წიწიბურა არის პოპულარული მარცვლეული, რომელიც ძალიან სასარგებლოა ადამიანისთვის. იგი შეიცავს ბევრ ვიტამინსა და კვალი ელემენტს, რომლებიც მხარს უჭერენ სხეულს კარგ მდგომარეობაში.
შინაარსი
ამ სტატიაში განხილულია წიწიბურის კალორიული შინაარსი, რომელიც მომზადებულია სხვადასხვა გზით.
წიწიბურის შემადგენლობა და სასარგებლო თვისებები
თუ წონაში იკლებთ ან დაიცავთ სათანადო კვებას, დარწმუნდით, რომ შეიტანეთ წიწიბურის მარცვლეული თქვენს დიეტაში. იგი შეიცავს B, A, E, PP და ფოლიუმის მჟავას ვიტამინებს.
წიწიბურა ასევე შეიცავს სასარგებლო მიკრო და მაკრო ელემენტებს, რომლებიც დადებითად მოქმედებენ სხეულის მდგომარეობაზე:
- რკინა აუცილებელია ეპიდერმისის გაუმჯობესება;
- მანგანუმი ანელებს დაბერების პროცესს;
- სელენი იცავს ვირუსებით გამოწვეულ დაავადებებს;
- სპილენძი ხელს უწყობს ჭრილობების შეხორცებას და აჩქარებს მეტაბოლიზმს;
- ფოსფორი ეს აუცილებელია ძვლების ციხესიმაგრე და დაჩქარებული მეტაბოლიზმი;
- კალიუმი მონაწილეობს სხეულიდან ტოქსინებისა და ტოქსინების აღმოფხვრაში;
- მაგნიუმი აუმჯობესებს გულ -სისხლძარღვთა და ნერვული სისტემის მუშაობას;
- იოდი აუმჯობესებს ფარისებრი ჯირკვალს.
სასარგებლოა წიწიბურის გამოყენება სიმსუქნის შემთხვევაში. ექიმები ასევე გირჩევთ მოხარშული ღარიანი ჭამა, როდესაც ვარიკოზული ვენები და ართრიტი. წიწიბურა ხელს უწყობს სისხლში შაქრის ნორმალიზებას, ამიტომ ის სასარგებლოა დიაბეტისთვის.
წიწიბურა შეიცავს ფოლიუმის მჟავას, რაც აუცილებელია ორსული ქალებისთვის. ეს კომპონენტი ხელს უშლის ბავშვში პათოლოგიების გამოჩენას.
წიწიბურის კვების მნიშვნელობა:
- 13% ცილა. ეს კომპონენტი აუცილებელია უჯრედების ფორმირებისთვის და კუნთების მასის ზრდისთვის;
- 55% ნახშირწყლებირომელიც ენერგიას აძლევს მთელი დღის განმავლობაში;
- 3% ცხიმიეს აუმჯობესებს თმის, ფრჩხილების და კანის გარეგნობას.
წიწიბურა წონის დაკარგვისთვის - Glorch Calorie, მომზადების მეთოდიდან გამომდინარე
- ადამიანები, რომელთაც სურთ წონის დაკლება, აუცილებლად უნდა შემოიტანონ წიწიბურა დიეტაში. წიწიბურის დიეტა არ ზიანს აყენებს სხეულს, რადგან ის საკმაოდ სასარგებლოა. იმის გათვალისწინებით, რომ პროდუქტი საკმაოდ დამაკმაყოფილებელია, ადამიანს ჭამის შემდეგ დიდი ხნის განმავლობაში შიმშილი არ განიცდიდა.
- თუ დილით 100 გრ ფაფას ჭამთ, მაშინ ლანჩამდე არ იგრძნობთ შიმშილს. თქვენ ვერც კი შეგიძლიათ დაამატოთ ზეთი და მარილი ფაფაში, რადგან მას თავად აქვს მდიდარი გემო და არომატი.
წიწიბურის კალორიუსი წყალზე მოხარშული, მარილით
- 100 გ წიწიბურა წყალზე შეიცავს მხოლოდ 90 კკალ. თუ კერძს ცოტა მარილს დაამატებთ, ეს არ იმოქმედებს კალორიების შემცველობაზე. ყოველივე ამის შემდეგ, მარილი მხოლოდ სხეულში ინარჩუნებს ტენიანობას.
- თუ გსურთ წონის დაკლება, უმჯობესია უარი თქვან მარილის მოხმარებაზე. ყოველივე ამის შემდეგ, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენი ტომი უცვლელი დარჩება. თუ ვერ ჭამთ გადაუჭრელი ფაფა, მაშინ დაამატეთ ცოტა სანელებლები. ასე რომ, კერძი აღმოჩნდება უფრო გემრიელი და არა მავნე.
წიწიბურა კარაქით: კალორიული შინაარსი
- ბევრი დიასახლისები ამზადებენ წიწიბურის ფაფას და დაამატეთ მცირე რაოდენობით კარაქი. რა თქმა უნდა, ეს ინგრედიენტი მნიშვნელოვნად ზრდის კერძის კალორიულ შემცველობას. 100 გ შეიცავს დაახლოებით 150 კკალ.
- თუ გსურთ წონის დაკლება, დაამატეთ მცენარეული ზეთები. იდეალური ვარიანტი იქნება ზეთისხილის ან ყურძნის ზეთი. ზეთისხილი შეიცავს ომეგას მჟავებს. ეს პროდუქტი ხელს უწყობს სხეულიდან ნაღვლის ამოღებას. თუ ყოველდღე გამოიყენეთ 1 ჩ / კ. ყურძნის ზეთი, შეგიძლიათ აღადგინოთ ვიტამინი E რეზერვები. ეს გაუმჯობესდება კანისა და თმის მდგომარეობა.
წიწიბურა ხახვთან და სოკოებით: კალორიული შინაარსი
მოხარშული წიწიბურა იდეალური გვერდითი კერძია. კერძი ძალიან გემრიელი აღმოჩნდება, თუ მას თეთრი სოკო და ხახვი დაამატებთ.
გემრიელი წიწიბურის მოსამზადებლად, მიჰყევით ინსტრუქციას:
- მოხარშეთ მარცვლეული. წყალი ცეცხლზე განათავსეთ. დაამატეთ ცოტა მარილი. როდესაც წყალი ადუღდება, დაამატეთ მარცვლეული (თანაფარდობით 2: 1). მოხარშეთ სანამ წყალი მთლიანად აორთქლდება.
- ხახვი გაჭრა კუბურებიდა სოკო ნაჭრები. შემწვარი ინგრედიენტები ზეითუნის ზეთში. როდესაც ხახვი იძენს ოქროსფერ ფერას, დაამატეთ ბენზინგასამართი სადგური ფაფა.
100 გრ ასეთი კერძი შეიცავს 115 კკალ. ეს არ არის ძალიან მაღალი, მაგრამ წონა გაცილებით ნელა წავა, ვიდრე მოხარშული წიწიბურის მოხმარების შემთხვევაში, საწვავის გარეშე.
წიწიბურის კალორიული შემცველობა რძით
- მოხარშული წიწიბურა რძით არის ბილეთი ბავშვობაში. თუ მაინც გიყვართ ასეთი კერძი, მაშინ სამზარეულო არ იქნება რთული. მოხარშეთ მარცვლეული და დაასხით რძე მასში. თუ მოგწონთ ტკბილეული, შეგიძლიათ დაამატოთ შაქარი ან ბუნებრივი თაფლი.
- ასეთი კერძი უფრო შესაფერისია მოტყუებისთვის. ყოველივე ამის შემდეგ, 100 გრ კერძები შეიცავს 115 კკალ.
კალორიუსის წიწიბურა სტაფილო
- წიწიბურის ფაფა შეიძლება გაერთიანდეს ბოსტნეულთან. ფაფის გემო კარგად ავსებს სტაფილოებს. ბოსტნეულის საწვავის მოსამზადებლად, სტაფილოს უხეშად უნდა შეაფასოთ და მცირე ზეთისხილის ან ყურძნის ზეთში მოაყარეთ.
- როდესაც ბოსტნეული ხდება რბილი, დაამატეთ მარილი. დააკავშირეთ ბენზინგასამართი სადგური მოხარშული წიწვით და გააგრძელეთ კვება. 100 გ წიწიბურა სტაფილოებით შეიცავს დაახლოებით 130 კკალ.
წიწიბურის მომზადების სხვა მეთოდები, კალორიული შინაარსი
- წიწიბურა კეფირით, კალორიული შინაარსით. ეს ვარიანტი შესაფერისია მათთვის, ვისაც სურს სწრაფად დაიკლოს წონა. დაასხით 2 სტადი. ლ. 200 მლ Skim Kefir- ის ჯგუფები. დაფარეთ ნარევი პატარა ფირფიტით და დატოვეთ 10 საათის განმავლობაში შეშუპება. 100 გრ ასეთი ჭურჭლის მთლიანი 55 კკალ. იგი სრულყოფილად ასუფთავებს ტოქსინებისა და ტოქსინების ნაწლავებს, რაც დადებითად მოქმედებს წონის დაკლების სიჩქარეზე.
- წიწიბურის კალორიული შინაარსი ქათმით. ფრაის ქათმის მკერდი ბოსტნეულით მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთით. შეურიეთ მოხარშული წიწიბურით. 100 გრ კერძებში 175 კკალ. Minced ხორცითის იზრდება 300 კკალ.
- წიწიბურა ღუმელით - კალორიული შინაარსი. შეურიეთ მოხარშული წიწიბურა (130 გ) ძროხის ან ქათმის ღუმელით (260 გ). პროდუქტის 100 გრ -ში 135 კკალ. ეს კერძი არც ისე ჯანმრთელია, მაგრამ ძალიან გემრიელი.
თუ დიაბეტით დაავადებული ხართ ან წონის სწრაფად დაკლება გსურთ, წიწიბურა უნდა იყოს თქვენს დიეტაში. ყველას შეუძლია მისი ჭამა, ჯანმრთელობისა და ასაკის მდგომარეობის მიუხედავად.
ჩვენ ასევე გეტყვით კალორიის შინაარსზე:
