Coconut Cookies „Kokosanka”: recenzje przepisów. Jak gotować ciasteczka kokosowe bez cukru, na PP, bez mąki?

Przepisy do gotowania ciastek z kokosu.

Chipsy kokosowe- to jest Produkt, który zawiera dużo tłuszczów, niewielką ilość węglowodanów, białka, włókien dietetycznych. W tym artykule powiemy ci, jak gotować ciasteczkaokosanka 

Jak gotować ciasteczka Cokosanka bez mąki?

Ciasteczka kokosowe są jednym z najbardziej ukochanych, ponieważ ma przyjemny aromat i niezwykły smak. W branży cukierniczej często używane są chipy kokosowe, można je zastąpić dużą ilością tłuszczu. Wynika to z faktu, że produkt zawiera 65% tłuszczu. W związku z tym produkty są wysoce wysokie i warto zminimalizować spożywanie plików cookie na diecie.

Istnieją jednak przepisy na prawidłowe odżywianie, w których stosowane są wióry kokosowe. Pomimo wysokiej zawartości tłuszczu produkt zawiera wiele włókien dietetycznych, masę pierwiastków makro- i śladowych, witamin. Najczęściej część składników tłuszczowych, takich jak olej, margaryna, jest zastępowana kokosem. Olej jest wytwarzany z kokosa, który często podaje się podczas przygotowywania cukierni. 

Mąka pochłania tłuszcz, więc podczas gotowania ciasteczek z jego użyciem, smak i przyjemny aromat kokosowy są utracone. Dlatego wiele gospodyń domowych woli przepis, w którym nie ma mąki. To sprawia, że \u200b\u200bprodukt jest mniej wysoki, ale smak kokosa staje się wyraźny. 

Składniki:

  • 100 g chipsów kokosowych 
  • 50 g cukru proszku 
  • 2 jajka 
  • Szczyptasól  

Jak gotować ciasteczka kokosowe bez mąki:

  • Konieczne jest mieszanie jaj wraz z niskimi prędkościami wraz z cukrem pudrem i solą. Konieczne jest, aby pasta stała się biała. Nie ma potrzeby przekształcania mieszanki w pianę. Następnie konieczne jest wprowadzenie cienkiego strumienia produktu do chipów kokosowych i uśredniony.
  • W rezultacie dostaniesz mokrą substancję, która dobrze wyrzeźbia i nie trzyma się twoich rąk. Jako wypełnienie możesz bezpiecznie używać orzechów włoskich lub śliwek. Dla każdegopechenyushka Zajmie to około czwartej części orzecha włoskiego. Smaż z wyprzedzeniem, aby poprawić swój smak. Weź niewielką masę w dłoni, zrób ciasto.
  • Umieść czwartą część orzecha na środku ciasta, ślepy w jedną piłkę. Załóż arkusz pergaminowy, piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni. Po 12 minutach konieczne jest uzyskanie dobroci z pieca, przykrycia pergaminem i zanurzonym w piekarniku przez kolejne 12 minut. Należy pamiętać, że dolna część ciasteczek może spalić, więc najlepiej jest zainstalować arkusz do pieczenia wyżej. 
Pieczywo
Pieczywo

Przepis na ciasteczka kokosanka pp

Właściwe odżywianie pomaga utrzymać wagę na normalnym poziomie lub schudnąć. Dlatego w składzie plików cookie PP nie ma cukru i tłuszczu, które mogą zwiększyć zawartość kalorii produktu. Kompozycja zawiera główny składnik, jaja, niewielką ilość mąki, substytut cukru. Wszystkie te produkty pomagają zmniejszyć zawartość kalorii w daniu głównym, ale jednocześnie otrzymują zdrowy, pyszny deser. 

Składniki:

  • 120 g chipsów kokosowych 
  • Dwa duże jajka kurczaka 
  • Substytut cukru 
  • 30 gpełnoziarnisty mąka 

Przepis na ciasteczka Kokosanka PP:

  • Jeśli niepełnoziarnistyZwykła pszenica jest odpowiednia, ale jest mniej przydatna i gwałtownie zwiększa poziom glukozy we krwi. 
  • Ubij jaja z pianki sachotorem. Nie warto uporządkować piany, najlepiej jest, jeśli masa wzrośnie o około 2 razy. Następnie konieczne jest przedstawienie głównego składnika, starannie uśrednionego, a następnie spróbować oślepić się z komponentów ciasta. Jeśli nie rzeźbią, możesz dodać niewielką ilość mąki. Wprowadź jedną łyżkę natychmiast, jeśli masa jest nadal hamowana, dodaj jeszcze jedną.
  • Konieczne jest pozwolenie, by masa stanęła przed modelowaniem przez godzinę. W ten sposób chipsy kokosowe zmiękną, dają tłuszczowi ciasta, a masa będzie łatwiejsza do wyrzeźbienia. Jeśli mieszanina jest bardzo gęsta, wejdź trochę wody i dokładnie uśredniona.
  • Ślepe małe okrągłe tortille, które są równe orzechowi. Załóż pergamin, piec przez około 25 minut w ciepłym piekarniku. Temperatura powinna wynosić około 170 stopni. Podobnie jak w poprzednim przepisie, najlepiej jest zainstalować arkusz do pieczenia wyżej, ponieważ dolna część produktu często zakopuje się.
Deser
Deser

COKOSANKA COOKIES: Treść kalorii

Same chipy kokosowe są dość wysokie, ponieważ zawierają około 50-60% tłuszczu, 20% białek, około 6% węglowodanów.

COKOSANKA COOKIES, Treść kalorii:

  • Uwaga, jeśli gotujesz produkt bez cukru za pomocą słodzika, stewii lub zastępczej, wówczas zawartość kalorii spada do około 140 kilokalorii na 100 g.
  • Jeśli kompozycja zawiera dużą ilość cukru, wówczas wzrasta ilość węglowodanów. Zdobądź pliki cookie o zawartości kalorii 450 kilokalorii.
  • Jeśli jest masło, mleko skondensowane, dodatkowe tłuszcze, wówczas jego zawartość kalorii wzrośnie do 500 kilokalorii na 100 g. Właśnie dlatego chipsy kokosowe najlepiej stosować w parach z zastępcą cukru, aby zmniejszyć zawartość kalorii w tłuszczuprodukt. 
Ciastko
Ciastko

Charlize Cookies Kokosanka

Charlize Cookies Kokosanka - Pieczenie, które można znaleźć w łańcuchu sklepów Pyaterochka. Cena produktu jest bardzo niska, ale skład jest odpowiedni. Jeśli uważasz, że producent, to skład chipsów kokosowych, cukru, mąki pszennej, margaryny, skrobi, proszku jajowego. Ciasteczka zawierają bardzo niewielką ilość kokosa. W końcu w końcowym produkcie tłuszczów wynosi 20 %, a węglowodany wynoszą 67,2 %. W związku z tym produkt ma dużo mąki i cukru. Główny produkt jest wyjątkowo mały. 

Charlize
Charlize

Przepis na ciasteczka Asso

Asso pieczenie w jego składzie zawiera ponad 14% cukru i tłuszczów. Podczas gotowania ciastek dookosanka Podczas testu masła należy wprowadzić dużo cukru. Nie ma potrzeby dodawania dodatkowych tłuszczów, ponieważ chipsy kokosowe zawierają około 60% tłuszczów roślinnych. Poniżej w przepisie możesz dowiedzieć się, jak przygotować ciasteczka z masłem kokosowym. 

Składniki:

  • 100 g chipsów kokosowych 
  • 50 g mąki pszennej 
  • 1 duże jajko 
  • 50 g cukru 
  • Proszek do pieczenia 

Przepis na ciasteczka Asso:

  • Konieczne jest wymieszanie wszystkich składników w osobnym naczyniu, z wyjątkiem chipów kokosowych. Wlej główny składnik na deskę i włóż na jaja, cukier i mąkę na nią na wierzch.
  • W ten sposób ciasto będzie równomiernie wchłaniać chipsy kokosowe, ale jednocześnie nie będzie suche, ale mokre. To jest główna zaleta tego ciasteczka. Konieczne jest ugniatanie jednorodnej kulki, której należy pozwolić, aby stać przez około 30 minut.
  • Następnie oderwij małe kawałki od piłki i zwiń kulki. Połóż piłki na papierze pergaminowym i włóż piekarnik na 20 minut. Temperatura w piecu powinna wynosić poziom 180-190 stopni. 
Przysmaki
Przysmaki

Jak gotować ciasteczka kokosowe bez cukru?

Ciasteczka są gotowane bez cukru, można je zastąpić miodem. 

Składniki:

  • 220 g chipsów kokosowych 
  • 2 duże jajka 
  • 70 g miodu 

Jak gotować ciasteczka kokosowe bez cukru:

  • Głównym zadaniem jest pokonanie wiewiórek, uczynienie ich bujnymi, aby ciasteczka stały się przestronne. Oddziel białka od żółtka i spróbuj ćwiczyć z mikserem, aż do uzyskania grubej piany. Wprowadź żółtka, biczując je w osobnym pojemniku i dodaj do białek.
  • Stopniowo wlej chipsy kokosowe i wymieszaj. Ciasto ostatecznie okaże się lepkie i krusze. Nie martw się, rzeźbij piłki, umieść je na papierze pergaminowym. Nie zapomnij zmiażdżyć, aby cząsteczki chipsów kokosowych były splecione między sobą.
  • Czas gotowania wynosi 15 minut, w temperaturze 180-190 stopni. 
Deser
Deser

Klasyczny przepis na ciasteczka Cookosanka

Klasyczny przepis obejmuje mąkę, cukier, a także masło. Dzięki temu gotowy produkt jest rozproszony, Sandy. 

Składniki:

  • 70 g masła 
  • 2 duże jajka kurczaka 
  • 50 g mąki 
  • 125 g cukru 
  • Wanilina 
  • Proszek do pieczenia 
  • 220 g chipsów kokosowych 

Klasyczny przepis na ciasteczka Cookosanka:

  • Do gotowania konieczne jest stopienie masła na małym ogniu i odłożyć na bok. Konieczne jest ochłodzenie masy. 
  • Wjedź do osobnego pojemnika jajka, wlej cukier, zamień się wkremowy masa. Nie trzeba przekształcać się w bujną piankę, wystarczy ostrożnie uśredniał komponenty. Wlej chipsy kokosowe, wanilinę lub cukier waniliową do powstałej masy jaja.
  • Wymieszaj, wlej olej i dodaj mąkę. Najlepiej jest przesiać, aby przedsumować go, aby było nasycone powietrzem. Konieczne jest, aby ciasto było dość miękkie i elastyczne.
  • Zwinąć małe piłki. Jeśli ciasto przyklei się do twoich dłoni, nie odradzaj się, zwilż je wodą i nadal przewracaj małe kulki, które przypominają nakrętkę. Piec przez 18 minut w piekarniku, w temperaturze 180 stopni. 

Pamiętaj, że ciasteczka przygotowane przy użyciu mąki są bardziej wysokie i ciężkie. Ale jednocześnie sam proces przygotowania jest uproszczony, więc mąka zawiera dużą ilość glutenu, który łączy cząstki kokosa. 

Deser
Deser

COKOSANKA COOKIES: Recenzje

To bardzo smaczne ciasteczka, pomimo prostego przepisu na gotowanie. Poniżej można znaleźć recenzje gospodyń domowych, które przygotowały podobny deser. 

COKOSANKA COOKIES, Recenzje:

Svetlana. Uwielbiam ciasteczka kokosowe, ale często nie mogę tego gotować. Dlatego wolę kupować gotowe. Moje cztery -letnie dziecko poprosiło o gotowanie ciasteczek. Zdecydowałem, że to możliwe, ale w domu nie było margaryny, ale były dwa paczki chipsów kokosowych. Gotowałem ciasteczka Zgodnie ze standardowym przepisem, podobało mi się danie i całą rodzinę. To był pierwszy raz, moje gospodarstwa domowe były bardzo zaskoczone, w tym ja. 

Kseniya. Lubię gotować, bałagan z ciastem. Nie tak dawno widziałem w Internecie przepis z chipsami kokosowymi. Kupiłem ten składnik do przygotowywania piłek do jadalni ze stopionym serem. Zdecydowałem, że resztki można „usunąć” w plikach cookie. Oczywiście trudno jest nazwać kokosem ciasteczka, ponieważ dodał tylko 50 g żetonów. Przygotowałem standardowe ciasto z margaryną, jajkiem, mąką i cukrem. Jako dodatkowy składnik wprowadził chipsy kokosowe. Ciasteczka okazały się znacznie smaczniejsze niż zwykle, dzieci doceniały jego smak. 

Evelina. Nie jestem wielkim fanem produktów do ciasta i rzadko gotuję ciastka. To głównie pizza i ciasta. Nie tak dawno widziałem w sieci przepis, który mi się podobał. Specjalnie nabyłem wszystkie składniki. Ciasto ugotowano z dodaniem mleka krowiego. Ciasteczka okazały się bardzo smaczne, ale zignorowałem porady dotyczące gotowania produktów na pergaminie. Dlatego przykleili się do blachy do pieczenia i musiałem je oderwać. 

Przysmaki
Przysmaki

Chipsy kokosowe to naturalny produkt, który ma przyjemny aromat i smak. W związku z tym korzyści płynące z korzystania z takiego produktu są znacznie więcej niż stosowanie tłuszczu kokosowego. 

Wideo: ciasteczka Kokosanka

Podobał ci się artykuł? Dzielić się z przyjaciółmi:
Dodaj komentarz

;-) :| : x : Skręcone: : uśmiech: : szok: : Smutny: : rolka: : Razz: : Ups: : o : Pan Zielony: : kupa śmiechu: : POMYSŁ: : szeroki uśmiech: : zło: : crry: : Fajny: : Strzałka: :???: :?: :!: