Cât de frumos este tăiat, puneți roade: sfaturi. Cât de frumos tăiate fructe: mere, pere, fructe de citrice

Tăieri frumoase de fructe: de la metode de tăiere la aspect.

Conținut

Frumoasa prezentare de pe masă depinde în mare măsură de mâinile calificate ale gazdei pentru a face tăieturi originale de fructe și legume. În acest articol, vă vom spune cum să tăiați și să expuneți frumos fructele.

Cât de frumos este să tăiați fructele: sfaturi

Tăierea frumoasă a fructelor va reîmprospăta și va stabili tonul pentru orice masă! În această secțiune, vom vorbi despre tot felul de metode de tăiere a fructelor.

Așadar, înainte de a tăia fructe, vă recomandăm să vă imaginați sau să spionați ideea de a pune fructe. Și, de asemenea, evaluați prezența, calitatea și proprietățile fructelor pe care le veți tăia. Și abia după aceea, treceți la tăiere.

Este recomandat să tăiați fructe suculente în bucăți mari, astfel încât să le părăsească mai puțin suc;
Merele, pere, mango, ananas și multe altele pot fi tăiate în cuburi, paie, fan, etc.;
Tot felul de cuțite de figură, tăiere pentru turtă, prăjituri, etc.;
Înainte de a tăia fructele, pregătiți vasul. Pentru a face acest lucru, trebuie spălat, șters uscat și răcit la frigider;
Strângeți sucul de lămâie sau achiziționați sucul gata cu un spray și după tăierea fructelor, pulverizați fructe cu suc, astfel încât să nu se întunece. După ce ați stabilit din nou, presărați din nou pentru a păstra aspectul și calitatea fructelor;
Faceți o tăietură înainte de sosirea oaspeților, aceasta va reduce probabilitatea ca fructele să curgă;
Separați fructele de pădure de tulpini și așezați -vă între tăieturi mari de fructe;
Cojiți rodie și presărați felii sau așezați -vă cu „fluxuri”;
Nu tăiați mandarinele, ci feliile curate și răspândite;
Amestecați fructe locale, fructe de citrice și exotice, precum și amestecați în culori și texturi;
Vara, diversificați placa de pepeni și pepene verde;
Fructele tăiate în pepene verde arată, de asemenea, superb;
Faceți un element mare, complex în tăiere, iar restul sunt mai concisi. Astfel, nu veți supraîncărca tăierea și nu veți facilita munca.

Cum să -l tai pe Kiwi frumos?

Kiwi este un element luminos în tăierea fructelor. Întrebarea a apărut despre cum să tăiați fructele frumos, și anume Kiwi - există mai multe opțiuni.

Cojiți kiwi -ul și tăiați în felii rotunde. Potrivit pentru asortat cu alte fructe în compoziția generală.
Curățați Kiwi, Inele tăiate la 0,5-0,7 cm și gătiți pentru prăjituri, tăiați o floare, petală etc. Un mod simplu care ajută la crearea de capodopere.
Tăiați în cuburi mari 1*1 sau 1,5-1,5 cm.

Cum să tăiați frumos merele?

Merele își păstrează bine forma și, prin urmare, sunt excelente pentru compoziții complexe. Ne oferim să luăm în considerare una dintre opțiunile numite Swan:

Apple meu, frecați și tăiați în jumătate, tăind miezul;
Marcăm vizual mijlocul, iar din acesta în ambele direcții marcăm 1 cm fiecare. Facem tăieturi verticale, așa cum se arată în fotografie;

Lăsăm 0,7-1 cm de jos și facem a doua tăiere ca în fotografie;
În continuare, în pași la 0,3-0,4 cm, facem tăieturi din lobule de pe ambele părți ca în fotografie. Încercăm să rezistăm la aceeași grosime;
Când ajungeți la mijloc, rămâne o felie de 0,5 cm lățime;
Ne deplasăm ca în fotografie pentru a face aripi;
Răspândim aripile înapoi pe Tully-Tully a lebedei noastre;
Din cealaltă jumătate a mărului tăiem o pantă din care formăm gâtul și capul lebedei ca în fotografie;
În corpul lebedei tăiem gaura și introducem gâtul lebedei.

După cum puteți vedea, toată lumea poate tăia frumos fructele. Puteți suplimenta compoziția cu o altă tăiere în același stil.

Cum să tăiați frumos o pere?

S -au întrebat cum să taie fructele frumos, și anume o pere? Oferim câteva opțiuni simple care vor atrage cu siguranță tinerii gospodine.

Pear-HEDGEHOG:

Spălați perele și frecați cu o cârpă uscată;
Tăiați stratul din pere, astfel încât să se poată sta pe o farfurie fără să se rostogolească;
Tăiați tulpina și curățați marginea pere în tulpină ca în fotografie, creând nasul și mușchiul ariciului;
Tăiați picioarele cu degetele din morcovi și puneți -l pe fundul plăcii;
Din coaja tăiată, formați două urechi, faceți tăieturi deasupra mușchiului și introduceți urechile;
Luăm un cuțit de colț sau orice alt obiect ascuțit de formă adecvată și începem să strângem acele ariciului de la urechi până la capătul spatelui;
Intrăm ochii și ariciul și ariciul este gata!

VIDEO: Decorarea vaselor. Arici dintr -o pere

Perele este, de asemenea, tăiat cu inele, felii, benzi. Nu este recomandat să tăiați o pere cu cuburi, deoarece este dur pentru această formă.

Cum să tăiați frumos o lămâie?

Pregătește -te pentru masa festivă și te -ai întrebat cum să tăiem frumos fructele, și anume lămâie? Tăierea angrenajului pare interesantă.

Spălați lămâia și mulțumiți bine pentru a străluci;
Un cuțit pentru curățarea legumelor și a figurilor de tăiere face 6-8 caneluri longitudinale de-a lungul lămâiei;
Tăiați lămâia cu inele cu „angrenaj” și puneți -o pe o farfurie.

Această metodă este potrivită și pentru portocale, pomelo și grapefruit.

De asemenea, lămâile pot fi tăiate într -o spirală, formând flori și margini din ele.

Video: Cum să faci un delfin dintr -o banană?

Cât de frumos să expunem fructele: Fotografie

Deci, tăiați fructele și rămâne doar să vă așezați. Acest lucru se poate face cu tot felul de moduri. În această secțiune, vă vom spune cum să tăiați frumos fructele și să vă așezați pe o farfurie.

Cea mai populară versiune a anotimpurilor trecute este o tăietură simetrică.

În acest an, calculele asimetrice, cu un singur element mare sunt mai populare.

Un calcul simplu și original al fructelor tocate în formă de inimă.

Fructele tăiate în formă de inimă și buchet

O altă idee interesantă este canapele de fructe cu o figură centrală a fructelor tocate.

Canapele de fructe cu o figură centrală din fructe tocate

Aspecte multi -nivel - o privire nouă asupra lucrurilor obișnuite.

Shanklyk făcut din fructe și fructe de pădure tocate este o idee porționară convenabilă.

Cât de frumos să expuneți fructele: recenzii

Alyona: Pentru prima dată a stabilit masa și nu a înțeles deloc cum să facă o tăiere elegantă a fructelor ca într -un restaurant. Câteva videoclipuri cu lecții detaliate de pas, iar masa mea a început să se joace cu culori noi, iar oaspeții au fost încântați!

Iulia: În fiecare an încerc să găsesc idei noi și noi pentru tăierea și aspectul frumos al fructelor. Feliile mele sunt fotografiate de toți prietenii!

Îți place să gătesc? S -ar putea să vă placă articolele noastre: