9 Resep Terbaik untuk Salad American Slow Slow Seperti di KFC: Langkah -BY -PEBERJAAN STEP, TIPS Persiapan, Konten Kalori

Jika Anda setidaknya pernah mengunjungi perusahaan makanan cepat saji, Anda seharusnya bertemu salad yang disebut Cole Slood di menu. Ini adalah hidangan tradisional Amerika yang disukai sebagian besar penduduk.

Perbedaan antara salad ini dan hidangan makanan cepat saji klasik adalah kurang kalori tinggi. Komposisi salad diperkaya dengan sayuran, jadi ini adalah pilihan yang ideal untuk camilan. Artikel ini akan menjelaskan secara rinci semua resep untuk membuat salad kol yang bermanfaat.

Aturan untuk persiapan Salad Cole Lambat, Konten Kalori

• Dalam salad Anda perlu menghancurkan sayuran segar itu tidak memerlukan perlakuan panas. Berkat ini, sejumlah besar vitamin dan komponen mineral yang memenuhi tubuh yang dipertahankan. Sorotan salad adalah saus yang disiapkan berdasarkan krim asam dan mayones.

Kalori Cole Slood per 100 g - 43 kkal. BJU - masing -masing 43/0,7/8 g.

• Setiap juru masak memiliki rahasia membuat saus sendiri, sehingga setiap salad akan memiliki selera yang unik.

Terjemahan literal dari nama salad adalah kol cincang. Karena itu, bahan ini harus ada dalam salad.

Kiat utama yang harus diikuti dalam persiapan salad cole:

• Di musim yang hangat, gunakan kubis muda. Ini lebih empuk dan berair, oleh karena itu hidangan akan menjadi lebih mudah. Di musim dingin, Anda dapat menggunakan subspesies dewasa, tetapi salad akan ternyata dipadatkan.
• Anda perlu memotong bahan sedotan. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan pisau biasa, atau parutan khusus.
• Untuk menyiapkan saus, gunakan produk segar agar tidak membahayakan kesehatan Anda. Ikuti tanggal kedaluwarsa saat Anda membeli bahan -bahannya.
• Anda dapat menambahkan bahan apa pun yang Anda sukai. Jadi Anda dapat membuat hidangan unik penulis. Beberapa ibu rumah tangga menambahkan alpukat, apel manis dan asam, biji -bijian jagung atau seledri.
• Sajikan salad setelah 20-30 menit. Setelah dimasak, sehingga semua komponen dipenuhi dengan saus lezat.

Simpan salad yang sudah jadi tidak lebih dari 2 jam. Mengingat bahwa pompa bensin dibuat dari produk susu, hidangan dapat memburuk dengan sangat cepat. Jika Anda mengharapkan tamu yang datang di malam hari, tetapi juga ingin menertibkan diri Anda, potong sayuran di muka. Tetapi saus lebih baik untuk ditambahkan sebelum presentasi itu sendiri.

Garam dan merica ke salad Tambahkan secukupnya. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan bumbu favorit lainnya. Hal utama adalah mereka tidak terlalu mengganggu rasa utama hidangan.

Langkah -BY -PEPAT STEP UNTUK MEMBUAT SAAD COLE Lambat

• Jika Anda suka memasak, maka salah satu resep berikut di bawah ini pasti akan berguna. Tidak perlu mengikuti langkah -dengan instruksi langkah. Nyalakan imajinasi Anda, dan ikuti contoh koki terkenal, yang selalu menambahkan sorotan mereka sendiri ke resep.
• Aturan utama yang tidak dapat diubah adalah penggunaan Kubis segar. Namun, nilai tambahnya adalah Anda dapat menggunakan segala jenis sayuran ini (Putih, Beijing merah). Berikutnya akan dijelaskan resep paling terkenal.

Cole lebih lambat dengan kubis merah

Seperti yang Anda ketahui, kubis adalah sumber vitamin dan elemen jejak yang bermanfaat. Untuk menyiapkan salad ini, Anda akan membutuhkan bahan -bahan biasa yang mudah ditemukan di rumah atau di supermarket terdekat.

Proses:

• Tempatkan jenis kol yang dihancurkan sesuai dengan mangkuk yang berbeda. Garam setiap jenis sayuran, dan tekan dengan hati -hati dengan tangan Anda sehingga jus mulai diproduksi. Campurkan kedua jenis kol dalam satu mangkuk besar.
• Buat campuran apel-carrot,menggiling komponen pada parutan terkecil, dan tambahkan piquancy dengan jus lemon. Ini diperlukan agar apel tidak gelap sampai akhir memasak.
• Giling bawang ke dalam strip, tambahkan ke sisa komponen.
• Jaga membuat saus. Untuk melakukan ini, campur mayones, mustard dan gula. Tnit terasa. Jika perlu, tuangkan sedikit garam.
• Tuang sayuran dengan saus dan aduk hingga rata. Biarkan hidangan selama setengah jam, dan sajikan ke meja.

Bagaimana cara memasak salad cole slood klasik dengan kol putih?

Resep ini digunakan di semua negara, karena Itu dianggap tradisional. Namun, jika Anda ingin menambahkan sesuatu Anda sendiri ke hidangan, jangan menolak rencana Anda. Mungkin berkat usaha Anda, salad akan lebih enak.

Proses:

• Tempatkan jerami kabin wortel dalam mangkuk yang dalam, dan tekan sedikit dengan tangan Anda. Penting bahwa mereka memberikan jus mereka. Setelah itu, tempatkan setengah cincin busur di sana setelah itu.
• Siapkan saus dengan mencampur komponen yang tersisa. Cobalah sedikit untuk, jika perlu, tambahkan rempah -rempah yang hilang.
• Bumbui sayuran dengan saus dan aduk rata. Setelah 15 menit. Sajikan ke meja.

Salad Cole Slood: Resep dari Jamie Oliver

Dalam bola kuliner, Cook Jamie Oliver sangat populer. Seringkali meningkatkan beberapa resep, dan setelah mereka mulai menggunakan koki lain.

Proses:

• Kupas sayuran dan bilas.
• Campur jerami wortel-coklat dengan bawang setengah cincin.
• Tuang dengan 40 g campuran yogurt-horsing.
• Tambahkan garam dan merica. Mencampur.
• Jaga membuat saus. Campur yogurt, jus lemon, dan minyak. Kocok dengan mixer sehingga massa lebih banyak udara.
• Sajikan ke meja setelah 10 menit.

Cole Slood: Resep dari Konstantin Ivlev dengan Beijing

Hampir semua koki dan pemilik restoran terkenal mencoba meningkatkan salad cole lambat. Sekarang pertimbangkan resep yang dibuat oleh Konstantin IVLEV.

Proses:

• Buka secara menyeluruh jerami wortel yang dihancurkan sebelumnya
• Potong hijau hijau dan taburkan sayuran dengan itu.
• Campurkan mustard, kefir, jus lemon, garam dan merica. Jadi Anda akan menyiapkan saus lezat yang perlu membumbui hidangan seperempat jam sebelum disajikan.

Salad cole slood yang lezat dengan ayam

Untuk membuat salad lebih bergizi dan memuaskan, Anda dapat menambahkan sedikit daging ke dalamnya. Ayam adalah pilihan yang ideal, karena tidak terlalu meningkatkan kandungan kalori dari hidangan yang sudah jadi.

Menggabungkan:

• Kubis Beijing - 400 g
• Fillet ayam - 600 g
• Wortel dan Bawang - 1 PC.
• Hijau - 1 bundel
• Biji wijen - 1 sdt.
• SMO -Fat Yogurt - 2 sdm. l.
• Cuka Apple - 1 sdm. l.
• Bawang putih - 2 gigi
• Minyak Sayuran - 40 ml

Proses:

• Memotong kecilhanding-carrot Lurus. Hubungkan sayuran dalam wadah yang dalam, dan sedikit mengingatnya dengan tangan Anda.
• Lewati bawang putih melalui pers, dan tambahkan ke massa total.
• Giling bawang menjadi setengah cincin dan tambahkan ke sayuran.
• Jaga membuat saus. Campur yogurt, cuka, dan minyak. Kocok dengan mixer.
• Kecil hijau dengan halus.
• Goreng fillet ayam sampai kerak keemasan. Dalam salad Anda perlu memotong daging lapisan tipis.
• Menggabungkan sayuran, daging, dan pengisian bahan bakar. Aduk hingga rata.
• Setelah 15-20 menit. Sajikan ke meja.

Bagaimana cara membuat cole salad dengan keju?

Untuk menyiapkan resep ini, Anda akan membutuhkan keju DOR-BB. Ini akan memberikan salad keramaian dan aroma.

Menggabungkan:

• Kubis putih - 0,7 kg
• Wortel - 100 g
• Bawang putih - 2 gigi
• Sesard Seeds - 2 sdt.
• Keju - 100 g
• Krim asam - 60 g
• Mustard Amerika - 1 sdt.
• Salad Onion - 0,5 PC.

Proses:

• Gabungkan sedotan kubis dan wortel dengan bawang setengah cincin. Campurkan sayuran dalam mangkuk yang dalam.
• Siapkan pengisian bahan bakar. Percampuran krim asam, mustard dan bawang putih,bersukacitalah sayuran.
• Tambahkan biji wijen ke massa.
• Taburi dengan keju parut dan aduk.
• Dalam 20 menit. Sajikan ke meja.

Bagaimana cara membuat cole salad dengan jagung?

Kubis kalengan adalah pilihan yang ideal untuk salad. Ini memberi hidangan aroma dan rasa yang tidak biasa, yang akan disukai semua orang. Tidak terkecuali Salad Cole Slood, yang, berkat komponen ini, memperoleh kebingungan tertentu.

Proses:

• Jaga memasak. Mencampur jus lemon, mustard, lada dan yogurt. Berikan campuran untuk diseduh selama 20-30 menit.
• Potong kubis halus dan potong wortel dengan parutan halus.

Jangan potong sayuran hijau, tapi robek dengan tangan Anda. Jadi itu akan memberikan lebih banyak aroma.

• Kuras cairan dari kaleng jagung.
• Hubungkan dengan sayuran dan bumbu.
• Tuang salad dengan pengisian bahan bakar.
• Biarkan hidangan selama 20 menit dan sajikan.

Salad cole slood dengan bawang dan jahe

Akan membutuhkan:

• 800 g kubis roti atau putih
• kepala bawang
• sejumput jahe parut, biji wijen dan sayuran cincang
• 2 wortel

Untuk persediaan yang indah, semua sayuran ini harus dipotong dalam ukuran yang sama. Lebih lanjut, setelah mencampur semua komponen, bumbui dengan saus dengan rempah -rempah favorit Anda.

Cole Slood Saul:

• Sour Cream - 2 sendok makan konten lemak sedang
• Cuka Apple dan Dijon Mustard - 2 sdm.

Salad cole slood dengan seledri: resep

Mengambil:

• Kubis putih 500 g dan setengah biru dan Beijing
• Kepala bawang
• Polong dan 50 g akar seledri parut
• Wijen - beberapa St.L.

• Beberapa sendok krim asam lemak
• 2 sdt mustard akut dan sereal
• Rempah -rempah favorit dan bawang putih cincang.

Persiapan sederhana: Peras bahan -bahan yang dihancurkan dengan baik dan tuangkan dengan saus sebelum disajikan.

Pengisian bahan bakar lembut untuk Cole Slood: Resep

• Home Yogurt - 2 sdm. dan setengah minyak zaitun
• 1 Tbsp. Lickens dan Apple Cider Cuka
• Irisan bawang putih cincang
• Rempah -rempah favorit

Seperti yang Anda lihat, untuk menyiapkan salad Cole Slood, seperti di KFC, tidak perlu menjadi juru masak profesional. Cukup untuk menyimpan sedikit waktu dan bahan -bahan biasa. Hidangan seperti itu akan ideal tidak hanya untuk setiap hari, tetapi juga akan sangat cocok dengan komposisi meja yang meriah. Silakan dinikmati makanannya.

Resep salad lainnya di situs:

• Salad musim panas
• Salad dengan tuna
• Koktail laut beku
• Dapurnya luar

Video: Cole Slow dari Evgeny Klopotenko