Fagyasztott tengeri koktél: finom paszta receptek, krémes szószban, tészta, saláták

Ha a hűtőszekrényben fagyasztott tengeri koktél van, készítsen egy ételt egy egyedi ételrel. Keressen finom recepteket a cikkben.

Húsz évvel ezelőtt az orosz üzletek minden típusú tengeri terméke közül csak halkonzervek és a leggyakoribb fagyasztott halak vásárlása volt Pollock formájában. Most a szupermarketek és más üzletek polcán, minden ízléshez hatalmas tenger gyümölcseit láthat.

Olvassa el a weboldalunkon egy cikk receptekkel, amelyek segítenek valami finom elkészítésében a vacsorához egyszerű termékekből. Válassza ki, válassza ki és meglepje a háztartás egyedi és új ízlését az ismerős ételekről.

A fagyasztott tengeri koktél egy új típusú válogatott a tenger miniatűr ajándékaiból. Sok háziasszony nem tudja, hogy főzni vagy megsütni belőle. Ebben a cikkben számos finom receptet talál, amelyek segítenek minden nap valódi finomság vagy rendes saláta elkészítésében. Olvassa el tovább.

Mit tehet finoman egy fagyasztott tengeri koktélból: edények, hogyan kell főzni?

Ha egzotikus ételrel szeretné lenyűgözni háztartását, és nincs elég idő, akkor a fagyasztott tenger gyümölcsei keveréke segít. Általában magában foglalja:

• Garnélarák
• Polip
• Média
• Tintahal
• Egyéb tengeri ajándékok

Ebből az egyszerű termékkészletből előállíthatja a nagyon ízletes és gyönyörű ételek hatalmas listáját. Ebben a cikkben figyelembe fogjuk venni a legfontosabbokat. Itt vannak olyan ételek, amelyek bármilyen, még kezdő háziasszony számára is rendelkezésre állnak. Finoman elkészíthetők a fagyasztott tengeri koktélból:

• Saláta majonézzel
• Paszta
• Leves
• Krémes szószban
• Sörért
• Rizzsel
• Szójaszószban
• Tészta és másokkal.

Hogyan kell főzni? Főzhet tenger gyümölcseit, sütését, oltását, savanyúságot. Nagyon finom és étvágygerjesztő lesz. Néhány receptben a főzés előtt nem kell leolvasnia a terméket. Kövesse a receptben leírt összes technológiát, különben az étel ízléstelennek bizonyul.

Fontos: Ha főzza a terméket, akkor dobjon be forrásban lévő vizet. Ha süt, akkor egy előmelegített serpenyőben.

Ha nem követi ezt a tanácsot, akkor az edény emészthető és száraz lesz, és egy hideg serpenyőben a tenger gyümölcsei alulra ragaszkodhatnak - az edény megjelenése elrontódik.

A tengeri koktél fagyasztott: Mennyit és hogyan kell főzni?

A tenger ajándékainak keveréke kétféle: nyers formában fagyasztva és főtt formában fagyasztva. Különböző módon készülnek fel, ezért óvatosan tanulmányozzák, mit írnak a csomagra.

• Főtt tengeri termékek Könnyen megolvad, csak forrásban lévő vízzel kell önteni. Adjon hozzá fűszereket, és enni tud.
• Nedves-barna opció Főzést igényel. A folyamat előtt nem szükséges leolvasztani.

Vegye figyelembe az edény készítésének fő szakaszát a serpenyőben fagyasztott tengeri koktélból - mennyit és hogyan kell főzni:

• Kiszámításból 1,5-2 L Öntsük a folyadék vizet egy kilogrammos termékre egy pörköltségbe, és várjuk, amíg a víz felforrósodik.
• Ezután tegyen sót és különféle fűszereket. A kívánt módon adják hozzá.
• Ezután csökkentjük a tenger gyümölcseinek keverékét.
• Várjuk, amíg a víz újra forr. Fontos, hogy nagyon alacsony hőn főzzünk, kb. 5-7 percig.
• Mindent kiürítünk, ami egy tálban található serpenyőben lyukakkal van.
• Várjuk, amíg a víz teljesen leereszkedik, és a már főtt tengerek ajándékai vagy az asztalra helyezhetők, vagy készíthetnek más ételeket - salátákat, tésztát stb.

Fontos tudni: A főzés után fennmaradó víz nem ajánlott az ételhez.

Tengeri koktél fagyasztva - Hogyan kell otthon főzni egy serpenyőben: recept

Az otthoni serpenyő asszisztenssé válhat a fagyasztott tengeri koktélok sütésében és főzésében. Ez a folyamat egyszerű, és nem igényel főzési készségeket. Hogyan főzzünk ilyen tenger gyümölcseit otthon egy serpenyőben? Tehát ehhez a recepthez rendelkeznie kell:

• A fagyasztott tenger gyümölcsei-0,5-0,6 kg keveréke
• 3 szelet fokhagyma
• Fél citrom-100-150 ml gyümölcslé
• Az olaj előnyösen olajbogyó, de egy másik lehet 30 ml
• Friss zöldek - Opcionális
• A só, a bors és más ízesítők megkóstolták

A főzés szakaszai:

• Le Szakítják a tenger gyümölcseit.
• Öntsön olajbogyó vagy más olajat a serpenyőbe, amely otthon van. Melegítsük alacsony hőn vagy a legkisebb égőn.
• Süssük a zúzott fokhagymát. Ezt gondosan kell elvégezni, folyamatosan keverés közben, hogy a fokhagyma ne égjen, és az olaj gazdag fokhagyma aromát szerez.
• Tegye a tenger ajándékait a serpenyőbe, süss 3-5 perc.
• Támogatás és szezon.
• Mielőtt az edényt az asztalra helyezi, szórja rá a tetejére citromlével, és meghintje apróra vágott gyógynövényekkel.

Egy ilyen ételt fel lehet tálalni a főtt tészta (nagy) vagy a hosszú spagettihez. Ezt Olaszországban végzik. A telítettebb íz elérése érdekében a főtt tenger gyümölcseivel rendelkező spagetti tetején szórjuk reszelt sajttermékkel.

Tengeri koktél fagyasztott tenger gyümölcseiből: A saláta receptje majonéz otthon

A saláták, amelyek magukban foglalják a tenger gyümölcseit - ez egy elengedhetetlen élvezet a valódi ínyencek számára, mivel ez a rendkívüli ízű étel magas tartalommal rendelkezik. Az ilyen saláták utántöltését leggyakrabban olajjal készítik. származás, lehetőleg Olive. Helyezzen citromlevet és fűszereket is. De az emberek szokásos majonézmártása is használható, amelyet otthon készíthet.

Bemutatjuk Önnek az ilyen típusú ételek egyikét - egy tengeri koktél saláta fagyasztott tenger gyümölcseiből, paradicsommal, reszelt sajttermékkel és majonézmártással. Egy ilyen étel ideális azoknak a háziasszonyoknak, akik szeretik lenyűgözni a vendégeket, de korlátozott időtartamúak. Itt van egy recept az otthoni főzéshez:

Szóval, szükségünk lesz:

• Fagyasztott tenger gyümölcsei keveréke - 0,3 kg
• Paradicsom-2-3 db
• Maslin-10-15 PC-k csontok nélkül
• Főtt tojás - 2 db
• Szilárd sajt - 0,1 kg
• Salátalevél
• Majonéz szósz vagy rendes majonéz-20-30 ml
• Szójaszósz - 50 ml
• Fél citromlé - 10 ml
• Só - akarat szerint

Ezután elemezzük az előkészítést szakaszokban:

• Forralja fel a tenger ajándékait 3-5 perc. Helyezzen egy Holey tálba (szűrőedénybe), hogy a folyadék eltűnjön.
• Vágja le a paradicsom apró darabjait.
• Csiszolja meg a tojásokat a tojáson.
• Reszelje a sajt terméket egy Tera táblára, nagy lyukakkal.
• A saláta levelei közelében, manuálisan nagy részekben.
• Hajtsa össze az összes alkatrészt egy tartályba.
• Keverje össze a majonézt és a szójaszószt és a lé kb. A citrom felét. A szósz kiderült. Öntsük a salátába. Szükség esetén, majd napozható.
• A kapott keveréket alaposan keverjük össze, megszórjuk a tetején az olajbogyó felével.

Egy ilyen saláta percek alatt elmozdul az asztaltól, mivel lédús és ízletes.

Beilleszteni a fagyasztott tengeri koktélt otthon: recept

Ez a kulináris remekmű senkit sem hagy közömbösnek, és ez nem meglepő. Egy otthoni fagyasztott tengeri koktélos paszta illatos, finom és hihetetlenül érdekes ízű. Egy ilyen recept csak egy gasztronómiai splash. Pasztát kell készítenünk:

• Fagyasztott tengeri koktél - 0,5 kg
• Tészta vagy spagetti - 0,25 kg
• Szilárd sajt - 0,2 kg
• Krém - 200 ml
• Vaj
• Fokhagyma - 1 szegfűszeg
• Só, bors, egyéb fűszerek - ízlés szerint

Elemezzük a főzési folyamatot:

• Leolvasztjuk a tenger ajándékait, és közben forraljuk őket 2 perc. Enyhén sós vízben.
• Forraljuk fel a pasztát vagy a spagettit az al-dent állapotához.
• A vizet a tésztából és a tenger gyümölcseiből ürítjük le.
• Miniatűr kagyló, polip, tintahal és garnélarák sütése a leeresztéshez. olaj 3-5 perc. Egy csendes tűzön.
• Adjon hozzá krémet és reszelt sajtkészítményt a sült tenger gyümölcseihez.
• Pörkölt, folyamatosan keverve, amíg főzött. Helyezze a fűszereket ízlése szerint. A szósz kész.
• A pasztát egy tányérra osztottuk, öntsük a mártást tengeri ajándékokkal a tetejére.

Tálaljuk ezt az ételt frissen készített forró formában. A hűtött vagy előmelegített nem lesz olyan lédús.

Fagyasztott tengeri koktél: recept a leves főzéséhez

A tengeri koktélt használó leves egy csodálatos étrend, amelynek táplálkozási és egészséges vitaminjai és nyomelemei vannak. A főzési folyamat egyszerű, és kevés időt vesz igénybe. Általában krémes alapon készülnek, de néha paradicsomot is használnak. Elemezzük a klasszikus szilva receptjét. Tenger gyümölcsei leves. Az előkészítéshez a következő összetevőkre van szükségünk:

• Fagyasztott tenger gyümölcsei - 0,5 kg
• Krémsajt - 1 db
• Burgonya - 0,3 kg
• Krém - 70 ml
• Sárgarépa - 1 db
• Hagyma rep. - 1 pc
• Fehér kenyér-3-5 darabok
• Olívaolaj - 0,25 ml
• Víz - 1,5 L
• Fokhagyma - 1 fej
• Só, bors, fűszerek - ízlés szerint
• Zöldek

Lépés -lépési szakaszok a főzéshez:

• Leolvasztja a tenger gyümölcseit.
• Ezután süssük néhány percig olívaolajban.
• Tisztítsa meg a zöldségkötés összetevőit: hagyma, sárgarépa, burgonya. Ezután vágja le a hagymát a lehető legkisebbre, reszelje a sárgarépát a középső tálra, vágja le a burgonyát kis szeletekkel.
• Sorraljuk a sárgarépát és a fehérrépát.
• Töltsön meg egy fém tálat vízzel, melegítve és alsó darab olvasztott sajtdarabokkal. Igyálj, amíg a sajt terméke teljesen fel nem oldódik, adjuk hozzá a krémet.
• Várjon forralást, és tegyen burgonyát.
• Ízesítsük sóval, borssal és más fűszerekkel az ízlésed szerint, főzzük 3-5 perc.
• Helyezze a mentett zöldségeket és főzzen többet 10 perc.
• Ezután tegye a tenger gyümölcseit a serpenyőbe, és főzzen többet 3 perc. A leves készen áll.
• Ezután süssük fehér kenyeret, vagy használja a kenyérpirítót. Megszórjuk a kapott pirítósokat fokhagymával és gyógynövényekkel.

Tálaljuk a levest az asztalon pirítósokkal, és tálalás előtt meghintjük petrezselyemmel.

Tengeri koktél krémmel, krémes mártással, tejföllel: recept fotóval

A tenger gyümölcseit ideális esetben krémes szósszal kombinálják. A krém tökéletesen hangsúlyozza a tengeri finomságok pikáns ízét. Egy ilyen étel egy tejszínes mártással fagyasztott tengeri koktélból gyorsan elkészül és rendkívül egyszerű Ha a krém nem volt elérhető, készíthet egy tejfölű mártást, amely nem rontja el a krémes mártás ízét. Az étel elkészítéséhez szükségünk van:

• Fagyasztott tenger gyümölcsei - 0,4 kg
• Krém 20% - 100 ml (vagy tejföl 4 evőkanál)
• Fokhagymás szegfűszeg - 2 db
• Növényi olaj, lehetőleg olajbogyó - 20 ml
• Bazsalikom vagy más gyógynövények - ízlés szerint
• Provencal gyógynövények - Több típus lehet

Step -BY -lépés főzési recept:

• Leolvasztja a tengeri keveréket, mossa meg egy meleg vízáram alatt, hogy eltávolítsa a fennmaradó jégt.
• Hagyja egy szűrőedényben, amíg az összes víz leereszkedik.

• Csukja be a serpenyőt olívaolajjal.
• Süssük a vágott fokhagymát 1 percig, majd távolítsa el - az ízét a növénynek továbbította. zsír.

• Helyezze a tenger ajándékait ugyanabba a serpenyőbe, és öntsön krémmel (vagy használja a vízzel kissé hígított tejföllel).
• Tegye ide az összes fűszert.

• Vezet 3-5 perc.
• Ezután távolítsa el a tüzet, és hagyja, hogy az edény készen álljon egy zárt fedél alatt.

• Tálaljuk a kész edényt spagetti vagy frissen, és grillezett zöldségekkel is.

Ez az étel jól megy a friss fűszernövényekkel - spenót stb.

Tengeri koktél fagyos sörre - Hogyan főzni: recept

A különleges módon elkészített tenger gyümölcsei csodálatos snack lehet a sör számára a barátságos összejövetelek során. Különleges pikáns ízt érnek el a szójaszósz és a citrom pácolásával. A fokhagymás szegfűszeg, a gyömbér vagy a bors hozzáadhat a pácolási folyadék klasszikus receptjéhez, az egész az ízétől és a képzeletétől függ. Hogyan lehet főzni a sörre fagyasztott tengeri koktélt?

A recept összetevői:

• Tenger gyümölcsei koktél - 0,5 kg
• Olívaolaj - 25 ml
• Szójaszósz - 30 ml
• Tojás - egy pár
• Liszt - egy kis
• Citromlé - 30 ml
• Só, fűszerek - ízlés szerint

Fázisos recept a gyártáshoz:

• Leolvasztja a tenger gyümölcseit, hagyja, hogy a folyadékok szűrőedénybe menjenek.
• Öntsön citromlevet, szójaszószot a tengeri ajándékokra, reszelje fel a só és a fűszerek összes alkotóelemét, alaposan keverje össze mindent.
• Tengerészgyalogos 3-4 óra.Ezután öntsük a pácot.
• Készítse el most a tojás és a liszt tésztáját. Először verte a tojást, adjunk hozzá sót és fűszereket, majd keverjük össze a lisztet, hogy a vastag tejfölre emlékeztető keveréket készítsenek.
• Mártsa be a tenger minden egyes alkotóelemét a tojásmotag keverékbe, és süssük egy serpenyőben egy olívaolajra 1 perc. Minden oldalról.

Egy ilyen snack tökéletesen hangsúlyozza a sör ízét és kiegészíti azt. Főzzen többet, mivel általában hiányzik - gyorsan véget ér.

Tengeri koktél fagyasztva - Hogyan kell főzni rizzsel és húsrákkal: recept

A tenger gyümölcseit figyelemre méltóan kombinálják a rizs gabonafélékkel. Ez lehet tiszta rizs, vagy egy zöldségkészlettel, mindenféle hawaii vagy mexikói keverékkel kombinálva. A tengeri koktél jól alkalmas erre az ételre. Ha még mindig van rákhúsod, akkor elhelyezheti a pikanciát. Az íze egyedi lesz. Hogyan főzzük ezt az ételt rizzsel és rákhússal?

A zöldségekkel rendelkező rizs előállításához a következő összetevőkre lesz szükségünk - a recept:

• Tenger gyümölcsei - 0,5 kg
• Két rák húsa
• Rizs - 0,25 kg
• Hagyma rep. - 1 pc
• Friss nyári borsó hüvelyekben - 0,1 kg
• Paradicsom - 1 db
• Podchkvoy bab - 0,15 kg
• Olívaolaj - 35 ml
• Sáfrány
• Zöldek
• Egynegyed citrom
• Só, bors, fűszerek - ízlés szerint

Főzési sorrend:

• Leolvasztja a tenger gyümölcsei koktélt, öblítse le és hagyja, hogy a folyadék leereszkedjen.
• Szintén leolvasztja a rákhúst. Vágni kell, de nem finoman. Étvágygerjesztő lesz, ha nagy darabok vannak ebből az összetevőből az edényben.
• Süssük az összes tenger gyümölcseit olajban egy serpenyőben 3-5 perc.
• Finoman vágja le a hagymát, kissé át kell mennie az olívaolajban.
• Adjunk hozzá mosott rizst a sült hagymához, keverjük össze.
• Öntsön a vizet úgy, hogy a szintje magasabb legyen, mint a rizs gabonafélék .
• Adjon hozzá paradicsomot és sáfrányt, fűszereket. Főzzük, rendszeresen keverve, közben 10 perc.
• Helyezze a borsót és a babot, főzze, amíg a rizs készen áll.
• Ha az összes víz nem párolog, akkor engedje le a maradványait, keverje össze a tenger gyümölcseit.
• Adjunk hozzá citrusfélék szeleteket, keverjük össze, hagyja állni.

A tálalás előtt megszórjuk a petrezselyem és a kapor fedett leveleivel.

Tengeri koktél fagyasztva - Hogyan főzzünk szójaszószban: recept

Fent van egy recept egy ilyen termékhez szójaszószmal. De ez egy hihetetlenül ízletes snack, amely nagyon egyszerű, és nem vesz sok időt. A tengeri fagyasztott koktél előkészítéséhez a szójaszószban szüksége lesz:

• Tenger gyümölcsei - 800 g
• Olívaolaj - 2 evőkanál
• Szójaszósz - 2 evőkanál
• Az ízléshez sót adnak hozzá
• 2 fokhagymafog
• Vaj - 30 g

Recept - Fázisos előkészítés:

• Az első lépés a tengeri ajándékok leolvasztása.

Ezután elkészítheti a pác kitöltését. Ezért:

• Öntsön olívaolajat egy mély tálba.
• Öntsön a szójaszószt.
• Préselje ki a citromlevet a keverék mennyiségében 1/2 alkatrészez a gyümölcs.
• A sót és más fűszereket a szakács belátása szerint adják hozzá.

Most tegye meg a következőket:

• Teljesen leolvasztott tenger gyümölcseivel elmerült a pác töltése, egyenletesen elosztja és távozik 15 percig.
• Vágja a fokhagymafogakat kis kockákra.
• Távolítsa el a tenger lezárt ajándékait.
• Olvassa el a csatornát egy előmelegített serpenyőben. olaj.
• A sült fokhagymás szeletek megközelítőleg 40 másodperc.
• A tenger gyümölcseit maximális hőn sütjük, amíg az összes folyadék elpárolog, megközelítőleg legfeljebb 4 percig.
• Amint a serpenyőben nincs folyadék, a kész edényt átadhatja egy tányérra.

Fontos: Ne töltse túl a keveréket, különben a kész formában guminak tűnik.

Tengeri koktél tésztával fagyasztva: recept

A Plot tészta minden rajongója szeretni fog egy ételt, amelyet az alábbiakban ismertetünk. A főzés elve ugyanaz, de a szokásos darált húst befagyasztott tengeri koktélra cseréljük. Egy ilyen étel az ünnep csodálatos dekorációja lesz, és egyetlen ínyencet nem hagy közömbösnek. A gyártáshoz a következő alkatrészekre lesz szükség:

• Tenger gyümölcsei - 0,5 kg
• Tészta - 0,3 kg
• Szilárd sajt - 0,15 kg
• Olívaolaj - 40 ml
• Olasz gyógynövények keveréke
• Fokhagyma - 2 foga
• Hagyma - 1 db
• Paradicsom - 3 db
• Só, bors, fűszerek - ízlés szerint

Műveletek csúszása - A főzés receptje:

• Leolvasztott tenger gyümölcsei, főzz 3-5 perc, víz után engedje le.
• Öntsön olívaolajat egy előmelegített serpenyőre, majd adja át finoman apróra vágott fokhagymát és hagymát. Győződjön meg arról, hogy ezek a pikáns zöldségek nem égnek.
• Ezután hagyja forrásban lévő vízben lévő paradicsomot, és távolítsa el tőlük a bőrt. Állj meg, hogy megsemmisítsék.
• Helyezze a paradicsomból a zabkásat egy serpenyőbe, és folytassa a zöldségeket 3 perc.
• Helyezze a tenger gyümölcseit a serpenyőbe, süss még 3 perc.
• Adjon hozzá fűszereket és gyógynövényeket.
• Forraljuk a tésztát sós vízben, mosás után hagyjuk egy szűrőedényben.
• Keverje össze őket a tenger ajándékaival.

Megszórjuk az edényt reszelt sajttermékkel és gyógynövényekkel. Az aroma hihetetlen lesz, tehát a háztartások étvágya azonnal jön, amikor az edényt az asztalra helyezi.

Diétás Shawarma a fagyasztott tengeri koktélból mártással: recept

Az étrendi shawarma nem csak egy nagyon ízletes és tápláló étel, hanem teljesen ártalmatlan az ábra számára, mivel mindent tartalmaz 107 kcal / 100 g és magas fehérjetartalom. Készítse el egy fagyasztott tengeri koktélból mártással. Itt van a recept:

Ennek a finomnak egy részének elkészítéséhez szükségünk van:

• Tenger gyümölcsei a csomagban - 0,15 kg
• Lavash - 0,12 kg
• Túró - 0,12 kg
• Zöldek (pekingi káposzta, rugula, saláta) - 0,12 kg
• Sárgarépa - 50 g
• Napraforgóolaj - 30 ml
• Só, fűszerek - ízlés szerint

Elemezni fogjuk a főzés lépése -lépési folyamatát:

• A túró válassza a puha lehetőséget, hogy elkenje. Ha nem találja ezt, akkor a puha túró megfelelő.
• Leolvasztja a tenger gyümölcseit, forraljon 3-5 perc Sózott vízben, majd engedje le.
• Tépje le a lavash lapos négyzet alakú lapját egy tekercs kiszámításával, és tedd a túróval a tetején.
• Kissé megrázkódni, de nélküle megteheted.
• Ezután tegye ki a tenger gyümölcseit a lavash egyik szélére.
• Kicsi a zöldek és a sárgarépa csíkokra, keverjük össze és feküdjünk a tenger gyümölcsei tetejére.
• Tekerje be a pazarot egy sűrű tekercsbe, és vegye be a hűtőszekrénybe 5 percig- Az étel készen áll.

Most készítsük el a mártást. Készíthető alacsony zsíros tejfölből, természetes joghurtból vagy kefirből. Például:

• Keverjen össze egy edényt alacsony zsíros természetes joghurtot 50 gramm sajt "Feta".
• Adjon hozzá egy kis apróra vágott zöldet.
• Beillesztheti kedvenc fűszereit és kissé vágott gombaját.
• Keverje össze az összes összetevőt - a szósz kész.

Ha aggódik az ábra miatt, akkor nem helyezheti el a magzati sajtot, mivel olyan kalóriákkal rendelkezik, amelyek nélkül megteheted. Az egészséges mártás legegyszerűbb lehetősége a savanyú -milk termék és a zöldek keverése. Helyezhet, ha van zöld friss borsó és vágott uborka, akkor egy kis peres.

Német saláta fagyasztott tengeri koktélmal: recept

Németországban szeretik főzni a tenger gyümölcseit. Az ünnepi asztalhoz szolgálják őket, és gyakran kényeztetik magukat a mindennapi életben. Az alábbiakban talál egy receptet egy finom ételhez - Bokel salátaaki már több száz éves. Németországban szinte mindenki készíti el, és a családi recept nemzedékről nemzedékre terjed ki. Ahhoz, hogy négy adagot készítsen ennek a csodálatos német salátáról, egy fagyasztott tengeri koktélmal, amelynek pikáns és ugyanakkor szelíd ízlésű, szükségünk lesz:

• Fagyasztott tengeri koktél - 1,5 kg
• Hagyma - 2 fej
• Fokhagyma - 2 fej
• Citromlé - 200 ml
• Zöldek - petrezselyem
• Olívaolaj - 50 ml
• Só, bors, fűszerek - ízlés szerint

Az előkészítési utasítások a következő szakaszokból állnak:

• Leolvasztja a tenger gyümölcsei koktélt, és főzzen 5 perc.
• Vágja a hagymát vékony csíkokra, és öntsön citromlével, savanyúságban 20 perc.
• Hűtsük le a tenger gyümölcsei keverékét, és szükség esetén kisebb részekre vágják.
• Adjon hozzá pácolt hagymát, finoman apróra vágott fokhagymát, petrezselymet és fűszereket a koktélhoz.
• Öntsük az olívaolajat és alaposan keverjük össze.
• Távolítsa el a kész salátát a hűtőszekrényben 2-3 órán át.

