Quão lindamente corte uma laranja ou toranja: métodos e dicas. Laranja de escultura em frutas

As frutas cítricas em nossa mesa festiva dificilmente podem se surpreender agora. Mas seu belo corte certamente forçará seus convidados ou filhos involuntariamente para os fatiados dessas frutas aromáticas e muito úteis.

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Em nosso material, ensinaremos você a fazer um corte de laranjas ou toranjas que seu prato se transformará em uma obra -prima da obra de arte vitamínica.

Como cortar uma laranja ou toranja lindamente: as melhores maneiras

Obviamente, antes da preparação de laranjas ou toranja, como todas as outras frutas ou vegetais, deve ser seguida enxágue em água corrente. E será ainda melhor se você literalmente organizar um “banho” quente para eles por alguns segundos, porque muitas vezes para a beleza, brilho do entusiasmo e aumentar a vida útil, fornecedores dessa abundância cítrica usam parafina.
Tendo limpado frutas com um lazer de guardanapo, Fortaleça a faca com muita força e comece a cortar frutas.
As maneiras mais simples de cortar frutas cítricas estão na forma círculos ou lóbulos. Como fazer isso - leia abaixo em nosso material.
Nessas duas maneiras - círculos ou fatias, você pode cortar uma laranja e quaisquer outras frutas cítricas.

Como cortar lindamente a laranja em círculos?

Colocando uma barra de laranja em uma tábua de corte, é necessário cortar em ambos os lados - da lateral da cauda e do nariz - a entusiasmo para que a polpa da carne se torne.

Como não precisamos de uma casca com esse corte, ele deve ser cortado completamente. Colocando a fruta com um corte, corte cuidadosamente a primeira tira de casca ao longo do contorno do feto com uma faca afiada. Você precisa capturar tanta pele com uma faca para que uma polpa branca também seja removida com ela. Repita essa manobra até que a fruta se livre completamente da casca.

E agora - tudo é muito simples: colocamos nossa laranja no barril e cortamos -o na forma de círculos para a espessura que você precisa. Ao mesmo tempo, não esquecemos que a lâmina da faca é muito nítida; caso contrário, a polpa não será cortada, mas será esmagada.

Como cortar lindamente a toranja com fatias?

Corte a toranja com fatias da seguinte forma. Primeiro, você precisa cortar a casca do feto com uma faca afiada para que uma polpa leve seja removida junto com ela.

Corte os segmentos (da borda externa do fatiado até o núcleo) com incisões dentro das membranas, que as compartilham. O mais difícil é cortar o primeiro slide e, em seguida, será mais rápido e mais fácil - e será possível, puxando as membranas subsequentes com os dedos, limpe todas as outras fatias deles.

As membranas dão amargura, portanto, depois de se livrar delas, será possível usar com segurança as belas fatias resultantes em saladas e sobremesas.

Escultura de frutas de laranjas

As laranjas são muito suculentas, portanto, decorar delas não é tão fácil. Mas - armado com paciência, desejo e uma faca afiada, você pode cortar a laranja na forma de um lótus, asters, rosas, borboletas ou espirais.

Lotus laranja

Para que o lótus cítrico floresça no seu prato, é necessário, sem limpá -lo da casca, corte citros em duas metades iguais.
Faça uma das metades e, com uma lâmina afiada fina, aplique cortes ao longo das linhas que separam as fatias uma da outra. Cada slide deve ser cortado na forma de uma pétala pontiaguda. E só então você precisa separar cuidadosamente a casca da polpa, dobrá -la e endireitá -la na forma de uma flor.

Laranja astra

Para obter um Astra luxuoso, você precisa tirar uma laranja a partir da casca.
Nesse caso, o entusiasmo é cortado na forma de pétalas, endireita e depois cortado.
Certifique -se de que a polpa laranja não caia do entusiasmo.

Rosa laranja

Para fazer uma bela rosa, você precisa cortar a laranja em meio anéis finos e, começando no meio, entregue -os em um prato um após o outro na forma de pétalas de rosa.

Você pode fazer figuras e flores bonitas

Espiral laranja

Para obter uma espiral, os cítricos devem ser cortados em anéis finos e, dobrando -os com uma pilha arrumada, faça uma incisão neles. Ele deve ir além do centro, mas não ao próprio Zedra.
E então tudo é simples: coloque essa “pilha” no barril e estique -o na forma de uma espiral.

Borboleta laranja

Corte a laranja ao longo de 8 partes iguais - ao mesmo tempo, as raspas não são limpas, porque as asas da nossa borboleta serão feitas. Pegue um deles e caminhe no centro com uma faca para que a polpa não se separe completamente da casca.
Determine esse segmento e faça uma incisão de um lado para que a casca seja um pouco separada da polpa e, no meio, para fazer recortes triangulares em ambos os lados (não até o final!) - as asas serão lançadas. Por outro lado, é necessário cortar completamente a borda pontiaguda para que nossa “borboleta” possa ficar no prato. Isso é tudo: uma borboleta elegante está pronta!

Como escolher e armazenar laranjas ou toranjas?

Corte uma laranja ou toranja e sirva frutas cítricas à mesa, pode ser um prato separado e na forma de um dos ingredientes de uma fruta e até salada de carne. Aqui, a fantasia das anfitriãs pode não conhecer os limites, porque essas frutas estão realmente cheias de vitaminas são perfeitamente combinadas com muitos outros produtos.
O principal é escolher para isso em uma loja ou no mercado, frutas maduras, mas ao mesmo tempo - não mentindo. Nós lhe damos conselhos úteis sobre isso: de toda a abundância, selecione aquelas frutas cítricas para si mesmo, cujo peso será maior do que pareceria à primeira vista.
Pressione -os levemente com os dedos para garantir que eles sejam elásticos ao toque, porque a dureza excessiva é um sinal de frutas imaturas. Mas estes não são limões em que o ácido é esperado, mas queremos desfrutar de suculentos e delicados, doces e azedos em laranjas, certo?

As laranjas maduras têm uma vida útil de 2 a 3 semanas - se a caixa de vegetais da geladeira for usada ou uma varanda fria. Se você faz uma parte da fruta cortada, algum tipo de armazenamento é adequado um recipiente selado - Nele, ele não se deteriorará na geladeira por cerca de cinco dias.

Dicas úteis: