როგორ მოვამზადოთ Horseradish ზამთრისთვის: ძალიან გემრიელი რეცეპტები. ზამთრის მოსავალი გახეხილი ცხენისგან დამზადებული მაიონეზით, ძმარი, მარილი, ვაშლი, ლიმონი, ნიორი, ბოსტნეული, პომიდორი ბანკებში სახლში

ამ სტატიაში გაირკვეს, თუ რა მეთოდები არსებობს ზამთრისთვის ცხენოსნობის მოსავლის მისაღებად. ასევე წაიკითხეთ მარინადის გემრიელი რეცეპტების მაგალითები ცხენოსნებით.

Fuck უკვე დიდი ხანია ცნობილია რუსეთში, როგორც მწვავე სუნელი. ხალხმა დიდი ხანია იცოდა მცენარის სასარგებლო თვისებების შესახებ. საგაზაფხულო ვიტამინის დეფიციტის პერიოდის თავიდან ასაცილებლად, უკვე აუცილებელია შემოდგომაზე ცხენოსნობის ბლანკების მარაგი, ასე რომ პროდუქტი საკმარისია ცივი, ინფექციური დაავადებების მთელი სეზონისთვის. კონკრეტული მცენარის ფესვი გაყინულია, გამხმარი, სოუსები მზადდება მისგან, დაკონსერვებული.

თქვენ შეგიძლიათ შეინარჩუნოთ იგი მისი სუფთა ფორმით ან სხვადასხვა პროდუქტებით, მაგალითად, ჭარხალი, ვაშლი, ლიმონი, პომიდორი, ნიორი. ხშირად მზა სოუსებს მწვავე ცხენოსნებით უწოდებენ ოქროს, მაინც - მათ შეუძლიათ ხაზი გაუსვან ნებისმიერ კერძს. დაამატეთ დაკარგული გემო, არომატი, სიმძიმე.

Horseradish- ის მომზადება კონსერვაციისთვის

უკვე სექტემბრის ბოლოს, ოქტომბრის დასაწყისში, ისინი იწყებენ Horseradish- ის ფესვების ამოღებას. მნიშვნელოვანია, რომ დრო გქონდეთ ღამის ყინვების დარტყმამდე. წინააღმდეგ შემთხვევაში, პროდუქტს არ ექნება საწყისი სასარგებლო თვისებები.

• სოუსით ან სუნელებისთვის დაწვისთვის, თქვენ უნდა აირჩიოთ ორი წლიანი ტუბერკულოზი. ახალგაზრდა ცხენოსანი არც ისე იწვის.
• სანამ დაიწყებთ გაწმენდას და ჯოჯოხეთს, მიზანშეწონილია ცოტა ხნით წყალში მცენარე წყალში გაჟღენთილი. ფესვი მოიპოვებს დაკარგულ ტენიანობას, რომელიც მან დაკარგა მას შემდეგ, რაც მან გათხრა. Fuck გახდება ელასტიური. ამის წყალობით, უფრო ადვილი იქნება გახეხვა.
• ისე, რომ ფესვი არ გააღიზიანებს ლორწოვან გარსებს, თქვენ არ იტირებთ მისი სამზარეულოს დროს, აიღეთ ხორცის საფქვავი პლასტმასის ან ცელოფანის ჩანთა. მკვეთრი არომატი ცხვირში არ სცემს.

როგორ მოვამზადოთ Horseradish ზამთრისთვის კლასიკური რეცეპტის მიხედვით?

კლასიკური რეცეპტის მიხედვით დამზადებული სამუშაო ნაწილი არ დასჭირდება დიდ დროს, რადგან ზამთრისთვის ცხენოსნობის მომზადება ადვილია. ჩვეულებრივ, ბევრი დროა ბოსტნეულის დამუშავებაზე, დანარჩენი სწრაფად ხდება.

ნაერთი:

• Fuck - 975 გ
• წყალი - 225 მლ.
• ძმარი ხსნარი (9%) - 125 მლ
• მარილი - 25 გ
• შაქარი - 25 გ

პროცესი:

1. გაწმინდეთ რიზომები, გაჭერით რამდენიმე ნაწილის გასწვრივ. შეავსეთ ცივი გაზაფხულის წყლით. ნახევარი საათის შემდეგ, ბოსტნეული იკვებება და გახდება ელასტიური.
2. ნედლეულის გასაშლელად, გამოიყენეთ ბლენდერი, ხორცის საფქვავი, გრეიტერი - რაც თქვენთვის უფრო მოსახერხებელია. უბრალოდ გაითვალისწინეთ ხელების დაწვა. და მკვეთრად დაარტყა ცხვირი თავისი არომატით. ზოგი იყენებს ნიღბებს და ხელთათმანებს მის დასამუშავებლად.
3. მარინადი მზადდება შაქრისგან, წყლის მარილისგან. ამისათვის ის მოხარშულია და ბოლოს ძმარი ემატება.
4. დასასრულს, დასრულებული მარინადი გაცივებულია, იქ დაფარულია გახეხილი ცხენოსნური მასა. კარგად აურიეთ, დაასხით შუშის ქილებში. ისინი, თავის მხრივ, მჭიდროდ დახურულია ხუფებით.

მნიშვნელოვანია: ლიმონმჟავას, ან ლიმონის წვენს დაშვებულია და მიზანშეწონილია ძმრის ნაცვლად ჯოჯოხეთში დამატება.

როგორ მოვამზადოთ horseradish ზამთრისთვის ლიმონმჟავასთან?

ყველა ქალს არ აქვს დრო, რომ განახორციელოს საკონსერვო, ბანკების სტერილიზაცია. კარგია, რომ Horseradish შეიძლება ინახებოდეს სტერილიზაციის გარეშე. თქვენ შეგიძლიათ ზამთრისთვის Horseradish გახადოთ ამ დამატებითი ზომების გარეშეც კი. ეს პროდუქტი შენახული იქნება ერთ თვეზე მეტი ხნის განმავლობაში, მხოლოდ მაცივარში განათავსეთ. მშვენიერია, რომ მთელი მისი ენერგიული არომატი, დამწვარი გემო შენარჩუნდება მთელი ამ ხნის განმავლობაში. კიდევ ერთი ნედლეული პროდუქტი შეინარჩუნებს ბევრ სასარგებლო მინერალს, მჟავას, ვიტამინებს, რომლებიც ჯანმრთელია.

ნაერთი:

• Fuck - 975 გ
• მარილი - 45 გ
• შაქარი - 45 გ
• წყალი - 225 მლ
• ლიმონი k-tu-10 გ

პროცესი:

1. 25 წუთის განმავლობაში, გაჟღენთილი გახეხილი ფესვის კულტურები, შემდეგ დაჭრილი. დაამატეთ შაქარი ნარევი, აურიეთ.
2. ადუღეთ წყალი, არ დაელოდოთ სანამ არ გაცივდება, დაამატეთ ჯოჯოხეთი.
3. ახლა გადაანაწილეთ სუნელი ბანკებისთვის, საბოლოოდ დაამატეთ 10 მგ ლიმონმჟავას.
4. რჩება მხოლოდ ქილათის დახურვა ხუფებით, ბოლოში ჩასვით მაცივარში.

როგორ მოვამზადოთ horseradish ზამთრისთვის მაიონეზით, ძმარი, მარილი?

ზოგჯერ მინდა ზამთრისთვის ცხენოსნობის მომზადება არაა, როგორც ჩვეულებრივი, არამედ მაღალი დონის მაიონეზით, სანელებლებით და სხვა კომპონენტებით. რადგან არ არის საკმარისი მრავალფეროვნება. ეს არის ეს რეცეპტი, რომელსაც შემდგომში განვიხილავთ.
კომპონენტები:

• Fuck - 975 გ
• ძმარი - 20 მლ.
• მარილი - 7 გ
• მაიონეზი 72%-975 გ

პროცესი:

1. გარეცხეთ, გაასუფთავეთ, შემდეგ დაჭერით დამწვარი პროდუქტი.
2. შემდეგი ნაბიჯი, როდესაც სტერილიზაცია შუშის კონტეინერისთვის Horseradish.
3. შეურიეთ მაიონეზის სოუსი ცხენოსნური ფესვის კულტურებით, ერთიდან ერთთან თანაფარდობა. მარილი, პილპილი, დაამატეთ მწვანილი გემოვნებით. Აურიეთ კარგად.
4. მაიონეზით განაწილეთ ცხენოსნობა შუშის ქილებში, შემდეგ დახურეთ ხუფები.
5. გამოიყენეთ მზა პროდუქტი საკუჭნაოში (ცივი ადგილი).

გაითვალისწინეთ, რომ მაიონეზის სოუსის გამო, ჯოჯოხეთი დიდხანს არ ინახება ცივ ადგილას.

მნიშვნელოვანია: მიირთვით მაიონეზის საჭმლის გაცივებული ფორმით. სოუსი შესანიშნავია მოხარშული ხორცისთვის, თევზისთვის, ჟელეებისთვის.

გაჯერებული წითელი ფერის ჯოჯოხეთში გამოიყენეთ ჩვეულებრივი ჭარხლის წვენი. ასეთი კერძი შეიძლება იყოს ნებისმიერი მაგიდის დეკორაცია.

როგორ მოვამზადოთ horseradish ზამთრისთვის ძმარი, მარილი, ვაშლი?

ვაშლის წყალობით, Horseradish ნახავთ სპეციალურ დელიკატურ, ოდნავ მჟავე, რბილ გემოს. შეიტყვეთ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ Horseradish ზამთრისთვის ვაშლით.

ნაერთი:

• ვაშლი (მჟავე ჯიშები) - 1.9 კგ
• ნიორი - 25 გ
• Fuck - 95 გ
• ძმარი - 25 მმ
• მარილი - 25 გ
• შაქარი - 65 გ

პროცესი:

1. გახეხეთ დასრულებული, გახეხილი საცხენოსნო ფესვები ბლენდერზე ნიორით, ვაშლით.
2. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ძმარი, შაქარი ნარევი. აურიეთ ყველაფერი. ჩაასხით სტერილურ ქილებში და ჩაასხით წყლის აბაზანაში ოდნავ უფრო მეტი სამაჯური.
3. დახურეთ მინის ქილები რკინის სახურავებით, გაგზავნეთ სარდაფში.

Fuck იქნება უფრო გემრიელი, თუ თქვენ დაამატებთ ლიმონის წვენს ძმრის ნაცვლად, და არომატისთვის ლიმონის zest.

როგორ მოვამზადოთ horseradish ზამთრისთვის ლიმონით?

გემრიელი ჩაცმა გახეხილი shit, არომატული ლიმონი დაიპყრობს მწვავე სოუსების მრავალი მცოდნეების სულებს. ამ გზით ზამთრისთვის ჯოჯოხეთის მომზადება არ იქნება რთული.

კომპონენტები:

• Fuck - 975 გ
• შაქარი - 25 გ
• მარილი - 25 გ
• ლიმონის წვენი 1 კომპიუტერი.
• ნიგვზის ნიგვზის თხილი პლუს დარიჩინი - 7 გ
• მდოგვის თესლი - 4 გ
• კბილი - 2 კომპიუტერი.

მომზადება:

1. მოამზადეთ ჯოჯოხეთი სახეხი, წყალში გაჟღენთილი, სუფთა. Grind.
2. მოხარშეთ მარინადი ლიმონის წვენიდან, წყლით, შაქრით, მარილით, სუნელებით. სამზარეულოს ბოლოს დაამატეთ ხილის წვენი.
3. როდესაც მარილი მთლიანად გაცივდება, დაამატეთ ჯოჯოხეთი. კარგად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი. დაყავით ჯოჯოხეთი ქილებში.
4. შეინარჩუნეთ ისინი 25 წუთის განმავლობაში.

მზა კონსერვაციები შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სოუსი თევზის, ხორცისთვის და უბრალოდ ჭამა სიცივით, რომ უფრო სწრაფად განკურნოს ისინი.

როგორ მოვამზადოთ horseradish ზამთრისთვის ნიორით, ბოსტნეულით, პომიდორით ბანკებში სახლში: რეცეპტი

კონსერვაცია Horseradish– ით, პომიდორი არის adjika. ზამთრისთვის პომიდორით ზამთრის გასაკეთებლად, დაგჭირდებათ პროდუქციის მთელი სია. კიდევ უფრო მეტი.

ნაერთი:

• პომიდორი - 975 გ
• სტაფილო - 975 გ
• ნიორი - 25 გ
• Fuck - 95 გ
• ძმარი - 25 მლ
• მარილი - 25 გ
• შაქარი - 25 გ
• მწვანეები

პროცესი:

1. სუფთა ცხენოსნობა, აღწევს ხორცის საფქვავში. გაასუფთავეთ ყველა სხვა ბოსტნეული, ჩამოიბანეთ წყლის ნაკადის ქვეშ და დაჭრილი.
2. შეურიეთ ყველაფერი, მზის აბაზანა, დაამატეთ შაქრის ქვიშა. განათავსეთ კონტეინერი მასით ცეცხლზე, ადუღეთ, ბოლოს დაამატეთ ციტრუსის წვენი.
3. აჭამე სტერილური შუშის ქილებში გაავრცელეთ, ხუფებით გახეხეთ.

თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი zucchini crap, შემდეგ გემო უფრო გაჯერებული იქნება.

ზამთრის Hrang ბლანკები შეძლებენ ნებისმიერი დიასახლისის შექმნას, თუ ის შეისწავლის ზემოთ მოცემულ რეცეპტებს. და შედეგად მიღებული პროდუქტი ნებისმიერ შემთხვევაში მიმართავს ყველა ოჯახს.

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ Horseradish ზამთრისთვის: ძალიან გემრიელი რეცეპტები