Potongan daging yang indah di atas meja yang meriah: Desain dan dekorasi yang indah di rumah dengan tangan Anda sendiri

Apakah Anda sedang bersiap untuk liburan? Buat potongan daging yang apik di atas meja yang meriah.

Potongan daging adalah bagian integral dari meja perayaan. Namun, banyak ibu rumah tangga telah lama meninggalkan pilihan klasik untuk hidangan seperti itu, di mana beberapa jenis sosis dengan keju keras digabungkan. Dan ini benar, karena desain irisan bisa jauh lebih menarik dan kreatif.

Kami menawarkan Anda untuk belajar resep terbaik untuk hidangan Tahun Baru baru. Pilih dan siapkan meja perayaan yang apik untuk tamu Anda. Mengejutkan rasa yang unik dan baru.

Jika Anda ingin mengejutkan tamu Anda, Anda hanya perlu mencari tahu cara membuat hidangan daging yang meriah dengan chic, seperti di acara yang khusyuk. Baca lebih lanjut.

Cara membuat potongan daging dengan dekorasi "mawar" di meja meriah dengan tangan Anda sendiri di rumah: resep, desain, foto termudah dan tercepat

Potongan daging, disiapkan sesuai dengan resep di rumah ini, akan menjadi dekorasi meja perayaan yang luar biasa indah. Disiapkan dengan sangat mudah dan cepat, bahan -bahannya dapat digunakan sama sekali berbeda. Bagaimana cara membuat potongan seperti itu? Inilah resep termudah dan tercepat untuk mendekorasi pemotongan daging "Mawar" Dengan tangan Anda sendiri di atas meja yang meriah:

Kami akan membuat potongan dari produk ini:

• Ham - babi atau ayam
• Fillet rebus kaptive (dari babi atau daging sapi)
• Keju meleleh (atau keju keras apa pun)
• Daun salad hijau segar
• Greenery Parsley
• Masin atau zaitun

Algoritma memasak:

1. Potong ham dan fillet menjadi lapisan tipis.
2. Potong keju dengan irisan ketebalan sedang. Mereka harus mudah dipelintir dan tidak hancur.
3. Letakkan daun salad di atas piring lebar.
4. Gulung ham dan fillet pipa cincang dan letakkan berlapis -lapis di atas salad hijau.
5. Setiap lapisan berikutnya harus sedikit lebih kecil dari yang sebelumnya.
6. Buat lapisan pemotong kedua sebagai berikut: Gulung keju dengan ham atau fillet dengan tabung. Letakkan dalam bentuk lingkaran, dan dalam interval yang tetap di antara mereka, masukkan zaitun atau zaitun. Hiasi dengan ranting kecil peterseli.
7. Sekarang bunganya sendiri. Buat dari daging cincang halus seperti yang ditunjukkan pada foto di bawah ini.

Membuat keindahan seperti itu di meja yang meriah sama sekali tidak sulit. Proses itu sendiri akan membawa Anda tidak lebih dari setengah jam. Setelah memasak, lebih baik untuk segera menyajikan meja, atau memasukkan ke dalam lemari es, setelah membungkus piring dengan film kue. Namun hati -hati, cobalah untuk tidak menghancurkan pola yang dihasilkan. Anda juga dapat mencoba membuat tata letak daging tanpa keju dan zaitun, karena tidak semua orang menyukainya. Semua sama, itu akan menjadi sangat indah dan menggugah selera.

Daging daging yang indah di atas meja meriah dengan tangan Anda sendiri "Berbagai macam": resep demi langkah, desain, foto

Potongan daging yang berbeda dalam gaya bermacam -macam, seperti pada foto di atas, terlihat sangat indah dan kreatif. Dalam pembuatannya, Anda dapat menggunakan bahan apa pun. Ini adalah daging, dan sosis, dan bahkan lidah rebus. Anda dapat melengkapi komposisi dengan sayuran, beri, kadang -kadang bahkan buah -buahan. Jangan takut untuk bereksperimen - Anda dapat membuat "pola daging" semenarik mungkin.

Pertimbangkan salah satu resep pengiris terbaik Berbagai macam:

• Untuk meletakkan bahan -bahannya, Anda akan membutuhkan hidangan oval atau persegi yang besar.
• Tempatkan semua produk di atas piring segera setelah dipotong.
• Tetapi perlu diingat bahwa harus ada banyak bahan, jadi mendistribusikan tempat itu dengan benar di piring.

Jadi apa yang perlu dilakukan untuk menyiapkan potongan daging yang indah di atas meja yang meriah "Berbagai macam"? Berikut ini adalah langkah -dengan resep untuk menggambarkan proses desain dengan tangan Anda sendiri:

Untuk memulai, siapkan bahan -bahannya:

• Sosis mentah -legged
• Daging cincang
• Servel atau salami
• 2-3 jenis keju keras
• Mentimun segar
• Daun salad
• lemon
• tomat ceri

Cuci semua sayuran dengan baik, lepaskan bagian yang tidak perlu - akar, daun, dll. Sekarang lanjutkan untuk mendekorasi makanan ringan:

1. Potong sosis dengan cincin tipis. Berbaringlah di atas hidangan, bergantian masing -masing varietas produk satu sama lain.
2. Juga lakukan dengan keju padat (seperti pada foto di atas).
3. Potong gulungan daging dan letakkan di atas piring.
4. Potong mentimun dengan cincin.
5. Dengan meletakkan produk di atas piring, pastikan bahwa kekosongan kecil terbentuk di tengah. Masukkan daun salad yang dicuci di dalamnya. Pastikan tidak ada tetesan air di atasnya, jadi setelah mencuci, biarkan mereka mengalir.
6. Di bawah daun salad di kedua sisi, letakkan potongan lemon dengan cincin tipis atau setengah cincin.
7. Di atas salad hijau, letakkan tomat ceri.

Untuk mendekorasi slic, buat gambar dalam bentuk daun dari bagian mentimun. Tempatkan mereka di bawah hijau salad - dan Anda akan mendapatkan desain hidangan yang sangat orisinal. Karya kuliner Anda akan terlihat sangat indah dan menggugah selera, dan yang paling penting, tidak biasa. Para tamu pasti akan menghargai upaya Anda.

Pemotongan daging dari sosis, bacon dan payudara di atas meja yang meriah: resep sederhana dan cepat, foto

Jika ada sedikit waktu yang tersisa untuk persiapan meja perayaan, Anda dapat membuat yang sangat sederhana, tetapi dari potongan yang tidak kalah indah dari bacon, dada ayam rebus dengan rempah -rempah dan sosis dari nilai apa pun. Selain itu, Anda dapat menambahkan keju dan zaitun ke hidangan. Berikut ini adalah resep sederhana dan cepat untuk membuat pemotongan, seperti pada foto di atas:

Hidangan disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana:

1. Potong sosis dan keju dengan cincin tipis.
2. Potong bacon dan gulung ke dalam tabung.
3. Bagilah dada ayam dengan kubus.

Ambil hidangan besar dan letakkan semua bahan di atasnya secara bergantian. Hiasi hidangan yang dihasilkan dengan zaitun atau zaitun, setelah sebelumnya mengeluarkan benih dari mereka.

Nasihat: Jika bacon "menyebar", Anda dapat menggunakan tusuk sate untuk mengikatnya.

Potongan daging yang cantik dengan sayuran untuk meja meriah: resep hidangan yang indah

Untuk bundel muluk dengan sejumlah besar tamu, Anda harus mempersiapkan diri dengan baik. Tidak mungkin untuk melakukan pilihan sederhana dan cepat untuk pemotongan daging, karena penting bahwa meja itu terlihat tidak hanya indah, tetapi juga kaya. Oleh karena itu, untuk meja yang meriah, buat potongan daging yang apik dengan sayuran. Ini resep untuk hidangan yang indah ini:

Mengambil:

• Sosis asap - salami atau servel
• Gulungan - Ayam, Daging Sapi, Babi
• Daun salad hijau segar
• Balyk
• Tomat
• Mentimun asin

Melakukan hal ini:

1. Komponen daging (gulungan, bola) dipotong tipis dan gulung dengan tabung.
2. Tempatkan mereka di atas piring, membentuk segitiga.
3. Lipat semua bahan yang sama satu sama lain, karena ada banyak, dan perlu ada cukup ruang untuk setiap produk.
4. Sekarang potong sosis dan buat "mawar" dari setiap bagian. Kenakan hidangan, bergantian dengan daging.
5. Cuci tomat, lepaskan bagian atas - yang ada "ekor". Potong dengan lingkaran ketebalan sedang.
6. Letakkan daun yang dicuci dari salad hijau di atas piring, letakkan tomat di atasnya. Di akhir, ambil mentimun asin. Untuk memulainya, lepaskan dari toples dan biarkan air garam mengalir. Kemudian potong sayuran dengan lapisan tipis dan tambahkan ke piring ke seluruh bahan.

Anda dapat meletakkan elemen pengiris dalam urutan apa pun. Desain hidangan adalah kebijaksanaan Anda, yang utama adalah terlihat indah dan menggugah selera.

Pemotongan Daging "Bouquet of Roses" - dekorasi elegan dari meja meriah dengan tangan Anda sendiri: Resep

Kami telah menjelaskan di atas cara membuat potongan dan menghiasnya dengan mawar dari sosis. Tapi Anda bisa membuat karangan bunga nyata di piring. Camilan chic diperoleh dari sosis rebus. Anda dapat mengambil varietasinya, tetapi lebih baik menggunakan yang dijual dalam bentuk roti lebar yang luas. Bagaimanapun, Anda harus mengubah potongannya menjadi mawar yang halus dan indah.

Sekarang tentang prinsip mempersiapkan potongan daging "karangan bunga mawar", dekorasi elegan dari meja meriah dengan tangan Anda sendiri. Ini resepnya:

• Untuk melakukan ini, Anda akan membutuhkan pisau tajam dengan pisau panjang.
• Potong sosis dengan potongan tipis dan taruh satu sama lain sehingga mereka membentuk piramida.
• Potong menjadi dua.
• Ambil setengah dari lingkaran sosis dan putar dalam gulungan yang ketat.
• Bungkus sisa lingkaran di atasnya, tetapi pastikan bahwa setiap lapisan berikutnya lebih longgar dari yang sebelumnya.
• Tekuk tepi pada bagian terakhir - itu akan menjadi kelopak mawar.
• Di pangkalan, kencangkan bunga yang dapat dimakan dengan tusuk gigi sehingga komposisi tidak putus. Tapi jangan lupa untuk memperingatkan para tamu tentang kehadirannya sehingga seseorang tidak melukai secara tidak sengaja.
• Itu saja - camilan cantik Anda dari sosis rebus sudah siap.

Cobalah untuk segera melayani dia ke meja sehingga dia tidak kehilangan daya tariknya.

• Dengan prinsip yang sama, Anda dapat membuat landak dan kupu -kupu yang cantik dan lezat.
• Angka -angka ini akan secara sempurna menghiasi meja liburan apa pun.

Pemotongan daging dengan keju di atas meja meriah dengan tangan Anda sendiri: resep, komposisi, desain

Keju cocok dengan sosis dan daging. Karena itu, jangan takut untuk menyajikan produk ini di satu hidangan. Dan jika Anda juga membuat camilan dengan indah, meja meriah Anda akan dua kali lipat dari ini.

Berikut adalah resep untuk potongan daging dengan keju di atas meja liburan dengan tangan Anda sendiri:

Bahan apa yang dibutuhkan - komposisi:

• Varietas Keju-2-3 Keras
• Sosis (apapun) dan/atau daging - balok, buzenina, brisket asap, dll.
• Keju krim dalam bentuk kotak - misalnya, Hochland
• Ranting peterseli

Melakukan hal ini:

• Potong keju keras dengan ketebalan rata -rata.
• Letakkan jenis produk pertama di atas piring, letakkan varietas keju kedua di atasnya, tetapi lapisannya harus lebih kecil.
• Selanjutnya, tempatkan sosis/daging yang dipotong berdasarkan lingkaran, dan kemudian juga 2-3 lapisan keju.
• Dari keju yang meleleh, buat tabung dan letakkan di bagian paling atas komposisi.
• Letakkan beberapa potong sosis/daging lagi di tengah, hiasi semuanya dengan setangkai peterseli.

Inilah pilihan lain untuk memotong daging dan keju:

Sekilas tampaknya proses menyiapkan camilan seperti itu membutuhkan banyak waktu. Bahkan, itu dilakukan dengan sangat cepat, tetapi terlihat sangat tak tertahankan.

Memotong daging, keju, sayuran di atas meja yang meriah: resep, desain, pakan yang indah

Dari sayuran hijau, sayuran, keju dan daging, hidangan yang sangat lezat diperoleh, yang Anda sendiri dapat dekorasi sesuka Anda. Pembuka dalam desainnya menyerupai pohon Natal. Ini adalah presentasi yang sangat indah, terutama di Tahun Baru. Berikut adalah resep dan komposisi memotong daging, keju, sayuran di atas meja yang meriah:

Untuk memotong, ambil piring lebar yang lebar, serta bahan -bahan:

• tomat ceri
• Jenis Keju-2-3
• Daging atau sosis
• Kerupuk - lebih disukai asin
• Mentimun
• Dill atau peterseli

Bahkan, Anda dapat mengambil produk apa pun dan bekerja dengannya. Ini masalah selera. Menurut resep ini dengan bahan-bahan yang ditunjukkan, item keju dengan sayuran disiapkan sebagai berikut:

1. Potong selembar keju dan letakkan di bagian bawah hidangan.
2. Tempatkan dua tomat ceri di atas irisan keju. Pilih spesimen terkecil.
3. Letakkan hijau dill dengan "rok". Jika tidak ada cara untuk menggunakan sayuran ini, ambil peterseli.
4. Potong keju lagi dan berbaring di atas tanaman hijau. Pastikan dia tidak menutupinya sepenuhnya.
5. Letakkan kerupuk, letakkan sosis potong atau daging di atasnya.
6. Tambahkan hijau lagi, lalu tomat. Anda tidak perlu memotongnya, karena mereka sudah memiliki ukuran kecil dan nyaman untuk makanan di meja perayaan.
7. Tambahkan keju, kerupuk dan sosis/daging lagi, lalu sayuran dan tomat.

Saatnya membuat "atas" untuk pohon Natal yang dapat dimakan:

• Menempatkan di bagian paling atas 2 kerupuk.
• Potong irisan keju dengan segitiga dan letakkan di atas kerupuk.
• Tempatkan tomat ceri lain di tengah. Semua - potongan yang tidak biasa dalam bentuk pohon Natal sudah siap.

Sekarang Anda bisa menyajikan camilan ke meja. Ini memiliki selera yang agak tidak biasa, tetapi sangat menyenangkan, dan Anda dan tamu Anda pasti akan menyukainya. Berikut juga pilihan untuk dekorasi pemotongan dari bahan -bahan seperti itu:

Pemotongan daging dari sosis di atas meja meriah dengan tangan Anda sendiri: desain

Dari beberapa jenis sosis, Anda dapat membuat hidangan yang luar biasa indah. Karya kuliner ini bahkan tanpa keju dan daging akan terlihat cantik. Inilah cara Anda dapat mengatur potongan daging dari sosis di atas meja liburan dengan tangan Anda sendiri:

• Anda dapat memotong beberapa jenis sosis (servel, “varenka”, dll.) Dan cukup letakkan di satu bagian hidangan.
• Di sisi lain, letakkan sosis berburu yang dipotong.
• Kemudian buat mawar kecil dari salami atau servel dan juga letakkan di atas piring. Ini akan berubah seperti di foto di bawah ini:

Letakkan di atas semuanya 2-3 ranting Peterseli hijau segar. Anda dapat menambahkan sedikit bawang hijau sehingga pemotongan yang meriah terlihat lebih menggugah selera dan menarik.

Pemotongan daging di atas meja yang meriah - sosis, keju: desain untuk satu orang

Sosis dan keju adalah bahan utama dari potongan meriah. Tetapi dari mereka Anda dapat membuat keajaiban jika Anda menunjukkan imajinasi. Misalnya, Anda dapat memotong dari kedua komponen hati. Selain itu, dari keju mereka harus memiliki ukuran yang lebih besar, dan dari sosis - miniatur. Potongan daging seperti itu di atas meja yang meriah dari sosis dan keju Pastikan untuk menarik perhatian dan nyonya rumah akan mengikuti pujian dan kekaguman. Selain itu, jenis desain ini nyaman untuk dimakan untuk satu orang.

Mini-tuberkel juga terlihat cantik, hanya roti yang juga perlu memberikan bentuk hati. Dan yang paling penting - semua ini membutuhkan waktu yang sangat sedikit, sehingga Anda dapat dengan aman bekerja hanya satu jam sebelum kedatangan para tamu.

Anda bisa membuat lebih banyak sandwich dan meletakkannya di atas piring panjang atau bundar 3-4 buah.

Pemotongan sayuran untuk daging untuk meja meriah dengan tangan Anda sendiri: Desain

Tidak ada satu pun meja perayaan yang lengkap tanpa potongan sayuran segar. Mereka bagus untuk daging di meja yang meriah. Anda dapat, tentu saja, menggunakan pilihan paling sederhana dan tercepat, dan hanya memotong mentimun dan tomat, dan kemudian meletakkannya di atas hidangan. Tetapi jauh lebih menarik untuk menjadikan mereka ciptaan nyata dengan tangan mereka sendiri. Setidaknya desain seperti itu:

Keduanya cantik, dan Anda tidak perlu bekerja khususnya:

• Potong mentimun dengan cincin, potong sedikit buah -buahan dari semua tepi.
• Kenakan piring, lalu letakkan tomat memotong ke lingkaran di atasnya.
• Buat mawar dari tomat juga. Mereka melayani lebih sebagai dekorasi, dan sangat menarik.

Stroke terakhir adalah dekorasi potongan peterseli. Berikut adalah lebih banyak pilihan untuk irisan sayuran:

Secara harfiah setengah jam - dan hidangan pembuka sayuran yang indah dapat disajikan ke meja.

Keju - Memotong daging untuk meja meriah dengan tangan Anda sendiri: resep, komposisi, desain

Menurut semua aturan, pemotongan keju harus terdiri dari minimum 5 varietas keju. Namun, bahkan jika Anda membuat semuanya 2 spesies Produk ini, akan memiliki penampilan yang menarik dengan pendekatan kreatif untuk desainnya. Di bawah ini Anda akan menemukan resep dan deskripsi komposisi potongan keju untuk daging di atas meja meriah dengan tangan Anda sendiri, seperti pada foto di atas.

Ini adalah salah satu gaya dekorasi camilan keju yang paling sederhana, tetapi luar biasa indah:

• Potong produk dengan segitiga atau kubus, letakkan di atas piring secara acak.
• Kemudian potong beberapa iris keju dan ubah menjadi "pinggiran" dengan pisau.
• Taburkan bahan -bahan keju di atas dengan kenari, letakkan cangkir dengan madu yang diinjak di tengah.
• Selain itu, Anda dapat menambahkan kismis, aprikot kering, atau bahkan bagian dari buah -buahan segar.

Hidangannya terlihat kaya dan elegan. Jangan takut bereksperimen dengan beberapa jenis keju. Sebaliknya, kombinasikan satu sama lain, potong angka yang berbeda, tambahkan bahan tambahan lainnya. Misalnya, sayuran, bumbu, atau bahkan buah beri manis. Tapi jangan berlebihan, jika tidak, pemotongan mungkin kehilangan tampilan yang indah.

Potong ikan di atas meja meriah dengan daging dan rempah: resep, komposisi

Di antara para tamu, ada penggemar makanan pembuka ikan, jadi Anda harus memastikan bahwa selera mereka benar -benar puas. Hanya herring yang tidak bisa lakukan - menyajikannya secara terpisah. Dan untuk perayaan, ikan merah paling cocok. Potong ikan di atas meja yang meriah Itu selalu menikmati tamu untuk liburan apa pun.

Selain itu, Anda dapat menggabungkan daging dan ikan. Orang Italia melakukan ini - mereka meletakkan sepotong fillet ikan dan daging di satu sandwich sandwich. Untuk melakukan ini, juru masak merendam daging merah sapi muda (bagian friley) dalam saus tunatik. Ini adalah hidangan piedmont asli ketika daging merah dan makanan laut diletakkan di atas piring yang sama. Ternyata sangat enak.

Tapi, jika Anda masih ingin meletakkan ikan di atas meja yang meriah di atas piring terpisah, lakukan dengan indah:

• Potong fillet salmon menjadi potongan -potongan besar dan letakkan di atas piring.
• Kemudian potong mentimun dengan cincin dan juga letakkan di atas piring.
• Dalam potongan -potongan kecil ikan, bungkus sayuran peterseli atau dill.
• Letakkan partikel fillet dari atas pada mentimun.
• Semua bahan harus berada di piring yang sama, sehingga diinginkan bahwa itu cukup besar.
• Selain fillet salmon, pasang piring dan jenis ikan lainnya.
• Cuci lemon, potong dengan cincin tipis dan letakkan di atas bubur ikan.
• Kemudian ambil setangkai rosemary dan hiasi dengannya komposisi yang dapat dimakan.

Dalam penampilan, hidangan tampak cukup sederhana dan tidak rumit, dan disiapkan dengan sangat cepat. Namun, jangan ragu, itu akan menjadi tambahan yang bagus untuk karya kuliner lain yang akan Anda letakkan di meja yang meriah.

Potongan daging, ikan, keju, dan sayuran adalah hidangan yang harus disiapkan untuk liburan apa pun. Ada banyak resep untuk membuat makanan ringan seperti itu, dan opsi klasik telah lama menarik bagi siapa pun. Anda dapat menggunakan template yang sudah siap dan resep di atas, atau menghasilkan komposisi Anda sendiri, menunjukkan sedikit kreativitas. Penerbangan imajinasi tidak terbatas - buat dan buat karya agung yang akan dihargai oleh tamu Anda. Semoga beruntung!

Video: Potongan daging untuk setiap hari libur!

Baca tentang topik resep daging dan sosis:

• Cara memasak angsa berkeping -keping sehingga dagingnya lembut: resep, tips
• Medali Daging Sapi - Cara Membuat: Resep
• Cara memasak daging cincang yang lezat untuk potongan potongan: resep, tips
• Sandwich cepat dalam 5 menit dengan sosis, keju, tuna: resep
• Cara merebus manti dengan benar: tips