3. Grătați morcovii decojiți pe o placă mare Teero și trimiteți -o în tigaie. Sun ciorba pentru a -l gusta și a fierbe în starea distrusă a cerealelor.
4. Bateți supa pură fiertă într -un blender.
5. Puneți uleiul și smântâna în masa zdrobită, apoi puneți -l din nou fiert. Cum începe să fiarbă vasul, opriți -vă.

Merită să știți: Dacă fiul sau fiica ta are constipație, atunci vasele de orez sunt mai bine să excludă deloc. Dă preferință legumelor sau altor cereale.

Supa de roșii din legume: o rețetă pentru un prim fel de mâncare delicios pentru copii

Această supă are o consistență foarte delicată și o aromă de roșii strălucitoare. Copilul poate încerca acest prim fel de mâncare delicios când împlinește un an și jumătate. Dacă firimiturile tale mai mici, atunci vei avea nevoie de alții rețete pentru gătit vase într -un aragaz lent, cuptor sau pe aragaz.

Iată o rețetă pentru supă de roșii din legume:

Ingrediente:

• Morcovi 250 g
• 1 roșie proaspătă
• Un pic b. Varză - 160 g
• Broccoli - 200 g
• Zucchini - 150 g
• Jumătate din țelină
• 750 ml bulion/apă
• Ulei - o jumătate de lingură
• Sare, cremă - minim

Gătește așa:

1. Găniți morcovii pe o placă mare, treceți -l ușor cu ulei. Puteți albi câteva minute în apă clocotită în aceeași tigaie. Acest lucru este mai util decât trecerea.
2. Scalp roșia cu apă clocotită, apoi scufundați -o în apă rece, scoateți coaja. Măcinați roșia și puneți -o pe morcovi, mai fierbeți împreună într -o stare moale.
3. Îndepărtați semințele din dovlecelul decojit dacă sunt solide. Tăiați leguma cu bare mici și trimiteți la bulion fiert.
4. Demontați două tipuri de varză la inflorescențe, trimiteți la o cratiță. Tăiați țelina aici.
5. Se fierbe toate împreună timp de 15 minute, apoi se adaugă un morcov trecut cu o roșie și se gătește încă 3 minute.
6. Bateți supa fiertă cu un blender. Pentru tandrețea gustului, puteți condimenta supa cu smântână.

Dacă fiul sau fiica dvs. nu au încercat niciunul dintre aceste ingrediente, atunci puteți face un înlocuitor cu un produs mai familiar sau excludeți complet. În loc de b. Varza poate fi folosită obișnuit - alb.

Primul supă de piure pentru copii cu varză colorată: rețetă

Acest prim fel de mâncare este recomandat să introducă un copil de un singur an în alimente complementare. Este pregătit pentru copiii din bulion pe legume sau carne. Iată o rețetă pentru supa de piure pentru copii cu conopidă:

Produse care vor fi necesare:

• Puțină varză de culoare - 75 g
• Lingură de desert de scurgere. uleiuri
• O linguriță cu o alunecare de cereale de orez
• Jumătate dintr -un cartof
• Morcovi ușor pentru gust

Gătește așa:

1. Mai întâi spălați și curățați cartoful de piele. Tăiați -l cu bare, puneți apă clocotită sau bulion de carne.
2. Spălați morcovii, curățați, tăiați în inele mici și fierbeți un minut.
3. Orez pre -spălat, trimiteți la restul produselor pregătite.
4. Demontați varza colorată pe „flori” sau tăiați în părți mici cu un cuțit, puneți o tigaie.
5. Fierbeți legumele până la moale completă, după care scurgeți o parte din lichid într -un alt fel de mâncare. Bateți cu un blender sau un mixer în starea de piure de cartofi. Adăugați puțin un lichid dur prin reglarea spălării de vase de care aveți nevoie.
6. Adăugați scurgerea la piureul de cartofi rezultat. sau iepuri. Ulei și fierbeți din nou pe foc timp de două minute.

Dacă doriți, adăugați un gust cremos în farfurie (puneți puțină smântână sau turnați puțină cremă). Poate fi sărat. De asemenea, gustul acestei supă poate fi schimbat periodic, adăugând în loc de orez orice altă cereală.

Supa pentru copii cu lapte cu dovlecel: rețetă pentru primul fel de mâncare pentru copil

Supa de lapte este recomandată pentru bebeluși peste 1 an. Un plus uriaș al unui fel de mâncare atât de cald - ciorba este bună atât caldă, cât și rece. În ciuda combinației neobișnuite de ingrediente, vasul este gustos și de obicei îi place copiilor. Iată rețeta pentru acest prim fel de mâncare pentru un copil - ciorba pentru copii cu lapte cu dovlecel:

Ingrediente:

• 200 g de dovlecel proaspăt
• Lapte - 100 ml
• 1 morcov mic
• O linguriță de mâncare. făină
• Linguriță de ulei
• Sare

Procesul de gătit:

1. Este necesar ca această supă să ia fructe tinere de dovlecel cu o coajă subțire. Frecați -le pe placa tehnologică, turnați 150 ml de apă și puneți pe aragaz.
2. Se macină morcovii cu o răzătoare sau se toacă foarte fin, apoi trimiteți -l într -o tigaie cu ulei încălzit, treceți -l.
3. Puneți făina în morcovi și diluați conținutul tigaiei cu lapte, amestecați bine și aduceți la fierbere.
4. În masa lactate rezultate, adăugați dovlecel fiert. Macinați totul cu un blender.
5. Puneți amestecul de piure în tigaie și așteptați fierberea, după care focul poate fi oprit. Pentru aroma acestei supă, puteți adăuga puține ramuri de mărar verde.

Pentru dieta de vară, copilul este o rețetă minunată. La urma urmei, este convenabil să iei o astfel de supă cu tine pentru o plimbare și în orice moment pentru a hrăni copilul.

Prima supă pentru copii cu cereale de pui și orz: rețetă

Yachka este un invitat rar pe aproape orice masă. Cu toate acestea, acest lucru este pur și simplu corectat. În plus, o astfel de cereală este foarte utilă pentru procesul de digestie. Vă rog copilul dvs. cu acest fel de mâncare frumos și, probabil, poate deveni permanent pe masa dvs. Iată rețeta pentru prima supă pentru copii cu cereale de pui și orz:

Ingrediente:

• 100 g file de pui
• 1 cartofi mici
• 25 g de cereale de orz
• Un sfert din morcov
• Un sfert din bec
• Sare, ulei

Pregătire:

1. Tăiați puiul în bucăți mici și aruncați o tigaie cu apă clocotită.
2. Tăiați fin toate legumele, adăugați -le în tigaie la file. Puneți sarea dacă doriți. Fierbeți totul timp de aproximativ 10 minute.
3. Turnați cerealele de orz spălat în tigaie și continuați procesul de gătit până când toate ingredientele sunt prăbușite până la sfârșit.
4. Bate ciorba în blender, condimentează -o scurgerea. ulei.
5. Pentru aromă, puteți adăuga puțină verdeață.

Sfat: Puteți să frământați pur și simplu produsele gătite cu o furculiță și să serviți un vas de firimitură. Cu toate acestea, dacă este mic și încă mestecă mâncare, atunci este mai bine să măcinați supa cu un blender.

Supa de pește pentru copii cu ou: rețetă pentru primul fel de mâncare delicios

La a 12 -a lună de viață, copilul poate încerca să dea supă de pește pentru prânz. Anterior, realizările acestei vârste, pediatrii, din cauza unei posibile reacții alergice, nu sunt sfătuite să dea pește copilului. Dacă copilul dvs. este predispus la diferite tipuri de alergii, atunci așteptați până când copilul are 1,5 ani și doar atunci introduceți aceste alimente complementare.

Dacă nu sunteți sigur că corpul firimiturilor va răspunde bine pentru astfel de alimente complementare, încercați să dați acest fel de mâncare pe o linguriță mai întâi și să aveți grijă de reacția copilului. Dacă nu simte nicio afecțiune, atunci dimensiunea porțiunii poate fi crescută. Pentru o astfel de supă, acordați preferință peștilor cu un nivel scăzut. Excelent pentru:

• Zander
• Mintay
• Haddock
• Hake

Există puține oase în aceste tipuri de pești și sunt ușor de ales.

Important: Fierbeți peștele separat, pentru copiii sub 3 ani, este interzisă o decoct de pește. În procesul de preparare, substanțele dăunătoare se încadrează în lichid, ceea ce poate provoca constipație sau otrăvire într -un mic organism fragil.

Iată o rețetă pentru primul fel de mâncare delicios - supa de pește pentru copii cu un ou:

Ingrediente:

• 1 cartof mic
• Jumătate din morcovi
• 1 ou
• Peștele este o bucată
• Jumătate din bec

Pregătire:

1. Din peștele curățat, luați fileul și tăiați -l în bucăți mici. Filetul este fiert timp de o jumătate de oră.
2. Spălați și îndepărtați pielea din cartofi și morcovi. Tăiați -le fin și trimiteți -le să gătească separat.
3. Gătiti oul în apă timp de cinci minute. De data aceasta este suficient pentru ca oul să fie gătit, iar gălbenușul nu devine greu.
4. Tăiați ceapa și fierbeți separat, astfel încât să devină moale, apoi să o transferați în legume.
5. Asigurați -vă că nu există oase în file fierte. Apoi tăiați -l așa cum doriți și puneți -l într -un decoct legume.
6. Cojiți oul și zdrobiți cu cât este mai mic cu atât mai bine. Condimentează supa dacă dorește cu ulei, răcori și dă -i fiului sau fiicei tale.

Acest fel de mâncare fierbinte va deveni mai satisfăcător dacă decideți să o gătiți cu cereale. 1 lingură este suficientă. Adăugați cu gătit și veți obține o mâncare bogată, cu o textură frumoasă și apetisantă.

Ciorba de copii făcută din curcan cu hrișcă: o rețetă pentru un prim fel de mâncare util

Depozitul de vitamine și urme conținute face ca cerealele de hrișcă să fie foarte valoroase pentru organismul mai tânăr. Această supă delicioasă va face ca meniul copilului să fie mai divers și mai util și veți salva timpul de gătit, deoarece vasul este gătit foarte repede. Se recomandă să dea acest aliment atunci când copilul are 9 luni. Iată rețeta acestui prim fel de mâncare utilă - o supă de copii de curcan cu hrișcă:

Ingrediente:

• 110 g file de curcan
• Un cartof mic
• Lingură de hrișcă
• Smântână sau plantă. ulei

Pregătire:

1. Filet pre-spălat gătit 35-40 minute.
2. Într -un alt recipient, cartofii de sudură cu morcovi.
3. Într -un recipient separat, hrișcă de sudură. Grupul trebuie fiert suficient.
4. Mash legume gătite bine cu o furculiță. Adăugați cereale la ele.
5. Tăiați curcanul fin și puneți și legume și hrișcă.
6. După ce adăugați bulionul la toate ingredientele, amestecați supa fiertă.
7. Sare, dacă considerați că este necesar, condimentați cu smântână sau ulei.

Sfat: Pentru ca gustul acestei supă să nu mușcă copilului tău, să poți condimenta cu supa plantei într -o singură zi. Ulei, următorul - smântână, pentru a treia - scurgere. ulei.

Acum puteți găti o varietate de feluri de mâncare cu bulion de legume sau carne pentru copilul dvs. Astfel de prime supe pentru copii vor fi utile, apetisante și cu siguranță le va plăcea fiecare firimitură. Bucura-te de masa ta!

VIDEO: Supa de legume pentru copil - rețetă