Fontos: Ne cserélje ki a petrezselymet kaporra! A saláta íze azonnal megváltozik.

Hozzáadhat egy kis orosz "kiemelést" ehhez a salátához, friss zöldségekkel és zöld foltbabokkal. Ebből az íz csak telítettebb lesz, és maga az étel hasznosabb lesz.

Fagyasztott tengeri koktél pácban: recept

Bizonyára sokan kipróbálták a pácolt tenger gyümölcseit egy boltban vásárolt edényből. Mindenki egyetért azzal, hogy nagyon ízletes. De a főtt pácolt tengeri termékek otthon még ízletesebbek lesznek. Akkor miért nem pácolja otthon a fagyasztott tengeri koktélt? Ez sokkal jövedelmezőbb és nem kevésbé étvágygerjesztő. Itt van a recept:

Ehhez szükségünk van:

• Tengeri koktél fagyasztva - 0,5 kg
• Hagyma

A páchoz következő összetevőkre lesz szükség:

• Só - 1 teáskanál
• Cukor - 2 evőkanál
• Fekete bors bors - 5 db
• Bay Leve - 1 db
• Víz - 250 ml
• Ecet - 50 ml
• Növényi olaj - 50 ml

Lépés -T -lépés főzési folyamat:

• Leolvasztás nélkül engedje le a tengeri koktélt forrásban lévő vízbe. Egy második forrás után főzzön le 3-5 perc- Ne sósítsa meg a vizet.
• A főzés végén helyezze át a tenger gyümölcseit egy szűrőedénybe, és hagyja, hogy egyesüljön. Ebben az időben folytatjuk a pácot.
• Hajtsa be a sót, a cukrot, a borsot és a babérlevelet egy serpenyőbe.
• Öntsön vizet, és adjon hozzá növényi olajat és ecetet.
• Forraljuk fel, és hagyjuk természetesen szobahőmérsékletre lehűlni.
• Hajtsa be a főtt tengeri koktélt egy előzetes sterilizált edénybe, 1 liter kötetÖntsük a főtt pácot, zárja be szorosan a fedelet, és tegye a hűtőszekrénybe legalább egy napig.
• Idővel a pácban lévő tenger gyümölcsei készen állnak, az asztalhoz is szolgálhat.

Készítsen többet egyszerre, mivel egy ilyen étel azonnal az asztalból áll. A kis kagyló, a kis polipok és a tenger más miniatűr lakosai nagyon étvágygerjesztőnek tűnnek.

Lehetséges újra befagyasztani a tengeri koktélt?

Gyakran a háziasszonyok kérdése van, vásároltak egy tengeri koktélt tenger gyümölcseit, leolvasztást, de csak egy részre kerültek főzni - lehetséges -e megfagyni a fennmaradó? Válasz:

• Nem ajánlott újra fagyasztani, mivel a termék elveszíti ízlését.
• Gondoskodhat arról, hogy a koktél kissé rejtett legyen, majd annyit igényel, amennyire szükség van, a többit leolvasztás nélkül helyezték vissza.

De ha szükséges, akkor újra lefagyhat. Fontos, hogy ezt helyesen tegyük:

• A lehető legnagyobb mértékben megszabaduljon a felesleges nedvességtől.
• Helyezzen egy vékony rétegbe az edények aljára, amely belefér a fagyasztóba.
• Fagyott.
• A további tároláshoz átszúrja az összes összetevőt a csomag vagy más tartályhoz.

A fentiekben számos különféle receptet mutattunk be a fagyasztott tengeri koktélból származó ételekhez. Ha még nem vásárolt ilyen terméket, akkor ügyeljen arra, hogy vásárolja meg és készítse el a fenti receptek egyikét. Egy ilyen étel minden bizonnyal szeretetté válik a családjában. Jó étvágyat!

Videó: Nagyon ízletes tenger gyümölcsei saláta "tengeri koktél", gyors recept!

Olvassa el a témát:

• Ázsiai csirkeszárnyak: recept
• Hogyan lehet megfelelően és gyorsan megsütni a fagyasztott halat egy serpenyőben: receptek
• Hogyan lehet megfelelően és gyorsan megsütni a fagyasztott szeletek: receptek
• Nagyon ízletes szendvicsek sprata -val - meleg és hideg: receptek
• 19 legfinomabb saláta recept