Como e quanto cozinhar os grãos de frango congelados e o que cozinhar: recomendações culinárias, receitas

Um dos produtos mais úteis é o feijão, se você mora na vila ou tem uma cabana de verão, pode ser cultivada em seu site. Mas, nas cidades, esse produto é vendido em todas as lojas, portanto, não será difícil.

Conteúdo

A composição de 100 g de feijão de remendo contém apenas 30 kcal, para que as pessoas que desejam perder peso possam usá -lo. Para usar o feijão de remendo, ele deve primeiro ser fervido. Isso se deve ao fato de que o feijão fresco contém uma substância venenosa perigosa para os seres humanos. Mas, no processo de cozimento, ele desaparece. Este artigo listará as recomendações para cozinhar um produto, bem como as receitas mais famosas que incluem um feijão.

Como escolher um feijão de remendo?

Para que o feijão de remendo seja saboroso e preparado rapidamente, você precisa escolhê -lo corretamente. Você precisa considerar as seguintes regras:

Escolha vagens que já atingiram a maturidade. É melhor se todos eles têm a mesma sombra.
Compre apenas jovens pods. Eles deveriam ser amarelo claro ou verde claro.

Se você comprar vagens maduras, elas serão fibrosas demais. Eles precisam ser cozidos por muito mais tempo. Mas, com o tratamento térmico prolongado, o número de vitaminas como parte do feijão de remendo diminui.

Quanto cozinhar o feijão de remendo?

Se você quiser saber quanto precisa cozinhar o feijão, considere o processo de cozimento:

Se você vai cozinhar feijão em uma panela, precisará detectar por 5 minutos. Depois de ferver água.
O aspargo é preparado por 7 minutos.
Em um forno de microondas, os grãos de aspargos estão preparados para 1-1,5 minutos.

Como cozinhar feijão de remendo delicioso e rápido?

Se você decidir cozinhar feijão de remendo, siga várias regras:

Use apenas para cozinhar água filtrada. A água dura contém sais de cálcio. Eles afetam negativamente a sombra dos aspargos acabados.
Não corte o feijão muito pequeno. Caso contrário, o produto perderá mais vitaminas e minerais.
Os aspargos frescos precisam ser jogados em água fervente, ao qual um pouco de sal já foi adicionado. Para os aspargos é crocante, adicione um pouco de refrigerante.
Para preservar uma sombra verde brilhante natural, coloque aspargos cozidos em água fria. É melhor se for com gelo.
A duração do cozimento de feijões de aspargos para salada é o mesmo que para o prato.
Verifique se o produto não digere. Então ele permanecerá crocante.

Como cozinhar feijão de frango congelado em uma panela?

A maioria das pessoas prefere cozinhar aspargos em uma panela. Este inventário é acessível e o processo de cozimento leva uma questão de minutos.

O processo de fabricação de feijões picados congelados na panela:

Aguarde até que o aspargo esteja completamente descongelado.
Leve a água para ferver e adicione a ele 1 colher de chá. sal e 0,5 colher de chá. refrigerante.
Jogue um aspargo na panela.
Assim que o feijão ferver, reduza o fogo e ferva por mais 5-6 minutos. Se você precisar ferver completamente o feijão de aspargos, aguarde 10 minutos.
Remover o aspargo para uma peneiraE deixe a água escorrer completamente.
Use -o para cozinhar seu prato favorito ou usar o produto em sua forma mais pura.

Receita em forma de peça para vapor

Existem donas de casa que preferem cozinhar produtos. Acredita -se que mais vitaminas e minerais sejam preservados nelas.

O processo de cozinhar feijão no vapor:

Coloque uma panela cheia de água no fogão.
Coloque uma peneira, mas seu fundo não deve tocar a água.
Espere a água ferver. Adicione um pouco de sal.
Coloque o feijão em uma peneira e cubra o design da tampa.
Literalmente após 5 minutos. Você pode obter os aspargos acabados.
Se você precisar de um tom rico do produto e o feijão permanecer crocante, coloque -o por vários minutos em água gelada.

Feijão de remendo congelado no microondas

Se você deseja economizar tempo e cozinhar os aspargos por 1-1,5 minutos, use o forno de microondas.

Processo de cozimento:

Coloque o aspargo em uma placa adequada para o microondas.
Despeje vegetais com uma pequena quantidade de água.
Cubra com uma tampa na qual há buracos. Isso é necessário para remover o vapor.
Feche a porta do forno de microondas e execute seu trabalho por 40-45 segundos.
Se o aspargo não estiver completamente cozido, coloque-o por mais 30-40 segundos. Isso será suficiente.

Quanto cozinhar o feijão de remendo antes de congelar?

Muitos moradores de verão que cultivam aspargos no local preferem congelá -lo. Isso se deve ao fato de que, de uma forma nova, o produto não será preservado antes da geada. E no inverno eu realmente quero cozinhar pratos não apenas saboroso, mas também útil.
Os aspargos congelados são uma opção ideal para o inverno. Pode ser armazenado no freezer até 6 meses.
Antes de congelar o feijão, ele precisa blanch. Isto é, coloque água fervente em alguns minutos. O tratamento térmico permite destruir todos os vírus e bactérias, mas preservar vitaminas na composição dos vegetais.
Primeiro, você precisa enxaguar as vagens e cortar as pontas. Em seguida, corte cada pod em várias partes e coloque -a na água levada para ferver. Segure cerca de 2-3 minutos e depois coloque imediatamente em água gelada.
Coloque o feijão em uma toalha ou guardanapo para que seque. Coloque em uma bolsa para congelar e coloque no freezer.

Como ferver o feijão em uma panela lenta?

Agora, quase todas as donas de casa têm uma multicooker. Com ele, você pode cozinhar rapidamente qualquer prato, incluindo aspargos.
Primeiro, você precisa descongelar o feijão congelado. Coloque -o em uma tigela multicooker e ligue o modo "Cozinhando". Instale o temporizador por 3-4 minutos para que os aspargos não ferverem. Depois de usá -lo para preparar os pratos principais.

Cozinhar asparárias para salada

Se você vai usar feijão para fazer saladas, precisará conhecer os princípios básicos de sua culinária. Primeiro, você precisa colocar vegetais na água fervente e cozinhe por cerca de 3 minutos.
Se você planeja cozinhar saladas frias, coloque os aspargos por vários minutos em água fria. Será melhor se você adicionar um pouco de gelo. Se você preparar uma salada quente, frite os aspargos em óleo por 2-3 minutos.

Escolher receitas de feijão

Os aspargos são um produto muito comum e saudável que faz parte de muitos pratos. Dá ao prato um sabor agradável e também satura o corpo vitaminas e componentes minerais.
Em seguida, será considerado as receitas mais famosas às quais acrescentam os feijões. Se você decidir cozinhá -los, siga as instruções de etapa.

Omelete com feijão

Se você deseja tomar um delicioso e útil para tomar café da manhã, prepare uma omelete com suas especiarias favoritas. É preparado em questão de minutos a partir de ingredientes bastante comuns.

Composto:

Feijão de escritório - 0,2 g
Ovo - 2 pcs.
Tomates com um raio - 1 pc.
Salsa - 2 galhos
Óleo de girassol - 2 colheres de sopa. eu.

Processo:

Corte a cebola meio anéise tomates em pequenos cubos.
Pique os verdes finamente.
Puxe os ovos em uma tigela profunda e misture -os com especiarias. Bata com um batedor ou misturador para que a massa seja homogênea.
Despeje um pouco de óleo em uma panela quente. Frite nele Cebola até a sombra dourada.
Combine cebolas com aspargos. Polvilhe com sal e pimenta.
Despeje ovos batidos e misture.
Quando ovos engrossarPolvilhe a massa de verduras e tomates picados.
Eça os ingredientes por 2-3 minutos e pronto.

Feijão de pimenta com carne

Se você precisar cozinhar um almoço saudável para agradar as famílias, pode fazer um prato com aspargos e carne com especiarias. O processo de cozimento levará apenas 20 a 30 minutos. Mas, o resultado será excelente.

Composto:

Carne (carne de porco ou carne) - 0,6 kg
Cebola - 1 pc.
Pimenta doce - 2 PCs.
Otkryan Beans - 0,25 kg
Tomates - 3 PCs.
Alho - 3 dentes
Salsa, Dill-3-4 Branchas
Óleo vegetal - para assar

Processo:

Moa carne, cebola e tomate em fatias. Pepper moer palha.
Aqueça o óleo em uma panela e frite a carne de ambos os lados. Anteriormente, ele precisa ser esfregado com um pequeno número de especiarias.
Adicione a pimenta e a cebola à carne. Frite por 5-7 minutos.
Adicione aspargos. Produtos de ensopado por 5-7 minutos.
Despeje os tomates e especiarias esmagadas. Adicione 100 ml de água. Cubra a panela com uma tampa. Prepare a mistura até ficar cheia.
TNIT Provei. Se necessário, adicione mais suas especiarias favoritas.
Adicione verduras e alho picado. Coloque o prato por mais 5 minutos e sirva na mesa.

Brócolis com patch

Muitas pessoas que monitoram sua nutrição gostam de cozinhar vegetais. A opção ideal para almoço ou jantar é aspargos fritos com brócolis e especiarias favoritas.

Composto:

Brócolis - 400 g
Aspargos - 0,3 kg
Batatas - 3 pcs.
Cenoura e Cabeça de Onion - 1 PC.
Azeite - 2 colheres de sopa. eu.

Processo:

Rale as cenouras em um ralador grosso, corte a cebola cubos. Vegetais de ensopado em óleo até que as cenouras fiquem macias.
Despeje o feijão cozido. Equipe os componentes por vários minutos.
Depois de adicionar batatas picadas em pedaços pequenos.
Despeje o brócolis, que você prevista em partes e solda.
Equipe com uma tampa fechada até que as batatas estejam preparadas.
Tempere com suas especiarias favoritas.
Antes de servir, decore com ervas picadas.

Como cozinhar vegetais deliciosos e feijões de aspargos?

No inverno, mais do que nunca, você quer uma sopa deliciosa e aromática. Sopa de vegetais com feijão de aspargos não apenas quente no tempo frio, mas também saturam o corpo com substâncias úteis.

Composto:

Ovo - 1 pc.
Feijão - 0,2 kg
Cenoura - 1 PC.
Batata - 2 pcs.
Greens-3-4 ramos
Óleo - 2 colheres de sopa. eu.
Especiarias - a gosto

Processo:

Moa as batatas descascadas com cubos.
Despeje as batatas com água e coloque fogo.
Corte o arco com cubos. Frite com cenouras raladas até que uma sombra dourada seja adquirida.
Quando as batatas ferverem, adicione um aspargo, especiarias e um molho vegetal.
Cozinhe a sopa por mais 25 a 30 minutos.
Ferva o ovo e corte -o ao meio.
Decore o prato acabado picado com verduras e meio ovos. Sirva para a mesa.

Como cozinhar lobio a partir de feijão de aspargos?

Na Geórgia, Lobio é frequentemente preparado, que inclui aspargos. Este é um prato ideal que combina com carne. Também pode ser usado separadamente.

Composto:

Cebola - 1 pc.
Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu.
Núcleo de nogueira - 50 g
Pimenta doce - 1 PC.
Verdes - 2 galhos
Tomates - 1 PC.
Feijão podchkvoy - 0,2 kg
Alho - 2 dentes
Especiarias

Processo:

Adicione o feijão a uma panela quente. Frite -o em óleo vegetal por 5 minutos.
Moa as cebolas e pimenta. Frite a cebola até a sombra dourada e adicione pimenta doce. Vegetais de ensopado, mexendo sempre.
Moa os tomates com cubos. Adicione aos legumes e cozinhe por 10 minutos.
Combine vegetais com feijão, sal e adicione especiarias a gosto.
Adicione o alho picado, nozes picadas e verduras.
Misture e sirva à mesa.

Como cozinhar Phali com feijão de aspargos?

Um dos pratos georgianos mais comuns é Phali. Consiste em posto de gasolina e aspargo. O processo de cozimento é bastante simples, e é por isso que Phali está se preparando para todos os feriados. Este prato é permitido ser consumido em excelente post, porque não possui produtos proibidos.

Composto:

Aspargos - 0,5 kg
Cebola - 2 pcs.
Núcleo de nogueira - 0,1 kg
Alho - 2 dentes
Verdes (salsa, endro, coentro) - 2 galhos
Pepper afiado - 1 PC.
Suco de romã - 3 colheres de sopa. eu.
Grãos de granadas - 50 g

Processo:

Moa as nozes no liquidificador.
Alho, pimenta afiada e verduras, batem no liquidificador até uma consistência homogênea. Adicione sal e misture bem.
Combine uma mistura de suco de romã.
Moa o feijão separadamente no liquidificador e misture com outros ingredientes.
Forme pequenas bolas a partir da massa resultante.
Antes de servir na mesa, decore com grãos de granadas.

Cozinhando macarrão saboroso e aromático

Os feijões de inclinação fazem parte não apenas dos pratos georgianos, mas também italianos. Se você adicioná -lo à pasta italiana, você recebe um prato com um aroma rico e um sabor agradável.

Composto:

Macone de variedades de trigo duro - 0,25 kg
Sal - 1 colher de chá.
Azeite - 4 colheres de sopa. eu.
Alho - 2 dentes
Especiarias - a gosto
Tomates cereja - 200 g
Limão - 1 pc.
Aspargos - 0,25 kg
Manjericão - 3 galhos

Processo:

Pegue água em uma panela e coloque -a no fogo. Quando a água ferver, salve -a e jogue o macarrão. Remova o macarrão cozido em uma peneira. A água em que foram preparados deve ser preservada.
Doces de azeite em uma panela. Frite o alho e o feijão nele. Sal, pimenta e cozinhe por 5 minutos.
Combine macarrão com vegetais em uma panela.
Corte os tomates em 2 partes e adicione ao restante dos ingredientes.
Despeje 120 ml de água na panela, na qual foram cozidos macarrão.
Adicione raspas de limão e 3 colheres de sopa. eu. suco de limão.
Misture todos os ingredientes e cozinhe -os por cerca de 4 minutos.
Sirva na mesa, depois de decorar com manjericão picado.

Como cozinhar um aspargo de meio período?

Se você quiser surpreender os convidados, prepare o feijão de asparage com seus temperos favoritos. O processo de cozimento levará um pouco de tempo, mas o resultado irá surpreendê -lo agradavelmente.

Composto:

Cebola - 2 pcs.
Molho de azeite e soja - 2 colheres de sopa. eu.
Mineração de carne ou frango - 0,3 kg
Verdes - 4 galhos
Feijão podchkvoy - 0,4 kg

Composto:

Limpe a cebola e pique com cubos. Frite a cebola em azeite até que uma sombra dourada apareça.
Adicione a carne picada à cebola e cozinhe os ingredientes por 5 minutos. O fogo deve ser forte. Para que a massa não queime, constantemente mexa.
Adicione molho de soja, faíscas, aspargos e verduras picadas.
Cubra a panela com uma tampa e cozinhe a mistura por 10 minutos.
O prato estará pronto quando o feijão ficar macio.

Preparação de uma salada original com aspargos, frango e pimenta doce

Muitos produtos são combinados entre si. Mas, se você conectar o feijão, frango e pimenta, você fará uma salada muito original e saborosa. Ele complementará perfeitamente qualquer banquete, e os convidados pedirão uma receita.

Composto:

Filé de frango - 0,8 kg
Pimenta doce - 2 PCs.
Cebola - 1 pc.
Aspargos - 0,4 kg
Especiarias - a gosto
Óleo de girassol - 3 colheres de sopa. eu.
Alho - 2 dentes
Molho de soja - 2 colheres de sopa. eu.

Processo:

Corte o filé de frango fresco em cubos pequenos. Pepper triturará tiras e cebolas com meio anéis.
Frite o frango em óleo vegetal por 10 minutos. Sal e pimenta.
Frite o arco em uma panela separada até adquirir uma tonalidade dourada. Adicione a pimenta e frite os legumes por mais 7 a 10 minutos.
Combine frango, feijão e legumes. Tempere -os com especiarias, molho de soja e alho picado. Misture bem e cozinhe por mais 5 minutos.
Sirva para a mesa.

Salada deliciosa com mexilhões e feijão

O feijão de remendo é idealmente combinado com frutos do mar. Salada de aspargos e mexilhões complementará perfeitamente a mesa festiva.

Composto:

Mexilhões cozidos - 0,25 kg
Aspargos - 0,4 kg
Especiarias - a gosto
Cebola - 1 pc.
Óleo vegetal - 3 colheres de sopa. eu.
Molho de soja e suco de limão - 2 colheres de sopa. eu.
Alho - 1 cravo
Sementes de gergelim - para decoração

Processo:

Moa a cebola meio anéis. Frite -o em óleo vegetal por 10 minutos.
Coloque -o na cebola do mexilhão e cozinhe -os por 5 minutos.
Em uma tigela profunda, misture feijões cozidos, mexilhões e cebolas.
Cuide de cozinhar para salada. Para fazer isso, misture molho de soja, especiarias, suco de limão e alho picado.
Despeje o feijão e os mexilhões com postos de gasolina. Homogeneizar.
Presente à mesa, tendo aspersado anteriormente a salada com sementes de gergelim.

Como cozinhar uma caçarola com um feijão de remendo?

Este prato será uma opção ideal para um jantar saudável e delicioso. Aceitará não apenas para adultos, mas também para crianças.

Composto:

Feijão -ofega - 0,4 kg
Especiarias - a gosto
Pasta de tomate - 200 ml
Pimenta afiada - 1 pod
Mostarda - 1 colher de chá.
Cebolas e pimenta doce - 1 PC.
Alho - 2 dentes
Manteiga - 50 g
Queijo duro - 100 g

Processo:

Conecte a mostarda em um prato profundo, pasta de tomate, pimenta picada e especiarias.
Despeje os aspargos cozidos no molho cozido e misture bem.
Lubrifique a assadeira com manteiga. Encha -o com uma mistura de aspargos e molho.
Coloque a assadeira no forno, anteriormente aquecida até +200 ° C. Asse por 15 minutos.
Moa as cebolas, alho e pimenta doce. Frite os vegetais na manteiga derretida.
Despeje a massa da massa assada. Polvilhe com queijo ralado. Asse por mais 5 minutos. A temperaturas +180 ° C. É necessário que o queijo derrete e esteja pronto.

Portanto, aspargos é um produto muito útil que é fácil de encontrar na loja mais próxima. Acontece pratos muito saborosos e aromáticos que complementam qualquer mesa. Você pode adicionar aspargos a sopas, omeletes e até cereais. Isso dará aos pratos um gosto mais rico.

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