Jeśli przynajmniej raz odwiedziłeś zakłady fast food, powinieneś spotkać sałatkę o nazwie Cole Slood w menu. To tradycyjne amerykańskie danie, które lubi większość mieszkańców.
Zawartość
- Zasady przygotowywania sałatki Cole powolnej, kalorii
- KROP -BY -STEP przepisów na powolny sałatkę Cole
- Cole wolniej z czerwoną kapustą
- Jak ugotować klasyczną sałatkę Cole Slood z białą kapustą?
- Sałatka Cole Slood: Przepis z Jamie Oliver
- Cole Slood: Przepis z Konstantin Ivlev z Pekinem
- Obfitna sałatka Cole ściąga z kurczakiem
- Jak zrobić sałatkę z serem?
- Jak zrobić sałatkę Cole z kukurydzą?
- Sałatka Cole Plood z cebulą i imbirem
- Sałatka Cole Slood z selerem: przepis
- Tankowanie tankowania dla Cole'a Slood: Przepis
- Wideo: Cole Slow from Evgeny Klopotenko
Różnica między tą sałatką a klasycznymi daniami typu fast food polega na tym, że jest mniej wysokiej kalorii. Skład sałatki jest wzbogacony warzywami, więc jest to idealna opcja na przekąskę. W tym artykule szczegółowo opisano wszystkie przepisy do tworzenia użytecznej sałatki kapusty.
Zasady przygotowywania sałatki Cole powolnej, kalorii
- W sałatce musisz zmiażdżyć świeże warzywa, które nie wymagaj obróbki cieplnej. Dzięki temu zachowana jest duża liczba witamin i składników mineralnych, które nasycają ciało. Najważniejszym wydarzeniem sałatki jest sos przygotowywany na podstawie kwaśnej śmietany i majonezu.
Calorie Cole Slood na 100 g - 43 kcal. BJU - odpowiednio 43/0,7/8 g.
- Każdy kucharz ma własne tajemnice robienia sosu, więc każda sałatka będzie miała swój wyjątkowy smak.
Dosłowne tłumaczenie nazwy sałatki to posiekana kapusta. Dlatego ten składnik musi być obecny w sałatce.
Główne wskazówki, które należy przestrzegać przy przygotowaniu sałatki Cole:
- W ciepłym sezonie użyj młoda kapusta. Jest bardziej delikatny i soczysty, dlatego danie okaże się łatwiejsze. Zimą możesz użyć dojrzałych podgatunków, ale sałatka okaże się zagęszczona.
- Musisz wyciąć składniki słoma. Aby to zrobić, możesz użyć zwykłego noża lub specjalnej trawy.
- Aby przygotować sos, użyj świeżych produktów, aby nie zaszkodzić zdrowiu. Po zakupie składników postępuj zgodnie z datą ważności.
- Możesz dodać dowolne składniki, które lubisz. Możesz więc stworzyć unikalne danie autora. Dodają niektóre gospodynie domowe awokado, słodkie i kwaśne jabłko, ziarna kukurydziane lub seler.
- Podawaj sałatkę po 20-30 minutach. Po gotowaniu, aby wszystkie elementy są nasycone pysznym sosem.
Przechowuj gotową sałatkę nie więcej niż 2 godziny. Biorąc pod uwagę, że stacja benzynowa jest przygotowywana z produktów mlecznych, danie może bardzo szybko się pogorszyć. Jeśli spodziewasz się gości, którzy przyjdą wieczorem, ale także chcą się uporządkować, pokrój warzywa z góry. Ale sos lepiej dodać przed samą prezentacją.
Sól i pieprz do sałatki dodają do smaku. W razie potrzeby możesz dodać inne ulubione przyprawy. Najważniejsze jest to, że nie przerywają zbyt głównego smaku potrawy.
KROP -BY -STEP przepisów na powolny sałatkę Cole
- Jeśli chcesz gotować, to jeden z poniższych przepisów z pewnością się przyda. Nie trzeba zdecydowanie podążać za instrukcjami kroku -krotności. Włącz wyobraźnię i podążaj za przykładem słynnych kucharzy, którzy zawsze dodają własne atrakcję do przepisu.
- Główną zasadą, której nie można zmienić Świeża kapusta. Jednak plus jest taki, że możesz użyć dowolnego rodzaju tego warzywa (Biały, Czerwony Pekin). Następnie zostaną opisane najsłynniejsze przepisy.
Cole wolniej z czerwoną kapustą
Jak wiecie, kapusta jest źródłem witamin i przydatnych pierwiastków śladowych. Aby przygotować tę sałatkę, będziesz potrzebować zwykłych składników, które można łatwo znaleźć w domu lub w najbliższym supermarkecie.
Proces:
- Umieść zmiażdżone typy kapusty zgodnie z różnymi miskami. Solaj każdy rodzaj warzyw i starannie tłumij rękami, aby sok zaczął wytwarzać. Połącz oba rodzaje kapusty w jednej dużej misce.
- Utwórz mieszankę Apple-Carrot,szlifowanie komponentów na najmniejszej trawie i dodaj piquancy sokiem z cytryny. Jest to konieczne, aby jabłko nie przyciemniało do końca gotowania.
- Zmiel cebulę w paski, dodaj do reszty komponentów.
- Zadbaj o robienie sosu. Aby to zrobić, wymieszaj majonez, musztardę i cukier. Tnit smakował. W razie potrzeby wlej trochę soli.
- Wlać warzywa sosem i dokładnie wymieszaj. Pozostaw naczynie na pół godziny i podaj do stołu.
Jak ugotować klasyczną sałatkę Cole Slood z białą kapustą?
Ten przepis jest używany we wszystkich krajach, ponieważ Jest uważany za tradycyjny. Jeśli jednak chcesz dodać coś własnego do dania, nie odmawiaj swojego planu. Być może dzięki waszym wysiłkom sałatka będzie jeszcze smaczniejsza.
Proces:
- Umieść słomę marchewkową w głębokiej misce i tłumij rękami. Konieczne jest, aby podali sok. Następnie umieść po tym pół pierścienie łuku.
- Przygotuj sos, mieszając pozostałe elementy. W razie potrzeby spróbuj nieznacznie dodać brakujące przyprawy.
- Dopraw warzywa sosem i dokładnie wymieszaj. Po 15 minutach. Podawać do stołu.
Sałatka Cole Slood: Przepis z Jamie Oliver
W kulinarnej sferze Cook Jamie Oliver jest bardzo popularny. Często poprawia niektóre przepisy, a po nich zaczął korzystać z innych kucharzy.
Proces:
- Obierz warzywa i spłucz je.
- Wymieszaj słomkę marchewkową z połową cebuli.
- Wlać je 40 g mieszanki jogurtu.
- Dodaj sól i pieprz. Mieszać.
- Zadbaj o robienie sosu. Wymieszaj jogurt, sok z cytryny i olej. Pokonaj mikserem, aby masa była bardziej powietrzna.
- Podawaj do stołu po 10 minutach.
Cole Slood: Przepis z Konstantin Ivlev z Pekinem
Prawie wszyscy znani kucharze i restauratorzy próbowali poprawić sałatkę Cole. Rozważ teraz przepis stworzony przez Konstantin Ivlev.
Proces:
- Dokładnie otwórz przedoczerpno zmiażdżoną słomę marchewki
- Drobno posiekaj warzywa i posyp warzywami.
- Połącz musztardę, kefir, sok z cytryny, sól i pieprz. Więc przygotujesz pyszny sos, który będzie musiał przyprawić danie ćwierć godziny przed podaniem.
Obfitna sałatka Cole ściąga z kurczakiem
Aby sałatka była bardziej pożywna i satysfakcjonująca, możesz dodać do niej trochę mięsa. Kurczak jest idealną opcją, ponieważ nie zwiększa znacznie zawartości kalorii w gotowym potrawie.
Mieszanina:
- Kapusta w Pekinie - 400 g
- Filet z kurczaka - 600 g
- Marchewki i cebula - 1 szt.
- Zieloni - 1 pakiet
- Nasiona sezamu - 1 łyżeczka.
- SMO -FAT JOGURT - 2 TBSP. L.
- Ocet Apple - 1 łyżka. L.
- Czosnek - 2 zęby
- Olej roślinny - 40 ml
Proces:
- Skaleczenie małyręcząca karota Prosty. Podłącz warzywa w głębokim pojemniku i lekko zapamiętaj je rękami.
- Przejrzyj czosnek przez prasę i dodaj go do całkowitej masy.
- Zmiel cebulę na pół pierścienia i dodaj do warzyw.
- Zadbaj o robienie sosu. Wymieszaj jogurt, ocet i olej. Pokonaj mikserem.
- Małe Zieloni drobno.
- Smaż filet z kurczaka do złotej skórki. W sałatce musisz przeciąć mięso cienkie warstwy.
- Połączyć warzywa, mięso i tankowanie. Dokładnie wymieszać.
- Po 15-20 minutach. Podawać do stołu.
Jak zrobić sałatkę z serem?
Aby przygotować ten przepis, będziesz potrzebować sera DOR-BB. Daje sałatkę pikuta i aromatu.
Mieszanina:
- Biała kapusta - 0,7 kg
- Marchewka - 100 g
- Czosnek - 2 zęby
- Nasiona Sesarda - 2 łyżeczki.
- Ser - 100 g
- Kwaśna śmietana - 60 g
- Musztarda American - 1 łyżeczka.
- Cebula sałatki - 0,5 szt.
Proces:
- Połącz kapustę i słomki marchewkowe z połową cebuli. Połącz warzywa w głębokiej misce.
- Przygotuj tankowanie. Mieszanie kwaśna śmietana, musztarda i czosnek,raduj się warzywa.
- Dodaj nasiona sezamu do masy.
- Posyp tartym serem i mieszaj.
- W 20 minut. Podawać do stołu.
Jak zrobić sałatkę Cole z kukurydzą?
Kapusta w puszkach jest idealną opcją dla sałatek. Daje to naczynie aromat i niezwykły smak, który wszyscy będą się spodobać. Brak wyjątku nie jest sałatką Cole, która dzięki temu komponentowi nabiera pewnej pikulizacji.
Proces:
- Zajmij się gotowaniem. Mieszać sok z cytryny, musztarda, pieprz i jogurt. Daj mieszaninę parze na 20-30 minut.
- Wytnij drobno kapustę i posiekaj marchewkę drobną trawą.
Nie obcinaj zieleni, ale rozerwij rękami. Daje więc więcej aromatu.
- Odcedź ciecz z puszki kukurydzy.
- Połącz to z warzywa i zioła.
- Wlać sałatkę z tankowaniem.
- Pozwól, aby danie zaparzyło się przez 20 minut i podawać.
Sałatka Cole Plood z cebulą i imbirem
Potrzebowałby:
- 800 g kapusty piekarni lub białej
- głowa cebuli
- szczypta startego imbiru, nasion sezamowych i posiekanych zieleni
- 2 marchewki
Dla pięknego zapasu wszystkie te warzywa muszą zostać posiekane w tym samym rozmiarze. Ponadto, mieszając wszystkie elementy, dopraw je sosem z ulubionymi przyprawami.
Cole Slood Saul:
- Kwaśny śmietana - 2 łyżki o średnim tłuszczu
- Ocet Apple i Musztarda Dijon - 2 łyżki.
Sałatka Cole Slood z selerem: przepis
Brać:
- Biała kapusta 500 g i połowa niebieskiego i Pekinu
- Głowa cebuli
- Strąki i 50 g startego korzenia selera
- Sesame - kilka St.L.
- Kilka łyżek tłustej kwaśnej śmietany
- 2 łyżeczki gorczyca ostra i zboża
- Ulubione przyprawy i posiekany czosnek.
Przygotowanie jest proste: Przed podaniem ściśnij zmiażdżone składniki i wlej je sosem.
Tankowanie tankowania dla Cole'a Slood: Przepis
- Jogurt domowy - 2 łyżki. i o połowę mniej oliwy z oliwek
- 1 łyżka. Lickens i ocet jabłkowy
- Posiekane plastry czosnku i ziół
- Ulubione przyprawy
Jak widać, aby przygotować sałatkę Cole, podobnie jak w KFC, nie trzeba być profesjonalnym kucharzem. Wystarczająco, aby zaopatrzyć się w niewielki czas i zwykłe składniki. Takie danie będzie idealne nie tylko na każdy dzień, ale także idealnie pasuje do składu świątecznego stołu. Smacznego.
Inne przepisy na sałatkę na stronie:
