Muitos pratos diversos são preparados na mesa de ano novo. Para atrair boa sorte no próximo ano, é habitual decorar os espaços em branco festivos com um símbolo do próximo ano. No ano do coelho (gato), você pode diversificar a mesa com pratos na forma de uma cabeça de animal.
Conteúdo
O conjunto ideal de produtos na tabela de ano novo de 2023, o coelho (CAT) será fresco, cozido e cozido vegetais. De carne, vale a pena dar preferência ao frango, carne de porco, carne, peru. Como o coelho (gato) não é um animal predatório, na mesa de ano novo de 2023 deve haver uma abundância de carne, delicadeiras de carne e pratos de carne, peixe.
Tabela de Ano Novo: lanches de ano novo 2023
Aperidor de Ano Novo com peixe vermelho
Panquecas macias combinadas com queijo cottage e peixe vermelho se tornarão uma decoração brilhante e saborosa da mesa de ano novo.
Lista de ingredientes:
- meio litro de leite
- 4 ovos
- 50 ml de óleo de girassol
- 150-200 g de farinha
- 300 g de peixe vermelho pequeno com salão
- 3 colheres de sopa. eu. maionese
- 300 g de queijo Filadélfia
- 1 Colher de Sopa. eu. Saara
- ¼ colher de chá. Sal
- uma pitada de refrigerante
- ervas italianas
- alguns raminhos de salsa
Preparação em fases:
- Misture a massa do ovo com o leite. Adicione açúcar, refrigerante, sal, óleo vegetal. Misture o batedor até um estado homogêneo.
- Divida o leite em branco em 2 partes. Em uma porção despeje a farinha E mexa. Dilua a peça de trabalho com uma segunda parte do fluido. Temos uma massa grossa para panquecas.
- Em uma panela, lubrificada com óleo vegetal, assei panquecas densas. Não há necessidade de fritar panquecas. Assim que um lado agarra, a peça de trabalho pode ser removida da panela.
- Misturar filadelphia e Mayonnaise Cheese. Temas com ervas italianas.
- Cortamos peixe vermelho com lâminas finas porções.
- Em cada panqueca, colocamos 2 colheres de chá. macarrão de queijo, mancha com uma faca. Polvilhe com salsa picada.
- De um lado da panqueca, deitamos uma faixa de duas fatias de peixe e torce o rolo.
- Fazemos uma seção oblíqua no meio do rolo e recebemos duas peças porções. O aperitivo para o ano novo 2023 é apresentado em linhas no prato e servido na mesa de Ano Novo.
Árvore de Natal de Snack para o Ano Novo
Lista de ingredientes:
- baguete
- um monte de salsa
- 50 g de nozes descascadas
- 2 dentes de alho
- 150 queijo feta (brynza)
- 3 colheres de sopa. eu. nata
Preparação em fases:
- Moa salsa com uma faca.
- Despeje nozes, ervas e alho na tigela do liquidificador. Moa em uma massa pastada.
- Em um garfo de recipiente profundo Amassemos o queijo e o creme de leite.
- Anexamos a mistura de alho-nore. Misture uniformemente.
- Corte o pão com fatias porções. Em cada peça Deitamos o recheio.
- Polvilhe a cada árvore de Natal com granada. Colocamos lanches de ano novo em um prato.
- Nós complementamos os pratos da Tabela 2023 de Ano Novo com aperitivos brilhantes.
Tartlets de ano novo com caviar vermelho
- 100 g de queijo cottage
- 100 g de manteiga
- 0,5 latas de caviar
- 3 galhos de endro
- 20-25 tortlets da massa de areia
Como cozinhar lanches de ano novo:
- Solte a manteiga à temperatura ambiente.
- Combine queijo cottage com manteiga e misture.
- Pique finamente o endro e misture com queijo cottage.
- Nós meio tortinas preenchemos o creme em branco.
- Inserimos um galho até o lado e despejamos meia colher de chá de caviar vermelho.
- Os lanches coloridos e saborosos de Ano Novo estão prontos para degustação.
Bolo gentil para o ano novo
Lista de ingredientes:
- massa folhada congelada
- 500 g de filé de frango
- 500 g de Champignons
- 2 cebolas
- 2 cenouras
- meio pacote de manteiga
- 100 queijo feta
- 5 colher de chá. maionese
- Óleo para fritar
- folha de louro
- especiarias a gosto
Preparação em fases:
- Mergulhe os cogumelos em água morna por 3-5 minutos e depois enxágue em água corrente.
- Despeje os cogumelos lavados em uma panela, despeje 1 litro de água, adicione folha de louro e sal. Cozinhe um quarto de hora em fogo baixo.
- Despeje cogumelos na tigela do liquidificador. No caldo de cogumelo, ferva o filé de frango.
- Deixe esfriar o frango cozido, pique em pedaços e prenda os cogumelos.
- Em uma panela, derretemos o cubo de manteiga, adicionamos óleo vegetal e passamos pelos cubos de cebola e as lascas de cenoura. Vegetais fritos Nós o enviamos para a tigela do liquidificador.
- Para os principais ingredientes, adicione cubos de queijo FET e manteiga. Nós moemos para um estado pastoso.
- Para Napoleão, asse 6 bolos na forma de um quadrado.
- Deitamos 1 colher de chá para cada bolo. maionese e algumas colheres de sopa de macarrão cozido. Terra 5 bolos. O sexto bolo é esmagado no bebê e polvilhe a camada superior.
- O aperitivo de ano novo deve fabricar pelo menos 4-6 horas. O bolo acabado Napoleão é cortado com pedaços porções.
Bolas de árvore de natal serpentes
Lista de ingredientes:
- 100 g de nozes de nozes
- 300-350 Filé de frango
- 150 notas sólidas
- 1 queijo derretido
- maslins
- 2 colheres de sopa. eu. maionese
- um monte de endro
- sal e pimenta a gosto
- dente de alho
Preparação em fases:
- Ferva o frango, esfrie e corte em cubos pequenos.
- Moa as nozes no bebê.
- Pique finamente o endro.
- Queijo duro maduro em batatas fritas, corte o queijo com um pequeno cubo.
- Em um recipiente profundo, conecte o corte de frango, um queijo derretido, metade das lascas de queijo, 50 g de migalhas de nogueira, maionese, purê de alho, especiarias, 1 colher de chá. vegetação.
- Prepare uma polvilhe para bolas - Óleos, batatas fritas de queijo, endro picado, garotas de nozes.
- Digitamos uma colher de sopa da peça de trabalho e rolamos a bola com as mãos. Cada bola é abundantemente rolar em um dos tipos de pó. Do caule de endro, faça um loop de brinquedo.
Tabela de Ano Novo 2023: Saladas de Ano Novo, Receitas
Salada de planos: receita de ano novo
Lista de ingredientes:
- 150 SAIRA enlatada
- 4 tubérculos de batatas
- 4 ovos de galinha
- 2 pepinos salgados
- 2 cenouras
- 150 g de brynzes
- 1 xícara de iogurte grosso (creme de leite)
- aneto
- uma colher de vermelho de caviar
- 5 g de gelatina
- 1/3 xícara de água
- sal e pimenta a gosto
Preparação em fases:
- Misture um copo gelatina e água. Após o inchaço, aqueça no microondas ou em chamas, mas não ferva.
- Despeje o brinz em uma tigela e amasse com um garfo. Anexamos iogurte ou creme de leite não -serviço.
- Temas na massa de queijo e gradualmente despejamos a gelatina derretida. Misture bem e envie -o para a geladeira.
- Ferva ovos, fresco. Divida em proteínas e gemas. Triturar proteínas em um ralador grosso.
- Molho de queijo espessado Nós o tiramos da geladeira, amasse até ficar homogêneo.
- Cubra a forma quadrada profunda ou retangular com várias camadas de filme.
- Moa as claras em um ralador grosso, temporada de 1,5 colheres de sopa. eu. Molho de queijo e coloque a primeira camada.
- Rale as cenouras em um ralador grosso, prenda lascas de duas gemas. Mexa e coloque a segunda camada em forma. Cobrimos com uma camada de molho, não mais que 1,5-2 colheres de sopa. eu.
- Sayrah Remova com um garfo e coloque a terceira camada. Cubra o molho.
- Rale metade das batatas e coloque -a na quarta camada. Coloque o pepino salgado ralado por cima. Nós manchamos o molho.
- Nós deitamos a última camada as batatas restantes e cubra bem com o molho.
- Feche a forma com filme plástico e envie -o para a geladeira por algumas horas.
- A salada congelada é transferida do molde para a tábua e cortada com quadrados porções.
- Semana 50 g com um garfo, adicione corte o endro. Polvilhe de cima.
- Polvilhe com gema ralada e espalhe porções no prato.
- A salada de Ano Novo é servido na mesa festiva, você pode decorar com caviar.
Olivier de ano novo na forma de um coelho (gato) 2023
Lista de ingredientes:
- 200 g de filetes de pássaros
- 2 tubérculos de batatas
- 4 ovos de galinha
- 1 jarro de ervilhas verdes
- maionese de salada
- um par de galhos de endro
- 2 pepinos salgados
- 3 anéis de salsicha cozida
- 2 Fatia queijo
- maslins e azeitonas
- pimenta preta
Como preparar uma salada de ano novo com um símbolo de 2023:
- Ferva o filé do pássaro, esfrie, corte em xícaras.
- Ferva batata, rale em um ralador grosso.
- Ferva ovos, divida as gemas e proteínas.
- Prepare o molho - a mistura de maionese com endro finamente picado e pequenos cubos de pepino. Pimenta e misture.
- Deixamos camadas de salada na forma de uma cabeça de coelho (gato). Nós moemos cada molho preparado de camada.
- 1 camada - cubos de carne, 2 camadas - ervilhas, 3 camadas - batatas, 4 camadas - gemas raladas, 5 camadas - chips finos ralados de proteína. Não cobrimos a camada superior com o molho.
- Do queijo, cortamos dois crescentes para manchas brancas ao redor dos olhos. Cortamos um anel de salsicha e pegamos as orelhas do coelho (gato).
- Do círculo de salsicha, formamos um focinho de animais. De azeitonas e azeitonas, cortamos a fatia e pegamos as narinas do coelho (gato), formamos os olhos. Você pode usar um ovo para os olhos. Decore dependendo da disponibilidade de produtos.
Salada de cones de ano novo
Lista de ingredientes:
- 300 g de frango
- 3 ovos de galinha
- 150 g de pepinos frescos
- 150 g de pepinos de picles
- 200 g de Champignons
- 50 g de maionese
- 1 colher de chá. Mostarda francesa
- 150 g de amêndoas
- 1 pacote de alecrim
- 50 ml de óleo vegetal
- sal a gosto
Preparação em fases:
- Carne de frango asse em papel alumínio no forno, Esfriar e moer com uma faca.
- Os pepinos são salgados e frescos para cortar em cubos.
- Ferva ovos, esfrie, corte.
- Descasque os Champignos, corte em um pequeno cubo, tempere e frite em óleo vegetal por 3-5 minutos. Coloque uma peneira para que o excesso de óleo desapareça.
- Misture todos os ingredientes picados, tempere com maionese e mostarda. Em uma placa plana, forme vários cones dos produtos.
- Decore a superfície dos cones com uma amêndoa frita. Espalhamos as nozes em linhas em uma direção. Nós complementamos os solavancos dos raminhos de alecrim. A receita de salada de ano novo se tornará um adorno da mesa festiva.
Salada de Ano Novo Papai Noel
Se você deseja que seus pratos sejam lembrados pelos convidados, certamente adicione o Papai Noel ao seu menu de salada de Ano Novo. Um prato delicioso e bonito para comemorar o ano novo 2023.
Lista de componentes:
- 200 g de palitos de caranguejo
- 3 batatas tubérculos
- 4 ovos de galinha
- 1 cenoura
- 0,5 copos de maionese
- 1 pimenta vermelha búlgara
- sal
- azeitonas pretas
Como fazer uma salada de Ano Novo Papai Noel:
- Ferva vegetais, limpe, rale em um ralador grosso. De cenouras, corte um anel para decoração.
- Grind com caranguejo com cubos.
- Coloque as batatas com a primeira camada, tempere com maionese. Faça a cabeça redonda do Papai Noel com um chapéu pendurado de um lado.
