Cookies Kelapa "Kokosanka": Ulasan Resep. Bagaimana cara memasak kue kelapa tanpa gula, di pp, tanpa tepung?

Resep untuk memasak kue kelapa.

Keripik kelapa- ini Produk yang mengandung banyak lemak, sejumlah kecil karbohidrat, protein, serat makanan. Dalam artikel ini kami akan memberi tahu Anda cara memasak cookie untukokosanka 

Bagaimana cara memasak kue Cokosanka tanpa tepung?

Kue kelapa adalah salah satu yang paling dicintai, karena memiliki aroma yang menyenangkan dan rasa yang tidak biasa. Adalah dalam bisnis konfeksi bahwa chip kelapa sering digunakan, dapat digantikan oleh sejumlah besar komponen lemak. Ini karena fakta bahwa produk tersebut mengandung 65% lemak. Dengan demikian, produknya sangat tinggi -kalori, dan perlu meminimalkan konsumsi cookie pada diet.

Namun, ada resep untuk nutrisi yang tepat di mana chip kelapa digunakan. Meskipun kandungan lemak tinggi, produk ini mengandung banyak serat makanan, massa elemen makro dan jejak, vitamin. Paling sering, bagian dari bahan -bahan lemak, seperti minyak, margarin, diganti dengan kelapa. Minyak terbuat dari kelapa, yang sering diberikan selama persiapan permen. 

Tepung menyerap lemak, jadi saat memasak kue dengan penggunaannya, rasa dan aroma kelapa yang menyenangkan hilang. Itulah sebabnya banyak ibu rumah tangga lebih suka resep di mana tidak ada tepung. Ini membuat produk lebih tinggi -kalori, tetapi rasa kelapa menjadi berbeda. 

Bahan:

  • 100 g chip kelapa 
  • 50 g bubuk gula 
  • 2 telur 
  • Mencubitgaram  

Cara memasak kue kelapa tanpa tepung:

  • Penting untuk mencampur telur bersama dengan kecepatan rendah bersama dengan gula bubuk dan garam. Paste perlu menjadi putih. Tidak perlu mengubah campuran menjadi busa. Selanjutnya, perlu untuk memperkenalkan aliran tipis produk ke dalam chip kelapa, dan rata -rata.
  • Akibatnya, Anda akan mendapatkan zat basah yang memahat dengan baik dan tidak menempel di tangan Anda. Sebagai pengisian, Anda dapat menggunakan kenari atau prem dengan aman. Untuk setiappechenyushka Ini akan membutuhkan sekitar bagian keempat dari kenari. Goreng isian terlebih dahulu untuk meningkatkan rasanya. Ambil sedikit massa di telapak tangan, buat kue.
  • Letakkan bagian keempat kenari di tengah kue, buta dalam satu bola. Kenakan lembar perkamen, panggang dalam oven pada suhu 180 derajat. Setelah 12 menit, perlu untuk mendapatkan kebaikan dari tungku, tutup dengan perkamen dan terbenam dalam oven selama 12 menit. Harap dicatat bahwa bagian bawah cookie dapat terbakar, jadi yang terbaik adalah memasang loyang lebih tinggi. 
Produk roti
Produk roti

Kokosanka Cookie Recipe PP

Nutrisi yang tepat membantu mempertahankan berat badan pada tingkat normal, atau menurunkan berat badan. Itulah sebabnya tidak ada gula dan lemak dalam komposisi cookie PP yang dapat meningkatkan kandungan kalori produk. Komposisi berisi bahan utama, telur, sejumlah kecil tepung, pengganti gula. Semua produk ini membantu mengurangi kandungan kalori dari hidangan utama, tetapi pada saat yang sama mendapatkan makanan penutup yang sehat dan lezat. 

Bahan:

  • 120 g chip kelapa 
  • Dua telur ayam besar 
  • Pengganti gula 
  • 30 ggandum tepung 

Resep Cookie Kokosanka PP:

  • Jika tidakgandumGandum yang biasa cocok, tetapi kurang berguna, dan dengan tajam meningkatkan kadar glukosa dalam darah. 
  • Kocok menjadi telur busa dengan suka. Tidak ada gunanya memilah busa, yang terbaik adalah jika massa meningkat sekitar 2 kali. Selanjutnya, perlu untuk memperkenalkan bahan utama, rata -rata dengan hati -hati, dan kemudian mencoba membutakan dari komponen kue. Jika mereka tidak memahat, Anda dapat menambahkan sedikit tepung. Masukkan satu sendok segera, jika massa masih terhambat, tambahkan satu lagi.
  • Penting untuk membiarkan massa berdiri sebelum pemodelan selama satu jam. Dengan demikian, chip kelapa akan melunak, memberikan lemak adonan, dan massa akan lebih mudah dipahat. Jika campurannya sangat tebal, masukkan sedikit air dan rata -rata secara menyeluruh.
  • Tortilla bundar buta yang sama dengan ukuran kenari. Kenakan perkamen, panggang selama sekitar 25 menit dalam oven hangat. Suhu harus sekitar 170 derajat. Seperti pada resep sebelumnya, yang terbaik adalah memasang loyang lebih tinggi, karena bagian bawah produk sering mengubur.
Hidangan penutup
Hidangan penutup

Kokosanka Cookies: Konten Kalori

Keripik kelapa itu sendiri cukup tinggi kalori, karena mengandung sekitar 50-60% lemak, 20% protein, sekitar 6% karbohidrat.

Cookies Kokosanka, Konten Kalori:

  • Harap dicatat jika Anda memasak produk tanpa gula menggunakan pemanis, stevia atau pengganti, maka konten kalori turun menjadi sekitar 140 kilokalori per 100 g.
  • Jika komposisi mengandung sejumlah besar gula, maka jumlah karbohidrat meningkat. Dapatkan cookie dengan kandungan kalori 450 kilokalori.
  • Jika ada mentega, susu kental, lemak tambahan, maka kandungan kalori akan meningkat menjadi 500 kilokalori per 100 g. Itulah sebabnya keripik kelapa paling baik digunakan berpasangan dengan pengganti gula untuk mengurangi kandungan kalori lemakproduk. 
Kue kering
Kue kering

Charlize Cookies Kokosanka

Charlize Cookies Kokosanka - Memanggang, yang dapat ditemukan di rantai toko Pyaterochka. Harga produk sangat rendah, tetapi komposisinya sesuai. Jika Anda percaya pabrikannya, maka komposisi keripik kelapa, gula, tepung gandum, margarin, pati, bubuk telur termasuk. Cookies mengandung sejumlah kecil kelapa. Bagaimanapun, dalam produk akhir lemak adalah 20 %, dan karbohidrat adalah 67,2 %. Dengan demikian, produk ini memiliki banyak tepung dan gula. Produk utama sangat kecil. 

Charlize
Charlize

Asso Cookies Resep

Asso memanggang komposisinya mengandung lebih dari 14% gula dan lemak. Saat memasak cookie untukokosanka Banyak gula harus diperkenalkan pada tes mentega. Tidak perlu menambahkan lemak tambahan, karena chip kelapa mengandung sekitar 60% lemak sayuran. Di bawah ini dalam resep Anda dapat mengetahui cara menyiapkan kue mentega kelapa. 

Bahan:

  • 100 g chip kelapa 
  • 50 g tepung gandum 
  • 1 telur besar 
  • 50 g gula 
  • Bubuk pengembang 

Asso Cookies Resep:

  • Penting untuk mencampur semua bahan dalam bejana terpisah kecuali keripik kelapa. Tuang bahan utama di papan tulis dan letakkan massa yang terlibat dari telur, gula, dan tepung di atasnya di atasnya.
  • Dengan demikian, adonan akan menyerap keripik kelapa secara merata, tetapi pada saat yang sama tidak akan kering, tetapi basah. Ini adalah keuntungan utama dari cookie ini. Penting untuk menguleni bola homogen, yang harus dibiarkan berdiri selama sekitar 30 menit.
  • Setelah itu, sobek potongan -potongan kecil dari bola dan gulung bola. Letakkan bola di atas kertas perkamen, dan masukkan ke dalam oven selama 20 menit. Suhu di tungku harus berada pada level 180-190 derajat. 
Memperlakukan
Memperlakukan

Bagaimana cara memasak kue kelapa tanpa gula?

Cookie dimasak tanpa gula, dapat diganti dengan madu. 

Bahan:

  • 220 g chip kelapa 
  • 2 telur besar 
  • 70 g madu 

Cara memasak kue kelapa tanpa gula:

  • Tugas utamanya adalah mengalahkan tupai, membuatnya subur sehingga cookie menjadi lapang. Pisahkan protein dari kuning telur dan cobalah berolahraga dengan mixer, sampai busa tebal diperoleh. Masukkan kuning telur dengan mencambuknya dalam wadah terpisah, dan tambahkan protein.
  • Tuangkan keripik kelapa secara bertahap dan aduk. Adonan pada akhirnya akan menjadi lengket, dan rapuh. Jangan khawatir, memahat bola, meletakkannya di atas kertas perkamen. Jangan lupa hancur sehingga partikel keripik kelapa digenggam di antara mereka sendiri.
  • Waktu memasak adalah 15 menit, pada suhu 180-190 derajat. 
Hidangan penutup
Hidangan penutup

Resep klasik untuk cookosanka cookies

Resep klasik termasuk tepung, gula, serta mentega. Berkat ini, produk jadi tersebar, berpasir. 

Bahan:

  • 70 g mentega 
  • 2 telur ayam besar 
  • 50 g tepung 
  • 125 g gula 
  • Panili 
  • Bubuk pengembang 
  • 220 g chip kelapa 

Resep Klasik untuk Cookosanka Cookies:

  • Untuk memasak, perlu melelehkan mentega dengan api kecil dan sisihkan. Penting bahwa massa didinginkan. 
  • Berkendara ke dalam wadah telur yang terpisah, tuangkan gula, berubah menjadilembut massa. Tidak perlu berubah menjadi busa yang subur, itu cukup untuk rata -rata komponen. Tuang keripik kelapa, vanillin atau gula vanilla ke dalam massa telur yang dihasilkan.
  • Aduk, tuangkan dalam minyak dan tambahkan tepung. Paling baik yang terbaik untuk melakukan pra -sapu sehingga jenuh dengan udara. Adalah adonan itu cukup lembut dan elastis.
  • Gulung bola kecil. Jika adonan akan menempel di tangan Anda, jangan berkecil hati, basahi dengan air dan terus gulung bola -bola kecil yang menyerupai ukuran kacang. Panggang selama 18 menit dalam oven, pada suhu 180 derajat. 

Ingat, cookie yang disiapkan menggunakan tepung lebih tinggi -kalori, dan berat. Tetapi pada saat yang sama, proses persiapan itu sendiri disederhanakan, sehingga tepung mengandung sejumlah besar gluten, yang menghubungkan partikel kelapa. 

Hidangan penutup
Hidangan penutup

Kokosanka Cookies: Ulasan

Ini adalah kue yang sangat lezat, meskipun resep memasak sederhana. Di bawah ini Anda dapat mengetahui ulasan para ibu rumah tangga yang menyiapkan makanan penutup yang sama. 

Cookies Kokosanka, Ulasan:

Svetlana. Saya suka kue kelapa, tetapi sering kali saya tidak bisa memasaknya. Oleh karena itu, saya lebih suka membeli siap -buatan. Anak saya yang berumur empat tahun diminta untuk memasak kue. Saya memutuskan bahwa itu mungkin untuk melakukan ini, tetapi tidak ada margarin di rumah, tetapi ada dua paket keripik kelapa. Saya memasak kue sesuai dengan resep standar, saya menyukai hidangan dan seluruh keluarga. Ini adalah pertama kalinya, rumah tangga saya sangat terkejut, termasuk saya. 

Kseniya. Saya suka memasak, mengacaukan adonan. Belum lama ini saya melihat di internet resep dengan chip kelapa. Saya membeli bahan ini untuk persiapan bola makan dengan keju cair. Saya memutuskan bahwa sisa -sisa dapat "dibuang" dalam cookie. Tentu saja, sulit untuk menyebut cookie ini kelapa, karena hanya menambahkan 50 g chip. Saya menyiapkan adonan pasir standar dengan margarin, telur, tepung, dan gula. Sebagai bahan tambahan, ia memperkenalkan chip kelapa. Cookies ternyata jauh lebih enak dari biasanya, anak -anak menghargai rasanya. 

Evelina. Saya bukan penggemar berat produk adonan, dan saya jarang memasak kue. Ini terutama pizza dan pai. Belum lama ini saya melihat di jaringan resep yang saya sukai. Saya secara khusus memperoleh semua bahan. Adonan dimasak dengan penambahan susu sapi. Cookie ternyata sangat lezat, tetapi saya mengabaikan saran untuk memasak produk pada perkamen. Karena itu, mereka menempel pada loyang, dan saya harus merobeknya. 

Memperlakukan
Memperlakukan

Keripik kelapa adalah produk alami yang memiliki aroma dan rasa yang menyenangkan. Dengan demikian, manfaat menggunakan produk seperti itu lebih dari dari penggunaan lemak kelapa. 

Video: Kokosanka Cookies

Apakah Anda menyukai artikelnya? Untuk berbagi dengan teman:
Tambahkan komentar

;-) :| : x : Twisted: : senyum: : terkejut: : Sedih: : roll: : razz: : Ups: : o : mrgreen: : tertawa terbahak-bahak: : IDE: : senyum: : kejahatan: : crry: : dingin: : Anak panah: :???: :?: :!: