Saboroso italiano brusktta: 25 receitas do melhor aperitivo doméstico

Quer cozinhar Brusktta italiana real? Procure receitas no artigo.

Conteúdo

A culinária italiana é muito rica e diversificada. Massas, risoto, pizza e muitos outros pratos vieram até nós deste país europeu. Mas esses não são todos os produtos culinários que os italianos podem se gabar.

Nosso site tem receitas de pratos de um coquetel de mar congelado. Eles também são perfeitos para uma mesa de jantar diários ou para uma celebração festiva.

Os italianos são muito populares com um lanche chamado "Brusktta". É um sanduíche de sanduíche, levemente frito de ambos os lados em uma panela. Mas este não é um prato muito comum, mas uma verdadeira obra -prima, que toda dona de casa pode cozinhar em casa. Se você quiser fazer isso, chamamos sua atenção para as seguintes receitas de Brusketta, que serão apresentadas abaixo.

Como cozinhar brusktta italiana?

De acordo com a receita clássica, Brucett é preparado usando:

Pão - é melhor tomar chiabatta, mas se não houver essa oportunidade, você pode usar um pão simples
Alho
Óleos Oliva
Tomates
Basílica
Sal e pimenta a gosto

Em seguida, siga o algoritmo de preparação:

Corte o pão e frite nos dois lados. Ele deve estar levemente dourado e ficar crocante. Mas certifique -se de que ele não queime.
Lubrifique os croutons acabados com uma pequena quantidade de azeite.
Moa o queijo e aplique cada fatia de pão por uma camada não muito espessa.
Coloque os tomates fatiados em cima da lubrificação de queijo.
Coloque as folhas do manjericão, despeje -as com molho balsâmico.

Sanduíches deliciosos estão prontos. Esta é a receita mais fácil para um prato. Vai fazer sua preparação 10-15 minutos, porque esses sanduíches não precisam ser assados. Agora vamos preparar Bruskett de acordo com as receitas mais refinadas publicadas abaixo. Com esses sanduíches, você definitivamente surpreenderá seus convidados e famílias. Leia mais adiante.

Bruskett com tomates frescos, queijo mussarela e manjericão: receita em casa

A preparação de tal brusquetta lembra um pouco o princípio acima. No entanto, o prato pode ser melhorado usando ingredientes adicionais. Aqui está uma receita de Brusetta com tomates frescos, queijo mussarela e manjericão em casa:

Aqui está o que você precisa fazer:

Corte o pão e aplique um pouco de manteiga nos dois lados.
Lutar contra as folhas de manjericão.
Moa o alho de qualquer maneira disponível.
Lave os tomates, descasque e corte em pedaços pequenos. Misture com manjericão e alho. Despeje com vinagre balsâmico, despeje os temperos.
Mexa bem a massa resultante e coloque -a nos croutons.
Lubrifique a assadeira com azeite e coloque sanduíches nela.
Polvilhe com sanduíches de mussarela ralada e coloque no forno.

Espere 10-15 minutos, E quando o queijo derreter, o prato estará pronto.

Bruskett com tomates secos: receita

Para este prato, são usados \u200b\u200btomates secos e variedades macias de queijo. O algoritmo de preparação de Brucetta é simples - receita:

Prepare os croutons.
Rale abundantemente um dos aspectos das fatias de pão com alho. Vire o pão com um lado ralado para baixo.
Salta o crouton, pimenta e polvilhe com a mistura de grama da Provenca.
Atravesse o queijo ou corte em pedaços pequenos. Você pode ralar. Coloque -o em cada fatia de pão, distribuindo uniformemente em sua superfície.
Corte suavemente os tomates em círculos ou fatias e deite -se em cada crista.
Para decorar sanduíches, você pode usar folhas de manjericão fresca ou rúcula.

No final, polvilhe sanduíches com azeite. Agora eles estão prontos para servir na mesa.

Casa de Brusktta do Avoco Suponha, Tomates, Cheese e Salmon: Receita com foto passo a passo

Brusktta Apertizador em casa com abacate, tomate, queijo e salmão

Um delicioso lanche - o aperitivo caseiro de Brusktta com abacates, tomates, queijo e salmão, decorará qualquer mesa festiva. Está se preparando muito simples. Aqui está uma receita com uma foto passo a passo:

Corte o chiabatta ou qualquer outro tipo de pão.
Frite os pedaços em uma panela sem óleo de ambos os lados. O tempo de fritar máximo permitido - 5-7 minutos.

Descasque o abacate e corte com fatias.

O salmão deve ser cortado nos mesmos tamanhos e espessura em pedaços, como abacates.
Em seguida, lubrifique as barras de pão com um tipo cremoso ou outro tipo de queijo de variedades macias.
Corte o tomate com fatias, coloque -o no pão. Coloque os abacates e o salmão por cima.

Você pode decorar o sanduíche com verduras. Preparar.

Bruskett com peixe vermelho: receita com salmão

É recomendável fritar pão com peixe vermelho para tais brusettas com peixe vermelho ou secar no forno. Esquema de ações adicionais - uma receita com salmão:

Corte a baguete, polvilhe cada peça com azeite e marrom.
Corte o salmão em tiras finas.
Lave os tomates e verdes do manjericão, deixe -os escorrer.
Moa as folhas do manjericão com uma faca e corte os tomates com pequenos cubos.
Misture os dois ingredientes e adicione a eles 45 ml Óleos de azeitona e pimenta preta moída.
Quando as torradas marrons esfriarem um pouco, elas precisam colocar a mistura de tomate-base nelas.
Coloque pedaços de salmão e um pouco de queijo cottage em cima dele.

Se você gosta de verduras, de acordo com esta receita, ele também pode ser adicionado como uma decoração de sanduíche.

Camarão brusquetta: receita para o melhor lanche na mesa festiva

O camarão é usado não apenas para a preparação de terra e saladas diferentes. Eles são perfeitos para bruscritos. Aqui está a receita do melhor lanche da mesa festiva:

O que deveria ser feito:

Escolha o maior e mais suculento camarão. Enxágue e frite em uma mistura de azeitona e manteiga. Não remova a concha.
Para que o sabor fique mais brilhante, você pode adicionar um pouco de alho e pimenta preta ao camarão no final da fritura.
Quando o camarão estiver pronto e resfriado, as conchas precisam ser removidas deles. Em seguida, polvilhe a polpa do camarão com suco de limão.
Frite o pão cortado no óleo restante após o processamento. Deixe esfriar um pouco.
Salte os pedaços de baguete e polvilhe com salsa picada.

Agora o último passo. Coloque o camarão descascado no pão e despeje levemente os sanduíches acabados com molho de soja.

Bruskett com sanduíches de atum: receita de pratos italianos

O atum é quase sempre usado para fazer saladas. No entanto, esse peixe é perfeito para sanduíches. Eles são saborosos e apetitosos na aparência. Aqui está a receita da culinária italiana - sanduíches "Brusktta com atum":

Lave os tomates e remova todos os elementos extras deles. Corte cubos de tamanho médio.
Adicione o alho picado aos tomates. Polvilhe com temperos, despeje um pouco de azeite e misture bem.
Limpe a cebola vermelha da pele, corte -a com metade da metade e trate com suco de limão.
Enxágue os galhos de salsa, deixe -os escorrer e pique.
Rale o queijo finamente, corte as azeitonas com pequenos cubos.
Coloque os slides de atum enlatado em croutons quentes.
Em seguida, aplique uma camada de mistura de alho para a mistura, depois as cebolas e o queijo ralado.
Coloque os sanduíches no forno e asse até que o queijo esteja completamente derretido.

No final, os sanduíches são decorados com azeitonas picadas e salsa.

Bruskett saboroso com ovo Pashot: Receita de pratos italianos

Sanduíches com um pashot de ovo é um café da manhã favorito com europeus. Acontece que é útil e saudável. Obviamente, você não precisa se inclinar e há 10 peças, mas 1-2 peças serão bastante apropriadas em qualquer mesa. Bruskett saboroso com ovo Pashot - Receita de cozinha italiana:

O princípio da cozinha é simples:

Corte o tomate ao meio, exclua todos os componentes desnecessários. Coloque o vegetal em uma assadeira coberta de papel alumínio. Polvilhe com especiarias e polvilhe o azeite.
Coloque a forma no forno pré -aquecido por um quarto de hora.
Ferva em uma panela 0,5 L de água E despeje uma colher de sopa de vinagre lá.
Puxe o ovo no copo e adicione -o à salmoura fervente. Cozinhe para 2-3 minutos.
Aguarde até que a proteína e a gema enrolem, então o ovo pode ser removido.
Enquanto esfria, é necessário derramar 15 ml Azeite na panela, deixe ferver e frite as fatias de pão.
Retire os tomates acabados do forno e corte.
Coloque fatias de pão levemente resfriadas em um pedaço de tomate, depois um pasta de ovo picado.
Adicione folhas de bacon e salsa picadas.
Sal o prato acabado - e está pronto para servir.

Esses sanduíches podem ser preparados adicionando abacates e peixes vermelhos. Nesse caso, até o almoço ou o jantar podem substituir o prato.

Brucett com Rosbif: a receita do melhor lanche da mesa

Rostbif é uma carne assada. Será um ingrediente ideal para Brusktta. Aqui está a receita do melhor lanche da mesa:

Recursos de cozinha:

Aqueça o forno até 180 graus.
Corte a carne assada em lâminas finas, coloque uma assadeira untada e envie -a para o forno para aquecer.
Prepare os croutons de acordo com a receita descrita anteriormente, fritando no forno ou em uma panela.
Quando eles esfriam um pouco, precisam aplicar um pouco de cream cheese neles.
Corte a cebola descascada em cubos pequenos. Frite em fogo baixo até transparente.
Coloque as cebolas nas manivelas lubrificadas com queijo.
Coloque os slides de Rostbif de cima.

O prato acabado é decorado com verduras e servido à mesa.

Brusktta com molho de carne e pesto: receita

Este prato é um pouco como um sanduíche de areia. No entanto, a carne bovina neste caso é usada fresca e é processada imediatamente antes de cozinhar bruscritos. O molho de pesto nesta receita serve como um "destaque", o que adiciona uma ingestão e um sabor único.

Algoritmo:

Frite o bife de carne na manteiga até concluir.
Depois de esfriar a carne, corte a espessura da espessura não mais que 2-3 mm.
Corte o pão de centeio, trate com azeite e frite nos dois lados.
Em seguida, unte os croutons com um molho de pesto, coloque tomates picados, carne e uma bolsa por cima.

A obra -prima culinária está pronta.

Deliciosa Brusetta de Cogumelo com queijo cottage: receita

Delicioso cogumelo brussetta com queijo cottage

Este é um prato muito picante. Ao prepará -lo, cebolas e cogumelos adquirem um sabor de caramelo. Aqui está uma receita para deliciosos Brusetta de cogumelos com queijo cottage:

O algoritmo de ações:

Limpe as cebolas, corte e frite para a transparência em uma panela com uma pequena quantidade de azeite.
Adicione uma colher de água e um pouco de açúcar mascavo na panela. Tash para 10 minutos mais.
Enxágue os Champignos, remova toda a sujeira e lixo deles. Corte em pratos finos e frite na manteiga até meia moeda.
Despeje o vinagre de vinho nos cogumelos, despeje sal, pimenta do reino, uma pitada de pimenta de pimenta vermelha moída e tomilho.
Frite os cogumelos outros 6-7 minutosEm seguida, adicione a cebola a eles. Ludanço em calor baixo 2-3 minutosMisture bem a massa e remova -a do fogão. Deixe -me esfriar.

Cubra os croutons com queijo cottage, coloque o recheio de cogumelos e cebolas por cima. Sal e solte algumas gotas de vinagre balsâmico.

Brusette macia com tomate e cream cheese: receita

Brusetta delicada com tomate e creme de queijo

Para preparar um "sanduíche italiano", todas as variedades de cream cheese macias são adequadas. Mas na maioria das vezes nas receitas, há uma marca - Filadélfia. Aqui está uma receita para brusettas delicadas com tomate e cream cheese:

O que será necessário:

Creme de queijo
Pão ou pão branco
Molho de pesto
Tomate
Pimenta preta da terra
Rugula
Azeite

Cozinhe assim:

Corte a baguete com pedaços porções, unte -os com azeite.
Frite de ambos os lados. Você pode usar a panela da grelha para que o pão adquira uma forma ondulada.
Enxágue o tomate, limpe o núcleo, remova o excesso de fluido e corte em cubos pequenos.
Lubrifique a baguete frita com um molho de pesto e coloque os tomates esmagados nele.
Creme de queijo corte em fatias ou fatias de espessura média. Coloque em cima da camada de tomate, decore por cima com folhas de rúcula.

O prato está pronto para servir na mesa. Tudo é tão simples, mas muito saboroso.

Bruskett com pasta de frango em casa: receita

Para um lanche, você precisará de uma pasta do fígado de frango. É melhor levar para casa, o que é muito simples. Aqui está uma receita de Brusetta com pasta de frango em casa:

Primeiro prepare uma pasta:

Limpe a cebola do meio da casca, corte em cubos ou pequenos anéis, frite na manteiga até a transparência.
Adicione o fígado grosso de frango ao arco e despeje meio copo de vinho de sobremesa.
Mexa a massa, aguardando a completa evaporação do vinho. Quando o cheiro de álcool desaparece completamente, a pasta pode ser considerada pronta. Deve ser coberto com uma tampa e deixado para "alcançar".
Depois disso, coma a mistura no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
Novamente, transfira o fígado para a panela e despeje caldo de frango. Sal, pimenta e cozinhe até que o fluido seja evaporado.

Quando a pasta estiver pronta, você precisa fazer os croutons:

Corte a baguete em fatias finas com uma espessura do máximo 1,5 cm.
Seque em uma panela, no forno ou torradeira até que uma brotagem nítida seja formada.
Tudo o que resta fazer é lubrificar os croutons com azeite.
Você também pode ralá -los com alho.
Em seguida, coloque o recheio de uma pasta, que pode ser decorada com ervas picantes ou ervas.

Esses sanduíches gostam de todos adultos e crianças, e mesmo aqueles que não gostam do fígado por causa de sua amargura desagradável. Sanduíches com fígado de frango, que é rasgado de culpa, acaba delicado e muito saboroso.

Delicioso bruskett com peras: receita

O queijo dor-ba a esses sanduíches uma nota requintada de salinidade. A pêra doce contrasta perfeitamente com este produto. Faça delicioso Brusetta com uma pêra e surpreenda seus amigos e domicílios. Aqui está a receita:

Para preparar esse prato, prepare -se:

Chiabattu ou pão branco
Pera
Manteiga
Querida
Nozes purificadas
O queijo dor-bm
Azeite
Vinagre balsâmico
Folhas de salada

Cozinhe assim:

Primeiro você precisa lavar a pêra e cortar em 2 partes.
Remova o núcleo e a coluna. Corte em fatias grandes.
Coloque -os em uma panela, untada com manteiga e frite até a luz.
Em seguida, remova a pêra e frite as nozes esmagadas na mistura restante.
Pão fatiado frite levemente e deixe esfriar um pouco.
Lubrifique -os com azeite misturado entre si e vinagre balsâmico.
Coloque a folha de salada no pão, coloque uma fatia de pêra por cima.
Polvilhe com queijo coberto e polvilhe novamente com uma mistura de óleo-oxus. Acontece que um lanche doce e azedo muito picante com sabor incomum.

Sirva esses sanduíches à mesa imediatamente após o cozimento. Se eles permanecerem um pouco, perderão a boca.

Brusktta com berinjela e rúcula: melhor receita

Na estação da berinjela, quero cozinhar o maior número possível de pratos com este vegetal. Os sanduíches acabarão sendo especialmente saborosos. Aqui está a melhor receita para Brusettes com rúcula e berinjela:

Para preparar esse prato, exceto os principais ingredientes, é aconselhável usar ervas picantes:

Orégano
Alecrim
Manjericão

Mas, na ausência deles, é permitido o uso de outras ervas ou especiarias. Preparação:

Corte o pão e polvilhe -o com ervas picadas.
Polvilhe os pedaços com azeite e doure -os no forno.
Corte a cebola finamente e asse no forno ou pau lento.
Adicione pimenta picada, berinjela e fatias de tomate seco.
Misture o azeite com vinagre balsâmico, uma pequena quantidade de açúcar e ervas picantes esmagadas.
Misture a massa e coloque croutons. Coloque a rúcula no topo.
Os sandues podem ser polvilhados com qualquer molho. O prato está pronto.

As areias só podem ser feitas com berinjela, sem o uso de tomates e cebolas. Nesse caso, o sabor do vegetal será completamente revelado. Você pode servir um prato quente e frio. Um excelente lanche para qualquer mesa de jantar festiva ou diária.

Brusktta com berinjela assada e queijo feta: receita

Bruskett com berinjela assada e queijo feta

Outra receita com berinjela, mas apenas assada no forno. O queijo feta aumentará esses sanduíches e a pimenta - pique. Aqui está uma receita de Brucktta com berinjela assada e queijo feta:

Encha a berinjela com um garfo de todos os lados.
Corte o alho ao meio sem remover as cascas, despeje uma pequena quantidade de azeite e coloque a folha para a berinjela.
Gire as bordas da folha para que os dois vegetais fiquem completamente "escondidos" sob ele.
Envie para o forno e asse até ficar totalmente prontamente. Leva aproximadamente 30 minutos.
Enquanto o alho com berinjela está se preparando, você precisa cortar e pão marrom.
Então você deve preparar o queijo. Esta receita usa o FET. Deve ser cortado ou esmagado, mas as peças devem ser bastante grandes.
Retire os legumes acabados do forno, deixe esfriar e corte em fatias ou pedaços pequenos.
Tempere com pimenta e uma pequena quantidade de óleo.
Como feta é um tipo de queijo suficientemente salgado, não vale a pena saltar adicionalmente o recheio para o Barsetta.
Coloque a massa vegetal em croutons e polvilhe com queijo picado.
Pepper, polvilhe com nozes por cima.

Antes de servir, o prato pode ser levemente pulverizado com azeite.

Bruskett com frango e pimenta verde: receita

A carne de frango é boa para uma boa nutrição. Trará um gosto especial em "sanduíches" italianos. Aqui está uma receita para Barustta com frango e pimenta verde:

Recursos de cozinha:

Lave e moer tomates, pimenta verde e cebola. As proporções dos ingredientes são selecionadas dependendo de suas preferências.
Tash a massa vegetal em fogo baixo até meio cozido.
Adicione a ele frango picado e um coentro seco.
Coloque a mistura inteira novamente em um fogo lento e cozinhe até concluir. É importante mexer a massa regularmente para que não queime.
Prepare torradas ou croutons. Coloque o recheio neles - e os sanduíches estão prontos.

Graças ao coentro, o sanduíche italiano recebe notas picantes especiais.

Brusktta com pepino de arenque e salgada: receita

Brusktta com pepinos de arenque e salgados

O filé macio e macio de arenque é perfeitamente combinado com pepinos salgados. Portanto, neste caso, ambos os componentes serão usados \u200b\u200bjuntos. Aqui está uma receita de Brusetta com pepinos de arenque e salgada:

Método de cozimento:

Misturar 3 colheres de sopa. eu. azeite com 2 colheres de sopa. eu. vinagre de vinho.
Corte o endro finamente e adicione à mistura de óleo-tivro. Despeje sal com pimenta.
Corte 2-3 pepinos Pedaços pequenos e adicione à marinada. Misturar. Como resultado, o líquido deve cobrir completamente os pepinos. Deixe a mistura por um quarto de hora.
Pique finamente a cebola vermelha e despeje -a em uma peneira. Dobre com água fervente. Isso é necessário para que o vegetal perca a maior parte de sua amargura e não esteja muito queimando.
Corte o filé de arenque e misture com cebola.
Prepare os croutons, coloque os pepinos e o arenque com cebolas neles.
Os sanduíches são regados de cima pela marinada restante.

Esses sanduíches serão um excelente lanche para várias bebidas, incluindo álcool.

Bruskett com pimenta: receita deliciosa e simples

Fritar pimenta será uma excelente adição para fatias de pão. Adicione feta, verduras e azeite. Vai dar um prato leve e saudável. Aqui está uma receita simples e deliciosa para Barsetta com pimenta:

Asse 1 pimenta grande no forno em uma churrasqueira. Quando a pele fica macia, o vegetal pode ser removido e deixá -lo esfriar.
Aqueça um pouco de azeite em uma panela e frite as fatias de pão. Deixe -os esfriar um pouco.
Limpe cuidadosamente a pimenta assada, remova a pele.
Corte a polpa com barras longas e coloque o crouton.

Polvilhe com queijo feta triturado no topo, decore com uma folha de manjericão.

Brucett com manjericão e tomate: receita

O manjericão fará o prato picante e saudável. Obviamente, precisamos de tomates, a azeda leve dará um prato de gosto único. Aqui está uma receita para barras com manjericão e tomate:

Recursos de cozinha:

Prepare torradas ou croutons.
Corte os tomates cereja em círculos. Pule o alho pela imprensa e adicione aos tomates.
Despeje a mistura com uma combinação de azeite e vinagre de vinho.
Moa um pequeno monte de manjericão fresco com um moedor de faca ou café. Adicione aos tomates.
Coloque o queijo picado nas fatias de pão e os tomates por cima.
Decore o recheio com um manjericão esmagado. O lanche requintado está pronto.

Esses sanduíches têm um aroma e um sabor incríveis que não deixarão ninguém indiferente.

Bruskett assado com queijo mozarella e molho de pesto: receita de lanches requintados

Brucktta assada com queijo mussarela e molho de pesto

Mozarella é conhecida por seu sabor suave e aroma sutil. Portanto, é usado para fazer pizza e saladas diferentes. Brusktta com este queijo será uma decoração real de uma mesa festiva ou diária. A propósito, para esta brusketta, o molho pesto é melhor cozido por conta própria e não comprar na loja. Aqui está a receita:

Misturar 60 gramasqueijo parmesão com três dentes de alho picado.
Moa um pouco de manjericão e nozes de cedro com um liquidificador.
Adicione queijo com alho e misture.
Despeje um pouco de azeite, sal, pimenta e quebre a massa com um liquidificador. O molho está pronto.

Aqui está uma receita para lanches requintados - assado Bruztta com queijo Mozarella e molho de pesto. O que nós temos que fazer:

Frite o pão em uma panela, no forno ou torradeira.
Misture a manteiga macia e o molho de pesto em proporções iguais.
Limpe o tomate da pele, perseguições e núcleo. Remova as sementes das azeitonas. Corte os dois componentes em pedaços pequenos.
Misture tomates e azeitonas com pasta de tomate, misture e saia 2-3 minutos.
Corte a mozarella com fatias de espessura média.
Lubrifique as fatias de pão com um molho de pesto conectado à manteiga.
Coloque o recheio de tomates e azeitonas, cubra com fatias de queijo por cima.
Coloque sanduíches em um forno pré -aquecido e assar não mais que 2 minutos.

Quando os sanduíches estiverem prontos, eles devem ser decorados com manjericão e servidos à mesa.

Delicioso barsetta com molho pesto de queijo duro: receita

Delicioso barsetta com molho de pesto de queijo duro

A receita é bastante simples, mas o prato é saboroso e perfumado. O molho de pesto de dois -shisticados complementa perfeitamente as fatias de pão. Aqui está uma receita para deliciosos brusettas:

Lave bem o manjericão e coloque -o em um pano ou toalha de papel.
Frite as nozes de cedro em uma panela, misture com alho picado.
Adicione um pouco de sal à mistura e tetos com um pilão em um argamassa até que uma massa homogênea seja formada.
Grate 2 variedades de queijos sólidos. Adicione as massas de argamassa a eles e misture bem.
Despeje um pouco de azeite e misture bem novamente. O molho de pesto está pronto, agora você pode continuar cozinhando Brusktta.
Prepare a base para sanduíches. O pão é seco no forno, aquecido a 170 graus, por vários minutos.
Corte os tomates cereja ao meio. Lubrifique os croutons com queijo cottage e depois molho de pesto.

Coloque os tomates e as folhas basílicas por cima. Um aperitivo requintado pode ser servido à mesa.

Brusktta com queijo cottage, ervas e tomates: receita

Brusktta com queijo cottage, verduras e tomates

O queijo coalhado nesta receita combina bem com verduras e tomates. Portanto, para Brusktta, será um componente ideal. Enquanto o pão estiver borrado e depois esfria, siga o seguinte:

Enxágue o manjericão e os tomates e deixe secar. Remova o excesso de elementos (hastes de verduras, pele - do tomate) e corte em pedaços pequenos.
Coloque os componentes na tigela da salada e polvilhe com qualquer erva picante esmagada.
Moa o alho, envie-o para a mistura de tomate-basílico. Pulverize -o com azeite e misture bem.
Sal e mexa novamente. Sair por 5-7 minutos.
Coloque uma pequena mistura de tomates em cada fatia de croutons e polvilhe com queijo cottage por cima.

O último golpe é a decoração das barras com as folhas do manjericão. Um prato delicioso está pronto para uso.

Bruskett com presunto, ervas e legumes: receita

Bruskett com presunto, verduras e vegetais

A base desse bruscle é Tsukini. O resultado é um prato muito saboroso e saudável. Aqui está uma receita com verduras e vegetais:

Algoritmo de preparação:

Realize as manipulações preparatórias descritas com pão branco ou chiabatta - frite até uma crosta dourada.
Tsukini cortou em círculos de espessura não mais que 2-3 cm. Asse no forno ou em uma frigideira, lubrificada com azeite.
Moer 1-2 dentes de alho E consertá -los tsukini.
Sal e pimenta, depois misture bem a massa.
Pique finamente qualquer verduras e despeje na mistura. Mexa novamente e deixe por 10 minutos.
Rale as fatias resfriadas de pão com alho, tempere com azeite. Coloque o recheio de vegetais neles.

No final, você pode colocar um pedaço de presunto em um sanduíche acabado. O sanduíche é polvilhado com ervas e servido na mesa.

Bruscatt com bacon: receita

Esta receita também pode ser considerada clássica, pois na Itália é uma das mais populares. Bruscatt com bacon é saboroso e satisfatório.

Cozinhe assim:

Antes de colocar o bacon no crouton, ele deve ser frito. Para isso, um pouco de azeite é usado.
Em seguida, coloque os pedaços de bacon por 10 a 15 minutos em uma toalha de papel. Ele absorverá o excesso de gordura deixado após a fritar.
Corte as cebolas em pequenos círculos. A princípio, na frigideira, as fatias da baguete são douradas em uma panela e depois - cebolas. Quando se torna transparente, pode ser removido em uma placa.
Lubrifique as fatias de baguete com mussarela ou outro queijo macio.
Coloque a cebola, de cima - bacon. Para a decoração de Bruztta, Basil ou qualquer outro verde é tradicionalmente usado.
Uma obra -prima tão culinária será mais deliciosa se você servir à mesa quente.

Brusktta é um prato requintado de culinária italiana, que pode ser cozida com facilidade e rapidez por conta própria. Mas este não é apenas um lanche festivo. Esse sanduíche será um café da manhã maravilhoso para toda a família, porque há muitas receitas para sua preparação. Escolha qualquer um dos itens acima e surpreenda sua família e amigos. Desfrute de sua refeição!

Vídeo: Brusktta festivo

Leia os artigos sobre o assunto: