Berapa banyak kalori dalam ikan merah: kandungan kalori salmon merah muda dipanggang, sturgeon, salmon, ikan trout, stictering, beluga, kegagalan, ketes, chavs, salmon, taimen, kizhuch, sterlets

Di masa lalu baru -baru ini, tidak setiap meja meriah bisa membanggakan ikan merah. Itu milik produk yang lezat dan masing -masing jauh lebih mahal daripada ikan lainnya.

Isi

Biaya ikan merah dapat dimengerti - dagingnya, yang memiliki warna merah atau merah muda, memiliki rasa yang sangat baik, sangat berguna karena saturasi dengan banyak elemen yang berguna. Tapi untuk yang lainnya, ikan itu juga cukup tinggi -kalori.

Berapa banyak kalori dalam ikan merah dan ikan apa yang merah?

Berapa banyak jenis ikan merah yang sulit dihitung. Mungkin, para ahli dapat menyebut mereka semua, tetapi konsumen biasa hampir tidak tergoda dalam keragaman ikan ini. Oleh karena itu, ingat bahwa ikan merah dibagi menjadi sturgeon dan Salmon, dan salmon itu sendiri, pada gilirannya, juga memiliki spesies individu, yang dagingnya dicat putih atau merah muda.
Sturgeon Mereka adalah penghuni Azov, Laut Hitam, juga tinggal di Kaspia. Selain itu, mereka juga ditemukan di sungai. Perwakilan sturgeon yang paling terkenal adalah, pertama -tama, semua varietas dari secara langsung sturgeon, terkenal sevryuga dan Sterlad. Kurang dikenal beluga, Bester, Spike dan sebagainya.
Salmon dengan daging merah hidup di laut yang lebih dingin - putih, Baltik, belum lagi fakta bahwa Samudra Pasifik telah menjadi rumah bagi banyak spesies. Di antara nama -nama itu, yang, tidak diragukan lagi, oleh semua orang, - salmon, Keta, Salmon Merah Muda, Salmon, Trout. Kurang diketahui, tetapi dari ini tidak kalah enak dan bergizi juara dan omong kosong, Sima, Kunja.
Dan akhirnya, ikan salmon dengan daging putih taimen, Kizhum, Nelma, Blobrybitsa Dan banyak spesies lainnya. Apakah mungkin untuk menganggapnya ikan merah - pendapat spesialis berbeda. Tapi tetap saja, mayoritas cenderung mengaitkan salmon ini dengan ikan merah.

Jika Anda merangkum kandungan kalori rata -rata dari spesies ikan merah yang paling populer, maka itu akan terlihat sebagai berikut.

Konten kalori salmon merah muda, dipanggang

Adapun salmon merah muda, konten kalori segar 152 kilokalori per 100 g produk.

Di masa depan, itu adalah 100 g dan nilai konten kalori akan ditunjukkan.

Jadi, dalam salty pink salmon - 169 kkal, dalam rebus - 168 kkal.
Gorbusha teredam dalam tomat akan memiliki 132 kkal kalori, dan 136 kkal dalam bentuk makanan kaleng. Salmon merah muda panggang akan menambah 132,3 kkal untuk Anda jika produk dipanggang dalam foil, menambahkan sayuran - 130, dan penggunaan lengan saat dipanggang dengan sayuran adalah 111 kkal.
Caviar yang sangat lezat dari ikan ini adalah kandungan kalori 230 kkal.

Konten kalori sturgeon

Mari kita mulai dengan ikan segar - kandungan kalori 135 kkal per 100 g.
Ikan goreng mengandung 273 kkal, direbus - 179 kkal, dan jika Anda mengizinkan sturgeon, maka konten kalori akan menjadi 179 kkal.
Sturgeon panggang mengandung 135 kkal, dalam tomat - 181 kkal, dan dalam bentuk kalengan - 163 kkal.
Banyak yang menyukai kelezatan seperti balok sturgeon - kandungan kalori 194 kkal.
Sedangkan untuk kaviar, granular memiliki 203 kkal, dan web - 236 kkal per 100 g.

Kalori salmon

Kelezatan lainnya adalah salmon yang mengisi tubuh segar 208 kcal.
Ikan garam mengandung 269 kkal, dipanggang - 199,9 kkal.
Di atas panggangan - 283 kkal, sel - 379 kkal, dan salmon asap - 162 kkal per 100 g.

Ikan membawa manfaat seperti itu bagi tubuh

Kalori Trout

Trout lembut ke rasa banyak orang. Ketika ikan belum diproses, ia memiliki rata -rata 141 kkal.
Duta Besar Trout yang lemah meningkatkan nilai energinya menjadi 186 kkal, dan Trout Grill - 213 Kcal.
Metode uap memasak hanya memberikan 125 kkal, dan kue - 170 kkal.
Trout dapat digoreng, dan kemudian konten kalori adalah 215 kkal.

Konten kalori batang

Penduduk baru 160 kkal, Jika Anda mengizinkannya - 173 kkal.
Makanan kalengan dari batang dengan penambahan tomat mengandung 179 kkal per 100 g.
Versi asin dalam bentuk granular caviar adalah 221 kkal.

Konten Kalori Beluga

Banyak yang tahu ungkapan "raungan dengan beluga." Tapi Beluga juga ikan yang lezat, yang kandungan kalorinya segar 147 kcal, dan panggang - 88 kkal.
Blanchy atau Canned Beluga akan "mengencangkan" 234 kkal per 100 g. Nilai energi kaviar granular dari beluga adalah 237 kkal.
Adapun hati ikan, itu mentah 117 kkal.

Konten kalori nerying

Rata -rata, kandungan kalori nerying adalah 169 kkal per 100 g dalam bentuk yang sedikit asin - 177 kkal, dan dalam saline - 174.2.
Jika Anda menggoreng, nilai energinya adalah 156 kkal. Dijual Anda dapat menemukan ikan kalengan - ini adalah 158 kkal per 100 g.
Adapun kegagalan yang dipanggang, konten kalori mencapai 156 kkal.

Kalori Cetet

KETA segar ditandai dengan konten kalori yang sama 120 kkal per 100 g.
Jika Anda mengukusnya, konten kalori akan berkurang menjadi 131,5 kkal.
Salt Keta adalah 181 kkal, dan sedikit asin - 184 kkal.
Cukup mendidih ikan, Anda akan mendapatkan 135 kkal per 100 g, dan menyiapkan 150 kkal dengan panggangan.
Ketu dapat dikeringkan - 211 kkal - dan panggang dalam oven - 157 kkal.
Keta, disiapkan dengan merokok dingin, memiliki kandungan kalori 183,5 kkal, dan panas - 162 kkal.
Ikan goreng akan mengisi tubuh Anda 233 kkal, dan rebusan - 129 kkal.
Lezat Ketta Caviar (250 kcal) dan Balyk (147,8 kkal).

Konten kalori juara

Bake the Champs - dan Anda akan menerima 148 kkal per 100 g produk. Metode merokok dingin yang sama akan diberikan.
Anda akan terkejut, tetapi konten kalori yang sama memiliki juara asin dan asin yang buruk.
Tetapi persiapannya akan mengurangi kandungan kalori menjadi 103 kkal per 100 g.

Konten kalori salmon

Siapa yang tidak tahu ikan yang luar biasa ini! Rasanya sangat baik untuk metode persiapan apa pun. Adapun konten kalori, itu seperti itu. Favorit semua orang yang lemah tersedot - 210,5 kkal, asin - 204,7 kkal, dengan perokok dingin - 210,8 kkal, dan dengan panas - 361,3 kkal.
Rebus dikukus - 181,5 kkal, baru saja direbus - 185,1 kkal, digoreng dalam minyak - 194,3 kkal. Sald Grill - 212.8 Kcal, Stew - 175.6 Kcal.
Dan akhirnya, kalori mentah salmon - 208 kkal per 100 g.

Konten kalori dari timen

Pria tampan lain yang tinggal di perairan Siberia yang parah adalah pengatur waktu yang memiliki kandungan kalori rendah - hanya 88 kkal.
Taimen biasanya digoreng, dan kemudian nilai energinya mencapai 112,3 kkal per 100 g produk.
Saat memanggang ikan ini, kandungan kalori dikurangi menjadi 103,7 kkal.

Konten Kalori Kizhuch

Ada banyak metode persiapan untuk ikan seperti kigd. Ini dapat dikukus, dan kandungan kalori akan menjadi 187, 1 kkal, goreng (168 kkal), panggang (140 kkal), rebus (153,8 kkal).
Ikan garam memiliki 140 kkal per 100 g, sedikit asin - 138,2 kkal, dan 98 kkal disiapkan dengan merokok dingin.
Secara terpisah, harus dikatakan tentang produk berkalori paling tinggi - kaviar, yang memiliki nilai energi 263 kkal.

Konten kalori sterlet

Sterlet segar memiliki kandungan kalori 122 kkal, dan dalam yang dipanggang - 141,6 kkal.
Sedangkan untuk yang direbus, serta merokok - nilai ikan dengan 88 kkal.