Quante calorie ci sono in patate bollite, in umido, al forno, fritte, patatine, purè di patate?

Le patate sono uno dei prodotti più comuni. È l'ingrediente principale della maggior parte delle ricette in molti paesi.

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Se stai perdendo peso, dai preferenze ai tuberi dai tuberi in cui ci sono poche calorie. Quindi saturi il tuo corpo con sostanze utili, ma non provocare l'aumento di peso. Il valore energetico delle patate dipende da come lo cucinerai. Questo articolo descriverà ciò che il valore energetico dei piatti a base di patate.

Contenuto calorico delle patate crude

I tuberi di patate contengono carboidrati complessi, fibre alimentari e componenti minerali. A causa del contenuto della fibra, sono adatti alle persone che hanno problemi con l'intestino e lo stomaco. Il potassio, che è anche contenuto nelle patate, rimuove tossine, tossine e acqua dal corpo e contribuisce anche a migliorare il funzionamento del sistema cardiovascolare.
Contenuto calorico 1 patate - 70 kcal. Cioè, in 100 g di un prodotto di almeno 77 kcal.
Contiene un sacco di amido. Ma il livello aumenta nel processo di maturità dei tuberi. Pertanto, il numero minimo di calorie nelle patate giovani è di circa 60 kcal per 100 g del prodotto. Se le patate sono sottoposte a trattamento termico, il suo contenuto calorico aumenta in modo significativo.

Contenuto calorico della purea di patate

Uno dei piatti più comuni che sono preparati sulla base delle patate è la schiacciamento delle patate. Se nel processo di cottura, l'uso del latte o dell'acqua, il contenuto calorico di 100 g del prodotto sarà in totale 87 kcal. L'uso del latte grasso aumenta il valore energetico a 106 kcal.
Se usi il burro per preparare le patate schiacciate, il contenuto calorico di 100 g è 130 kcal.
Devi scegliere i piatti di cottura giusti. È meglio cucinare la purea di patate in vasi ceramici, marmo o teflon. Considera le proporzioni di patate e burro. Per 0,5 kg di colture di radice è possibile utilizzare non più di 15 g di olio.

Contenuto calorico delle patate con salse e stazioni di benzina

Se segui la tua figura, allora patate bollite Sarà un'opzione ideale per te. In contenuto calorico 100 g di patate vecchie bollite in totale 82 kcal, Young - 61 kcal. Se decidi di aggiungere varie salse o olio al piatto, il valore energetico sarà molto più alto.
Molti cucinano patate in uniforme. In 100 g di un tale piatto, circa 75 kcal. La preparazione delle patate in questo modo lo consente Salva il numero massimo di vitamine e microelementiutile per il corpo. Se è necessario ridurre la quantità di sostanza amidacea nelle patate, è sufficiente posizionarla per 2-3 ore in acqua fresca.

Per migliorare il gusto del piatto cotto, molti aggiungono varie salse e rifornimento di carburante alle patate.

Ciò aumenta significativamente il valore energetico:

con una stazione di servizio - 170 kcal
con olio animale - 130 kcal
con verdure e olio - 87 kcal
con aglio e olio di girasole - 125 kcal
con una tomba a cipolla-105 kcal
pura di patate senza olio, con girasole, burro e uova - 95, 120, 135 kcal, rispettivamente

Contenuto calorico di patate al forno e in umido

Se cuocerete i tuberi nella buccia, allora il contenuto calorico è di 100 g di patate in totale 85 kcal. Nel processo di preparazione, viene conservata una quantità sufficiente di potassio. È difficile indicare accuratamente il valore energetico delle patate in umido.

Tutto dipende dagli ingredienti aggiuntivi che verranno aggiunti al piatto:

con carne e burro di panna - 135 kcal
con maiale e olio di girasole - 140 kcal
con panna acida a basso contenuto di grassi - 120 kcal

Se cucini patate in umido, prova a usare olio d'oliva. Ti consente di preservare la massima quantità di nutrienti.

Contenuto calorico delle patate fritte

A molte persone piace friggere le patate. Il piatto è molto gustoso, profumato e soddisfacente. Ma, se mangi un po 'di patate fritte, dovrai passare diverse ore in palestra per bruciare tutte le calorie.

Il contenuto calorico delle patate fritte dipende dal metodo di cottura:

Usando olio vegetale - 205 kcal
Con grasso - 215 kcal
Patate senza casa senza casa - 310 kcal e 340 kcal in McDonald's

Contenuto calorico delle patate

Quanti kcal contengono i nostri piatti preferiti, vediamo:

zuppa vermicheliana - 70 kcal;
zuppa di brodo di carne di pollo - 55
gnocchi con patate - 225
chicken Stew-160 Kcal
patate in una corsa-130
torte con patate - 230
casserole di patate-grybia-180
dranics - 225 kcal.

Ogni componente aggiunge contenuti calorici

Se hai bisogno di saturare il corpo con utili elementi di traccia, mangia almeno 300 g di patate al giorno. Il superamento della norma giornaliera porta a chilogrammi extra.

Quindi, ora sai quale contenuto calorico delle patate. Se segui la tua figura, prova a controllare la quantità di prodotto mangiato. L'uso di patate in quantità moderate influenzerà positivamente lo stato della tua salute.

Informazioni sul contenuto calorico di altri prodotti: