16 Ricette di cetrioli tagliati per l'inverno nelle banche: ricette deliziose e semplici

Se hai molti cetrioli invasi nel tuo giardino, oltre a una forma brutta e irregolare, puoi cucinare cetrioli tagliati per l'inverno. Cerca ricette nell'articolo.

Siamo abituati a cetrioli in scatola interi, ma se si taglia questa verdura, il risultato non sarà peggio. Risulterà gli stessi frutti deliziosi e croccanti. Spesso, in crescita, i cetrioli si sviluppano o hanno una forma non completamente standard. Quindi le ricette di cetrioli tagliati ci saranno utili. Puoi trovare la loro descrizione in questo articolo. Leggi oltre.

Caratteristiche dei cetrioli tagliati a decapaggio per l'inverno nelle banche

Cetrioli tagliati in salamoia
Cetrioli tagliati in salamoia

Oltre a tali cetrioli in estate, puoi preparare mirtilli per l'inverno. Ha anche molte vitamine e utili oligoelementi. Vari ricette di asciugatura, gelida e marmellata di cotturaGuarda in un altro articolo sul nostro sito Web.

È importante conoscere le regole per l'esecuzione di qualsiasi pezzo di lavoro, poiché la tecnologia di decapaggio, ad esempio, tagliare i cetrioli differisce dal saltare i frutti interi. Esistono alcune caratteristiche dell'esecuzione di un tale pezzo nelle banche per l'inverno. Durante il decapaggio, alcune regole devono essere seguite:

  • Per cominciare, tagliare le torri dai cetrioli e immergiti in acqua ghiacciata per almeno un'ora e preferibilmente tre o quattro.
  • Tagliare i cerchi 2 - 2,5 centimetri di larghezza.
  • Rimuovere i semi dalle smerigliatrici.
  • Per gusto, aroma e croccantezza dei frutti, aggiungi foglie di quercia, radice e un foglio di rafano.
  • Versare lentamente la marinata.

La fase successiva è la preparazione delle lattine:

  • Risciacquare accuratamente le banche, è bene a usare soap di soda e lavanderia e non detergenti sintetici. Possono lasciare i resti sul vetro e coprirlo con un film di non interpretazione.
  • Risciacquare più volte acqua corrente.
  • Metti i barattoli a testa in giù.
  • Sterilizzare le rive nel forno o sopra il vapore.
  • Fai bollire le palpebre.
  • Chi ha una lavastoviglie, puoi lavare le sponde in base al programma con la più alta temperatura del lavello.

Preparazione degli ingredienti per i cetrioli del decapaggio

Cetrioli tagliati in salamoia
Cetrioli tagliati in salamoia

Prima di tutto, devi lavare i frutti bene sotto l'acqua corrente. Rimuovere tutto l'inquinamento. Se lo sporco è scarsamente rimosso, immergiti per un paio di minuti in acqua calda. Quindi la preparazione di ingredienti per i cetrioli di decapaggio è la seguente:

  • Riempi un grande contenitore con acqua ghiacciata e trasferisci tutte le verdure.
  • Immergilo così per diverse ore.
  • Le luce solari dovrebbero essere prevenute.
  • Taglia gli steli.
  • Taglia i cetrioli in cerchio.
  • Se i semi sono molto grandi, rimuovili.
  • Pulisci l'aglio e lava.
  • Lavare le verdure e rimuovere gli steli spessi.
  • Se si usano altre verdure o frutta quando si sdraio nelle rive, ad esempio pepe amaro o ribes, quindi lavare bene e rimuovere gli steli spessi.

E ora ricette. Ce ne sono un numero enorme. Differiscono nel metodo di conserve:

  • Sterilizzato
  • Senza sterilizzazione
  • Sottaceto
  • Salato
  • Con aceto
  • Con senape, ecc.

Scegli il tuo gradimento e la tua preferenza, oppure puoi provare molte ricette diverse preparando uno o due barattoli. Quindi puoi scegliere di più che ti piace per te stesso.

Cetrioli tagliati con aglio: deliziose ricette per l'inverno

Cetrioli tagliati con aglio
Cetrioli tagliati con aglio

Tale conservazione è molto gustosa e a molti piacerà. È così facile strappare con patate. Inoltre, è molto budget. Un minimo di prodotti è un massimo di gusto. Ecco una deliziosa ricetta per l'inverno dei cetrioli di cetriolo con aglio:

Cosa sarà necessario:

  • 2 kg. Cetrioli
  • 150 ml. olio vegetale
  • 50 gr. aglio
  • 100 ml. aceto 9%
  • 1,5 cucchiai. cucchiai di sale
  • 25 gr. Pepe macinato nero

Come cucinare:

  1. La tecnologia per la preparazione di prodotti e piatti è descritta all'inizio dell'articolo.
  2. Prendi un grande bacino e mescola i cetrioli e l'aglio tritato finemente.
  3. Ora versa olio vegetale e aceto lì.
  4. Versare zucchero e pepe nero sopra.
  5. Mescola tutto accuratamente e dimentica per diverse ore, almeno due. In questo caso, i frutti secerneranno il succo, come previsto.
  6. Quindi prendi le sponde (dovrebbero essere pulite e asciutte) e riempirle di verdure.
  7. La marinata rimanente versa i barattoli in cima.
  8. Chiudi saldamente con i coperchi e conservare il prodotto in frigorifero.
  9. Se vuoi risparmiare a temperatura ambiente, sterilizzare per dieci minuti e arrotolare.

Procediamo alla prossima ricetta. Leggi oltre.

Taglia i cetrioli con cipolle ed erbe per l'inverno: deliziosa ricetta

Taglia i cetrioli con cipolle ed erbe per l'inverno
Taglia i cetrioli con cipolle ed erbe per l'inverno

Ci sono molti verdure in estate e cucinare questi cetrioli sono semplicemente necessari. Questo è anche gustoso, non richiede sterilizzazione, una ricetta, piena di vitamine ed elementi di traccia. Cucinare non ti richiederà molto tempo e il risultato delizierà sicuramente tutta la tua famiglia. Ecco una deliziosa ricetta per cetrioli tagliati con cipolle ed erbe per l'inverno:

Saranno necessari i seguenti prodotti:

  • Uno e mezzo chilogrammi di cetrioli
  • Cento millilitri di olio vegetale
  • Una testa d'aglio
  • Uno e mezzo cucchiai di sale
  • Due cucchiai e mezzo di zucchero
  • Settanta -cinque millilitri di aceto da tavola 9%
  • Cinquanta grammi di aneto e prezzemolo
  • Duecentocinquanta grammi di cipolla

Ordine di cucina:

  1. Taglia i frutti con cerchi e cipolla in mezze anelli.
  2. Verdure e aglio finemente scintillanti.
  3. Come nella ricetta precedente, metti tutto in un grande contenitore.
  4. Aggiungi olio, sale e zucchero.
  5. Mescola e lascialo resistere per almeno sei ore per distinguere il più possibile.
  6. Scaldare i piatti con cetrioli a ebollizione e cuocere per tre minuti.
  7. Riempi i barattoli uno alla volta, arrotolando immediatamente.

Non dimenticare che dopo aver succhiato, la conservazione deve essere avvolta da una coperta calda in modo che si raffredda durante il giorno.

Cetrioli tagliati in inverno in coreano: una ricetta semplice e deliziosa

Cetrioli tagliati in coreano per l'inverno
Cetrioli tagliati per l'inverno in coreano

Offriamo un altro super recettore e gustoso. Facile da preparare e allo stesso tempo si ottiene uno spuntino molto gustoso. Inoltre, è visivamente molto bello. Ideale per le patate purè di patate e tutti i piatti di carne. I bambini adorano tali cetrioli e gli adulti non li rifiuteranno. Ecco una ricetta per i cetrioli di cetriolo per l'inverno in coreano:

Composizione dei prodotti:

  • 4 kg. Cetrioli
  • 1 kg. Carote
  • 100 g. Sale
  • Un bicchiere di zucchero
  • Testa di aglio
  • 0,5 cucchiai. aceto da tavolo

Come cucinare:

  1. Pulisci le carote e gratta su una grattugia speciale. Se non c'è tale grattugia, quindi taglialo con strisce sottili.
  2. Chiudi i cetrioli puliti in cubi medi.
  3. Piega tutto in piatti grandi, aggiungi aglio, zucchero e sale finemente tagliati lì.
  4. Versare olio vegetale con aceto.
  5. Mescola tutto, copri con pellicola e portalo in frigorifero per un giorno.
  6. Quindi tutto è come al solito: distribuire nelle rive, versare il succo escreto (marinata), vicino a coperchi di nylon e mettere in un posto freddo.

Per lo stoccaggio in inverno, prima di arrotolare, sterilizzare le rive per 10-15 minuti in una grande tazza d'acqua.

Cetrioli tagliati con pasta di pomodoro: ricetta

Cetrioli tagliati con pasta di pomodoro
Cetrioli tagliati con pasta di pomodoro

Questa è una ricetta semplice. È solo un piacere cucinare su di esso, e non è inferiore anche alla tecnologia complessa. Puoi servire sul tavolo con qualsiasi contorno, ma la patata è ancora indispensabile: patate fritte, bollite, in umido, schiacciate.

Prodotti di conservazione con pasta di pomodoro

  • 2 kg. Cetrioli
  • Due cipolle medie
  • 150 g. Tomat-Paste
  • testa di aglio
  • 30 gr. Sale
  • 100 gr. Sahara
  • 800 ml. acqua
  • 75 ml. olio di semi di girasole
  • 50 ml. aceto 9%
  • Pepe nero con piselli

Ordine di cucina:

  1. Preparare i prodotti: tagliare i cetrioli in quanto è conveniente, sulla cipolla in mezzo anelli, passa l'aglio attraverso la stampa.
  2. Dagli ingredienti rimanenti, prepara la marinata dall'acqua, sale, zucchero, pepe e versare le verdure.
  3. Mescolando, bollendo per circa dieci minuti.
  4. Aggiungere l'aglio e l'aceto due minuti prima della cottura.
  5. Disporre le sponde e arrotolare immediatamente.

Metti i coperchi sotto il plaid e lascialo raffreddare.

Piastrelle fatte di cetrioli tagliati con ribes rosso per l'inverno: deliziosa ricetta

Rotoli dai cetrioli tagliati con ribes rosso per l'inverno
Rotoli fatti di cetrioli tagliati con ribes rosso per l'inverno

E ora una ricetta incredibilmente bella e incredibilmente deliziosa. È indispensabile per il compleanno, i giorni di Pasqua e solo all'arrivo degli ospiti. È chiamato “I roulettici festivi dai cetrioli tagliati con ribes rosso per l'inverno". Ecco la ricetta medica:

Cosa sarà necessario:

  • 3 kg. Cetrioli
  • 100 gr. ribes rosso
  • 1 cucchiaio. un cucchiaio di sale
  • 2 cucchiai. cucchiai di zucchero
  • 4 cucchiaini di aceto da tavolo 9%
  • 1 litro di acqua
  • Aglio
  • Aneto
  • menta

Nota: Serbatoio per tale rotolamento 0,5 litro.

Metodo di cottura:

  1. Tagliare i frutti preparati lungo piatti sottili.
  2. Lavare il ribes direttamente sui ramoscelli.
  3. Taglia l'aglio in gran parte.
  4. Avvolgi i cetrioli con i rotoli.
  5. Nel barattolo in basso, metti l'aneto e tre o quattro foglie di menta.
  6. Quindi una fila di cetrioli cosparsa di aglio. Devi sdraiarti strettamente.
  7. Quindi i ramoscelli dei ribes.
  8. In questo ordine, compila l'intera banca.
  9. Nella parte superiore - aneto e di nuovo bacche di ribes.
  10. Marinata: sciogliere lo zucchero e il sale in acqua, bollire.
  11. Versare barattoli, aggiungere un cucchiaino di aceto.
  12. Rotolare immediatamente.

Se vuoi conservare tutto l'inverno, allora sterilizza 10 - 15 min. In un furgone con acqua bollente.

Ricetta semplice per cetrioli tagliati per l'inverno

Taglia i cetrioli per l'inverno
Taglia i cetrioli per l'inverno

La ricetta successiva non richiede ingredienti costosi. Tutto ciò che è necessario per lui si trova sempre nella cucina di ogni casalinga. Non essere pigro e assicurati di prepararlo. Ecco una semplice ricetta per i cetrioli tagliati per l'inverno:

Composizione dei prodotti:

  • Cetrioli - 1,5 kg
  • 60 gr. Sale
  • 500 gr. Sahara
  • 400 ml. aceto 9%
  • 3 litri di acqua
  • Spazi: senape, foglia di baia, pepe in grani

Come cucinare:

  1. Per iniziare, preparare la marinata: mettere sale, zucchero e condimenti in acqua.
  2. Portare ad ebollizione.
  3. Taglia i cetrioli come comodi per te.
  4. Aggiungi aceto alla marinata, fai bollire di nuovo.
  5. Abbassa i frutti e fai bollire fino a quando il colore cambia.
  6. Disporre le sponde e arrotolare.

Tutto è semplice e veloce. In inverno, apri un tale barattolo di cetrioli e servi con l'aggiunta di olio vegetale, gustoso e appetitoso.

Cetrioli tagliati con prezzemolo: deliziosa ricetta

Cetrioli tagliati con prezzemolo
Cetrioli tagliati con prezzemolo

Una ricetta molto semplice per i prodotti disponibili. È anche preparato in modo semplice e semplice. Il prezzemolo è un magazzino di vitamine. Pertanto, tali cetrioli non saranno solo gustosi, ma anche utili. In inverno, dirai grazie a te stesso. Ecco una ricetta per i cetrioli tagliati con prezzemolo:

Composizione dei prodotti:

  • 4 kg. Cetrioli
  • 90 gr. Sale
  • 250 ml. olio vegetale
  • 200 ml. aceto
  • 150 gr. Sahara
  • 20 gr. Pepe nero
  • Prezzemolo

Ordine di cucina:

  1. Lavare bene i prodotti, tagliarli come desideri, mettere insieme tutti i prodotti in un grande contenitore e dimenticare per cinque ore.
  2. Metti i piatti con i cetrioli sul fuoco e fai bollire per cinque minuti.
  3. Versare una banca ciascuno e arrotolare immediatamente.
  4. Girare, coprire con una coperta calda, fresco.

Quindi fai un rotolamento nella dispensa per lo stoccaggio.

Cetrioli tagliati con cipolle piccole per l'inverno: ricetta

Cetrioli tagliati con cipolle piccole per l'inverno
Cetrioli tagliati con cipolle piccole per l'inverno

Solo un indispensabile in inverno, un fragrante, odorando nella ricetta estiva che sia i bambini che gli adulti amano allo stesso modo. E se ci si aspetta che tu si aggiunga alla famiglia, allora la madre in attesa apprezzerà sicuramente e ringrazierà le tue fatiche. Dopotutto, i cetrioli salati adorano tutte le donne in gravidanza. Si scricchiolano così appetitoso. Ecco una ricetta per i cetrioli di cetriolo con cipolle per l'inverno:

Prodotti:

  • 2 kg. Cetrioli
  • 300 gr. Piccole cipolle
  • 60 ml. aceto da tavolo
  • 1 cucchiaio. un cucchiaio di sale
  • 2 cucchiai. cucchiai di zucchero
  • Pepe nero e profumato
  • Aglio

Metodo di cottura:

  1. Tagliare piccoli cetrioli lavati lungo i quattro pezzi. Sbucciare la cipolla e tagliarla a metà.
  2. Inizia a piegare i prodotti: in fondo alle spezie, quindi metà delle cipolle e nella parte superiore dei cetrioli del barattolo.
  3. Fai un doppio riempimento: versare acqua bollente nei barattoli, attendere 15 minuti e scolare l'acqua nella padella.
  4. Aggiungi sale lì, quindi zucchero e aceto. Fai bollire una seconda volta.

Versare i cetrioli con questa salamoia e arrotolare immediatamente.

Cetrioli tagliati in coreano senza sterilizzazione: ricetta

Cetrioli tagliati in coreano senza sterilizzazione
Cetrioli tagliati in coreano senza sterilizzazione

Un'altra ricetta per i cetrioli tagliati in coreano, ma senza sterilizzazione. Si scopre croccante, piccante e insolito. Sono adatti per carne fritta, patate e proprio come un antipasto pronto.

Composto:

  • 1 kg. Cetrioli
  • Tre o quattro spicchi d'aglio
  • 25 gr. Sale
  • 50 gr. Sahara
  • 50 ml. olio vegetale
  • 50 ml. Aceto 9%
  • 250 gr. Carote

Ordine di cucina:

  1. Cetrioli lavati con cura tagliati. È bene usare il coltello per il taglio delle figure.
  2. Grattuare le carote pulite e lavate su una grattugia speciale. Se non ne avevi uno, tagliare a strisce sottili.
  3. Piega le verdure in un piatto profondo.
  4. Prepara la salsa: passa l'aglio attraverso la stampa, mescola con il burro.
  5. Aggiungi sale, condimento, aceto e zucchero.
  6. Versare le verdure con questa salsa, mescola e lascialo preparare per circa due ore.
  7. Dopo il tempo, metti i piatti con i cibi in fiamme.
  8. Lascialo bollire e tenerlo a fuoco basso per quindici minuti.
  9. Riempi le banche una alla volta, rotolando immediatamente ciascuna.

Girare i contenitori e copertura.

Tagliare i cetrioli con cipolle: ricetta

Insalata di cetrioli tagliati con cipolle
Taglia i cetrioli con le cipolle

Questa ricetta può essere lieta di mangiare deliziosamente gli amanti. Perché è facilmente preparato e il risultato è semplicemente fantastico. Cuocere l'insalata di cetrioli tagliati con cipolle come questa:

Sono necessari prodotti:

  • 2 kg. Cetrioli
  • 1 kg. Luca
  • 130 ml. olio vegetale
  • 30 ml. Aceto di mele 6%
  • 30 gr. Sahara
  • 40 gr. Sale
  • 4 cucchiaini di pepe nero
  • Chiodi di garofano, pepe amaro a piacere

Preparazione:

  1. Preparare i prodotti: immergere i cetrioli in acqua ghiacciata per 2-3 ore e tagliarsi in cerchi.
  2. Pulisci, taglia le cipolle con mezze anelli.
  3. Versare sale e zucchero.
  4. Mescola tutto nel bacino.
  5. Metti il \u200b\u200bcarico in cima.
  6. Tenere per tre ore, quindi versare il succo in una ciotola o in una padella.
  7. Versare due cucchiai di olio nei barattoli, mettere le verdure preparate.
  8. Aggiungi le spezie uniformemente su un cucchiaio di aceto.
  9. Portare a ebollizione il succo rimanente, se non abbastanza, quindi aggiungere acqua bollita.
  10. Versare le rive e sterilizzare dodici minuti a questo. Arrotolare.

Girare per raffreddare.

Tagliare i cetrioli per l'inverno: ricetta della senape

Taglia i cetrioli per l'inverno con senape
Taglia i cetrioli per l'inverno con senape

Tuttavia, i cetrioli e persino sottaceto saranno solo uno spuntino incredibilmente gustoso. Ti presentiamo un'altra ricetta interessante. L'aggiunta di senape renderà il gusto unico. Cuocere tali cetrioli tagliati in questo modo:

Composto:

  • 4 kg. Cetrioli
  • 10 gr. senape (asciutto)
  • 250 ml. aceto 9 percento
  • 90 gr. Sale
  • 200 gr. Sahara
  • 250 ml. olio vegetale
  • Pepe nero
  • Aglio

Come cucinare:

  1. I cetrioli puramente lavati tagliati a tazze una larghezza di mezzo centimetro.
  2. Prendi un contenitore di grandi dimensioni, mescola tutti i prodotti e lascialo resistere per tre o quattro ore.
  3. Mescolare più volte.
  4. Quindi, metti le verdure in barattoli sterili, versa il succo rimanente e copri con i coperchi.
  5. Metti la sterilizzazione e ritirati dopo l'ebollizione 10 minuti.

Trasforma i contenitori con il tramonto, lascia raffreddare.

Tagliare i cetrioli con zucchero per l'inverno: ricetta deliziosa e semplice

Tagliare i cetrioli con zucchero per l'inverno
Tagliare i cetrioli con zucchero per l'inverno

Un altro capolavoro della cucina. Facilmente preparato e anche mangiato rapidamente. Prova a farlo, tutti senza eccezioni piacerà alle famiglie e agli ospiti. Ecco una ricetta semplice e deliziosa per cetrioli tagliati con zucchero per l'inverno:

Ecco cosa hai bisogno:

  • 6 kg. Cetrioli
  • Due teste d'aglio
  • 100 gr. Sale
  • 120 gr. Sahara
  • 250 gr. olio vegetale
  • 1 kg. Luca
  • 20 gr. Pepe nero macinato
  • foglia d'alloro

Cosa dobbiamo fare:

  1. Sotto l'acqua corrente, lavare i cetrioli e tagliarli in tazze.
  2. Pulisci e schiaccia l'aglio.
  3. Tagliare le cipolle in mezzo anelli.
  4. Preparare spezie e condimenti.
  5. Prendi una padella grande, piega tutti i prodotti e mescola bene.
  6. Non appena il succo si distingue, trasferisci i barattoli sterilizzati.
  7. Di schiena un asciugamano nel serbatoio, versare acqua, caldo se possibile e mettere i barattoli sterilizzati (non dimenticare i coperchi e il carico).
  8. Non appena l'acqua bolle nel serbatoio, accendi immediatamente il timer per quindici minuti.

Dopo il segnale del timer, arrotolare, girare e riscaldare il calore.

Taglia i cetrioli con peperone e pomodori per l'inverno: una deliziosa ricetta

Insalata di cetrioli tagliati con peperone e pomodori per l'inverno
Taglia i cetrioli con peperone e pomodori per l'inverno

I pomodori e i cetrioli sono sempre un'ottima combinazione. Preparati, trattati e rallegrati della vita. Ecco una deliziosa ricetta per insalata di pomodori tagliati, cetrioli con peperone per l'inverno:

Composto:

  • 5 kg. Cetrioli
  • 2,5 kg. pomodoro
  • 1 kg. Pepe bulgaro
  • 1,5 kg. Luca
  • 140 ml. aceto 9%
  • Un bicchiere di olio vegetale
  • 220 gr. Sahara

Istruzioni:

  1. Tagliare la cipolla indossare l'olio fino a quando non è trasparente.
  2. Taglia i cetrioli come vuoi.
  3. Passa il peperone e i pomodori attraverso una smerigliatrice.
  4. Mescolare tutti i prodotti tranne i cetrioli, cuocere a fuoco lento per quindici minuti.
  5. Versare i cetrioli e cuocere per altri cinque minuti.
  6. Sdraiati in barattoli asciutti puliti e arrotolati immediatamente.

Gira, aspetta il raffreddamento.

Taglia i cetrioli con Tarhun (Estragon) per l'inverno: ricetta

Taglia i cetrioli con Tarhun (Estragon) per l'inverno
Taglia i cetrioli con Tarhun (Popgon) per l'inverno

L'inverno freddo vuole sempre una piccola estate. Aprendo un barattolo di cetrioli profumati piccanti, sembra che torni di nuovo in un momento in cui non c'erano queste blizzard e gelate, il sole affettuoso brillava e frutta e verdura guadagnarono la loro forza e il loro gusto nei giardini. Prova a tagliare i cetrioli con Tarhun (Estragon). Il calcolo per due barattoli di settecento grammi. Ecco una ricetta per un tale tramonto per l'inverno:

Include:

  • Metti i cetrioli quanto entrerà
  • Pepper piselli profumati e neri, due cucchiaini sono sufficienti
  • Semi di senape a piacere
  • Una miscela di erba per il decapaggio, due cucchiaini
  • Quattro rami Tarhun
  • Due cucchiaini sono abbastanza sale
  • Due cucchiai di aceto al 9%
  • Un litro di acqua calda

Inizia a cucinare:

  1. Metti tutte le spezie in banche fatte pronte: pepe, senape, erbe, Tarhun.
  2. Taglia i cetrioli come vuoi e mettili in un barattolo. Versare sale e zucchero.
  3. Versare acqua molto calda (con cura!).
  4. Versare l'aceto in cima.
  5. Coprire con bollito o sfregato accuratamente con alcool con coperchi.
  6. Caricare le rive in una padella con acqua calda, un asciugamano deve essere posato sul fondo, altrimenti le rive possono scoppiare.
  7. Accendi il fuoco e dopo il conteggio bollente per quindici minuti.

Rotola, gira, lascia raffreddare.

Cetrioli tagliati in smalto per l'inverno: ricetta

Cetrioli tagliati in smalto per l'inverno
Cetrioli tagliati in smalto per l'inverno

Un'altra ricetta fresca. Ci viene consigliabile cucinare. In inverno, ti ringrazierai per la tua diligenza. Prepara cinque lattine con un volume di un litro. Fai tagliare i cetrioli in polacco in questo modo:

Saranno necessari i seguenti prodotti:

  • 3 kg. cetrioli (puramente lavati, tagliati)
  • Quindici spicchi d'aglio schiacciati
  • 250 gr. carote (lavate, pulite e tagliate in cerchi)
  • Ombrelli di aneto
  • Peperoni Gorky
  • Pepe profumato e nero con piselli
  • L'acqua ha bisogno di due litri e mezzo
  • Il sale è sufficiente per centocinquanta grammi
  • Aceto 9% un bicchiere
  • 300 gr. Sahara

Inizia a cucinare:

  1. Per iniziare, preparare la marinata: versare zucchero e sale nell'acqua.
  2. Bollire. Mentre bolle, compila le rive: giù per l'aglio e le spezie, dopo cetrioli e carote.
  3. Non appena la salamoia bolle, versa l'aceto e versa immediatamente nelle rive.
  4. Fermilizzare quindici minuti.

Rotola, gira, fresco.

Cucumbers in scatola tagliati ringhiti per l'inverno: ricetta

Ringhio di cetrioli in scatola tritati per l'inverno
Cetrioli in scatola tagliati per l'inverno

Coloro che coltivano verdure nel loro giardino affrontano spesso il problema dei cetrioli troppo maturi. È impossibile mangiarli, è un peccato buttarli via. Quindi che si fa? Si scopre che è possibile preservarli e il prodotto non andrà perso. Ecco una ricetta per cetrioli in scatola tagliati per l'inverno:

Ingredienti:

  • 3 kg. Cucumbers-Rebukes
  • 250 gr. olio vegetale
  • 0,5 kg. Luca
  • 80 gr. Sale
  • 90 gr. Sahara
  • 250 ml. aceto da tavolo 6%
  • Aneto verde

Preparazione:

  1. Preparare le banche: lavare con soda o in una lavastoviglie. Se lavi manualmente, sciacquate più volte con acqua corrente, accendilo su un asciugamano pulito e asciuga.
  2. Riempi le rive con cetrioli lavati, puliti e tagliati, cipolle e aneto tritato finemente.
  3. Mescola il resto dei prodotti.
  4. Versare nelle sponde e lasciare per tre ore.
  5. Smack. Per fare ciò, trasferisci i cetrioli da una lattina al resto.
  6. Sostenere circa venti minuti.
  7. Quindi stringere i barattoli e mettere in calore.

In questa collezione, ci sono solo alcune ricette per le coperte di cetrioli di forma irregolare: curve o sovrapposizioni. Ma queste sono le ricette principali. Tutti sono molto gustosi, belli e sani.

In custodia:

  • Lavare i prodotti con molta attenzione in modo che non ci sia il minimo accenno di una goccia di terra.
  • Lo stesso vale per i piatti: lattine, bacini, pentole, cucchiai e persino coltelli.
  • Tutto dovrebbe essere pulito e, se possibile, strofinato con alcool o vodka. Pulisci le stesse mani. La qualità dei pezzi e la tua salute dipendono da questo.

Buon Appetito!

Video: ora sto cucinando i cetrioli solo per l'inverno! L'insalata a cinque minuti!

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