Melyik hónapban, melyben az erdőket különböző gombák gyűjtik: az ehető gombák neve és fotói, növekvő, tavasz, nyár, ősz

A gombák egy általános kultúra, amelyet aktívan használnak a főzéshez. Fontos azonban tudni, hogy mikor és hová kell menni egy „csendes vadászatra”, hogy sikeres zsákmányt hazatérjen.

Ez a cikk részletesen megvizsgálja azokat a helyeket, ahol sok gomba növekszik, valamint az optimális idő a gyümölcsösszetestek gyűjtésének.

Milyen gomba tiltja 2020 óta Oroszországban a törvény szerint?

• Az Orosz Föderáció jogszabályait folyamatosan frissítik. Nemrégiben egy törvényjavaslat jelent meg az Igazságügyi Minisztériumban, ami azt sugallja büntetések a ritka gombák beszedéséért, eladásáért és vásárlásáért- Azoknak az embereknek, akik megsértik a törvényt, az összegben bírságot kell fizetniük 15 ezer rubelből. Legfeljebb egymillió rubel. A maximális bírság veszélyezteti a jogi személyeket. Ha a gombaszervezők összegyűjtik a piros könyvben szereplő gombafajtákat, akkor finoman szembesülnek 2-5 ezer rubel.
• Gyakran vannak olyan helyzetek, amikor valaki szokatlan gomba gyűjt, de még azt sem gyanítja, hogy ritka fajtákhoz tartozik. Ha a bűnüldöző szervek 1-2 ritka gombát találnak a kosárban, akkor a polgár csak szóbeli megjegyzést kaphat. Végül is különbség van, hogy több gyümölcstestet vagy egy egész kosárt gyűjtsünk.

Ha nem akarja bekerülni kellemetlen helyzetbe, tanulmányozza előre a ritka gombák listáját és megjelenését. A gyűjtéshez tiltott fajták listája a következőket tartalmazza:

1. Rubinolaj.
2. A Porphyrovik hamis -bor
3. Nyári szarvasgomba.
4. Tempo -lacqued.

A teljes lista megtalálható és tanulmányozható a Vörös könyv hivatalos weboldalán.

Milyen gombákat gyűjtenek májusban: nevek, lista, fotó

• A május melegének kezdésével megkezdődik a „csendes vadászat” szezon. Leggyakrabban a tavasz végén van egy május gomb. Külsőleg nagyon emlékeztet a Champignonokra. De megkülönbözteti a poros ízét, amely a kis pikancia gyümölcs testét adja.
• A május kezdőbetűiben a kén -tienek megtalálhatók az erdőben. Ez egy meglehetősen félrevezető fajta, mivel csak a fiatal gombákat jellemzi kellemes íz és aroma. Az életkorral a gyümölcstest elkezdi kiválasztani az emberi egészségre és az életre veszélyes toxinokat.

Májusban ilyen típusú gombákat gyűjtenek:

• chaga;

• nyírszivacs;

• vonal;
• smorok;

• csészealjak;

• champignons.

Ha az időjárás májusban esős, akkor várható az osztrigagomba, az esőkabát és a kapacitás nagy betakarítása. A tavasz végén gyakran kétféle árnyalat létezik - pikkelyes és tél. A hagyma méz -agaricus, amelyet gazdag aroma és kellemes íz jellemez, különösen népszerű a gomba szedők körében.

Milyen gombákat gyűjtenek júniusban: nevek, lista, fotó

• Az első gombahullám júniusban esik. Ezért a tapasztalt gombaszervezők, akik „csendes vadászatra” mennek, teljes ragadozó kosarakkal térnek haza. Ha a júniusi időjárás kedvező lesz (hő és esők), akkor az erdőben hatalmas klaszter lesz olaj, boletus, boletus, fehér gombák és zöld lendkerék. Leggyakrabban olyan nyílt területeken találhatók, amelyeket napfény jól melegít.

• Június kezdeti napjaiban aktívan növekszik a chillinok és a dungstandok. Nyár elején a tapasztalt gombaválasztókat „csendes vadászatra” küldik az egyik legfinomabb gombára-a kén-sárga tinder csőre.

Milyen gombákat gyűjtenek júliusban: nevek, lista, fotó

A július megjelenésével a gombatermelés mennyisége az éghajlattól függ. Minél több csapadék esik, annál sikeresebb az erdőbe utazás. A gombák jobban növekednek +15 ° C - +17 ° C hőmérsékleten.

Júliusban ilyen típusú ehető gombákat gyűjtenek:

• terhelés;

• champignonok;
• róka;
• osztrigagomba;
• fehér gomba;

• bustees;
• valuy;
• nyelvjárás;

• szarvasgomba;

• lengyel gomba.

Ahhoz, hogy a kultúra jobbá váljon, rendszeres csapadékra van szükség. A gomba szezon a nyersek növekedésével kezdődik. Ezt követően megjelennek a rúzsák és más fajok.

Milyen gombákat gyűjtenek augusztusban: nevek, lista, fotó

Augusztus a gombás növekedésének egyik csúcsa. Ebben a hónapban az erdőben sok ilyen gombát gyűjthet:

• róka;
• borovikov;
• hullámok;

• gomba;
• mokhovikov;

• nyers;
• gruzdijev;
• ryzhikov.

Milyen gombákat gyűjtenek szeptemberben: nevek, lista, fotó

Szeptemberben, amikor az esős évszak megkezdődik, a gombaszervezők aktívan kezdenek kialakulni. Ha egy személy szeptemberben az erdőbe megy az erdőbe, akkor minden bizonnyal összegyűjti az ilyen típusú gombákat:

• olajok;
• mocsár Boletus;

• pine Milfs;

• késő Rawers;

• gomba;
• osztrigagomba.

Szeptemberben sok gomba jelenik meg, különösen a Saratov régióban. A mesterek és az olaj növekszik a Krasnodar területén. Oroszország középső csíkja (Novosibirsk) híres a vörös hajszálú nagy hozamokról. A Krím déli részén sok fekete -fehér sor van, amely az első fagyok előtt növekszik.

Milyen gombákat gyűjtenek októberben: nevek, lista, fotó

A gombaszezon vége a fagyok elején esik. Oroszországban ez október végén vagy november elején történik. Októberben még mindig összegyűjtik az ilyen típusú gombát:

• Esőkabátok
• Fehér gomba
• Mézes gombák
• Zöld mohák

• Fekete mesterek
• Lucfenyő és fenyő vörös hajú

• Rózsaszínű hullám

• Nyers

Melyik hónapban az erdőkben az olajgomba gyűjt?

• A gombák kedvelik olaj, nem folyamatosan növekszenek, hanem ciklikus. Első alkalommal jelennek meg június közepén, amikor a Hancosa ideje megkezdődik. Júliusban, nagy mennyiségű csapadék után, a második hullám kezdődik. Megtalálható az olajtestek maximális száma Augusztusban és szeptemberben.

• Az olajok gombák, amelyek inkább a tűlevelű fákkal mikorritizálódnak. Ezért menj el a „csendes vadászathoz” a tűlevelű és lombhullató erdőkben. Azokban a helyeken, ahol a tölgy növekszik, és az olajos nyír ritkán nő.
• Az olajok inkább az erdők jól illeszkedő területein növekednek. Ezért jobb, ha az erdő szélein vagy az utakon keresi őket. Ha az erdőben magas fák nőnek (8 m -ről), akkor a micélium nem képződik alatta.

Melyik hónapban az erdőkben a gombák gyűjtenek fehér gombákat?

• Sajnos lehetetlen felhívni a fehér gombák betakarításának meghatározott dátumát. Első alkalommal kezdenek megjelenni június második felében- A szezon vége egyre esik október november, Amikor az erős éjszakai fagyok kezdődnek. Ha a levegő hőmérséklete korán emelkedik, akkor az első boletust már májusban találják meg.
• Borovikov funbridistái közel állnak a közelben Buk vagy nyír. Számos gyümölcstest található a tölgyfa erdőkben, amelyek ezt a nevet a gombáknak adták. A Boroviki a Juniper mellett növekedhet, mert felszívják a tápanyagokat. A fehér gombák az Aspen Groves -ban és az éger bozótokban nem nőnek. Ilyen helyeken a gombák nem elég ételek.

Melyik hónapban az erdőkben gomba gyűjti a róka gombákat?

• Az egyik leggyakoribb gombás fajtát róka tekintjük. Bármely területen növekedhetnek, de inkább nyírrácsok és vegyes erdők. Ritkán, de a róka a tűlevelű erdőkben található.
• A rúzsák gombái abban a talajban képződnek, amelyben sok homok és moha van. Nagyon gyakran a gomba szedők gyümölcstesteket találnak a lehullott levelek között. Ha jó rozsdamentes termést szeretne gyűjteni, keresse meg őket a fenyő, a nyír, a tölgy, a lucfenyő vagy a bükk mellett. Esős \u200b\u200bidőjárás esetén a gyümölcstestek nyitott területeken kezdenek megjelenni, mert hőt keresnek.
• A gombaszervezők szeretnek gyűjteni a ráncok gombáit, mert ez a fajta nem rothad, és nem tűnik el. A gyümölcstestekben soha nem talál férgeket. Ezenkívül a rúzsok nem halmoznak fel a talajból és a légkörből származó káros anyagokat. Ezért biztonságosak az emberek számára. Lehetetlen nem megjegyezni kellemes íz Gyümölcstestek és telített gomba aromája. Ha száraz éghajlat van, a gombák felfüggesztik a növekedést, de nem veszítik el a vonzó megjelenést.

2 periódusban van a rúzsok termése:

• június július;
• augusztus-október.

Sok gyümölcstest jelenik meg nehéz csapadék után. Ezért jobb, ha a "csendes vadászathoz" megy a rúzsok számára esők után zivatarokkal és erős ködökkel- Különböző régiókban a betakarítási idő változhat.

Ennek oka sok tényező:

1. A talaj állapota.
2. A régió éghajlata.
3. Időjárás.

Melyik napszakban jobb, ha gomba szedni?

• Ha a tapasztalt gombaszervezők tudják, milyen napszakban van jobb gomba gyűjtése, akkor a kezdőknek ez az információ nagyon releváns lesz. Jobb, ha a "Csendes Hunt" -hoz megy reggel.
• Ha nagy mennyiségű napfény lép be a gombába, az eltarthatóságuk jelentősen csökken. Ezért ne menjen gomba ebédre vagy este. Ellenkező esetben a gyümölcstestek másnap romlanak.

Milyen időjárás esetén jobb gomba szedni, hányszor esik az eső után?

• A gombák olyan kultúra, amely részesíti előnyben Esős \u200b\u200bidőjárás. Ha sok csapadék van, akkor a gyümölcstestek bőséges növekedése figyelhető meg. Ezért ajánlott néhány nappal a csapadék után gyűjteni a gombákat.
• A levegő hőmérsékletét szintén figyelembe kell venni. Ha a felhős és hűvös időjárás marad az eső után, akkor a gombás betakarítás nem lesz szignifikáns. Jobb, ha megvárjuk a hő kialakulását, amely után a gyümölcstestek növekedése aktiválódik.
• A gombák inkább +18 ° C feletti hőmérsékleten nőnek. Az éjszakai és a napi hőmérséklet közötti különbség nem befolyásolja a micélium kialakulását. A gyümölcstestek akkor nem alakulnak ki, amikor a hőmérséklet csökken +4 ° C alatt

Miért nem választhat gombát az utakon, a városban?

A gombák inkább káros anyagokat halmoznak fel, mint az erdő növényzet más típusai. Amikor a csapadék esik ki, az ipari hulladék a gyümölcstestek kalapjára esik. Ezenkívül az út mentén hajtó autókból származó gázokat gombafedik. Az autópálya közelében növekvő gyümölcstesteket különösen veszélyesnek tekintik.

Az ilyen veszélyes anyagok felhalmozódnak a gombában:

• higany;
• réz;
• szelén;
• vezet;
• cink;
• mangán.

A gombák felszívják a céziumot és a stronciumot a talajból. A káros anyagok olyan növényvédő szerekben találhatók, amelyekkel a mezőgazdasági termelők feldolgozzák a területüket. Egyes peszticidek olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek mutációkat provokálnak. Ezért gyakran szokatlan típusú gombákat találnak.

Nem javasolt, hogy nemcsak az utak közelében, hanem a vasúti sínek közelében is válasszon gombát. Nem szabad gyűjteni az ipari zónák vagy a mezőgazdasági területek mellett növekvő gyümölcstesteket.

Miért nem választhat gomba a temetőben?

• Sokan azon gondolkodnak, miért lehetetlen gyűjteni a gombákat a temetőben. A legtöbb ember azt fogja válaszolni, hogy ez nem etikus. Vannak vélemények alapján népi babonák és vallási alapok. De ezt fontosabb okokból kell megjegyezni.
• Számos mérgező anyagot és nehézfémet fektetnek a gombába. A temető az egyik fő negatív anyag forrása. Amikor az elhunyt teste és a koporsó bomlik, sok káros anyag esik a talajba (műanyag, szintetikus szövetek stb.)- Ha az elhunyt személyt balzsamozták meg, akkor egy idő elteltével az alkatrészek behatolnak a talajba, és felhalmozódnak a gyümölcstestekben.
• A fehérje eredetű vegyületek (beleértve egy személyt) bomlása során sok mérgező anyag, nitrogén és klorid esik a talajba. Ha olyan gombákat használ, amelyekben ezek az anyagok felhalmozódnak, akkor ez provokálhatja az élelmiszer -mérgezést.

Miért nem választhat gombacsomagot?

• Sok gombaszervező egy „csendes vadászatra” megy műanyag zacskókkal. Ezt nem teheti meg, mert megteheti vigye le az egészségét. A helyzet az, hogy a polietilén szintetikus anyag, amely számos veszélyes szennyeződést tartalmaz. Ha a gyümölcstestek hosszú ideig a táskában vannak, akkor telítettek káros anyagokkal.
• Ha hosszú ideig műanyag zacskóban tárolja a gombákat műanyag zacskóban, akkor lesz Nedvesség felhalmozódik. Ez provokálja a veszélyes baktériumok terjedését és növeli az élelmiszer -mérgezés növelésének valószínűségét. Ezenkívül nem szabad menni egy "csendes vadászatra" műanyag vödrökkel. A legjobb megoldás az Fonott kosár.

Milyen gombákat lehet összegyűjteni a moszkvai régióban: Lista

A moszkvai régióban sokféle gomba növekszik. A puskino állomás területén a nyersek és a rozsdák találhatók. Boroviki Sharapovo falu közelében nő. A Grivno állomás közelében kitöltheti a kosarat Boletus és Boletus segítségével.

Az ilyen gombák növekszenek a Kazan kerületben:

• olajok;
• boroviki;
• rahs;
• osztrigagomba;
• hullámok;
• mesterek.

Ha úgy dönt, hogy elmegy egy „csendes vadászatra” a gombákért, tanulmányozza előre, hogy az ehető és a mérgező fajták hogyan néznek ki. Ez lehetővé teszi, hogy megvédje magát a baleset és az élelmiszer -mérgezés ellen. Ellenőrizze azt is, hogy milyen gombákat gyűjt. Végül is, néhány gomba gyűjteményéhez bírságot kaphat.

Új cikkek az oldalon:

• A téli téli gomba betakarítása a bankokban
• Hogyan lehet tisztítani a gombát gombák gombák
• Hogyan tisztítsuk meg a Champignons gombákat helyesen
• Hogyan tisztítsuk meg a sub -storage gombák gombáit
• Nyírgomba chaga

Videó: A gombák megfelelő gyűjteménye egészségügyi kockázat nélkül