- Coloque palitos de caranguejo com a segunda camada, tempere com maionese.
- A terceira camada chips de cenoura e maionese, quarto - batatas e maionese.
- Ferva ovos, divida proteínas e gemas. Polvilhe a parte superior do rosto com batatas fritas. Polvilhe a barba e batendo as tampas da proteína.
- Corte a pimenta vermelha com um cubo e decore o chapéu de ano novo.
- Deitamos as metades das azeitonas em vez dos olhos, o anel de cenoura em vez do nariz.
- A Salada de Papai Noel de Ano Novo está pronto para comemorar o ano novo de 2023.
Pratos quentes de ano novo
Os pratos de carne na mesa de ano novo devem ocupar um lugar central. Você pode cozinhar vários pratos de carne na mesa. Trazemos à sua atenção para considerar pratos de diferentes variedades de carne.
Pratos de ano novo quente de pesca
Os pratos de peixe também são mantidos em alta estima na mesa de ano novo, como carne. Trazemos à sua atenção para considerar receitas para vários pratos de peixe quente para a mesa de ano novo.
Tabela 2023 de Ano Novo: Receitas de pratos doces
Cookies Deer de Ano Novo
Em vez de um bolo festivo, você pode preparar guloseimas interessantes na forma de um símbolo do coelho de Ano Novo (gato). Para formar um focinho de coelho (gato) será necessário molde de gengibre Na forma de um homem.
Lista de ingredientes:
- 150 g de amido
- 100 ml de leite
- meio pacote de manteiga
- 200 g de farinha
- 1 colher de chá. fermento em pó
- metade do azulejo de chocolate preto
- 100-150 g de açúcar em pó
Preparação em fases:
- Óleo amolece, adicione pó doce E moer em um estado pastoso.
- Através da peneira, passe farinha, fermento em pó e amido. Conecte -se a uma massa a granel.
- Despeje o leite na peça de trabalho do óleo e amasse uma massa homogênea.
- Despeje os ingredientes secos e amasse a massa elástica.
- Nós cobrimos a superfície da cozinha pergaminho e polvilhe com farinha. Deitamos um pedaço de massa. Cobrimos com outro pedaço de pergaminho por cima e lançamos uma camada fina.
- Na peça de trabalho da massa, cortamos os números usando a forma, enviamos para assar por um quarto de hora com a folha inferior de pergaminho.
- Viramos os cookies acabados de cabeça para baixo. No banho de água derreta o chocolate, Nós o enchemos em um saco de confeitaria e desenhamos chifres de chocolate, olhos e focinho com dois pontos no nariz com um riacho fino.
- Os biscoitos de ano novo de 2023 servem em uma mini cesta tecida.
Bolo de bolo de ano novo
Bolos de chocolate com pílulas com creme de nogueira e biscoitos de biscoito se tornarão um prato requintado da mesa de ano novo.
Lista de componentes para bolos:
- 250 g de farinha
- 1 xícara de areia doce
- ¼ copo de óleo vegetal
- 1 xícara de água
- 1 colher de chá. cacau em pó
- 1 café no bastão
- 0,5 limão
- 1 colher de chá. refrigerante
- 0,5 colher de chá. açúcar com baunilha
- uma pitada de sal
Lista de componentes para creme:
- 0,5 xícaras de açúcar
- 150 ml de leite
- 150 g de nozes
- ¾ Pacotes de gordura creme
- 1 Colher de Sopa. eu. Conhaque
- 1 colher de chá. açúcar com baunilha
Lista de componentes para esmalte:
- azulejos de chocolate preto
- 100 ml de creme de gordura
Preparação em fases:
- Peneire a farinha através de uma peneira, prenda refrigerante, cacau em pó e sal. Misture com um liquidificador.
- Em um recipiente separado, misture açúcar, baunilha e café. Ingredientes secos com água.
- Para a massa de café Prenda óleo vegetal e 1 colher de sopa. eu. suco de limão. Remova os ingredientes.
- Gradualmente, despejamos ingredientes secos na massa líquida sem desligar o liquidificador. Temos uma massa líquida parecida com chocolate derretido.
- A forma para um bolo de pequeno diâmetro é coberta com pergaminho e untada com óleo vegetal, polvilhe com farinha. Despeje um terço da peça de trabalho de chocolate, nivele com uma espátula e envie para assar em um forno por 15 a 20 minutos. A massa acabada não é removida do pergaminho até esfriar. Da mesma maneira, assamos mais 2 bolos.
- De bolos de biscoito Corte três espaços em branco para o futuro cone. A forma é cortada na forma de uma gota - por um lado, um ângulo pontudo, por outro, está arredondando. Cada peça de trabalho de biscoito deve ser 0,5-1 menor que a anterior. Moa os restos da massa em um bebê grande.
- Para nozes de creme ligeiramente Frite em uma panela, moa em migalhas. Adicione areia doce, baunilha, leite. Despeje em uma panela pequena e coloque fogo. Depois de ferver, cozinhe 10 minutos. Com agitação constante. Deixe a massa esfriar.
- Bata a manteiga macia no liquidificador. Iniciando a massa de noz em etapas. No final, adicione o Cognac conforme desejado. Temos um creme de óleo grosso.
- Com uma camada espessa, aplique creme em bolos de biscoito. Usando uma migalha de biscoito, damos ao bolo a forma do cone.
- Para uma decoração, bata 100 g de areia doce, 2 ovos, baunilha, uma pitada de sal. Despeje gradualmente a farinha e misture suavemente a massa de ar em uma direção.
- Em uma assadeira lubrificada com manteiga, uma colher de chá depositou uma massa líquida na forma de um oval. Bake por 3-5 minutos. No forno pré -aquecido. A remoção de biscoitos de biscoito de uma assadeira atinge ligeiramente as bordas de ambos os lados. Os cookies prontos devem se parecer com batatas fritas.
- Em um balde aqueça o creme, adicione pedaços de chocolate E misture até se dissolver completamente, sem ferver.
- Bolos manchados de água glacê de chocolate. Usando biscoitos de biscoitos, decore o bolo com escamas, como um cone. Polvilhe levemente açúcar. O bolo de ano novo 2023 está pronto.
Sobremesas de ano novo com tangerinas
Para preparar uma sobremesa perfumada e satisfatória, levará apenas um quarto de hora.
Lista de componentes:
- 5-6 Tangerinas
- 200 ml de iogurte sem aditivos
- azulejos de chocolate branco
- 150 ml de creme de gordura
- chocolate preto para decoração
Preparação em fases:
- Puxe chocolate branco em pedaços e derreta em um banho de água.
- Apresente o creme e o iogurte sem açúcar, mexa uniformemente.
- Dividimos as tangerinas em fatias E limpe -os da casca.
- Preenchemos o cremoso transparente em camadas - uma camada de mandarim, depois uma camada de creme, uma camada de tangerina, uma camada de creme.
- Enviamos cheios de cremoso para a geladeira por 30 minutos. Polvilhe a massa congelada com batatas fritas de chocolate preto. A sobremesa de ano novo com tangerinas está pronta.
Você pode descobrir informações culinárias úteis nos seguintes artigos:
- Sanduíches muito saborosos com sprats são frios e quentes
- Deliciosos sanduíches quentes e frios com pressa para os hóspedes, para café da manhã, piquenique, férias
- Bolos para o jardim de infância, escola de doces para crianças com suas próprias mãos para iniciantes
- O que cozinhar saboroso para o jantar com pressa de produtos simples
- Deliciosas receitas para uma criança em 1 ano em um fogão lento, forno, fogão, microondas no café da manhã, almoço, jantar, para um lanche
- Como fazer um delicioso creme para um bolo em casa
Olá pessoal! O novo ano de 2021 não fica nas montanhas. Você sabia que, de 1º de janeiro de 2021, um paraíso real na Terra virá? Deus estendeu a vida terrena difícil de 2 de outubro de 2020 a 1 de janeiro de 2021. 2020 foi o ano, salto e ano novocilular. Como escrito nas Escrituras Sagradas, Jesus virá à Terra uma segunda vez e a ordem no planeta restaurará imediatamente. Aguarde um milagre no novo 2021! Um homem.