Piękne cięcia mięsa na świątecznym stole: piękny design i dekoracja w domu z własnymi rękami

Czy przygotowujesz się na wakacje? Zrób elegancki pokrój mięso na świątecznym stole.

Cisy mięsne są integralną częścią świątecznego stołu. Jednak wiele gospodyń domowych od dawna porzuciło klasyczne opcje takich potraw, w których łączono kilka rodzajów kiełbasy z twardym serem. I to prawda, ponieważ projekt plasterków może być znacznie bardziej interesujący i kreatywny.

Oferujemy naukę najlepsze przepisy na nowe noworoczne potrawy. Wybierz i przygotuj elegancki świąteczny stół dla swoich gości. Zaskocz wyjątkowy i nowy smak.

Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości, wystarczy dowiedzieć się, jak zrobić świąteczne potrawy mięsne z eleganckimi, jak podczas uroczystości. Przeczytaj dalej.

Jak zrobić mięso z dekoracją „Rose” na świątecznym stole z własnymi rękami w domu: najłatwiejszy i najszybszy przepis, design, zdjęcie

Krój mięsa, przygotowany zgodnie z tym przepisem w domu, stanie się niezwykle piękną dekoracją świątecznego stołu. Jest przygotowywany bardzo łatwo i szybko, składniki mogą być używane zupełnie inne. Jak zrobić takie cięcie? Oto najłatwiejszy i najszybszy przepis na dekorowanie cięcia mięsa "Róża" z własnymi rękami na świątecznym stole:

Zrobimy cięcie z tych produktów:

• Szynka - wieprzowina lub kurczak
• Filety z gotowanymi przeznaczonymi (z wieprzowiny lub wołowiny)
• Stopiony ser (lub jakikolwiek twardy ser)
• Świeże zielone liście sałatki
• Greenery pietruszki
• Masin lub oliwki

Algorytm gotowania:

1. Pokrój szynkę i filet na cienkie warstwy.
2. Wytnij ser plastry o średniej grubości. Powinny być łatwo skręcone i nie rozpadać.
3. Umieść liście sałatki na szerokim naczyniu.
4. Rozwiń z szynki i posiekanego filetu do rury i połóż je w warstwach nad zieloną sałatką.
5. Każda kolejna warstwa powinna być nieco mniejsza niż poprzednia.
6. Wykonaj przedostatnią warstwę cięć w następujący sposób: Rzuć ser z szynką lub filetem z rurkami. Umieść je w kształcie koła i w przedziałach, które pozostały między nimi, wstaw oliwki lub oliwki. Udekoruj małymi gałązkami pietruszki.
7. Teraz sam kwiat. Zrób to z drobno posiekanego mięsa, jak pokazano na poniższym zdjęciu.

Wykonanie takiego piękna na świątecznym stole nie jest zupełnie trudne. Sam proces zabierze Cię nie więcej niż pół godziny. Po gotowaniu lepiej jest natychmiast podać stół lub umieścić w lodówce, po owinięciu talerza filmem do pieczenia. Ale uważnie staraj się nie niszczyć uzyskanego wzoru. Możesz także spróbować zrobić układ mięsa bez sera i oliwek, ponieważ nie wszyscy je kochają. Mimo to okaże się bardzo pięknie i apetycznie.

Piękne mięso cięte na świątecznym stole z własnymi rękami „różne”: przepis krok po kroku, projekt, zdjęcie

Różne cięcia mięsa w stylu asortymentu, podobnie jak na powyższym zdjęciu, wyglądają bardzo pięknie i kreatywnie. W ich produkcji możesz użyć dowolnych składników. To mięso, kiełbasa, a nawet gotowany język. Możesz uzupełnić kompozycję warzywami, jagodami, czasem nawet owocami. Nie bój się eksperymentować - możesz stworzyć „wzór mięsa” tak atrakcyjnie, jak to możliwe.

Rozważ jeden z najlepszych przepisów na krojenie Mieszany:

• Aby układać składniki, będziesz potrzebować dużego owalnego lub kwadratowego naczynia.
• Umieść wszystkie produkty na talerzu natychmiast po cięciu.
• Należy jednak pamiętać, że powinno istnieć wiele składników, więc poprawnie rozpowszechniaj miejsce na naczyniu.

Więc co należy zrobić, aby przygotować piękny pokrój mięsa na świątecznym stole "Mieszany"? Oto przepis na kroku -krok opisujący proces projektowania własnymi rękami:

Aby zacząć, przygotuj składniki:

• Surowa kiełbasa
• Pieczeń mięsna
• Servel lub Salami
• 2-3 rodzaje twardego sera
• Świeże ogórki
• Sałatka liści
• Cytrynowy
• pomidory koktajlowe

Dobrze umyj wszystkie warzywa, usuń niepotrzebne części - korzenie, liście itp. Teraz do dekorowania przekąsek:

1. Wytnij kiełbasę cienkimi pierścieniami. Połóż naczynie, na przemian każdej odmiany produktu ze sobą.
2. Również z serem stałym (jak na powyższym zdjęciu).
3. Pokrój bułkę mięsną, a także załóż na talerz.
4. Wytnij ogórki pierścieniami.
5. Układając produkty na talerzu, upewnij się, że w środku powstaje niewielka pustka. Umieść w nim umyte liście sałatki. Po prostu upewnij się, że nie ma na nich żadnych kropli wody, więc po umyciu pozwól im się odpłynąć.
6. Pod liśćmi sałatki po obu stronach rozłóż kroję cytryny cienkimi pierścieniami lub pół pierścienia.
7. Na zielonej sałatce połóż pomidory wiśniowe.

Aby ozdobić SLIC, zrób figurki w kształcie liści z połówek ogórka. Umieść je pod zielenią sałatki - a otrzymasz bardzo oryginalny projekt dania. Twoje arcydzieło kulinarne będzie wyglądać bardzo pięknie i apetycznie, a co najważniejsze, niezwykłe. Goście z pewnością docenią twoje wysiłki.

Cutowanie mięsa z kiełbasy, boczku i piersi na świątecznym stole: prosty i szybki przepis, zdjęcie

Jeśli nie ma czasu na przygotowanie świątecznego stołu, możesz zrobić bardzo proste, ale z tego nie mniej pięknego kroju z boczku, gotowanej piersi z kurczaka z przyprawami i kiełbasą dowolnej klasy. Ponadto możesz dodać do naczynia ser i oliwki. Oto prosty i szybki przepis na robienie cięcia, jak na powyższym zdjęciu:

Danie jest przygotowane bardzo szybko i proste:

1. Wytnij kiełbasę i ser cienkimi pierścieniami.
2. Pokrój boczek i zwinąć go w rurki.
3. Podziel pierś kurczaka kostkami.

Weź duże naczynie i umieść na nim wszystkie składniki. Udekoruj powstałe naczynie oliwkami lub oliwkami, wcześniej usuwając z nich nasiona.

Rada: Jeśli boczek „rozprzestrzenia się”, możesz użyć szaszłyków, aby go przymocować.

Wspaniałe mięso cięte warzywami na stół świąteczny: piękny przepis na danie

Aby uzyskać wspaniały pakiet z dużą liczbą gości, będziesz musiał się dobrze przygotować. Nie będzie możliwe proste i szybkie opcje cięć mięsa, ponieważ ważne jest, aby stół wyglądał nie tylko pięknie, ale także bogaty. Dlatego dla świątecznego stołu zrób eleganckie cięcie mięsa z warzywami. Oto przepis na to piękne danie:

Brać:

• Wędzona kiełbasa - Salami lub Servel
• Rolls - kurczak, wołowina, wieprzowina
• Świeże zielone liście sałatki
• Balyk
• Pomidory
• Solone ogórki

Zrób to:

1. Komponenty mięsa (bułki, kulki) są cienko wycięte i toczni za pomocą rur.
2. Umieść je na talerzu, tworząc trójkąty.
3. Złóż na sobie wszystkie te same składniki, ponieważ jest ich dużo i konieczne jest, aby dla każdego produktu było wystarczająco dużo miejsca.
4. Teraz pokrój kiełbasę i zrób „różę” z każdego kawałka. Załóż naczynie na przemian z mięsem.
5. Umyj pomidory, usuń górną część - tę, w której był „ogon”. Wytnij je kółkami o średniej grubości.
6. Umieść umyte liście zielonej sałatki na naczyniu, umieść na nich pomidory. Na samym końcu weź solone ogórki. Na początek usuń je ze słoika i pozwól solankowi odpłynąć. Następnie pokrój warzywa cienkimi warstwami i dodaj do talerza do reszty składników.

Możesz ułożyć elementy krojenia w dowolnej kolejności. Projektowanie jest według własnego uznania, najważniejsze jest to, że wygląda pięknie i apetycznie.

Mięso „bukiet róż” - elegancka dekoracja świątecznego stołu z własnymi rękami: przepis

Opisaliśmy już powyżej, jak zrobić cięcie i ozdobić je różą z kiełbasy. Ale możesz zrobić prawdziwy bukiet na naczyniu. Chylną przekąskę uzyskuje się z gotowanej kiełbasy. Możesz wziąć dowolną z jego odmiany, ale lepiej jest użyć tego, który jest sprzedawany w postaci dużych, szerokich bochenków. W końcu musisz zamienić jej kawałki w delikatną, wykwintną różę.

Teraz o samej zasadzie przygotowania „bukietu róż”, eleganckiej dekoracji świątecznego stołu z własnymi rękami. Oto recepta:

• Aby to zrobić, będziesz potrzebować ostrego noża z długim ostrzem.
• Pokrój kiełbasę cienkimi kawałkami i włóż je na siebie, aby tworzyli piramidę.
• Pokrój je na pół.
• Weź połowę koła z kiełbasą i przekręć go w ciasnym rolce.
• Owiń na niego resztę półkola, ale upewnij się, że każda kolejna warstwa jest luźniejsza niż poprzednia.
• Zegnij krawędzie na ostatnim kawałku - będzie to płatek róży.
• U podstawy przymocuj jadalny kwiat za pomocą wykałaczki, aby kompozycja się nie rozpadła. Ale nie zapomnij ostrzec gości przed jego obecnością, aby ktoś nie ranił przypadkowo.
• To wszystko - Twoja wspaniała przekąska z gotowanej kiełbasy jest gotowa.

Staraj się natychmiast służyć jej do stołu, aby nie straciła atrakcyjności.

• Z tej samej zasady możesz stworzyć tak ładny i smaczny jeże i motyl.
• Liczby te doskonale ozdadzają każdy wakacyjny stół.

Mięso cięcie serem na świątecznym stole z własnymi rękami: przepis, kompozycja, design

Ser dobrze pasuje do kiełbasy i mięsa. Dlatego nie bój się podawać tych produktów na jednym naczyniu. A jeśli również pięknie zrobisz przekąskę, twój świąteczny stół będzie podwójnie z tego.

Oto przepis na krój mięsa z serem na świątecznym stole z własnymi rękami:

Jakie składniki są potrzebne - kompozycja:

• Hard Cheese-2-3 odmiany
• Kiełbasa (dowolna) i/lub mięso - belka, buzenina, wędzony mostek itp.
• Ser śmietankowy w postaci kwadratów - na przykład Hochland
• Gałązka pietruszki

Zrób to:

• Wytnij twardy ser ze średnią grubości.
• Umieść pierwszy rodzaj produktu na talerzu, umieść na nim drugą odmianę sera, ale jego warstwa powinna być mniejsza.
• Następnie umieść kiełbasę/mięso pokrojone w kółko, a następnie także 2-3 warstwy sera.
• Z stopionego sera zrób rurki i umieść je w samym szczycie kompozycji.
• Wprowadź ponownie kilka kawałków kiełbasy/mięsa na środku, udekoruj wszystko gałązką pietruszki.

Oto kolejna opcja cięcia mięsa i sera:

Na pierwszy rzut oka wydaje się, że proces przygotowywania takiej przekąski zajmuje dużo czasu. W rzeczywistości odbywa się bardzo szybko, ale wygląda po prostu nieodparte.

Cięcie mięsa, sera, warzywa na świątecznym stole: przepis, design, piękny pasza

Od zieleni, warzyw, sera i mięsa, uzyskuje się bardzo pyszne danie, które sam możesz ozdobić tak, jak chcesz. Pręć w swoim projekcie przypomina choinkę. To bardzo piękna prezentacja, szczególnie w Nowym Roku. Oto przepis i skład cięcia mięsa, sera, warzyw na świątecznym stole:

Do cięcia weź duże, szerokie danie, a także składniki:

• pomidory koktajlowe
• Ser-2-3 typy
• Mięso lub kiełbasa
• Crackers - najlepiej słone
• Ogórki
• Koperek lub pietruszka

W rzeczywistości możesz wziąć wszelkie produkty i pracować z nimi. To kwestia smaku. Zgodnie z tym przepisem ze wskazanymi składnikami przygotowany jest element sera z warzywami:

1. Wetnij kawałek sera i umieść na dnie naczynia.
2. Umieść dwa pomidory wiśni nad plasterkami sera. Wybierz najmniejsze okazy.
3. Połóż warzywa koperku z „spódnicą”. Jeśli nie ma sposobu na użycie tych zieleni, weź pietruszkę.
4. Wytnij ser i połóż na zieleni. Po prostu upewnij się, że nie obejmuje go całkowicie.
5. Połóż krakersy, połóż ciętą kiełbasę lub mięso nad nimi.
6. Dodaj Zielonych ponownie, a potem pomidory. Nie musisz ich wycinać, ponieważ mają już małe rozmiary i wygodne do jedzenia przy świątecznym stole.
7. Ponownie dodaj ser, krakersy i kiełbaski/mięso, a następnie zielenie i pomidory.

Czas zrobić „top” dla jadalnej choinki:

• Umieścić na samym szczycie 2 krakersy.
• Wytnij kawałek sera trójkątami i włóż je na krakers.
• Umieść kolejnego pomidora wiśniowego w centrum. Wszystko - niezwykłe cięcie w kształcie choinki jest gotowe.

Teraz możesz podać przekąskę do stołu. Ma dość niezwykły, ale bardzo przyjemny smak, a ty i twoi goście z pewnością to polubią. Oto opcje dekorowania cięcia z takich składników:

Wycinanie mięsa z kiełbasy na świątecznym stole z własnymi rękami: design

Kilka rodzajów kiełbasy możesz zrobić niesamowicie piękne danie. To kulinarne arcydzieło nawet bez sera i mięsa będzie wyglądać wspaniale. Oto jak możesz zorganizować cięcie mięsa z kiełbasy na świątecznym stole z własnymi rękami:

• Możesz wyciąć kilka rodzajów kiełbas (Servel, „Varenka” itp.) I po prostu umieścić ją w jednej części naczynia.
• Z drugiej strony włóż cięte kiełbaski myśliwskie.
• Następnie zrób małe róże z Salami lub Servel, a także umieść je na talerzu. Okazuje się, jak na zdjęciu poniżej:

Umieść to wszystko 2-3 gałązki Świeża zieleń pietruszki. Możesz dodać trochę zielonej cebuli, aby świąteczne cięcie wyglądało jeszcze bardziej apetycznie i atrakcyjnie.

Cięcie mięsa na świątecznym stole - kiełbasa, ser: projekt dla jednej osoby

Kiełbasa i ser są głównymi składnikami świątecznych kawałków. Ale z nich możesz stworzyć cud, jeśli pokazujesz wyobraźnię. Na przykład możesz wyciąć z obu komponentów serca. Ponadto z sera powinny mieć większe rozmiary i z kiełbasy - miniaturę. Taki krój mięsa na świątecznym stole z kiełbasy i sera Pamiętaj, aby przyciągnąć uwagę, a gospodyni będzie po pochwałach i podziwach. Ponadto ten rodzaj projektu jest wygodny do jedzenia dla jednej osoby.

Mini-guzki również wyglądają pięknie, tylko chleb będzie musiał również nadać kształt serca. A co najważniejsze - wszystko to zajmuje bardzo mało czasu, więc możesz bezpiecznie dostać się do pracy zaledwie godzinę przed przybyciem gości.

Możesz zrobić więcej kanapek i umieścić je na długim prostokątnym lub okrągłym talerzu 3-4 sztuki.

Cięcie warzyw do mięsa na świąteczny stół z własnymi rękami: design

Żaden świąteczny stół nie jest kompletny bez pasków świeżych warzyw. Są świetne na mięso na świątecznym stole. Możesz oczywiście uciekać się do najprostszej i najszybszej opcji, po prostu wyciąć ogórki i pomidory, a następnie umieścić je na naczyniu. Ale o wiele bardziej interesujące jest uczynienie ich prawdziwym stworzeniem własnymi rękami. Przynajmniej taki projekt:

Zarówno piękne, a zwłaszcza nie musisz pracować:

• Wytnij ogórki pierścieniami, lekko odetnij owoce ze wszystkich krawędzi.
• Załóż naczynie, a następnie umieść na nich pomidory.
• Zrób także róż z pomidorów. Służą bardziej jako dekoracja i bardzo atrakcyjna.

Ten ostatni skok to dekoracja cięć pietruszki. Oto więcej opcji plasterków warzyw:

Dosłownie pół godziny - i pięknej przystawki warzywnej można podać do stołu.

Ser - cięcie mięsa na świąteczny stół z własnymi rękami: przepis, kompozycja, design

Zgodnie ze wszystkimi zasadami, cięcie sera powinno składać się z minimum 5 odmian sera. Jednak nawet jeśli zrobisz to wszystko 2 gatunki Ten produkt będzie miał atrakcyjny wygląd z kreatywnym podejściem do jego projektu. Poniżej znajdziesz przepis i opis kompozycji sera cięcia na mięso na świątecznym stole z własnymi rękami, jak na powyższym zdjęciu.

To jeden z najprostszych, ale niezwykle pięknych stylów dekoracji przekąsek serowych:

• Wytnij produkt trójkątami lub kostkami, umieść na talerzu w losowej kolejności.
• Następnie pokrój kilka plasterków sera i zamień je w „grzywkę” nożem.
• Posyp składniki sera na wierzchu orzechami, włóż filiżankę z tupanym miodem na środku.
• Dodatkowo możesz dodawać rodzynki, suszone morele, a nawet połówki świeżych owoców.

Danie wygląda bogato i elegancko. Nie bój się eksperymentować z kilkoma rodzajami sera. Wręcz przeciwnie, połącz je ze sobą, odetnij różne liczby, dodaj inne dodatkowe składniki. Na przykład warzywa, zioła, a nawet słodkie jagody. Ale nie przesadzaj, w przeciwnym razie cięcie może stracić swój wykwintny wygląd.

Ryby cięte na świątecznym stole z mięsem i ziołami: przepis, kompozycja

Wśród gości są pewni fani przekąsek rybnych, więc powinieneś upewnić się, że ich gust są w pełni zadowoleni. Tylko śledzie nie będzie w stanie - podawać je osobno. A na uroczystości najlepiej nadaje się czerwona ryba. Ryby cięte na świątecznym stole Zawsze lubi gości na wszelkie wakacje.

Ponadto możesz łączyć zarówno mięso, jak i ryby. Włosi to robią - ułożyli kawałek ryb i mięsnych filetów na jedną kanapkę. Aby to zrobić, kucharz moczy czerwone mięso cielęciny (część Filey) w sosie tuneckim. Jest to prawdziwe danie z Piemontu, gdy czerwone mięso i owoce morza są ułożone na tym samym talerzu. Okazuje się bardzo smaczne.

Ale jeśli nadal chcesz położyć rybę na świątecznym stole na osobnym talerzu, zrób to pięknie:

• Wytnij filet łososia na duże kawałki i załóż naczynie.
• Następnie pokrój ogórek pierścieniami, a także umieść na talerzu.
• W małych kawałkach ryb owinąć zielenią pietruszki lub koperku.
• Umieść cząstki filetu z góry na ogórkach.
• Wszystkie składniki powinny znajdować się na tej samej płycie, więc pożądane jest, aby był wystarczająco duży.
• Oprócz fileta łososia, załóż naczynie i inne rodzaje ryb.
• Umyj cytrynę, pokrój cienkie pierścienie i połóż na miazie rybnej.
• Następnie weź gałązkę rozmarynu i udekoruj z nim wynikowy skład jadalny.

Pod względem wyglądu danie wydaje się dość proste i nieskomplikowane i jest przygotowywane bardzo szybko. Nie wahaj się jednak, będzie to świetny dodatek do innych arcydzieł kulinarnych, które umieścisz na świątecznym stole.

Mięso, ryby, ser i skaleczenia warzyw to potrawy, które są koniecznie przygotowywane na każde wakacje. Istnieje wiele przepisów na robienie takich przekąsek, a klasyczne opcje od dawna były dla każdego interesujące. Możesz użyć gotowych szablonów i powyższych przepisów lub wymyślić własną kompozycję, pokazując odrobinę kreatywności. Lot wyobraźni jest nieograniczony - twórz i stwórz arcydzieła, które będą doceniane przez twoi goście. Powodzenia!

Wideo: Cut mięsa na każde wakacje!

Przeczytaj na temat przepisów na mięso i kiełbasę:

• Jak gotować gęś na kawałki, aby mięso było miękkie: przepisy, porady
• Medaliony wołowiny - jak zrobić: przepisy
• Jak gotować pyszne mięso mielone na kotlety: przepisy, wskazówki
• Szybkie kanapki w 5 minut z kiełbasą, serem, tuńczykiem: przepisy
• Jak prawidłowo zagotować manti: wskazówki