Калорийность винегрета с маслом и картошкой, горохом, фасолью

Практически на любом праздничном или обеденном столе можно встретить такое блюдо, как винегрет. Если вы любите готовить такой салат, но беспокоитесь о своей фигуре, то нужно заранее изучить его калорийность.

Количество калорий в винегрете зависит от используемых ингредиентов. В этой статье будут рассмотрены самые популярные рецепты винегрета, а также их калорийность.

Калорийность винегрета с маслом и картошкой

• Если в салат нарезать картошку и заправить все маслом, то калорийность винегрета составит 130 ккал. Многие задаются вопросом, почему так мало калорий, учитывая, что продукты весьма калорийные. Чтобы ответить на него, следует изучить состав.
• Чаще всего салат состоит из овощей, зелени и растительного масла. Практически все ингредиенты, за исключением масла, содержат минимальное количество калорий.

Приготовление винегрета довольно простое:

1. Отварите овощи. Нарежьте их небольшими кубиками.
2. Измельчите лук и зелень.
3. Перемешайте все ингредиенты, и заправьте их растительным маслом.

Калорийность винегрета без масла

• Если вы решили приготовить винегрет без масла, то этим вы снизите его калорийность до 70 ккал на 100 г продукта.
• Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто пытается сбросить лишний вес. Блюдо можно употреблять в любое время суток, учитывая небольшое количество калорий.

Винегрет без картошки калорийность на 100 г

• Некоторые хозяйки готовят салат без использования картошки. Они убеждены, такая хитрость позволяет уменьшить калорийность блюда.
• Но, отсутствие картошки не сильно влияет на калорийность салата. Калорийность 100 г винегрета без картофеля около 118 ккал.

Винегрет с фасолью: калорийность

• Многие хозяйки не представляют рецепт винегрета без фасоли. Бобы – это идеальный вариант для салатов, т. к. они быстро богаты витаминами, и блокируют чувство голода.
• Калорийность 100 г винегрета в таком случае — 68 ккал. Поэтому можно смело наслаждаться салатом, и не переживать за свою фигуру.

Калорийность винегрета с горошком

• Если вы хотите приготовить винегрет с горошком, подготовьте все необходимые ингредиенты (как и для классического рецепта) и консервированный горошек.
• Приготовление салата займет немного времени. Сначала нужно отварить овощи, охладить их и мелко нарезать. После смешайте их, добавьте горошек и соль. Полейте маслом, перемешайте, и подавайте к столу.
• Калорийность такого винегрета не высокая. В 100 г салата содержится всего 67 ккал. Поэтому употребление винегрета никак не отразится на вашей фигуре, если, конечно же, не съедать килограмм салата регулярно.

Калорийность винегрета с другими компонентами

Есть много разных рецептов винегрета. Во всех вариантах калорийность винегрета отличается. К примеру:

• с квашеной капустой – 65 ккал
• с селедкой – 212 ккал
• с грибами – 124 ккал
• с майонезом – 180 ккал

Можно ли есть винегрет при похудении?

Если вы пытаетесь похудеть и придерживаетесь правильного питания, то диетологи разрешают употреблять винегрет во время диеты. В составе салата много витаминов и минеральных компонентов, которые насыщают организм человека.

Если вы собираетесь употреблять винегрет во время диеты, учитывайте такие рекомендации:

1. Кушайте только свежеприготовленный салат. Чем дольше он простоит в холодильнике, тем сильнее пропитается растительным маслом. Это повышает количество калорий.
2. Сочетайте винегрет с фруктами (яблоки, киви и апельсины). Такие продукты ускоряют метаболизм.
3. Пейте больше воды. В салат добавляют соль и соленые огурцы. Эти компоненты могут провоцировать отеки.

Винегрет: польза и вред

• Винегрет приносит пользу организму человека. Свекла богата микро- и макроэлементами, которые ускоряют метаболизм. Картофель богат витамином С. Благодаря этому укрепляется иммунная система человека.
• Морковь – это кладезь кальция и йода. Эти элементы поддерживают правильную работу щитовидной железы, а также улучшают внешний вид волос, ногтей и кожи.
• Соленые огурцы, которые вызывают споры среди диетологов, тоже приносят пользу организму. Благодаря огурцам винегрет стимулирует метаболизм.
• Квашеная капуста характеризуется бактерицидным действием, а также стимулирует работу головного мозга и нервной системы.

Вред винегрета

• Нередко винегрет приносит вред организму. Но, это случается, если человек употребляет его в больших объемах, или же не учитывает противопоказания. Из-за того, что в состав салата входят соленья, не рекомендуется кушать его в неограниченном количестве людям, у которых гастрит, язва желудка или колит.
• Нельзя кушать винегрет, который готовился несколько и более дней назад. Несвежий салат может спровоцировать расстройство пищеварительного тракта.
• Также не рекомендуется употреблять блюдо людям, больным сахарным диабетом.

Итак, теперь вы знаете, калорийность винегрета, вне зависимости от рецептуры. Это блюдо можно употреблять тем, кто следит за своей фигурой. Ведь оно не способствует повышению веса, если контролировать количество съеденного салата.

Мы расскажем о калорийности:

• Гречневой каши
• Тыквы
• Вина

Видео: Винегрет для похудения