Laminaria é uma alga muito comum que tem uma sombra marrom. Também é chamado de algas marinhas, porque parece folhas de repolho picado.
Conteúdo
Este artigo contará sobre o conteúdo calórico do produto, seus benefícios e danos ao corpo humano.
Valor alimentar do repolho do mar
Se você seguir sua figura, deve saber não apenas sobre o conteúdo calórico do produto, mas também com valor alimentar. Esquilos, gorduras e carboidratos são componentes importantes.
- Repolho do mar em 60% consistem em carboidratos. Portanto, é adequado para uma fonte de energia completa.
- O produto está ligado 13% da proteína. Portanto, ajuda a normalizar os processos biológicos de todos os órgãos internos. Uma pequena quantidade de gordura não provoca obesidade.
- Se você usar cerca de 50 g de algas todos os dias, poderá compensar a necessidade diária de nutrientes. Então você ajudará seu corpo a funcionar normalmente.
Calorius de repolho do mar por 100 gramas
Nos pontos de venda, você pode encontrar uma variedade de tipos de algas. Em qualquer tipo, o conteúdo calórico do produto é bastante baixo. Portanto, essa é uma ótima opção para quem segue sua figura. Informações precisas sobre o conteúdo de calorias e a BJU podem ser lidas no rótulo de mercadorias.
As algas frescas contêm não mais de 25 kcal, por 100 g de produto.
Deve -se notar também o conteúdo calórico de algas, dependendo da preparação:
Os benefícios das algas marinhas
Os benefícios das algas marinhas são manifestadas no seguinte:
- normalização da glândula tireóide;
- fortalecedor de cabelo, rejuvenescimento da pele e melhorando a tez;
- prevenção de trombose e aterosclerose;
- normalização do trabalho Trato gastrointestinal;
- ação laxante;
- prevenção de tumores malignos e benignos;
- neutralização dos efeitos de metais pesados \u200b\u200be toxinas;
- melhorando o trabalho sistema reprodutivo e circulatório;
- melhorando o nível de hemoglobina.
O repolho do mar contém uma quantidade suficiente de ômega-3 e ômega-6. Se você comer 30-80 g do produto todos os dias, poderá evitar um ataque cardíaco.
O uso regular também ajuda a fortalecer os vasos sanguíneos e reduzir o colesterol no sangue. Se você sofrer de pressão alta, o repolho do mar permitirá que ela normalize.
Para a mulher
Se as mulheres usarem regularmente as algas marinhas, elas podem impedir o desenvolvimento de tumores malignos nas glândulas mamárias.
E também ela:
- normaliza o ciclo menstrual;
- ajuda a se preparar para a gravidez;
- normaliza o nível de hormônios.
As mulheres grávidas devem usá -lo com cuidado para não causar alergias. Melhor depois de consultar um ginecologista.
É extremamente popular no campo da cosmetologia. Ela ajuda lutar contra celulite, melhora o tom da face e fortalece o cabelo. O uso regular de cosméticos com algas atingirá um efeito anti -envelhecimento.
Homens
O repolho do mar é considerado um afrodisíaco natural.
Ajuda a aumentar a atração sexual, bem como:
- aprimora a produção de testosterona;
- impede o desenvolvimento de oncologia da próstata;
- ajuda a prevenir a disfunção de ericto;
- melhora a mobilidade dos espermatozóides.
Os benefícios do repolho do mar ao perder peso
Se você estiver perdendo peso, certifique -se de introduzir repolho do mar em sua dieta.
Ela tem as seguintes propriedades:
- acelera o metabolismo;
- um sentimento de fome por um longo tempo;
- ele remove toxinas, toxinas e excesso de fluido do corpo.
O dano do repolho do mar para o corpo humano
Além do benefício, o repolho do mar pode prejudicar a saúde humana. Para não notar um efeito negativo sobre si mesmo, use o produto razoavelmente, observando as dosagens permitidas.
Laminaria não deve ser consumida por aqueles que têm um excesso de iodo no corpo. Com isso, você só piora o estado de trabalho da glândula tireóide. Se você usar um produto cultivado em áreas com ecologia ruim, poderá provocar envenenamento com metais pesados.
Se você tem patologias renais, recuse -se a usar algas. Você deve se abster e as pessoas que sofrem de acne.
É proibido comer algas marinhas e com essas doenças:
- tuberculose;
- urticária;
- furunculose;
- doenças gastrointestinais.
Como escolher e armazenar repolho do mar?
Você pode escolher por si mesmo qualquer tipo de produto útil. Após a coleta, as algas são imediatamente tratadas termicamente para remover o excesso de umidade. Se houver muita água no produto, ela se deteriorará rapidamente.
Se você decidir comprar algas marinhas, preste atenção aos seguintes recursos:
- No momento da compra repolho seco Inspecione cuidadosamente as folhas. Eles não devem ter vestígios de mofo. Se você pressionar a planta, ela não deve terminar. Escolha algas com uma superfície lisa, cujas folhas não grudam;
- Se você comprar repolho enlatado, Já está embalado em recipientes de plástico. Estude cuidadosamente a composição para que não haja conservantes;
- Siga a data de validade;
- Compre laminaria com folhas verdes. O pigmento deve ser uniforme em toda a superfície da planta do mar. A espessura ideal da folha é de pelo menos 1,5 mm.
Se as folhas são marrons, o produto ainda não amadureceu. É permitido comê -lo, apenas os componentes de nutrientes na composição terão um valor mínimo. Escolha um produto em pacotes transparentes e inteiros. Então você terá certeza de que ele não é mimado.
- Você deve escolher repolho do mar sem objetos estranhos. Muitas vezes, ao coletar por dentro, areia, elementos de malha, etc., recebe. Se formar a condensação no pacote, as mercadorias se deterioraram. É perigoso usá -lo para a saúde.
Não há necessidade de comprar algas, que cheira muito ao vinagre. É usado para remover cheiros estranhos, por exemplo, mofo. Se houver pedaços de gelo na embalagem, isso significa que ele foi congelado repetidamente, então ele perdeu parte dos nutrientes.
- No freezer, é permitido colocar apenas uma nova aparência que não passou no processo de fermentação. Se você comprou algas secas, prenda -a, coloque -a na geladeira por um dia e depois vá para o freezer.
- Você pode embalá -lo em sacos, recipientes de plástico ou papel alumínio. Congele o produto em pequenas porções para que você não precise congelar várias vezes.
- O prazo de validade ideal no freezer - não mais que 30 dias. O descongelamento deve ser realizado à temperatura ambiente. Se você deseja acelerar o processo, coloque as embalagens herméticas em água morna.
- Se você comprou algas secas em embalagens seladas na loja, seu período de armazenamento é 3 anos.
- Depois de abrir a embalagem, o produto pode ser armazenado por 30 a 90 dias, após o que se torna perigoso para a saúde.
- Se você colocar embalagens com vazamentos na geladeira, as algas marinhas serão armazenadas não mais que 2 dias.
Como você pode ver, Kelp é um produto alimentar que traz muitos benefícios ao corpo. O uso regular torna possível evitar muitas doenças perigosas. O principal é usar o produto somente depois de consultar um médico para não prejudicar seu corpo.
Também falaremos sobre conteúdo de calorias:
Eu realmente gosto de repolho do mar. Costumo comprar e uso com grande prazer. Eu sei que este é um produto útil e não -core. É verdade que eu nunca o compro na forma de uma salada acabada com aditivos. Eu sempre tomo sua forma pura e, em casa, tremondo com óleo vegetal e adiciono um pouco de vegetação - endro e salsa. Fica muito saboroso.